- 凉皮做起来真的很简单用料面粉300克经典原香火锅蘸料只用面粉,轻松做凉皮的做法只需300g面粉,也可根据需求增加洗面要耐心小贴士用呷哺呷哺火锅蘸料拌凉皮更美味哦!...
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- 用料姜一小块,切成丁,蒜六粒,切碎,放碗里加水捣碎,葱一根切碎,剁辣椒适量,,自制辣椒油适量,生抽两勺,老抽一勺,白醋适量,料酒适量黄瓜1根盐适量轻松做凉皮的做法材料准备齐全。把全部材料放到大碗里,戴上一次性手套搅拌至均匀。搅拌后夹入碗内,准备开吃...
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- 外面凉皮不敢吃,总给你添加点明胶,要是黑心的更恶心。我们自己来做一个吧,宝宝都能吃~用料中筋面粉或者高筋面粉适量250g水适量150g盐少许酵母少许水2L到3L自制凉皮厨师机轻松版的做法面粉水盐,搅拌成团,静置15~30分钟。装上这个搅拌头,面团里倒适量水,多点没关系的。搅拌啦,简单吧...
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- 想做面筋想吃凉皮,你是不是和我以前一样,一想到要揉面团洗面团弄得满手面就不想动手了?😂这个方法你一定要试试,让你手不沾一点面就能快速洗出面筋。不算醒面的时间,洗面筋的时间不超过十分钟,手快的话3-5分钟就洗好了。用料中筋面粉(高筋也可)500克水400-450克盐2.5克让你手不...
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- 天热了就忍不住好吃这口凉凉爽爽的凉粉了,今天在家自己做一个,一些豌豆粉一些水,轻轻松松就搞定,凉拌炒着都好吃!用料豌豆粉200g清水1800ml一些豌豆粉一些水,轻轻松松做出美味凉粉!的做法将200g豌豆淀粉倒入碗中。加少许凉水搅拌均匀。加少许凉水搅拌均匀。剩下的水锅中烧开,边倒...
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- 宝宝一岁多了,她的食物基本上都是自家做的,因为外面买的一怕不卫生,二怕各种添加剂。肉松也是我一直想做的,但是试过几个配方都不满意,前些天发现了“饕姑娘”的配方做出来的不错,但是她的做法没有我的简单,所以创建我人生第一个菜谱,希望能帮到像我这样的想给宝宝做肉松吃,又没有...
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- 想起刚毕业时那个寒冷冬天,在一家老广连锁吃那的碗双皮奶温暖了我整个回忆。如今我也想把那个冬天的故事告诉我的女儿,所以从这道双皮奶开始吧😊用料蓝胖子奶粉200ml鸡蛋2个糖6克(喜欢吃甜可多加)双皮奶、轻松3步曲的做法准备好食材、(可直接使用盒装纯牛奶)个人还是喜欢奶粉,无...
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- 妈妈从国内带来的我爱的豆皮(很薄的腐竹)。做什么能一下子消化一袋呢?想来想去,因为儿子喜欢糯米肉丸所以就想到拿豆皮卷起来试试看。没想到超好吃😋儿子吃的停不下来!哈哈哈用料豆皮一袋猪肉馅400克鸡蛋一个李锦记蚝油酱一大勺葱末适量姜末一小勺十三香少许淀粉少许酱油一勺...
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- 我老公一直说要吃皮蛋,前几天去菜场看见有卖的就买了几个回来。我第一次做皮蛋,就试着把眼前能用的的食材放一起凉拌。洋葱是春夏季节最喜欢的食材,因为妈妈说吃洋葱有各种好处,还有就是他的颜色,我比较喜欢有色彩的食材,最好做出菜出来也能保持原色就更喜欢了。当晚按照自己的...
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- 紫菜虾皮凉拌豆腐,信手拈来的简单配料,只需要一分钟,幸福就是如此简单!用料韩国碎紫菜小半碗虾皮小半碗榨菜粒25克香葱粒10克香菜一小把生抽25克香麻油15克干红辣椒碎少许内脂豆腐1盒优雅轻松下厨房之紫菜虾皮凉拌豆腐的做法一盒豆腐完整地扣在碗中,倒入25克生抽,15克香麻油。...
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- 用料红枣颗轻松去枣皮(保甜)的做法开锅蒸10分钟凉后放冰箱冷藏冰箱拿出再开锅蒸10分钟轻松去皮小贴士开锅蒸10分钟...
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- 轻松去枣皮,不用过筛,省时,省力,用料红枣随意温水适量盐适量轻松去枣皮的做法用盐加温水把枣洗净。洗干净的枣用盘子盖在上面。泡二个小时后上锅煮十五分钟关火,继续泡二个小时。放凉的枣,褶皱没了很多。轻松一揭枣皮很容易撕下来了。看一会功夫就剥了一碗。去皮,去核的枣,无论做...
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- 无论春夏秋冬,无论家常宴客,这盘一分钟就可以准备好的凉拌皮蛋豆腐,总能带给你惊喜!用料皮蛋切丁一只内脂豆腐一盒香葱粒10克榨菜切粒25克香菜叶10克生抽25克香麻油15克干红辣椒碎少许优雅轻松下厨房之凉拌皮蛋豆腐的做法准备好需要的所有材料,一盒豆腐完整的扣入碗中,撒上葱花...
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- 从小知道的去番茄皮的方法就是在番茄顶部切个十字然后放沸水里汆烫至皮爆开捞出来然后在剥皮这个方法呢我个人是觉得很不顺手一增加时间烧开水煮番茄皮都需要时间二剥出来的皮很厚有一层粉粉的肉会跟着皮一起被带走感觉好可惜的啊ಠ_ಠ三煮过的番茄很软在切的时候特别容...
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- 用料鸡蛋1个黄瓜半根火腿2片番茄半个韩式辣酱2勺雪碧3勺橄榄油2勺拌一拌轻松搞定韩式凉皮的做法食材切好凉皮过热水再过一遍凉水沥干全部码好倒入酱汁拌一拌小贴士还可以加自己喜欢的蔬菜哦...
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- 做蛋挞,主要控制好蛋液的甜度和烤盘的位置,这两样控制好了,新手也能做出像店里那样的香浓好口感哦。下面的配料能制作16只。如果怕吃甜的太腻,可以把糖调整为15g,炼乳放入4勺,这样的蛋挞的甜味不会太浓郁,适口性更强。用料淡奶油200ml牛奶100ml糖霜(白砂糖)30g炼乳2小勺蛋黄4只(根...
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- 翻译自脸书cookistWow用料橙子2个白砂糖300克黑巧克力200克橙皮别扔,轻松做成橙皮巧克力的做法橙子用盐搓洗干净,剥出橙皮切成条与冷水下锅大火煮开后煮5分钟捞起橙皮放入另一锅冷水中同样煮5分钟另取一锅,倒入500ml冷水倒入300g白砂糖边加热边搅拌至白砂糖完全融化捞起橙皮...
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- 用料绿豆克水绿豆脱皮(省时轻松)的做法绿豆放在暗处发芽芽发到死肉分离的状态就可以了。太早,皮不易掉。迟了,芽太大冲水部分皮自己浮上来了分层,用手把没分离的,手动去皮。温柔芽的营养是n倍...
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- 新冠把我们关在家里,也开始尝试做凉皮,一次就成功啦,所以给大家分享出来用料面粉适量水适量在家也能做凉皮,轻松上手的做法和面,先往盆里添加适量面粉,开始少量放温水,边放边和面揉面,直到面团不粘手,用保鲜膜包出盆子,醒面半小时洗面,准备两个盆,往装面团的盆里放入刚刚没过面团的温...
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- 方子并非原创,均来自于电视节目,记录下来只为了自己制作时方便用料300克番茄、30克白砂糖和6克吉利丁粉。在家轻松做番茄凉糕的做法把番茄放入料理机中,打成番茄汁吉利丁粉与水按1比5的比例混合,用凉水化开吉利丁粉。将番茄汁倒入锅中,中火熬制并不断搅拌,再加入白砂糖,搅拌至白...
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- 夏天真的很不喜欢油烟,所以凉拌菜简直就是仙丹啊~用料金针菇1包黄瓜半根胡萝卜1根辣椒2个蒜4瓣盐1小勺(调味品附带的小勺)鸡精一小勺(同上)酱油1勺(吃饭的汤勺)花椒油半勺(吃饭的汤勺)糖一小勺轻松搞定凉菜:凉拌金针菇的做法材料如上,金针菇切掉根部洗净。金针菇分成一小簇一小簇,胡萝...
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- 菠菜,有人称为:鹦鹉菜,也有叫红嘴绿鹦哥的,可爱中也带着生动形象。食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。尤其现在天气逐渐转暖餐桌上出现一道爽口的凉拌菠菜那感觉妥妥滴春天气息😝用料菠菜一斤新蒜5瓣酱油3勺香醋2勺花椒油1勺香油1勺鸡精一nienie(只要借个味的一...
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- 端午节要到了,肯定少不了绿豆糕、盐蛋和粽子。今年的绿豆糕和粽子全部自己动手做吧!用料绿豆500克细砂糖适量黄油50克蜂蜜适量绿豆糕(轻松去皮)的做法先将绿豆洗好泡一晚上。将绿豆放蒸笼里蒸1-2小时。将蒸好的绿豆用网筛过滤,这时绿豆皮自然就脱落下来了,所以无须给绿豆单独去...
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- 江浙沪以南的地区热得早,这种清凉解暑的小点心,真的是每年都有市场。不过传统的绿豆糕,要么过筛累得不行,要么炒制累得不行,总之是想吃口好的不容易。所以我们这次就给大家分享一款制作过程很轻松的快手绿豆糕,快来试一试哦~可做35g绿豆糕25个左右用料吴香香脱皮绿豆(干豆)250g无...
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- 我喜欢用最简单的食材做最家常的饭菜,毕竟,现代人生活节奏快,不会有太多时间去研究复杂的菜谱,这道菜送给平凡却热情如初的你。用料醋2-3勺姜适量蒜10瓣小米辣按照自己喜欢的辣度增减生抽10勺(按一斤鸡爪)芝麻油适量香莱随意姜丝如果有当季子姜,放入更添风味,没有也可不放轻轻松...
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