- 朋友问我海绵蛋糕怎么做、勾起了我想做一个布朗尼😌纯粹跟着心走用料面粉45克鸡蛋1个松露巧克力80克黄油60克红糖糖粉40克朗姆酒20ml核桃仁45克泡打粉2克黑松露软糯布朗尼的做法准备材料把干净无水的碗和材料放入热水盆中开始融化就开始搅➕红糖和糖粉得瑟一下➕20ml的朗...
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- 君之说:这款松露布朗尼蛋糕,醇厚,微苦,恰到好处的柔润口感,在节日里招待朋友的餐单上,给它留一个小小的位置吧,一定会让你的朋友们赞不绝口。布朗尼是一款口感介于蛋糕和饼干之间的巧克力甜点。但今天的这款“布朗尼”,我在它后边大大方方的加上了“蛋糕”二字,是因为这款配方,在传...
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- 朗姆酒可以提升蛋糕的风味,而且能相对解解腻用料甜巧克力150g黄油110g低筋面粉100克泡打粉1teaspoon鸡蛋3个红糖80g核桃60g朗姆酒3teaspoon(可选)适用于8英寸的烤盘松软~布朗尼的做法黄油和巧克力隔水加热,至完全融化,用刮刀搅拌均匀;全蛋打发,分2-3次加入全部的红糖,加入3teaspo...
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- 💁♀️爆好吃的低卡布朗尼蛋糕,材料简单,制作简单,内里湿润绵软,软糯香甜。👏我加了85%纯可可脂黑巧,融化后还能爆浆流心。醇香丝滑中带一丢丢微苦吃起来太上头了。(冷藏过夜更好吃)❗️tips:1⃣️黑巧含有丰富的抗氧化物质,有利于提高新陈代谢,还可以辅助燃烧脂肪~(选择75%以上的黑巧)3...
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- 用料黑巧克力100克鸡蛋75克全脂牛奶75克黄油75克细砂糖60克高筋面粉10克巧克力粉少许细腻醇厚——松露布朗尼🍫的做法准备好以上材料倒入牛奶、白糖,微波炉加热至融化;接着加入黑巧克力搅拌至融化;最后加入黄油,搅拌至融化。加入鸡蛋,搅拌均匀。再加入面粉,搅拌均匀。盖上保鲜...
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- 用料牛奶75克糖40克以上加热到60-70度榛子巧克力酱60克黄油50克鸡蛋75克以上陆续加热拌匀高粉10克松露布朗尼的做法我家160度45分钟,倒入开水,水浴法烘烤小阳极模具磅蛋糕的模具最小的码分模具刚好差不多一盘,160多20分钟。感觉可以减少5分钟,下次试试,下面黑色的烤盘放沾满水...
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- 原方地址用料布朗尼预拌粉8x8英寸1预拌粉所需材料奥利奥饼干20块奶油奶酪110g巧克力豆1杯OreoTruffleBrownies奥利奥松露布朗尼的做法按照布朗尼预拌粉的说明做布朗尼,充分冷却料理机充分绞碎奥利奥饼干,加入奶油奶酪搅匀。铺在冷却的布朗尼上微波炉中火融化巧克力,倒在2上,...
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- 君之的方子,按自己的喜好,和家里的烤箱爷爷的脾气调整了,写下来方便日渐没记性的自己查看用料洋鸡蛋4法芙娜加勒比66%300黄油225(也用过250的)糖45高粉30奶225挖着吃的松露布朗尼的做法糖奶油一起煮化,如果你勤快的把油拿出来软化,就只加糖煮沸加巧克力,如果上一步没放油就一起加...
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- 香滑细腻,入口即化。用料黑巧克力(85%)100克鸡蛋75克牛奶75克黄油75克糖粉60克高筋面粉10克可可粉松露布朗尼蛋糕的做法牛奶、糖加热开后关火。倒入黑巧、黄油熔化。凉后倒入打散的鸡蛋液、面粉搅匀成糊。倒入磨具中。烤箱:水浴法、中下层、上下火、170度、55分钟。出炉冷却...
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- 用料黑豆2杯黑豆布朗尼的做法加6杯水,高压锅煮20分钟2cups的煮熟的黑豆压碎一杯半的可可豆或巧克力融化隔水加热或分次用微波炉(不然会焦掉),每次三十秒,我热了两次,大约可以达到顺滑的状态和压碎的黑豆泥混合,搅拌均匀加入150cc的酸奶,拌匀三个鸡蛋打匀,加入60cc的可可粉,如果喜欢...
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- 用料鸡蛋黄油巧克力牛奶面粉可可粉黑松露布朗尼的做法全家福隔水融化巧克力,然后加入黄油,,面粉,白砂糖加入打好的蛋液搅拌啊~160℃30-35分钟最后滚一圈可可粉~完美...
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- 曾经,烤箱在我眼里就像高大上的魔术盒,把简单的原料变成神奇的点心,所以很长一段时间我都觉得烤箱好遥远,误以为很难上手很费事儿。直到我自己入了烤箱,才揭开了烘焙神秘的面纱!原来布朗尼等听上去看上去吃上去都仿佛很厉害的点心超简单就能做出来呀!而且烤箱可以做的点心和菜式...
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- 这款我本来是自己尝试做做看的。结果我的家人都非常喜欢。我也觉得这款的香味真的很难让喜欢甜食的人抗拒,所以想分享一下。这款绝对非常适合闺蜜下午茶。用料核桃20克白巧克力80克黄油40克鸡蛋一个白糖35克牛奶15克朗姆酒15克泡打粉4克低筋面粉30克玉米淀粉15克原色松软...
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- 布朗尼Brownie作为经典巧克力蛋糕材料简单易做,有饼干的酥脆和蛋糕的绵软!阳光午后就该一件布朗尼蛋糕配上一杯红酒叹住晒太阳enen脚!此方根据君之的方子在巧克力部分有改动,用了浓度更高的黑巧并加入了可可粉丰富了味道的层次,黑巧味道浓郁且少甜不腻清爽。口味:黑巧味浓甜度...
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- 因为懒,所以不想做烘培,打发什么的好麻烦。看到瑞典的brownietruffle的方子后还是决定试一下,只要融化搅拌再搅拌烘烤就好了,太适合我了[偷乐],成品很赞,烤出来中间还没凝结,有点流心布朗尼的赶脚。外皮脆脆的但内心是软妹子,一次吃不完冷藏隔夜吃也还是赞(但外皮不脆流心会凝结)用...
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- 松露巧克力,我想很多人都不会陌生。柔滑口感的巧克力,裹上厚厚一层可可粉,因为外形非常像松露而得名。而布朗尼,喜欢烘焙的我们更不陌生了。浓郁醇厚的巧克力蛋糕,每一口都能感受到那份厚重滋味。把松露巧克力与布朗尼的口感结合起来,又是怎样的惊喜?答案就是它——松露布朗尼。...
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- 这个方子是结合了2个蛋糕方子来的,刚开始也是试着做了了下。没想到真的好吃!拿来分享下用料A方黑巧克力100g全蛋液75g牛奶75g黄油75g糖60g高粉100gB方芝士300克酸奶200克奶油50g糖60g鸡蛋2个玉米淀粉20g松露布朗尼芝士蛋糕的做法A方:先将牛奶和糖加热溶解至沸腾后立刻关火依...
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- 君之或许没有想到,我会将他用巧克力演绎出的布朗尼重又演绎成巧克力。把布朗尼做成松露巧克力,是制作布朗尼雪花巧克力时的灵感。这一次,改小了尺寸,让数量显得多一些。用了脱脂可可粉,只是给怕长胖的人们一点点心理安慰。用料摩卡布朗尼半条黑巧克力砖100克脱脂可可粉30克摩...
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- 已经减油减糖,不能再减了用料油60克黑巧克力85克鸡蛋2个室温香草1-2滴黑糖55克中筋粉60克盐3克核桃碎适量黑糖布朗尼的做法黑巧克力和油放一起,小火加热至融化加入黑糖,搅拌至融化,再加入鸡蛋轻轻打散加入香草,然后加入筛过的面粉和盐,搅拌至均匀(不要搅拌太久,避免起筋)加入核...
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- 美国朋友家里用的配方,简单又好味。配方已减少糖量。美国人民太爱甜了^_^配方里的油可以是无味的玉米油等植物油,融化的黄油也可,但有朱古力的布朗尼大多不用黄油,腻且影响松软口感。小苏打最好不要省,减少黑朱古力的偏酸口感。用料黑朱古力(或好时纯可可粉80g)200g全蛋4只细砂...
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- 松露巧克力布朗尼蛋糕。周末啦!今天小乖宝儿终于不发烧了,犒赏全家的美食。入口…即化!要食谱的,扒的君之的方子,步骤简单。用料黑巧克力100g砂糖30g全脂牛奶75g黄油75g高筋面粉10g松露巧克力布朗尼蛋糕的做法先小火加热牛奶和糖,砂糖化开后大火将牛奶煮沸关火;将巧克力和黄油切...
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- 来自之君的美食因为君之老师的作品都是非常棒的,所以我就抄袭下来给大家学习学习。用料黑巧克力100克鸡蛋75克全脂牛奶75克黄油75克细砂糖60克高筋面粉10克表面装饰:可可粉适量入口即惊艳---松露布朗尼蛋糕的做法1、牛奶、糖倒入奶锅,用小火加热并搅拌,直到糖全部溶解。继续...
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- 这是一款松软布朗尼。严格来说,它并不是正统的布朗尼。因为“正统”的布朗尼,应该是既不打发鸡蛋,也不添加泡打粉的口感厚实的巧克力甜点。以前我制作过的很多布朗尼也都是这一类。然而,其实现在各种“布朗尼”早已超出了这个范畴,比如今天这款布朗尼,口感就十分松软——美味,才...
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- 阴差阳错般应景地做了这款布朗尼蛋糕,顺祝大家七夕用料黑巧克力70g黄油85g鸡蛋50g细砂糖70g盐0.5g香草精数滴黑提干或核桃碎适量高筋面粉10g浓情松露布朗尼蛋糕【君之】的做法将材料准备齐全、称量,鸡蛋提前从冰箱拿出来回温。把黄油切成小块,黑巧克力也切成小块,一齐放入一...
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- 南瓜口感香甜细腻,有多种营养物质在其中,可以保护宝宝的肠胃,有助于消化及吸收,是宝宝的不二之选用料熟南瓜泥50克鸡蛋1个松饼粉50g牛奶15ml左右松软的南瓜布朗尼蛋糕的做法首先我们准备食材,小红锅;熟南瓜泥35g;鸡蛋1个;松饼粉50g;牛奶少许(大概15ml左右,根据南瓜的出水量而定,如果...
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