- 用料老母鸡半只猪筒骨半根响螺片1片干鲍鱼5只姜片2片,蜜枣3个,红枣3个,海底椰适量响螺鲍鱼鸡汤的做法响螺片个干鲍鱼提前浸泡2天,中间要换1~2次水老母鸡,筒骨冷水下锅,放入生姜飞水丿去浮沫,然后过冷水。把肉放入锅里,加入洗干净的海底椰,红枣,蜜枣,生姜,鲍鱼,响螺片切条。放入热水煲3...
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- 用料竹荪5条小花胶8只响螺肉2片100头小鲍鱼5只鸡爪4只玉竹15条茨实1小把蜜枣2颗姜片6片竹荪鲍鱼花胶响螺炖鸡爪的做法鸡爪隔夜放保鲜解冻,响螺肉、花胶、小鲍鱼洗净加水放保鲜层浸泡一晚所有肉类材料沥干水,加姜片飞水,水开后闷10分钟,玉竹茨实蜜枣洗净浸泡20分钟,竹荪剪头去...
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- 每次在香港翠园·美心都必点一小盅———响螺鲍鱼土鸡汤🥣,回来研究研究自己炖炖,一家人👨👩👧👧老少咸宜,滋补又敲级好喝的逆天炖汤,暖心❤️年夜饭或者周末👪窝在家的好选择喔~用料土鸡6-8块鲜响螺一只(用干响螺片泡发也可以)鲍鱼2只姜3片这是炖盅3-4人份哈补补又敲好喝的...
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- 这款汤滋阴补肾,男女老少都适合!如果家里的材料不够,可以只用花胶,瑶柱,鸡一起煲也很鲜味的用料花胶100克大响螺1只鲍鱼干8只瑶柱8粒老鸡1只或半只煨姜或姜片适量花胶响螺鲍鱼瑶柱鸡汤的做法把花胶/响螺/鲍鱼提前一天泡法,我家的瑶柱是拇指那么大的所以也一起泡法了!把响螺,鲍鱼...
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- 用料羊肚菌小鲍鱼干响螺片生蚝干猪脚(用猪骨,排骨等替换都行)腐竹(可不放)姜片盐羊肚菌鲍鱼响螺猪脚汤的做法羊肚菌,小鲍鱼干,响螺片和生蚝干提前清洗泡发好。锅中放水,加入猪脚,泡发好的羊肚菌,鲍鱼,响螺片,生蚝干和姜片。大火把水烧开,然后转中小火煲90分钟,接着放适量盐调味,然后放入...
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- 鲜美香甘的鸡汤!响螺配上枸杞有养肝明目很好的功效!加上老鸡煲汤味道鲜美,营养丰富!用料柴鸡半只干响螺片2--3片红枣5颗枸杞30粒左右人参1根葱,姜盐响螺参鸡汤的做法柴鸡剁成大块,焯水洗净!干响螺片提前一晚上冷水泡发!切块焯水!准备好熬汤的食材!砂锅熬煮!温水下入鸡块,大火烧开,撇去...
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- 用料小鲍鱼5只沙虫5条鱼胶3片响螺头1个鸡半只小鲍鱼沙虫鱼胶响螺片鸡汤的做法准备材料都要提前一晚泡,沙虫,小鲍鱼洗干净放在一起泡,鱼胶洗干净单泡,响螺头洗干净单泡,泡好的响螺头要切片。泡过的水隔天可以拿来煲汤。锅里放入准备好的材料,放入鸡,倒入泡材料的水,炖3小时。汤特...
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- 功效:滋阴润燥,益肝肾用料玉竹50克石斛20克响螺肉20克鲍鱼4只煲鸡/猪骨/瘦肉300克水1000克响螺肉鲍鱼汤—滋阴润燥系列的做法备好材料备好材料鲍鱼、响螺肉、瘦肉焯水捞出洗净,注意一定要冷水煲不要用开水,煲至沸腾焯水,这样才去腥汤水更鲜甜。鲍鱼去掉内脏清洗干净其他汤料浸...
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- 好滋补的海鲜浓汤,一丁点儿盐和其他调味料都不用放,超级鲜甜用料鸡半只或一只猪健肉半斤青边鲍鱼一只响螺2~3只鸡脚,瑶柱,金华火腿,桂圆肉,杞子,淮山,蜜枣各适量海参一只青边鲍鱼响螺煲鸡汤的做法肉类洗净灼水金华火腿煮一会去盐,淮山提前半小时泡水,瑶柱泡一会,响螺刷净焯水,所有材料...
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- 妈子靓汤之--响螺片鲍鱼鸡脚菜胆汤从小到大,喝了不少妈妈煲的靓汤,小时候很是奇怪每次妈妈的汤都没怎么重复过,汤种很多我老是记不住。自从为人母厨房成为我主场后,请教了妈妈不少的煲汤经验,什么季节适合用什么料去配搭;身体有什么不适要煲什么汤;生理期前后又要怎样的温补;那些...
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- 突然发现冰箱有包被遗忘的响螺片,想起妈妈给我们做的响螺片汤特别美味,所以就自己动手做起来了。用料响螺片2片鲍鱼仔10只(可放可不放)瑶柱(元贝)适量桂圆肉1小撮排骨头400克玉米1条胡萝卜1条姜适量盐适量响螺片鲍鱼仔瑶柱猪骨汤的做法响螺片和鲍鱼仔要提前泡发,如果是晚上煲的...
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- 花胶不但能滋补养颜、润泽肌肤,对身体也有很好的补益作用。响螺可以滋阴养燥,对熬夜少眠者有护胃护脾,定安睡眠有辅助疗效;常吃响螺,对滋肾养脾有特效!用料花胶100克(5个人的量)响螺头或者响螺片适量鸡半只枸杞10粒红枣5颗海底椰或者椰子片适量姜片4片桂圆干10粒盐适量响螺花胶(鱼...
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- 用料猪骨1斤响螺肉3片干鲍鱼10只海底椰20克干瑶柱20克姜1小块当心2条黄氏5克杞子10克鸡脚6只干鲍鱼响螺肉海底椰煲猪骨汤的做法提前泡好干鲍鱼,响螺肉,鲍鱼也要洗干净,猪骨,鸡脚先出血水,然后过冷河放水和煲汤材料,大火煲滚,转文火,煲3小时后,差不多汤好了放杞子,下盐即可。...
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- 滋阴、补虚、润肺、利肠、平衡血压和滋补养颜的食疗功效,按中医理论,鲍鱼功能滋阴清热、养肝明目,可治疗肝肾阴虚及视物昏暗等症状用料鳕鱼花胶适量大连鲍鱼仔适量响螺适量鸡一只枸杞适量红枣6颗姜片1片鲍鱼仔花胶响螺汤的做法提前一晚把这些材料泡发好,鲍鱼仔去沙嘴,响螺切开...
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- 响螺肉鲍鱼仔薏米仁节瓜煲猪骨,养肝滋阴补肾袪湿润燥养颜!响螺的功效滋阴养燥,对熬夜少眠者有护胃护脾,定安睡眠有辅助疗效。中医认为它还有医用价值,响螺其肉味甘,性凉,可明目,治心虚热痛,有开胃消滞,滋补养颜的功效;鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;...
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- 看了很多人的做法,我觉得有些把花胶和鲍鱼放太早了,这样要么缩到找不着,要么会太老。总结了一下自己的做法。用料花胶2根盐5克姜几片鸡半只鲍鱼5只贝贝南瓜1只响螺片几片葱2根料酒适量勺金汤花胶响螺鲍鱼鸡的做法提前一天泡花胶,先蒸个10分钟。泡的时候加料酒姜片,这样非常去...
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- 鸡汤中的王炸组合你喝完不得不服一碗不够来两碗男女老少皆宜用料花胶5个鸡半只响螺2个瑶柱40g姜5片花胶响螺鸡汤的做法花胶提前温水泡发至少5小时,准备新鲜走地鸡,食材清洗干净响螺肉切片花胶切块鸡肉冷水下锅焯水捞出鸡肉再倒入洗净的锅中,加入开水依次下瑶柱、花胶、响螺...
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- 用料响螺一片鸡一只枸杞盐淮山生姜响螺鸡汤的做法鸡处理干净剁碎响螺浸泡4个小时,切成条状淮山,枸杞略浸泡将除盐外所有的材料放入砂锅中,大火烧沸转小火,煲一个小时左右,加盐调味即可小贴士响螺片是有名的滋阴海产品;淮山则有补脾肺、固肠胃的功效;杞子则有润肝、清肝、明目之...
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- 心心念念要自己尝试做的花胶汤,可惜少了海参,下次补足😄跟家婆做的一样美味✌️用料鸡半只花胶2条小鲜鲍4只响螺片半片姜3片红枣3颗枸杞10粒花胶鲜鲍响螺片鸡汤的做法1.花胶发泡:因为赶时间,所以先用盘子装暖水泡,泡稍微软,再洗一洗。然后用锅煮,放料酒和姜,煮5分钟。熄火,不要打开...
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- 秋季润肺用料橄榄10颗姜片3片瘦肉300克响螺肉100克鲍鱼(干鲍)5只石斛5-8鸡爪2只汤谱-青橄榄响螺鲍鱼瘦肉汤的做法鲍鱼响螺肉洗净提前一晚浸泡。浸泡水不要倒,直接放炖盅里炖。工作繁忙,把所有材料放炖盅预约时间选定炖汤。清晨醒来,就有美美的汤喝习惯性去油➕少许盐调味.美味...
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- 青橄榄具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效;鲍鱼营养价值极高,富含丰富的蛋白质和维生素,响螺肉是滋阴的海产品,有滋阴健脾、润肺益气的作用。这款汤老少咸宜,常饮此汤可以开胃化痰、消食利咽、润燥滋阴和健脾开胃。用料鲍鱼4只猪展肉200克青橄榄15-20颗响螺肉2片姜2片盐适量...
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- 今天的汤也是新上架的汤品!超好喝!一定要试试哈!味道真的很鲜甜!功效:延缓衰老、滋阴润燥、补充胶原蛋白、增强免疫力。用料排骨200克鲍鱼2只响螺片半片羊肚菌2个野米适量红枣2颗枸杞适量盐适量鲍鱼响螺片野米羊肚菌排骨汤的做法准备好食材响螺片、鲍鱼需要提前泡发羊肚菌清洗...
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- 两人份量,人多配料自行增加。用料鲜响螺肉150克鲜鲍鱼(小)100克海底椰干50克鲜鸡150蜜枣1颗姜片3片响螺肉鲍鱼海底椰炖鸡的做法鲜螺肉洗干净切片,可以切成一粒一粒,更易出味,吃的时候也有嚼劲。洗干净鲜鲍鱼晾干,把姜洗净切片。同时把海底椰干片和蜜枣用清水浸泡洗净备用,把鸡洗...
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- 用料鲍鱼2只黄油走地鸡半只蹄膀半只响螺1个新鲜淮山半根克枸杞20粒姜3片桂圆肉少许克鲍鱼响螺淮山走地鸡汤的做法2只游水黑鲍鱼和一只响螺,我让鱼店老板娘替我杀的。鲍鱼洗干净,响螺肉用盐和面粉抓一下,半小时后冲洗干净所有材料都飞水后备用淮山,桂圆肉、我喜欢放橙皮代替葱...
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- 用料鲍鱼20只鸡0.5只盐10克花胶50克姜片5片葱2根响螺片4片料酒100ml响螺鲍鱼花胶鸡的做法泡发好的干货和飞过水的乌骨鸡一起炖两小时...
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