![港式云吞面（快手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式云吞面（快手版）方法]( "港式云吞面（快手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式云吞面（快手版）方法")
- 喜欢吃馄饨可以多放，反正自己吃的，怎么弄都可以😄用料虾仁小馄饨6-7个竹升面100克菜心2根大地鱼粉适量港式云吞面（快手版）的做法先将面抖散，散一下碱味，大概10分钟。散好面之后，起锅烧水，水开后先加馄饨煮至3-4分钟至漂浮，再放入面，边煮边用筷子抖散，大约煮25-30秒。煮好后捞出过第...
- 24091
![一人食系列：港式虾肉云吞食谱大全及做法，烹饪好吃的一人食系列：港式虾肉云吞方法]( "一人食系列：港式虾肉云吞食谱大全及做法，烹饪好吃的一人食系列：港式虾肉云吞方法")
- 粤菜里的云吞是我个人非常爱的美食之一，618采购了好多食材，其中不乏有港式云吞皮、车仔面等等，立即行动，制作“港式虾肉云吞”，可以直接当早餐，也可以做成云吞面，好开心呀！用料猪肉250g虾仁150g港式云吞皮250g姜末少许盐克胡椒粉克大地鱼粉少许糖少许白酒少许油少许一人食系列：港...
- 26367
![快手云吞面如何做才美味，怎么做快手云吞面简单又好吃]( "快手云吞面如何做才美味，怎么做快手云吞面简单又好吃")
- 快手云吞面用料鸡蛋个面条云吞香菇盐虾皮紫菜胡萝卜香菜香葱皇牌沙茶王快手云吞面的做法食材备齐，香菇和胡萝卜切片，葱和香菜切末。锅中放适量水，加入香菇和胡萝卜大火煮开。加入一小勺沙茶酱，放入虾皮。（没有沙茶酱就放少许味极鲜）下面条煮10秒。.下馄饨。加入切好的香菜、香...
- 25315
![广式云吞面的详细做法大全,简单又营养的广式云吞面做法]( "广式云吞面的详细做法大全,简单又营养的广式云吞面做法")
- 对广州人来说，云吞面可谓家乡味道的代表，看起来简单，实则非常讲究。一碗道地的云吞面，从汤底、馅料到面条、吃法都有说头。汤底需清澈香浓，其中大地鱼干是一味重点材料，而且在熬制高汤前要先烤出焦色。云吞的馅料用肉与鲜虾，拌一点韭黄。面条选用碱水银丝面，更讲究一点用传统的竹...
- 16060
![港式鲜虾云吞做法烹饪大全 地道港式鲜虾云吞如何做]( "港式鲜虾云吞做法烹饪大全 地道港式鲜虾云吞如何做")
- 之前跟E路拾缘老师的课程学了鲜虾混沌做法，非常好吃～但作为广东人，总觉得味道还是和吃惯的云吞不太一样。想了下就是少了一股海味，查了下就是比目鱼，大地鱼粉的味道。汤底也不是葱花酱油，而应该是韭黄，这两样东西加入了，熟悉的港式云吞味就到位啦～这个菜谱分量大概可以做【22个】...
- 6540
![爽滑弹牙港式馄饨/云吞食谱大全及做法，烹饪好吃的爽滑弹牙港式馄饨/云吞方法]( "爽滑弹牙港式馄饨/云吞食谱大全及做法，烹饪好吃的爽滑弹牙港式馄饨/云吞方法")
- 在香港吃过阿云馄饨之后，对身边的馄饨简直无语O__O"…，味精多也不好吃，常讲究健康饮食，在外面吃很难保证一来二往和卖猪肉的大妈熟络起来，她劝我别吃外面的馅，黑心的老板都是买他们不要的猪用料馄饨皮250g半肥瘦150g干香菇4个水5ml油适量黑胡椒粉适量生粉/玉米淀粉3g盐适量爽滑...
- 9322
![速食也很好吃的港式云吞面食谱大全及做法，烹饪好吃的速食也很好吃的港式云吞面方法]( "速食也很好吃的港式云吞面食谱大全及做法，烹饪好吃的速食也很好吃的港式云吞面方法")
- 工作日的早上想吃一碗热腾腾的港式云吞面，但是又没有时间去港式茶餐厅怎么办？最近我发现了超简单的港式云吞面的神仙做法用料碱水面一团云吞4只虾皮适量蘑菇干适量火腿2~3片速食也很好吃的港式云吞面的做法首先，你要准备一份速冻云吞&碱水面我都是在盒马上买的，现在下单，...
- 27286
![快手包云吞的详细做法大全,简单又营养的快手包云吞做法]( "快手包云吞的详细做法大全,简单又营养的快手包云吞做法")
- 云吞皮做法👉用料馄饨皮适量猪肉、瑶柱、葱花(调料:盐、糖、豉油、蚝油、食用油、生粉、姜汁、清水)各适量(还可以加点韭黄、马蹄、鲜虾...，只要你喜欢的)😄馅:皮=1:2或随意快手包云吞的做法按自己习惯手势包制，只要在包云吞时，将云吞皮轻轻合拢就行，不用担心会散，放入滚水中...
- 11116
![港式云吞面如何做才美味，怎么做港式云吞面简单又好吃]( "港式云吞面如何做才美味，怎么做港式云吞面简单又好吃")
- 孩子特别喜欢吃云吞面用料猪肉100克淀粉1勺虾仁20个克盐少许克香油。半勺勺鸡蛋清一个个港式云吞面的做法要用广州竹笙面馅用的是鲜虾和肉沫，包的混沌用鸡汤熬，云吞熟了放面，最后放香菜香葱。OK啦...
- 31386
![快手版云吞虾面做法烹饪大全 地道快手版云吞虾面如何做]( "快手版云吞虾面做法烹饪大全 地道快手版云吞虾面如何做")
- 世界名著《下坠》同款😳用料虾泥若干云吞10只番茄1个面粉若干鸡蛋1个快手版云吞虾面的做法为了方便，买的是现成的虾滑，加面粉和一只鸡蛋，搅拌均匀。（不嫌麻烦的小伙伴可以用虾仁捣泥或者活虾处理后捣泥）根据个人口味加料酒和盐，搅和在一起番茄去皮切碎，放进锅中煸炒，根据个人口味...
- 24778
![港式云吞如何做才美味，怎么做港式云吞简单又好吃]( "港式云吞如何做才美味，怎么做港式云吞简单又好吃")
- 用料虾仁连壳500克盐适量酱油1勺糖适量克鸡蛋1个半肥瘦猪肉400左右料酒1勺冬菇10朵韭黄几条淀粉少许虾皮少许云吞皮适量港式云吞的做法准备新鲜的虾，剥壳，挑虾肠（挑虾肠是很辛苦又繁琐的工作)嫌麻烦可以不挑。但我是自己家人吃的所以就挑。剥壳的时候要小心点，虾头有一个刺很...
- 21272
![广式云吞面如何做才美味，怎么做广式云吞面简单又好吃]( "广式云吞面如何做才美味，怎么做广式云吞面简单又好吃")
- 用料碱水面1个云吞(我用的是我这里的老字号，可能云吞不同味道略有影响)适量菜心(或其他喜欢的蔬菜也行)适量韭黄适量(没有可不放)盐适量酱油适量胡椒粉适量广式云吞面的做法准备的材料韭黄切断水开后全部放进去煮5分钟，加点盐出锅后加酱油和胡椒粉完成！真的很好吃！！...
- 30663
![港式虾仁云吞面做法烹饪大全 地道港式虾仁云吞面如何做]( "港式虾仁云吞面做法烹饪大全 地道港式虾仁云吞面如何做")
- 这个方子是从家里薇薇姐姐那学来的，是一家知名饭店大厨传授的方子，比较特别的是馅料是整虾。用料虾仁2000克盐22克味精20克糖44克生粉40克猪油60克香油12克大地鱼粉12克蛋黄40克盐（腌制虾仁）12克港式虾仁云吞面的做法虾仁解冻后用盐12克腌制半小时，半小时之后洗净滤干。准备好...
- 27995
![快手云吞如何做才美味，怎么做快手云吞简单又好吃]( "快手云吞如何做才美味，怎么做快手云吞简单又好吃")
- 用料云吞皮半斤前腿肉半斤韭菜半斤盐鸡精油适量快手云吞的做法猪肉+韭菜调味等下包云吞，这次云吞是用蒸的~成品~~~~~一锅搞定，放了两层，水开后蒸10分钟~~~出锅~~~~~快手云吞~~~~~~小贴士其实个人比较喜欢云吞皮里面放了碱，所以云吞我比较喜欢用蒸或者用炸，只要自己喜欢吃啥口...
- 20249
![港式虾仁云吞--美善品食谱大全及做法，烹饪好吃的港式虾仁云吞--美善品方法]( "港式虾仁云吞--美善品食谱大全及做法，烹饪好吃的港式虾仁云吞--美善品方法")
- 非专业厨师，所以大部分的菜谱来自于生活和厨友们的分享。来自山川湖海的你们，对自己喜爱的食物会有更多自己的见解，所以每个人的私房餐桌上，都会有不同的菜。用料夹心肉糜（可以买也可以自己打）300克鸡蛋清2个生抽10克盐5克麻油10克姜汁少许白胡椒粉少许淀粉10克虾仁180克云吞皮...
- 28384
![港式云吞面（净面）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式云吞面（净面）方法]( "港式云吞面（净面）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式云吞面（净面）方法")
- 用料香油1勺盐2克胡椒粉0.5克面1人份虾仁2-4颗蒜片两颗切片姜末适量食用油适量韭黄适量水2L鱼粉10克左右港式云吞面（净面）的做法1⃣️葱要葱白，切段备用2⃣️韭黄切段，备用。3⃣️蒜头切片备用。4⃣️姜切末备用。5⃣️虾仁、面条备用准备好鱼粉，开煮6⃣️热锅热油…先加入姜末和蒜片…慢...
- 32151
![港式云吞面 #转菜谱#微博 @食帖食谱大全及做法，烹饪好吃的港式云吞面 #转菜谱#微博 @食帖方法]( "港式云吞面 #转菜谱#微博 @食帖食谱大全及做法，烹饪好吃的港式云吞面 #转菜谱#微博 @食帖方法")
- 我存下来当自己方便看的原po微博@食帖用料鲜虾仁300g猪绞肉150g鸡蛋1个料酒15ml酱油15ml香油15ml姜丝3g盐约5g白胡椒粉少许干虾米适量酱油、芝麻油、葱花适量港式云吞面#转菜谱#微博@食帖的做法鲜虾仁300g、猪绞肉150g、鸡蛋1个、料酒15ml、酱油15ml、香油15ml、姜丝3g、...
- 26100
![经典港式鲜虾云吞面食谱大全及做法，烹饪好吃的经典港式鲜虾云吞面方法]( "经典港式鲜虾云吞面食谱大全及做法，烹饪好吃的经典港式鲜虾云吞面方法")
- 经典的香港美食，可以单食净云吞，也可以加个面吃云吞面，菜谱中的用料是4人份的云吞面。正宗的港式鲜虾云吞馅料会放大地鱼粉，就是比目鱼粉，买不到的也可以不放，或者用日式的鲣鱼粉代替。用料主料7分瘦猪绞肉150g鲜虾肉350g云吞皮50块鸡汤4杯韭黄或葱粒适量猪肉腌料生抽1茶匙白糖...
- 11116
![沙县脆馄饨(港式云吞)食谱大全及做法，烹饪好吃的沙县脆馄饨(港式云吞)方法]( "沙县脆馄饨(港式云吞)食谱大全及做法，烹饪好吃的沙县脆馄饨(港式云吞)方法")
- 因为自己特别喜欢吃沙县小馄饨那种脆脆的口感，外面买又担心卫生，而且现在沙县小馄饨都涨到6块钱一碗了。干脆自己做了用料馄饨皮5两猪肉半斤淀粉5勺料酒1勺胡椒粉1勺盐3勺泡打粉3勺沙县脆馄饨(港式云吞)的做法猪瘦肉去筋。用打肉锤打成泥，过程中加黄酒去腥，缓慢加入冰水，泡打...
- 34230
![港式鲜虾云吞面（纯瘦肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式鲜虾云吞面（纯瘦肉版）方法]( "港式鲜虾云吞面（纯瘦肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式鲜虾云吞面（纯瘦肉版）方法")
- 周日午餐，味道和避风塘鲜虾云吞面差不多用料虾仁🍤50只左右猪里脊肉1条(约350克)鸡蛋🥚1个(约65克)干淀粉少许料酒适量白胡椒粉少许生抽适量盐适量食用油或麻油适量小香葱若干生姜一小块大馄饨皮几十张配菜和面(一碗用量)生菜🥬3-5片蘑菇🍄2只切片木耳2朵切丝方便面1包港...
- 19507
![港式云吞面(蒜头油)食谱大全及做法，烹饪好吃的港式云吞面(蒜头油)方法]( "港式云吞面(蒜头油)食谱大全及做法，烹饪好吃的港式云吞面(蒜头油)方法")
- 用料蒜米250克植物油150克白芝麻少许港式云吞面(蒜头油)的做法首先将蒜米扎斩碎，烧锅预热锅端，烧到把手伸进锅中有强烈温度，关🔥火倒入150克油，在打🔥烧热油锅后倒入斩好的蒜蓉，打中🔥炸3-5分钟后让蒜蓉与油慢慢融合一起，放凉。注意炸3-5分钟左右立即关🔥不得犹豫，否则炸胡，不能...
- 10730
![港式素云吞如何做才美味，怎么做港式素云吞简单又好吃]( "港式素云吞如何做才美味，怎么做港式素云吞简单又好吃")
- 在泰国的时候逛唐人街，多是潮汕广东的食材和调味品。而美国的大中华超市（台湾人开的）里真是什么都有，东北、江浙、潮汕各种食材调味品都能找得到，南北货齐备。总有国内产品广告说“远销海内外”，现在才明白，其实都是给我们这些海外华人消耗的。这次发现超市里除了上海大馄饨皮，还...
- 17681
![港式鲜虾云吞面做法烹饪大全 地道港式鲜虾云吞面如何做]( "港式鲜虾云吞面做法烹饪大全 地道港式鲜虾云吞面如何做")
- 网购了大地鱼干，回来烤熟磨的粉，原来还担心北方人吃不惯这个，结果鱼干很新鲜干净，没有异味。儿子吃了一口直说哎呀这个好吃，真鲜。放那么多虾仁可不是鲜得很。用料云吞皮配方面粉150克盐1克水70克馅料配方鲜虾100克猪肉100克蛋清1个料酒1勺糖少许胡椒粉少许大地鱼粉1勺盐和生...
- 6149
![港式云吞面汤底简易做法食谱大全及做法，烹饪好吃的港式云吞面汤底简易做法方法]( "港式云吞面汤底简易做法食谱大全及做法，烹饪好吃的港式云吞面汤底简易做法方法")
- 云吞面的汤底是最重要的，我曾经吃过很好吃的云吞面，好吃到把整碗汤都喝完了，吃完后嘴里还存留着刚刚那碗汤的清香、甘甜。用料新鲜猪骨500G虾米50G大地鱼粉50G大概三勺盐半勺鸡粉半勺耗油一勺活水/矿泉水5升猪油半勺刚好前几天有炸猪油，猪油可以让整道面条更加香韭黄适量，切段...
- 19965
![云吞面[快手午餐]食谱大全及做法，烹饪好吃的云吞面[快手午餐]方法]( "云吞面[快手午餐]食谱大全及做法，烹饪好吃的云吞面[快手午餐]方法")
- 用料云吞适量时蔬适量姜适量葱适量酱油适量麻油适量云吞面[快手午餐]的做法首先将姜切丝，葱切粒，放进碗里，热锅放麻油，当油滚烫，淋到姜葱上。然后，锅煮沸水，放云吞煮熟。换水，待水煮沸。放入蔬菜。蔬菜熟了以后，放入云吞。碗里倒适当的酱油。把云吞，跟蔬菜盛到碗里。大功告成。小贴...
- 31950
厨趣阁
![云吞面[快手午餐]食谱大全及做法，烹饪好吃的云吞面[快手午餐]方法](https://i2.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/c273/c576/c2732c86b227df09551f321f0c274188f565046cbc05d6519a4b934a7b6de23ea13ff0c80d0b3ea16c-s.jpg "云吞面[快手午餐]食谱大全及做法，烹饪好吃的云吞面[快手午餐]方法")