- 只为自己方便,记录一下用料猪肉馅375g老抽9g盐6.5g鸡精6.5g糖21.5g香油4g(可不加)葱花姜末适量全能猪肉馅的做法所有食材混合,用筷子绞上劲。小贴士可用于包子馅.饺子馅.鲜肉月饼馅.总之是款全能馅...
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- 调料没什么特别的,好吃的秘诀就是多放大葱香菜,多放真的超级超级好吃的~用料猪肉馅(二肥八瘦)250克鲜蘑400克大葱(一整根)100克香菜(三棵)50克胡萝卜半根姜末适量盐适量酱油适量十三香适量油适量猪肉鲜蘑香菜馅~独家秘制鲜掉眉毛万能馅的做法鲜蘑撕小块,胡萝切片,洗净,焯水后切碎,攥干,...
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- 一次成功用料万能肉馅配方:肥瘦一半一半肉馅300g葱花150克生抽2勺老抽半勺蚝油1勺料酒半勺胡椒粉小半勺盐一点点香油(熟油)适量面皮材料:面粉适量开水适量猪肉馅饼(万能猪肉馅做法)的做法倒入适量面粉,一点点加开水,边倒水边用筷子搅拌,搅拌成絮状,停止加水,用手活面团,多揉一会就光...
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- 饺子作为中国传统美食,家家户户逢年过节总少不了它。每家每户对于饺子馅也有不同的喜好,有人喜欢三鲜,有人喜欢萝卜猪肉等等。这个万能猪肉馅,基本所有和猪肉有关的陷都能用到,煮好后的陷紧致抱团有汁水,家人最喜欢了!用料猪肉2斤姜一个白糖适量盐适量芝麻油适量蚝油适量酱油适...
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- 总结了一个有手就能做的万能饺子馅以猪肉白菜馅为例万能且简单好吃又不会出错用料肉馅750g白菜或者任何菜1500g葱来点儿姜来点儿盐适量蚝油适量香油适量生抽适量料酒适量五香粉一勺植物油适量甜面酱一勺糖一勺🥟超简单万能饺子馅--猪肉白菜馅的做法万能肉馅(猪牛羊甚至炒...
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- 用料包子皮高筋面粉500克水260克猪油一勺半糖两勺酵母4克馅料猪肉250克小葱2根姜2片老抽半勺生抽1勺盐两小勺蚝油半勺糖一小勺辣椒油半勺排骨汤半碗全猪肉馅包子的做法100克大约25度的水加入两勺糖4克酵母搅拌均匀,然后静置5分钟看见水面起泡为止500克面粉里加入一勺半猪...
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- 我的老妈就爱吃饺子,她说吃饺子顺溜😄,我是她老的小棉袄自然投其所好,时不时就给老妈包些饺子,她总是夸奖我和得肉馅最好吃,于是我每次都多买一些,和好馅给妈妈装好保鲜袋,冻在冰箱里,想吃的时候提前取出,配上菜就可以啦,几年下来就被老妈取了个好听名字――万能饺子馅(猪肉)。用料猪...
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- 饺子历史悠久,学会如何包饺子,冻起来存放随吃随煮,生活中难得健康简单的“快餐”!用料猪肉1000克葱2根姜5片蚝油2勺韭菜500克花椒5粒八角1个生抽3勺老抽1勺盐30克花生油50克香油1勺胡椒粉30克韭菜猪肉馅饺子全过程的做法我是图省事,菜市场买现成猪肉打馅,我选的是后腿肉让老板...
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- 一次性冰箱冷藏发酵,很省事,要想做出好吃的饼,和面一定要软,比饺子包子都要软,才好吃。这个馅儿饼连娃都很爱吃,满足~做之前请仔细阅读一遍方子和小贴士用料中筋面粉500克凉水240克细砂糖25-30克酵母8克馅儿料猪肉馅儿250克蚝油1大勺生抽2大勺盐8g花椒粉2g鸡精2g香油1勺葱姜末10...
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- 每座城市的街头巷尾都有几家让你心心念念的苍蝇馆子,店小并且老旧,店小是人手和位置决定的,一般都是夫妻店,老旧是因为都开了很多很多年,这些小店躲在菜市场里,小巷子里,胡同里,小区里…几经历史,到你嘴里的美味已经非常醇厚,可是随着城市发展与环境变迁,这样的店越来越少,有很多爱吃...
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- 非常非常好吃用料猪肉克水克姜片葱根盐不用很多生抽勺鸡精勺料酒老抽香油蚝油洋葱水淀粉白糖猪肉馅的做法葱姜切小块,加水,揉搓一会,放置一边(葱姜水多泡会)。在切点葱(不用很碎)姜末,洋葱切小块猪肉(五花肉最好,买肉的时候让店家直接给绞成肉馅就行)以上调料调成汁,倒入肉馅里,把葱姜...
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- 猪肉馅150克,蛋清半个,葱1小节,姜1小块,生抽2勺,蚝油1勺,盐少许,五香粉少许,生粉1勺,香油半勺,白胡椒粉适量,香葱碎少许用料猪肉万能猪肉馅云吞馅馄饨馅的做法猪肉馅放入大碗中,加生抽,蚝油,盐,五香粉,葱姜末,蛋清,生粉。将肉馅搅拌均匀,沿着同一个方向快速搅拌,将肉馅搅打上劲儿。小贴士1.一...
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- 这个馅可以做香肠,肉丸,肉饼,春卷,包个饺子,包子…还可以把鸡肉换成猪肉,鱼肉,虾肉之类的。混合两种及以上肉类口感更丰富。蔬菜也可以换成各种自己喜欢的。咸淡也不是固定的,大家根据自己接受程度调整。总之灵活性很高,用途很万能~用料随便什么肉,我用的鸡胸肉250克蛋一只杂菜一小...
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- 特此吃饺子🥟用料猪肉三分肥七分瘦一斤韭菜一斤鸡蛋一个盐三小勺料酒三小勺糖两小勺蚝油四小勺生抽四小勺鸡精一小勺万能韭菜猪肉馅的做法猪肉去皮搅碎,也可以用菜刀剁碎。肥肉瘦肉可以根据个人爱好适当调整。韭菜洗干净沥干水分,再切成末。葱姜水适量准备好。把猪肉韭菜一...
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- 记录方子用料猪肉馅250克盐3克蚝油1勺生抽2勺白胡椒粉适量葱姜水一根葱几片姜切丝后加50克水抓捏小葱切成葱花1根鸡蛋1个葱油1勺万能肉馅的做法万能基础肉馅:肉馅依次加入盐、糖、生抽、蚝油、白胡椒粉,顺一个方向搅拌至上劲,然后葱姜水少量多次加入再次搅拌至完全被吸收,再...
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- 山东人喜欢吃饺子,有这个猪肉馅,可以做任何菜的猪肉水饺用料颈背肉1000克五花肉150克葱1根姜3片生抽4勺老抽1勺蚝油3勺料酒1勺十三香适量世一堂灌肠料2小捏香油1勺鸡精1勺花椒水半碗万能猪肉馅的做法肉切丁,肥肉切小丁,葱姜切末,加入调料重点说世一堂的灌肠料,相当提味,可以常备...
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- 为了试用我新买的铰肉机,今天下午去菜场买了一斤猪梅头肉,调个万能的大葱猪肉馅,包个吃一个就能撑饱你的大肉包吃吃😂用料猪肉1斤大葱1根生抽1勺盐适量老抽1勺蚝油1勺麻油1勺水适量万能大葱猪肉馅(饺子,包子,馅饼都可用)的做法铰好肉馅和大葱放进一个大一点的容器里方便搅拌。加...
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- 用料猪肉馅400克长豆角300克饺子皮40张生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐1勺糖1勺鸡精1勺胡椒粉1勺姜末1勺葱花2勺花生油2勺香油1勺这个豆角猪肉馅水饺🥟简直把我香迷糊了㊙️附万能猪肉馅料的做法①葱姜水:葱姜用开水泡20分钟(小半碗大概100克),用手挤压一下;豆角开水加点盐和油焯水断生...
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- 长豆角,夏季餐桌上最常见的美味食材,做法也是多种多样的,可炒可拌可做馅,豆角清香肉鲜嫩,怎么吃都很美味~用料五花肉500克鸡蛋2个盐适量胡椒粉2克生抽约10g长豆角300克姜3片老抽约5g花生油15g葱30g豆角猪肉馅饺子包子馅丨万能馅的做法猪肉剁成肉馅,我用的绞肉机,接着把葱白和生姜...
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- 这个馅比普通猪肉白菜馅好吃的秘诀就是多了炒肉馅这个步骤,炒出的油凝固以后其实就是猪油,大家都知道猪油和青菜是非常好的搭档吧,平淡无奇的炒青菜放一点猪油会让人顿时食欲大增,炒过的瘦肉也变得酥脆鲜香,但放的太多又会有点腻人,所以只取四分之一的肉馅炒制,刚刚好!用料大白菜...
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- 芹菜和全麦的香味被搭配的淋漓尽致,口感上外壳酥脆内陷软嫩,效果惊艳的零失败傻瓜菜。100%全麦加猪肉芹菜成分对体重控制非常友好,还耐饥完美一天从活力早餐开始!做法上,我使用料理棒搅馅,面包机和面,电饼铛烙饼所以整体耗时很短,也简单,不需要任何技术。面团事先备好,只需15分钟就...
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- 用料面粉适量凉水适量猪肉馅100克葱、姜适量鸡蛋1个自然鲜酱油、老抽、香油、甜面酱、耗油适量盐、十三香适量热水泡好的粉条少许白萝卜少许猪肉馅水饺(饺子皮、肉馅、包、下锅全过程)的做法盆中倒入面粉,多次少量加入凉水,不停用筷子搅拌成絮状,用手揉面成团,盖上保鲜膜,面团...
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- 这个配方我用了好久了可以做饺子云吞干蒸汤很万能喜欢的可以试一下喔~😍😍😍😍用料五花肉400克玉米1根胡萝卜1根白糖3克盐1克胡椒粉1克蚝油1勺生抽1勺小苏打1克淀粉适量万能玉米胡萝卜猪肉馅的做法五花肉绞碎,我这里没有五花肉,用瘦肉代替了加入调料加入一点水搅匀加入小苏...
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- 这个基础猪肉馅调出来后,多汁嫩滑,包饺子,包子,馄饨都可以的哟用料猪肉末500克水150ml盐5克粉料:鸡精1茶勺味精1/2茶勺胡椒粉1/2茶勺糖5克淀粉15克鸡蛋1个酱料:生抽10ml老抽30ml耗油15ml油料:克芝麻油30ml色拉油30ml香料:勺葱1根姜末10克万能基础猪肉馅的做法将葱切成葱花,姜切成...
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- 看了个大神的方子,自己根据需求调整了下记录下来,真的超级香!蒸饺、水饺、生煎包…包子、肉龙、小锅贴…做啥都好吃!用料猪肉500克大葱(可换其他菜)2根(250g,喜欢多吃菜的可以加到500g)饺子皮50张(500g)花椒20-30粒姜5片小香葱6根盐3克鸡精3克白胡椒粉1克十三香1克白糖5克酱油(味极鲜...
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