![洋芋搅团如何做才美味，怎么做洋芋搅团简单又好吃]( "洋芋搅团如何做才美味，怎么做洋芋搅团简单又好吃")
- 疫情之下不能走南闯北，作为南方人宅在家用本地食材来挑战一下远方的美食，总体感觉：耗时耗力。用料土豆3个蒜姜少许葱3根辣椒粉1小勺花椒少许盐1克酱油2小勺醋1小勺香油少许凉白开少许洋芋搅团的做法土豆去皮切块上锅蒸熟（一定要是粉糯口感的土豆）把蒸熟的土豆用擂钵不停地捶打...
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![洋芋搅团的详细做法大全,简单又营养的洋芋搅团做法]( "洋芋搅团的详细做法大全,简单又营养的洋芋搅团做法")
- 看完风味人间就憋不住试试洋芋搅团，味道还算成功。偷懒版，嫌麻烦的可以试试用料土豆1个辣椒粉生抽白糖芝麻香葱洋芋搅团的做法土豆去皮切厚片备用锅内加入放土豆煮熟煮熟的土豆稍晾一下放入料理机打发上劲，成盘备用红油的做法是：香菜根、葱段、姜片、桂皮、八角、香叶炸制金...
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![家庭版风味人间洋芋搅团食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版风味人间洋芋搅团方法]( "家庭版风味人间洋芋搅团食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版风味人间洋芋搅团方法")
- 最近风味人间中毒，半夜看到剧中的洋芋搅团真的馋的口水直流，话不多说，开始做属于自己的洋芋搅团用料高原土豆1个调料葱适量小辣椒2颗小线椒适量蒜末3瓣辣椒面适量食用油适量家庭版风味人间洋芋搅团的做法买到2颗高原土豆🥔淀粉含量比较高口感较好，洗净土豆上锅蒸准备一个石舂...
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![陇南洋芋搅团做法烹饪大全 地道陇南洋芋搅团如何做]( "陇南洋芋搅团做法烹饪大全 地道陇南洋芋搅团如何做")
- 这是童年的味道，从小就吃。每次回老家，这都是我必不可少的早餐！用料高山土豆豆角（家里没有豆角，用扁豆代替）胡萝卜蒜苗醋蒜花椒五香粉菜籽油盐陇南洋芋搅团的做法将土豆洗净带皮蒸熟。土豆是这道菜的关键，必须选用海拔较高一代的土豆，这样的土豆淀粉含量高，比较容易操作。蒸土豆的...
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![铁板搅团如何做才美味，怎么做铁板搅团简单又好吃]( "铁板搅团如何做才美味，怎么做铁板搅团简单又好吃")
- 搅团在陕西太有名气了，顾名思义，把面一搅一团就好了。看着不就是面糊糊呗，话虽如此，但是能做上一锅好吃的搅团还真是不容易。因为不容易，所以人们往往会多做一些，然后搅团就可以凉着吃、热着吃、汤着吃、干着吃。今天这道铁板搅团太让我喜欢了，关键是我觉得这个方子炒馍炒饼炒什...
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![洋芋搅团/五彩土豆泥食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋搅团/五彩土豆泥方法]( "洋芋搅团/五彩土豆泥食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋搅团/五彩土豆泥方法")
- 土豆🥔N种吃法之不油腻，营养丰富，老人小孩最爱，搅团是西北的一种烹饪方法，通常用豌豆面做，也有用玉米面做的，今天用土豆做，简便的多。用料土豆🥔2-3个番茄1个木耳4朵菠菜1颗小胡萝卜1根水200克水淀粉30克盐2克浅色酱油1勺深色酱油1/3勺黑胡椒粉0.5勺香油0.5勺洋芋搅团/五彩土豆...
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![洋芋搅团家庭快手版食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋搅团家庭快手版方法]( "洋芋搅团家庭快手版食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋搅团家庭快手版方法")
- 用料土豆3个青菜5颗小葱2根蒜3瓣小米辣4个洋芋搅团家庭快手版的做法土豆去皮上蒸锅30分钟。等待蒸土豆的间隙焯青菜。准备料汁配料。热一大勺油将蒜、葱、小米辣泼香，加适量盐、蚝油、酱油、醋。加凉白开或者纯净水，再加一勺辣椒油。蘸汁调好备用。蒸好的土豆放进绞肉机里...
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![洋芋团子如何做才美味，怎么做洋芋团子简单又好吃]( "洋芋团子如何做才美味，怎么做洋芋团子简单又好吃")
- 妈妈喜欢做老家的洋芋（土豆）团子，很家乡的味道，我今天第一次学做，妈妈在一边指导用料土豆1000g腊肉，稍偏肥100g葱花淀粉60g盐炒菜用量鸡精炒菜用量酱油炒菜用量洋芋团子的做法土豆去皮，插成细丝撒盐混合均匀过几分钟等土豆丝出水等待期间腊肉切成丁待用土豆丝挤掉水分加入肉丁，淀...
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![洋芋搅团（简易便当版）食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋搅团（简易便当版）方法]( "洋芋搅团（简易便当版）食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋搅团（简易便当版）方法")
- 看完《风味人间》第一集，穷吃货买不起火腿，买不起大闸蟹，只能做点洋芋搅团当上班便当🍱用料土豆2个牛奶适量蒜4瓣香葱适量干辣椒5小个花椒适量辣椒面适量孜然粉适量生抽一勺香油一小勺醋适量糖少量洋芋搅团（简易便当版）的做法土豆洗净，去皮，上锅蒸熟（传统做法是大火蒸20分钟再去...
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![洋芋搅团~武都做法烹饪大全 地道洋芋搅团~武都如何做]( "洋芋搅团~武都做法烹饪大全 地道洋芋搅团~武都如何做")
- 家乡的味道！从小吃到大，小时候放学回家，煮好土豆，剥皮，砸好，等父母干活回家一起吃，怀念的味道，没滋滋~用料土豆若干蒜五六瓣辣椒面适量花椒面适量盐少许武都酸菜一碗葱洋芋搅团~武都的做法1、选完全成熟的土豆，淀粉越多越好，洗干净煮熟，煮大半锅的样子；2、趁热剥皮，放篮子里凉冷；3、倒...
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![最懒洋芋搅团土豆泥，不用擀，不用捣食谱大全及做法，烹饪好吃的最懒洋芋搅团土豆泥，不用擀，不用捣方法]( "最懒洋芋搅团土豆泥，不用擀，不用捣食谱大全及做法，烹饪好吃的最懒洋芋搅团土豆泥，不用擀，不用捣方法")
- 洋芋搅团走红，但我怕不停捶捶打打，重复性劳动。于是，找到了最懒的办法。土豆洗净刮皮，整个煮熟，能扎透，不用切，放在面包机里，和面挡15分钟。嗯，稀稀的糊糊，别急，再搅打15分钟，哈哈上劲了，成功。按口味随便加调料，或臊子，不行浇点剩菜，开吃。土豆煮熟也行，蒸熟也行，搅拌面包机也行，厨师机也行...
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![洋芋搅团(面包机的充分利用)食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋搅团(面包机的充分利用)方法]( "洋芋搅团(面包机的充分利用)食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋搅团(面包机的充分利用)方法")
- 昨天看到的《风味人间》中的洋芋搅团。想到用面包机试一下，可算成功？口感非常好😁每个人口味不同，所以佐料可随意～用料土豆必备面包机必备佐料随意洋芋搅团(面包机的充分利用)的做法土豆洗净蒸熟，剥皮杵碎放入面包机搅半小时搅好了，粘糯有韧劲儿～倒出来粘糯的土豆泥拌调味料，吃～每...
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![洋芋搅团(土豆新吃法)食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋搅团(土豆新吃法)方法]( "洋芋搅团(土豆新吃法)食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋搅团(土豆新吃法)方法")
- 个性调味西北洋芋搅团看起来就是一副粗犷有味的样子，细腻滑润的马铃薯泥浸泡在一大碗红艳诱人、酸爽可口的调味汁中，那滋味绝对够西北。如果担心味道太过浓烈，也可以根据自己的口味减少辣椒和醋的用量，不过那可就不够正宗了哟。个性调味西北洋芋搅团看起来就是一副粗犷有味的...
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![搅团，鱼鱼如何做才美味，怎么做搅团，鱼鱼简单又好吃]( "搅团，鱼鱼如何做才美味，怎么做搅团，鱼鱼简单又好吃")
- 用料面粉适量玉米面适量韭菜少许姜少许广胡少许搅团，鱼鱼的做法先将白面加水搅拌均匀，稀稠度：很稀，筷子挑不起面糊将面糊加入已有沸水的锅中，并搅拌锅开了后，一点点加入玉米面并不停搅拌，直到粘稠，稀稠度：筷子不会拉丝而是一块用有窟窿眼的东西漏鱼鱼炒韭菜和广胡调酸辣汤后，加入鱼...
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![蒸搅团如何做才美味，怎么做蒸搅团简单又好吃]( "蒸搅团如何做才美味，怎么做蒸搅团简单又好吃")
- 回老家，奶奶版的蒸搅团，每次都不浪费，奶奶85岁，爷爷86岁，长寿的秘诀是什么，估计是相濡以沫吧……用料工具一个固定黄色碗面粉一平碗凉水一平碗开水两平碗配菜汤适量蒸搅团的做法一个大盆涂油处理，面粉一碗面粉加食用碱5克加一碗水搅拌搅拌好醒发30分钟现在开始烧水一锅爷爷主动...
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![红油搅团如何做才美味，怎么做红油搅团简单又好吃]( "红油搅团如何做才美味，怎么做红油搅团简单又好吃")
- ·羊李记·～～土豆泥的江湖！勇闯江湖的土豆泥，第一回：红油搅团！土豆泥的江湖～～未完待续。用料土豆花生芝麻青红椒葱蒜红油搅团的做法土豆切大块，入锅蒸熟，去皮，用勺子碾碎。我分成了两份，一道做咸的，一道做甜的。咸土豆泥加入盐和鸡粉。搅拌均匀用手搓成小球。搓好了。准备；花生、芝麻、...
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![养身搅团如何做才美味，怎么做养身搅团简单又好吃]( "养身搅团如何做才美味，怎么做养身搅团简单又好吃")
- 搅团，因搅字而得名，软糯的搅团，盖上喷香的酸菜汤，再加上一勺油泼蒜蓉和辣椒，这特别的面食，让父辈们尤为喜爱。这承载着汗水和艰苦的美食，随着高蛋白食物充斥于饭桌而渐渐淡出人们的视野。今天，富贵病肆虐而来，搅团，因其养身功效再次获得了人们的喜爱……用料豆面，小麦面，玉米面适量4：2...
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![土豆搅团如何做才美味，怎么做土豆搅团简单又好吃]( "土豆搅团如何做才美味，怎么做土豆搅团简单又好吃")
- 搅团，一道西北美食，俗称，哄上坡！（一吃就饱，一会儿就饿😄）但是用玉米面做搅团太麻烦，而且，我一直觉得，搅团的灵魂，其实是料汁，所以，是不是玉米面做的，其实无所谓😝用料土豆一个蒜瓣2瓣辣椒粉一勺盐少许味精少许韭菜4根花生碎少许油适量米醋一勺生抽一勺纯净水适量土豆搅团的做法1.土豆去...
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![白面搅团如何做才美味，怎么做白面搅团简单又好吃]( "白面搅团如何做才美味，怎么做白面搅团简单又好吃")
- 用料面粉1.5小碗水4.5小碗盐适量白面搅团的做法将1.5碗面粉和2.5碗凉水搅拌成糊状，充分搅匀，加入适量盐2碗水烧开，不要用不沾锅水开后将面糊倒入锅中，全程中小火，不断搅拌，可以用擀面杖木铲等偿起来没有生面味道基本就好了，状态呈半透明状加入韭菜或其他配菜，辣椒粗水，这个叫水围...
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![搅团如何做才美味，怎么做搅团简单又好吃]( "搅团如何做才美味，怎么做搅团简单又好吃")
- 用料蒜几个韭菜一小把玉米粉500克水适量西红柿2个浆水菜一包小白菜几颗搅团的做法把玉米粉和水和成视频中的样子，备用蒜泥加辣椒加芝麻热油淋上，小白菜煮水加盐热油淋上，韭菜切段炒熟，西红柿去皮切丁炒熟，浆水菜加蒜苗煸炒后加水加盐炒成汤备用锅中加与玉米面水等量的水烧开，倒...
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![咱家搅团如何做才美味，怎么做咱家搅团简单又好吃]( "咱家搅团如何做才美味，怎么做咱家搅团简单又好吃")
- 终于给我试验成功了。自己记着以免下次忘了。对了菜单封面照片是随便在网络上找的和我做出来成品卖相类似的。就是一个给自己的随手记。【不过可真好吃呀！用料玉米面1份小麦面1份调和用水1.5份左右锅内烧开水3.5份左右醋4汤匙生抽2汤匙辣椒粉任意葱任意蒜任意油任意鸡精/...
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![洋芋搅团《风味人间》同款！食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋搅团《风味人间》同款！方法]( "洋芋搅团《风味人间》同款！食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋搅团《风味人间》同款！方法")
- 风味人间看到的酸爽弹糯的洋芋搅团，看的口水直流，喜欢土豆的朋友可以试试！这是一道甘肃的小吃，西北地区特别是夏季的时候人们喜食浆水，浆水菜是一种发酵的酸菜，微酸爽口，独具风味，我个人非常喜欢吃，所以家里常备。用料土豆3个中等浆水菜适量韭菜一小把蒜瓣3个油泼辣子洋芋搅团《风...
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![陕西美食“洋芋搅团”食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西美食“洋芋搅团”方法]( "陕西美食“洋芋搅团”食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西美食“洋芋搅团”方法")
- 中国人也会吃土豆泥，而且历史悠久，也是一种真正发挥土豆的特性的吃法。陕西洋芋糍粑，也叫洋芋搅团，就是中国的土豆泥。用料土豆个陕西美食“洋芋搅团”的做法土豆削去皮，蒸熟，用捣锤捣成泥，我是用擀饺子的擀面杖在案板上捣的，有条件的可以在盆里捣。一直捣，会产生奇妙的变化，土豆能...
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![芝士土豆泥+洋芋搅团食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士土豆泥+洋芋搅团方法]( "芝士土豆泥+洋芋搅团食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士土豆泥+洋芋搅团方法")
- 翻微博翻到的，出于对土豆和芝士的热爱，尝试了这两种。想起来算是第一次正式的交报告发表，准备的时候真的很认真。看了很多篇论文，查了很多专业资料，在报告最后结束的时候由于自己嫌麻烦而且想着就只是在班级发表就同学和教授看，不用标参考文献也可以。结果就在发表之后教授没有...
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![《风味人间》同款洋芋搅团的详细做法，《风味人间》同款洋芋搅团做法技巧]( "《风味人间》同款洋芋搅团的详细做法，《风味人间》同款洋芋搅团做法技巧")
- 上个周末吃货圈里最欢腾的事就是《风味人间》开播吧，在纪录片《风味人间》的美食之旅中，来自西北的洋芋搅团勾引起了小厨的味觉故乡，可饭可菜的洋芋搅团，一碗最能解乡愁~用料土豆2个姜末适量蒜末适量葱末适量花椒适量辣椒粉1勺陈醋20ml生抽10ml盐3g熟白芝麻适量熟花生碎适量...
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