- 这是11月做的菜,一直没空写菜谱。当时做这个菜是因为很想吃肉圆子,加上家里还剩了一根半死不活的莴笋,又去超市买了山药,直接做成了山药羹。味道清淡,还可以。买了猪肉再去搅碎,大概一斤半的猪肉,正好可以做汤,再油炸一碗。用料猪肉馅150克莴笋1根山药1根大概半斤多鸡蛋2个老姜1...
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- 山药,养脾胃的好东西用料山药50克蔬菜适量鹌鹑蛋1个香油1滴山药蔬菜羹的做法淮山药用刀拍成泥越碎越好西兰花切碎锅开放入西兰花放入山药再倒入鹌鹑蛋边倒边搅也可以换成鸡蛋最后加入香油...
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- 因为做水晶汤圆没成功。用料山药1根莲子100克木薯粉200克热水适量山药丸子/水晶山药圆的做法不用看数量。因为木薯粉太难弄了,弄成非牛顿流体,热水不成型还上锅蒸,结果蒸熟了。太难了。山药就一根,我用的紫皮铁棍山药,削皮莲子洗干净跟山药一起蒸熟,我用小电饭煲。这是没用木薯...
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- 小思在户外运动回来,我经常给她做这道羹,暖和和的一碗下去,驱走身上的寒气。滋补脾胃的食物首推山药,它是入肺、健脾、补肾的佳品。山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,能保持血管弹性,还有润肺止咳的功能。常吃山药还可以提高免疫力,而这道菜也有个好听的名字叫做“神仙粥”,也太适合...
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- 看完抖音,跟着黄磊老师的山药汤做法,实战模拟了一下,哈哈!我实在太喜欢黄磊老师的美食了。用料山药5根菠菜1把花菇10朵豌豆粒1小把鸡蛋1个番茄1个盐3克魔厨高汤1克料酒0.5勺蔬菜山药羹的做法番茄切十字口开水烫一下去皮切小丁,油热以后小火煮出汁小豌豆开水烫一下花菇或者香菇...
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- 晚上回到家,喝不上鸡汤排骨汤就算了,也不能天天让我喝西红柿蛋汤啊!!!今天就来分享一个方便程度是西红柿蛋汤,但是营养接近炖鸡汤的汤品——山药牛肉羹,这道汤不仅仅很暖胃,而且根据调味的不同,也是非常有滋味的一道菜哦,甚至拌上米饭也非常有口感!材料当然很简单啦,就是山药、牛肉,根...
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- 用料青菜半颗山药2根鸡蛋2个盐少许山药青菜羹的做法山药刮皮,切段放到绞肉机几秒时间,搅成泥白菜切碎,培根切订白菜炝锅,放培根丁翻炒,加水烧开后,加山药泥,开锅后放盐,撒蛋液,再次开锅关火就可以了...
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- 喜欢荠菜的鲜美,山药有营养,绿白搭配也赏心悦目。低卡,美味,饱腹哦!用料荠菜克山药根盐克胡椒少许荠菜山药羹的做法荠菜切碎,先用油煸香,加水煮开。放入切成片的山药,烧开,用盐,胡椒调味,我喜欢加少许糖提鲜。小贴士山药用脆山药,个人觉得更好吃;我用的是冷冻的荠菜馅,比较方便快手,如果...
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- 材料做法都很简单且营养丰富,可谓家常菜里的靓汤。用料铁棍山药1根瘦肉2两地瓜粉醋喼汁酱油葱花山药肉羹汤的做法瘦肉切薄片,用地瓜粉拌匀,可加酱油、醋、喼汁等调料一起揉捏更入味。铁棍山药削皮后先用刀拍碎再切断,也可切断后用刀压碎,但山药比较滑,整根比较容易拍碎。将山药...
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- 很多朋友在煮肉丸的时候,除了担心成不了型容易散之外,怎么把肉丸做得软嫩不柴,也是非常苦恼。其实除了加蛋清之外,山药也是做丸子的好帮手。今天分享的这道美食,用前腿肉和应季的山药搭配来做一道山药圆,再拌一点紫菜和虾皮,连汤汁都变得鲜美无比。用料前腿肉150g铁棍山药100g玉...
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- 记忆中肉圆是小时候寒假才有的食物,那时爸爸总爱支起一个小炭炉,花上一下午的时间炸上一大盆的肉圆~蹲在旁边那个香味呀,馋虫都被勾出来了!爸爸炸一个我吃一个,是真的香啊~现在才知道,那里面好多的肥肉🤭🤭会发胖的!!!所以,我选择了纯瘦肉,且加入了蔬菜类。胖、肯定还是会胖的,那么就让...
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- 用料鸡蛋2个山药1根青菜6颗盐,香油适量山药青菜汤的做法山药去皮拍碎砂锅水开放入山药,蛋液,青菜碎出锅前放盐和香油...
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- 加了山药后,狮子头更易成型,清爽少油,健康美丽又养胃😉用料猪肉糜250克鸡蛋1个山药2短根/或1长根料酒1勺生抽适量盐少许葱2根养生山药狮子头/肉圆子的做法将山药去皮,蒸熟,捣碎成泥状将猪肉糜与山药泥混合,打一只鸡蛋,加料酒1勺,生抽2勺,盐少许,撒入葱末,搅拌至完全均匀烧一锅水,待煮...
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- 重点:山药脆度把握。用料青菜5颗铁棍山药2根山药炒青菜的做法山药焯水2分钟,取出后凉水过滤。注意,不太长时间。油锅中加入花椒,姜片,辣椒爆香放入山药炒注意不要糊锅,加白醋使山药保持脆度,再加适量盐最后加入青菜,翻炒青菜变软后,再加入味精,盐,白糖再加入葱花和蒜,翻炒出锅。...
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- 给佩儿做的午餐羹,做好后发现挺美味,我和佩儿她爹也爱吃。颜色看起来就很养脾胃呀,吃起来也舒舒服服的。用料山药30公分左右的一段瘦肉60克香菇干3朵葱花少许姜片一小片大蒜末少许盐少许,调味椒盐粉可选少许,调味油少许地瓜淀粉少许生抽可选少许,调味山药瘦肉羹的做法将香菇干...
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- 这道辅食适合九个月以上的宝宝食用,不过月龄小一点的宝宝煮完用料理机研磨成糊也可以食用哦!用料山药适量青菜五六片鸡蛋1个虾粉1小勺香菇粉1小勺青菜山药粥的做法先把山药处理好,剁成颗粒状!至于粗细自己掌握哦!把青菜也洗干净切丁准备一个鸡蛋,把鸡蛋打到碗里打匀准备好这些...
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- 用料山药150克莲子50克冰糖适量枸杞10克银耳100克山药莲子羹的做法山药洗净,去皮切丁;银耳泡发,撕成小朵;莲子泡软,去掉莲心。锅内加适量清水,放入山药、银耳、莲子、枸杞子,大火烧开后转小火煮沸半小时。加入冰糖,再煮片刻,待冰糖化开即可。...
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- 这是一道非常营养的蒸菜,简单,美味,肉圆里面加了莲藕,丰富了肉圆的口感,配上糯糯的山药,完美的搭配用料山药根肉末克鸡蛋个葱根姜片淀粉勺盐克生抽勺料酒勺藕白胡椒粉山药蒸肉圆的做法藕切沫,有点颗粒感肉沫加葱姜料酒,生抽,一点点盐,蚝油,白胡椒粉,加入藕沫,一起搅拌均匀,打一个土鸡蛋...
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- 为消灭残存的食材😃用料荠菜一小把香油两三滴葱花一根盐适量精肉丝适量白砂糖一点点山药半根鸡蛋1个山药荠菜羹的做法荠菜清洗干净,加一点儿盐焯水,挤干,切碎。水烧开,加一点料酒,肉丝焯水,我加了一两滴色拉油。山药去皮切丁,放入冷水,入锅烧软。鸡蛋打散,入热油锅,一边搅散。山药...
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- 山药具有止泻、养阴、生津、止渴之功能,为食品之精。用料猪肉山药海带酱油植物油鸡精盐山药肉圆汤的做法猪肉充分剁碎,揉成团待用山药去皮洗净切成片待用海带浸泡洗净切成方块待用锅中放入少许植物油加热,加入自来水和盐烧开,此刻再加入肉团勿动,盖上锅盖继续焖煮使其硬化。肉...
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- 用料青菜两片鸡肉20克山药一小段青菜山药鸡肉羹的做法准备青菜🥬、山药、鸡胸肉把鸡肉切成小块或者条状,准备姜鸡肉和姜冷水下锅,煮至飘起白沫再继续煮3分钟捞出,料理棒打碎。山药切小块,上锅蒸15分钟拿出来加水碾碎,备用。青菜洗干净去根留叶打碎,起锅冷水里下进鸡肉和青菜煮5...
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- 春节长假已过,假期余额已不足。节日里吃吃喝喝,肠胃不堪重负,是时候给肠胃放个假了,晚餐做了这道清淡可口的山药青菜粥。用料大米1杯半青菜半斤左右山药半根清水适量盐,味精,葱花适量麻油少许山药青菜粥的做法青菜,山药洗净沥干水分青菜和山药切碎,备用取1杯半大米,淘洗干净沥干清...
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- 用料肉末50克香菇5朵铁棍山药大半根酸菜30克盐适量料酒1勺美味鲜酱油半勺葱花少量生粉少量(用于腌制肉沫)食用油少许山药肉沫香菇酸菜羹的做法肉末是用生粉勾芡腌制,放几滴美味鲜酱油!(这里忘记拍照了)香菇切小丁,酸菜切小丁备用!山药剁成山药泥(我家里没有刨泥的机器,把山药刨成丝...
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- 用料鲜山药200g羊肉150g粳米150g山药羊肉羹的做法先将山药去皮切成小块,羊肉去筋膜切块,备用将粳米下锅,加水煮之,待米开花时,先下羊肉,煮沸十几分钟后,再下山药,煮至汤稠肉香即可;或加调料食之亦可小贴士此粥有益气温阳、滋阴养血、健脾补肾、固元抗衰的功效,可作为脾肾两虚的食疗...
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- 用料红枣,红豆,红薯,冰糖,白砂糖山药圆子的做法山药去皮,记得带手套哦红豆先泡两小时,再煮熟红薯去皮备用将煮熟的红豆,枣,山药,冰糖上锅蒸28分钟蒸好的山药先将红薯煮熟,再放入小圆子,我用的黑芝麻馅的煮好小圆子,将山药倒入,依个人口味加入适量糖。小贴士space铁棍山药的禁忌第一,不...
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