- Tamales是哥伦比亚的一道重要菜肴,几乎所有的哥伦比亚传统餐厅菜单上都有它的身影在哥伦比亚托利马地区,早餐吃TamalTolimense配上热巧克力和玉米饼是一种传统。Tamales品种很多,这一款和安蒂奥基亚地区的玉米粉蒸肉最常见的两款,这两款菜谱皆经由我的哥伦比亚好兄弟验证,大家...
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- 每一粒米都被鸡蛋紧紧包围着,就像爱人一样相互守护着,,,用料尖椒(其它食材也可)一个鸡蛋一个食盐少许焖熟的米饭一碗蛋炒饭哥伦比亚式的做法尖椒洗净切成小丁鸡蛋打到碗里搅拌匀起灶放入少许食用油油热了放入尖椒翻炒把米饭放入锅里一定要让米一粒一粒的不要有饭团之后将米饭摊...
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- 在哥伦比亚生活,这道米饭是我的最爱,空口吃都很香用料盐一调羹多一点洋葱三分之一左右大蒜半头大米一杯半(普通喝水马克杯,够五个人吃)自来水三杯(对应大米量,刚好两倍)哥伦比亚米饭的做法将洋葱和大蒜切碎,分开放在小碗里在锅里倒适量油,等油烧热期间可以淘米等油热时,先倒入洋葱末...
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- 我第一次试吃tamales是我的哥伦比亚好兄弟带给我吃的,吃的也是这款来自安蒂奥基亚地区的Antioqueños玉米粉蒸肉。Tamales是哥伦比亚德尔考卡地区的主食,既可以用来庆祝圣诞节,也常被用来当做早餐。每个地区的玉米粉蒸肉都不同,除了还有比如:Antioqueños玉米粉蒸肉,tolimense...
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- 用料蒜8头小米辣适量洋葱半个小葱3根香菜3根蒸鱼豉油2勺蚝油1勺白糖2小勺🍯无与伦比万能蒜蓉酱🍯的做法第一步就是剥蒜剥蒜剥蒜把左右蒜丢剥了然后切碎(不要切太碎哈)把所有食材(蒜小米辣小葱香菜洋葱)都切碎(但不要太碎要不吃起来没有口感哈哈哈)锅里倒多一点儿的油七八分热的...
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- 海鲜浓汤,制作好的汤用机器打碎5-8分钟用料1`橄榄油20ml2`安康鱼1条3`虾1只4`蛤蜊30克5`青口贝1个6海鲜汤底160ml7`罗勒叶2朵(装饰和汤底)8`奶油5ml9`面包片1片10`欧芹碎0`5g11`红粉0`5g瓦伦西亚海鲜浓汤的做法1,热锅下油将安康鱼1条30克虾1只25克蛤蜊2个30克青口贝1个30克肉...
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- 1,四季豆切段3-4cm。2,一:洋葱洗干净切碎大小0.8cm。二:蒜头打碎。3,鸡腿肉切块3cm大小。4,整块鸡腿肉在200度平扒炉上每面各煎2分钟(5-7分熟,先煎皮的一面)然后切条状,宽度1-1.5cm左右。待用5,去核橄榄切片,厚度0.2-0.3cm。用料果渣橄榄油20ml鸡腿肉(小块)50g鸡心/4块25鸡肝/4块25g...
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- 辣味。摇和。全天酒。35度ps:看到不少短饮作品都带冰块的,是不对的哈,短饮类都是用冰块速冷,但是倒入杯子的时候要滤掉冰块的,不然会稀释掉!用料石榴糖浆2ml青柠汁2ml白朗姆酒一杯冰块Santiago圣地亚哥鸡尾酒的做法白朗姆酒一杯,石榴糖浆2ml,青柠汁2ml,倒入装有冰块的雪克壶,摇晃,...
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- 这是一道法式料理,虽然叫鸡肉哥伦布,实际却和航海家本尊没什么关系,只因这道料理诞生于法国蓝带烹饪学校,学校译音比较像哥伦布而获此名。它到底是什么呢?是个切开后里面有融化的奶酪和培根的鸡肉卷,味道很好,不信试试?春播食材购买链接:【春播主厨刘鹏】:小莫餐厅行政主厨|他有着...
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- 一定要全翅才满足,全翅上场其他鸡翅马上失去光芒,显得不够大气💃🏻❤️全翅每个部位的味道都不一样,太丰富🌀❤️如果想吃到又辣又甜还带点麻味儿的无与伦比烤全翅,用这单‼️只需两个步骤‼️❤️而且鸡翅富含蛋白质,并没有想象中的那么易肥,尽情享用吧~🤗用料全翅4支生抽25g蚝油2g蜂蜜一...
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- 松茸是上等的食材,云南纯正的野生菌.营养价值极高,家有儿童可常食用.有抗辐射的功效.由于价格昂贵可以选择干片或者冷冻松茸.但松茸产季是7、8、9月,新鲜松茸可不要错过才好哦.煮汤放入一颗切片即可.鲜的无与伦比啊!用料老母鸡生姜4-5片盐适量松茸一颗美味松茸鸡汤-无与伦比...
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- 以前只吃过呼猪蹄卤猪蹄酱猪蹄,不喜欢那种油腻腻带汤汁香料味太重的东西偶尔看到有人做香辣猪蹄,感觉好馋,所以自己来做。边做边品尝,边改进干巴巴脆脆的表皮才好吃,又重口又清爽用料猪蹄葱姜蒜各种香料(花椒、香叶、八角这类)生抽老抽盐香芹香菜花生绝对无与伦比的香辣猪蹄的做...
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- 这是一杯果汁!喝第一口就发现这款是我喝过的最酸的咖啡,口感很干净,酸溜溜的!志玲说这才是原汁原味树上结出来的豆子,有水蜜桃的感觉。用料咖啡豆15克水240克手冲咖啡豆笔记:哥伦比亚卡巴娜庄园水洗瑰夏的做法喝完才发现原来这一款要86°水温!...
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- 海鲜置于表面看得见,米面不得过浓稠10-15分钟用料1`橄榄油20ML2`蛤蜊5个3`虾2只4`青口2只5`安康鱼2条60克6`干白20ml7`洋葱20克8`蒜5克9`彩椒30克10`干贝5克11`八爪鱼30克12`盐0`513`黑胡椒粉0`514`海鲜汤360ml15`米面150克16`辣椒丝0`5克17`罗勒酱5克18`荷兰芹碎0`5瓦伦...
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- 本美食由亲子健康周姳妡分享:虾仁好吃有营养,可是吃来吃去也就是那么几种吃法,尤其是酥炸虾仁,吃多了未免觉得油腻,让人生厌,搭配一个酸甜酱汁就完全不一样了。这款茄汁虾球,以虾仁为主料,简单入味煸炒,搭配一个酸酸甜甜的番茄酱汁,那味道可真是不一样——酸甜鲜嫩,入口爽滑,绝不是一...
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- 用料粗管意面340g番茄1斤6两大蒜4瓣犹太盐半茶匙(2.5ml)胡椒粉半茶匙(2.5ml)橄榄油2大勺(30ml)9两牛肉馅红酒1/4杯(59ml)波伦亚粗管意面的做法粗管意面按照包装煮熟后捞出沥干,保留半杯(118ml)面汤。煮面的期间准备波伦亚红酱。番茄烫一烫,剥掉皮,然后大致一剁,倒入搅拌机中,再倒入2瓣大...
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- 用料黄油50克胡萝卜🥕半根洋葱半个西芹几根杆子培根🥓一点点牛肉糜200克番茄罐头🥫一罐红酒🍷适量牛奶🥛适量来自抖森的Bologneserecipe波伦亚肉酱的做法蔬菜先切成丁,培根切小。锅中放黄油,融化后加入牛肉糜、培根、先炒一下,然后加入胡萝卜丁、洋葱丁和西芹丁。翻炒几下后...
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- 这些美女来自英国的下午茶餐桌。它们非常的经典、著名,拥有金棕色、酥脆的外表,内里则绵润。张爱玲小姐将它翻译为「司空」,她在书里说以前在香港念书的时候,每次进城都会到青鸟咖啡馆买半打。她形容它们:比蛋糕都细润,面粉颗粒小些,吃着更“面”些,但是轻清而不甜腻。这些小点心...
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- 足不出户也能尝遍世界美食。立志做195国料理,喜欢就关注吧!12.哥伦比亚🇨🇴篇:万物皆可卷的香香肉卷当地菜名:meatloaf提起这道菜美剧迷应该会想起生活大爆炸里面Howard的妈妈经常做这道菜冷冻起来给她生活不能自理的儿子做常备食品。因为它做法简单,用料随意,只需要买好肉馅,就...
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- 是quesadilla让我爱上墨西哥菜。在美国读书时,最喜欢这个。回国以后买不到材料,很长一段时间都没有吃过了。后来发现某宝能买到现成的调料啦,前几天做了一次,还是记忆中的味道😋鸡肉和芝士的味道真是太搭了。孩子也好喜欢吃。准备时间:10分钟,烹饪时间:10分钟。配料可以做四个饼...
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- 用料高汤块小牛肉800g(牛肩/里脊肉为佳)黄皮洋葱一粒大蒜一枚熟透的大西红柿1个(或2个中等大小西红柿)白葡萄酒150ml香草束一把白蘑菇250g橄榄油盐黑胡椒马伦哥小牛肉的做法锅里下三大匙橄榄油小牛肉洗净沥干水份入锅里炒到略变色加入两大勺面粉翻炒加入切碎的洋葱炒到洋葱略...
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- B站刷到大祥哥试吃伊比利亚战斧猪排,看着太香啦,马上下单买猪排,简版复现~为什么说是简版呢。。因为大祥哥用的松露橄榄油、西班牙海盐片,而我只有橄榄油和普通盐。。不过味道还是很棒哒附上大祥哥的视频链接:用料伊比利亚战斧猪排500g大蒜5瓣盐3g黑胡椒5g橄榄油10g香煎伊比利...
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- 留学生菜谱Vol.13,这个菜谱是我在看漫画的时候看到的,就试着搜来做了一下,其实味道还挺好的,算是一种法式农家菜吧,这次写的是简单版的,四舍五入也算是自己做了个法式大餐了顺带推荐一下Monster这个漫画,有一种在黑暗中寻找光明的感觉,挺好看的用料主料去骨带皮鸡腿肉4片去壳虾仁...
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- 哈哈你没看错!就是这个名字,很好玩吧!很适合国人口味的意面~方子来自因为根据这个博客做的西安宫廷就肉饼很赞,所以决定再当一次搬运工~博主的步骤图简直无敌,看着直咽口水~~~所以这里的步骤图就是原博的~但由于是写给老外的博客,所以调味料的用量非常精准,但咱们自家做其实还是...
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- 混搭、创意、简单让做饭这件事更招人喜欢什么都想来点,饱腹营养不怕胖,就是这款烩饭了。用料土豆约150克胡萝卜约200克白蘑菇2个细茄子一根番茄100克小圆球卷心菜100克咖喱块1块约20克大米100克无与伦比的快手咖喱饭的做法所有食材放入电饭锅,包括咖喱块。水量和烧饭差不多...
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