- 因为宝宝,所以学习烘焙因为喜爱,所以学习烘焙用料鸡蛋4个低筋面粉90克细砂糖50克牛奶45毫升克植物油45克烘焙:杯子蛋糕的做法1、蛋黄,牛奶,植物油混合,打蛋器打均匀,加入低筋面粉。搅拌棒炒菜似翻炒均匀无颗粒即可。2、打蛋器中高速打蛋白霜:打至细腻,拿出打刀器有勾勾挂起。搅拌...
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- ❤❤要看最后的小贴士哦!!如果做六寸圆模,配方中的量X1.5倍。戚风蛋糕细腻轻柔绵软,海绵蛋糕在细腻柔软的同时还具有一定的支撑力,更合适豆沙裱花和装饰较重的水果在上面。这里是用到分蛋打发的方法,比起全蛋打发相对简单一些,但还是要注意操作不当引起的消泡等问题。❤当天吃不...
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- 用料蛋糕底制作3颗蛋80克橄榄油100克牛奶80克帕玛森奶酪粉130克低筋面粉2茶匙干酵母粉130克烟熏蛙鱼,切块蛋糕顶制作250克凝乳酪(curdcheese)150克烟熏蛙鱼1支新鲜蔚萝三文鱼纸杯蛋糕,烘焙滋味的做法蛋糕底制作1预热烤箱至180℃。将12个麦芬纸杯放入对应的12只麦芬烤模内备...
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- 一直想尝试着做蛋糕,怕麻烦,怕做不成,看了很多方法,自己捣鼓一下,做成了,就是耽误不少时间,买的电动打蛋器不太好,声音很大。记录下处女作,烘焙之路开始了😊用料鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖50克牛奶50克葵花籽油20克柠檬汁5滴烘焙小白处女作纸杯蛋糕🎂的做法准备好食材蛋黄蛋清分离...
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- 用料雀巢优麦燕麦片40克低粉10克鸡蛋3个水或牛奶30克雀巢低脂炼奶15克雀巢淡奶油30克糖(蛋白用)30克烘焙—森林莓果燕麦纸杯蛋糕的做法水,淡奶油,炼奶,混合雀巢优麦燕麦片一包,放入料理机打成粉末燕麦粉,低粉加入淡奶油混合液中。混合均匀鸡蛋蛋黄蛋清分离。蛋黄加入燕麦糊中。...
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- 第一次正儿八经的做蛋糕来分享记录一下吧😳用料低筋面粉45g鸡蛋2个黄油20g糖粉45g牛奶20g淡奶油20g纸杯蛋糕烘焙新手的初尝试的做法准备材料用电子称量克数蛋黄蛋清分离并把蛋清打发至纹路清晰打发蛋清的过程中分三次加入糖粉打好的蛋清如图将蛋黄倒入打好的蛋白中顺时针...
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- 用料全蛋50克糖25克盐0.3克蜂蜜2克低粉35克泡打粉0.6克蛋糕油2克色拉油33克记录烘焙课D8:海绵纸杯蛋糕的做法1材料(蛋,糖,盐,蜂蜜)拌匀至糖化,加入2材料(低粉,泡打粉,蛋糕油)慢速拌匀,再快速打发(1分钟内打发),最后加入3材料(色拉油)拌匀,用裱花袋挤入纸杯6-7分满。烘烤190/180度,20分钟此...
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- 零基础烘焙。简单快速,一次成功。好吃又好看。用料鸡蛋4个纯牛奶80g黄油20g白砂糖80g低筋面粉100g纸杯10个纸杯蛋糕/鸡蛋糕(零基础烘焙)的做法准备好以上所有食材。打鸡蛋,蛋黄蛋白分离在两个碗中。搅好蛋白,加入白砂糖,继续搅到糖溶解。搅蛋黄,加入牛奶和溶化的黄油继续搅,加入1...
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- 比起整个的奶油蛋糕,小巧的杯子蛋糕显得格外精致且具有亲和力。多种口味组合起来,立刻变成一道亮丽的风景线。无论是众人分享还是一人独食,杯子蛋糕都是最佳选择。集多重口感于一身,轻盈中带着柔软,绵密中透着香甜,恰到好处的分量,既满足了食欲也不必担心热量超标,让人怎能不爱?用...
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- 宝宝想吃蛋糕了,来,杯子蛋糕做起来吖!用料鸡蛋5个细砂糖(蛋白用)50克细砂糖(蛋黄用)20克低筋面粉65克纯牛奶40克玉米油40克柠檬汁几滴烘焙:好吃到爆炸的纸杯蛋糕的做法准备食材把牛奶和玉米油混合均匀分离蛋白和蛋黄,鸡蛋必须提前冷藏在冰箱,把蛋黄倒入之前牛奶和油的混合物中然后...
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- 没有任何添加剂,几次尝试终于色香味俱全了,家里小孩子吃得美滋滋。用料鸡蛋4个面粉150克花生油2小勺白砂糖100克烘焙蛋糕的做法蛋黄蛋清分开打发蛋清加入白糖打制发泡蛋黄和面粉油糖混合蛋清拌入混均匀预热烤箱150摄氏度磨具抹油放入蛋糕混合物烤箱150度30分钟180度继续20...
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- 第一次做的裱花蛋糕,终将踏上这条不归路用料奶油适量蛋糕胚一个烘焙之蛋糕的做法第一次做裱花蛋糕,好多细节需要注意...
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- 这款纸杯蛋糕加入了炼奶,口感约奶香浓郁,绵密松软,特别好吃,不开裂不回缩,再用奶油和水果加以装饰,做法简单,颜值又高,特别适合下午茶或者外出野餐享用,也特别适合和姐妹们一起拍照分享的!用料低筋面粉50克鸡蛋4个雀巢炼奶30克玉米油45克白砂糖30克柠檬汁几滴雀巢淡奶油200克糖粉15...
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- 唯有爱与美食不可辜负🍰用料杯子蛋糕胚适量淡奶油适量法芙娜巧克力适量奥利奥饼干1盒水果适量装饰糖珠5克纸杯蛋糕🍰巧克力小蛋糕🍰杯子奶油蛋糕🍰水果蛋糕🍰甜品烘焙的做法戚风蛋糕胚参考我的菜谱做法6-7分满入烤箱烤熟详细做法翻我的菜谱也可以用8寸戚风蛋糕胚分层后压...
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- 令人眼前一亮的红薯蒙布朗玛芬蛋糕。漂亮别致的外观,软糯细腻的口感,大量红薯的加入,令这款甜点的营养也十分丰富,尤其非常适合做给小朋友吃。表面的红薯也可以换成紫薯哦,做出来的紫色蒙布朗也很惊艳!红薯蒙布朗玛芬蛋糕模具:上直径7cm的玛芬蛋糕模具6个准备:1,在模具内垫上尺寸...
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- 准备工作:南瓜去皮去瓤蒸熟,蒸箱110度,25分钟,料理机打成泥,没有料理机的话,用手动打蛋器打成泥,过筛备用。用料第一部分南瓜蛋糕无盐黄油60克细砂糖80克盐2克鸡蛋1个低筋面粉100克泡打粉3克牛奶65克南瓜泥100克第二部分装饰南瓜泥南瓜泥500克细砂糖100克黄油20克20191013VIP烘...
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- 巧克力杯子蛋糕十分简单,鸡蛋你可以打发或不打发,材料也十分普遍,买起来也很便宜,想知道做法吗,跟着我来看看吧!用料鸡蛋2个巧克力酱50克面粉50克砂糖50克炼奶10克☞烘焙☜巧克力杯子蛋糕的做法现在可以预热烤箱了,上下火180℃。我们将用全蛋打发,将两个蛋直接打到打发盆里。这是...
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- 这是一个万能的杯子蛋糕方子,做法超级简单,无蛋奶,无精制原料,最重要的是纯素!素食者的厨房通常都会囤有不少粗粮杂粮,紫薯泥可以换成红薯泥、栗子泥,不需要添加额外的糖。换成牛油果泥加点糖浆就是漂亮的牛油果杯子蛋糕了!(此方子可以做标准杯子蛋糕6-8个)用料全麦面粉(细麦麸的)75...
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- 春意盎然的一款美好甜点,从它就仿佛闻到了春天的气息。润泽的黄油海绵蛋糕底,顶部有芳香的巧克力夹层,再加上美仑美奂的樱花与叶子装饰,如此这边浪漫唯美,令人怦然心动。制作的步骤稍繁复,需要分外用心哦!模具:烘焙用纸杯10个,或标准6连玛芬蛋糕模具2个(共做10枚蛋糕)、樱花型裱花嘴...
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- 用料150克細砂糖300克紅薩萄,切塊(約5公分)3顆蛋100克奶油,切塊200克低筋粉10克泡打粉盐1小撮胡萝卜杯子蛋糕,一学就会人气烘焙的做法1將烤箱預熱至180℃。2將細砂糖放入主鍋,以10秒/速度10研磨,用刮刀棒將材料刮至主鍋底。3加入紅薩萄,以30秒/速度5切碎,用刮刀棒將材料刮至主鍋...
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- 传说中的杯子蛋糕,好吃健康又美味,简直是不吃早餐朋友的福音哦!喜欢的朋友快来做起来哦~用料鸡蛋3个低筋面粉60克牛奶25克食用油20克白砂糖60克抹茶粉20克烘焙︱抹茶杯子蛋糕的做法先将蛋黄和蛋清分离,这里准备3个鸡蛋快速搅拌蛋黄并加入油,牛奶,30克糖再加入抹茶粉,搅拌均匀备用...
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- 🧁杯子蛋糕是很日常的小点心,常常出现在早餐、下午茶和甜品台中~✨这款咖啡核桃杯子蛋糕使用的是很日常的原材料,制作过程也非常简单,适合刚刚接触烘焙的人群~☕️而且蛋糕中加入了咖啡粉,入口有浓郁的咖啡香气!它绝对是办公室不可或缺的下午茶单品!🍫耐烘烤巧克力豆分布在巧克力...
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- 🌸唯有爱与美食不可辜负🎅世上本没有圣诞老人,所有的礼物和惊喜都来自爱你的人🌹给闺女做的小惊喜🎅用料蛋糕胚或纸杯蛋糕(翻菜谱)15个草莓10个巧克力适量食用色素(红色)几滴食用金粉1g白酒几滴硅胶模具适量淡奶油250克白砂糖适量装饰糖珠、水果适量椰蓉(翻菜谱)适量点缀🎅圣诞...
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- 周末跟小孩来个亲子烘焙吧!😄用料鸡蛋3个低粉45克,玉米粉10克玉米油,牛奶各40克白糖30克盐1克亲子烘焙杯子蛋糕的做法鸡蛋分离蛋黄+牛奶+玉米油+盐搅拌均匀搅拌均匀的蛋黄糊中筛入低粉和玉米粉划之字手法搅至没干粉蛋白中加两滴白醋或两滴柠檬汁,分三次加入白糖,打至提起打蛋...
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- 蛋糕表面点缀新鲜草莓,表面覆盖草莓口味奶油奶酪霜和巧克力甘那许。口感丰富,切开蛋糕有惊喜哦。本配方由逗诺小厨参考国外配方’CookedbyJulie’翻译整理而成。相关制作视频已上传至优酷网:_show/id_用料#巧克力杯子蛋糕:蛋糕粉1.75杯糖2杯可可粉3/4杯苏打粉1.5茶匙泡打粉1.5...
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