- 喜歡吃用料蛋黄糊🍧细砂糖(蛋黃糊)15克蛋黄4个牛奶60克玉米油50克低筋面粉70克可可粉15克蛋白糊🍡4个白砂糖(蛋白糊)40克夹馅巧克力酱🍫巧克力币50克淡奶油60克夹馅奶油🍜奶油200克砂糖20克黑巧脆珠蛋糕卷的做法蛋白蛋黄分离蛋黄糊分别加入白砂糖牛奶玉米油搅拌均匀看见...
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- 我最喜欢吃黑巧克力了,自己做巧克力的好处就是可以根据自己的口味调整巧克力的味道,这款巧克力糖份少,添加燕麦脆,口感好又健康,值得试试用料比利时72%黑巧克力比利时白巧克力燕麦脆燕麦脆黑巧克力的做法把黑巧克力和白巧克力隔水融化,两种巧克力的比例根据自己的口味调整,我喜...
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- 传统梦龙卷一般是巧克力奶油口味,但我认为巧克力脆皮+巧克力奶油,只能说是1+1=1;所以,本方把可可奶油换成咖啡奶油,既可以让味道更复杂,微苦的咖啡又能化解巧克力的齁腻。制作过程得到了很多朋友的建议和鼓励,感谢面粉群的所有小伙伴,也是因为你们,我才有写方子的冲动😘我的其他方...
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- 这个是麦田初语老师的方子,我把玉米糖浆换成了蜂蜜,顶部材料也换了。你们可以按自己喜好来。记录只是为了自己下次使用方便。用料低筋粉25克法芙娜巧克力粉5克黄油30克细砂糖30克蛋白35克巴旦木片若干(顶部材料)75%黑巧4克(顶部材料)蜂蜜30克(顶部材料)黄油4克(顶部材料)巴...
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- 蛋糕胚做法参考_title_a巧克力奶油霜参考_title_a法式奶油霜参考_title_a8寸活底铝模1个预热烤箱上管130度下管120度中下层烤70分钟焖3分钟用料牛奶65克玉米油60克低筋面粉80克玉米淀粉8克法芙娜可可粉10克鸡蛋5个细砂糖70克柠檬汁几滴巧克力奶油霜:白巧克力100克淡奶油1...
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- 解锁了梦龙版蛋糕卷之后,作为黑巧克力坚果控,不喜市面上过甜、坚果又不够多的成品榛仁巧克力,趁着小长假一一拔草只属于自己味道的巧克力!巧克力调温其实并没有那么复杂,脱模其实也很简单,试一下你就知道!千层蛋糕的摊皮技术确实需要慢慢提供和改进用料黑巧克力250克黄油或椰子...
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- 当我发水果干坚果巧克力菜谱的时候,朋友跟我说,试试把脆谷乐融进去吧!终于做了哟~~这回用的黑巧克力,融合了脆脆的脆谷乐,好棒~~“脆香米巧克力”的敢脚~~为了拍截面的照片,被我切残了!你们一定能做的比我漂亮~~!!用料脆谷乐18g或随意黑巧克力200g或随意脆谷乐黑巧克力的做法黑巧克力掰小...
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- 可可粉建议用好点的!还有夏威夷果建议买切好的!这样做出来会更好!不要挤太大了!不然中间不容易熟!我的初衷让更多人学习更好的方子!自己动手做健康、卫生的美食!保持初衷!!!把帖子集中了!记录了以后自己方便查阅不卖产品、不打广告、不建群单纯爱好者!分享者!小仙女们记得交作业哦😁用...
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- 用料蛋白粉80g牛奶50g黑巧50g黑巧脆皮蛋白饼(消耗蛋白粉)的做法蛋白粉和牛奶搅和倒在油纸上,冷冻融化黑巧黑巧倒在冻硬的蛋白饼上继续冷冻...
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- 黑巧燕麦脆太治愈我这种极度喜欢黑巧的了,每一粒燕麦脆和坚果都被浓浓的黑巧紧密包裹,每吃一口都无比满足幸福感~而且这个燕麦脆里属于低糖油,很适合健身又担心摄入高热量的我~用料85%黑巧40-50g生燕麦100g蜂蜜/糖浆/椰糖15g椰子油15g蛋清1只喜欢的坚果每种切碎5-10g香草精...
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- 来自Mayo的《四季的幸福烘焙》下面抄的是原方:-)用料葡萄籽油30g黑米粉65g鸡蛋1个砂糖50g盐1/4小勺低筋面粉50g杏仁粉20g无糖可可粉15g无铝泡打粉1/2小勺耐高温黑巧克力豆70g腰果(我用的核桃)30g黑米巧克力意大利脆饼的做法将腰果略炒一下后切成合适的大小备用。将蛋液打散...
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- 用料猪舌1条四季豆150克皎白筍2支料酒1勺薑2+2片蒜2+2瓣辣椒1+1个生抽1+1勺生粉10克味好美黑胡椒酱1+1勺蔥3根黑胡椒脆脆的做法*材料秤重备齐*猪舌切薄片、起水锅、下料酒川烫十分钟、捞起、沥干。*猪舌下薑末、蒜末、辣椒丁、生抽、味好美黑椒酱、生粉、抓匀、醃制20分...
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- 巧克力控的最爱,不走寻常路做了黑巧克力内陷和白巧克力脆皮。前面是巧克力雪糕,后面是脆皮做法。用料55%黑巧克力100克33%白巧克力200克葵花油/椰子油60克甜牛奶245ml细砂糖30克奶油240克黑白巧克力雪糕(含脆皮做法)的做法甜牛奶245ml,这里我用的是旺仔,因为复原乳是奶粉兑的,做...
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- 想起小时候把义利巧克力化在热腾腾馒头里的美味用料黑巧100克汤圆10个(200克)夏威夷果15颗椰子油一大勺夏威夷果黑巧脆皮汤圆的做法汤圆煮熟煮熟的汤圆捞出过凉水过水后放入盒子盖上盖放入冰箱冷冻1.5小时我用的是黑巧因为看有的分享菜谱的亲们说甜我用的这款黑巧巧克力中...
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- 甜中带酸,苦中有甜,是这款蛋糕的味道,也是我的生活滋味。自己创作的美食,总能治愈心灵。本配方采用烫面,后蛋和水浴法。使用的是尺寸为21.9*21.9*7.7的八寸正方形模具。用料「a.八寸柠檬蛋糕:鸡蛋(65克左右大鸡蛋)6个低筋面粉80克玉米淀粉20克玉米油50克100%纯柠檬汁100ml柠檬屑...
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- purelyelizabeth的海盐巧克力燕麦片每包到手价60人民币(1磅),自己试做了一下,记录用料干料燕麦片200g椰子片20g葵花籽仁20g奇亚籽10g湿料黑巧克力40g蜂蜜40-80g椰子油10-20g香草精2gtopping海盐2-5g【健康零食】海盐黑巧燕麦脆的做法烤箱预热150度,烤盘铺入油纸椰子油混合巧克...
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- 办公室突然聊起,如何用一句话证明自己是家里最受宠的孩子?突然一位女同事说,自己吃脆皮雪糕,从来就只把脆皮吃掉,里边雪糕留给老公吃。一句话让整个办公室安静下来,大家都不知为啥要强行被喂狗粮。讲真的,买脆皮雪糕,我也是冲着脆皮去的,里边的雪糕倒不是不爱吃,只是觉得没特色。今...
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- 其实我最爱吃磨牙棒了!味多美的巧克力棒我能抱着吃一天!最近急需磨牙!磨牙!急需没有黄油!没有奶酪!所以我开始刷脆饼~脆饼~是低卡的天使!配方来自《中岛老师的无添加烘焙书》“这款饼干中含有丰富的巧克力和坚果,口感富有层次,搭配黑糖浓郁的香甜味道,绝对是一款美味的点心。做这款...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料坚果黄油5g黑巧克力6g蜂蜜7g榛子仁45g脆片鸡蛋白(鸡蛋清)40g细砂糖35g融化的黄油40g低筋面粉35g可可粉5g榛子黑巧脆片的做法坚果部分的黄油和黑巧克力放进一个小碗里,融化成液体。然后加入蜂蜜,拌匀。倒入掰开成一半的榛子仁,搅拌均...
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- 用料【面糊制作】黑巧克力130克淡奶油130克浓缩咖啡7克可可粉5克吉利丁片1.5片打发(6-7发)好的淡奶油135克【巧克力淋面】糖120克水50克淡奶油75克葡萄糖浆40克可可粉35克黑巧克力12克吉利丁片1.5片【豹纹】(煮至60~70度)葡萄糖40克水10克白色素粉少许黑莓巧脆的做法1.【面糊...
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- 以下配料表大概是8-10个成品的量用料牛奶100克低筋面粉70克糖3克黄油68克盐1克鸡蛋(全蛋液)100克鲜奶油注芯:鲜奶油200-250克糖14-17克巧克力脆面黑巧70%80克果仁碎若干黑巧脆皮鲜奶油小泡芙的做法低粉过筛至无大颗粒锅内加入牛奶、黄油、盐和糖,大火加热至沸腾转中小火,加入...
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- 从前有一个懒人,想要做一款直接在模具里成型的黑巧克力脆皮雪糕…于是就有了这个菜谱…注意:这个方子只能使用金属的模具来做!塑料的不可以!方子相当于市集出售的tastysummer雪糕模4支的量。用料黑巧克力100克黄油50克淡奶油150克牛奶200克白砂糖40克黑巧克力脆皮奶油雪糕的...
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- 面包店买过一次,小小一袋,很好吃,黑巧克力醇香酥脆!这次自己在家做做看~很成功哦!吐司消耗,黑巧克力🍫消耗都可!用料黄油35克蜂蜜1勺可可粉适量黑巧克力70克冰块20格生吐司200克左右(黑巧爱好者)可可脆吐司块的做法生吐司尽量选扎实一点,我这个有点太软了。不太好切~或者直接选2-3㎝...
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- 经常做的配方,来自天然气小姐。重要工具是2.8cm球形模具,配方可做18颗用料生巧材料黑巧克力(法芙娜,66%加勒比)60g黑巧克力(法芙娜。55%不怕苦的可以用66%)15g牛奶巧克力(法芙娜,40%吉瓦那)25g淡奶油(铁塔)85g水饴(清净园)10g发酵黄油15g脆皮材料黑巧克力(法芙娜,66%加勒比)55g黑巧克力(法...
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- 丝丝顺滑的生巧是我的最爱。入口即化,让你的嘴巴去旅行。用料黑巧克力144克黄油52.8克淡奶油76.8克水怡60克一70克8寸方形14.5㎝X14.5㎝黑巧生巧的做法装饰,把冷藏好的黑生巧,切成小正方块。分别筛上,草莓果粉,抹茶粉,可可粉和摆上喜欢的的坚果。坚果棒棒哒。称出水怡,淡奶油一...
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