- 用料鹿兒島一口牛1/4包菌類按個人喜好香菇少量醬油1勺蠔油1勺鹿兒島一口牛炒蘑菇的做法菌類擦干水分,下油里炸炸成金黃色后,撈起備用牛粒解凍后,可以開始封煎鹿兒島一口牛大小不一,用廚房剪剪開,有助牛肉更快熟,而且可以調整體型放入適量的醬油,蠔油,燜蓋一會加上炸好的菌類一起...
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- 一直聽說香港半島的月餅很好食,今年終於有機會可以食到了,特別鳴謝老公大人了!用料奶黄月1pc蛋黃蓮蓉月1pc傳說中香港半島月餅的做法蛋黃蓮蓉月餅奶黄月餅...
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- 基圍蝦的白嘴兒吃法真是受夠了。油燜大蝦又覺得對不起蝦本身的鮮美!怎麼辦?!?!?!?受日本吃納豆的啟發!終於讓我找到了解救蝦米的方法。世界為我的聰明而改變~(°ー°〃)~用料鮮蝦薑片黃芥末生抽糖不吃白嘴兒蝦(^0^)的做法涼水裏加薑片,煮沸,蝦熟即可。取小碗,少許黃芥末,適量生抽,一點點點...
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- 雞肉、香菇、土豆真的很搭天然的香氣用料小土豆1个雞胸肉1小塊鮮香菇2朵鱈魚泥(可不加)少許「兒食」寶寶日常餐食的做法土豆切成小塊,香菇和雞肉切碎,一起蒸熟,雞肉裡會有油被蒸出來,很香。全部用料理機打成泥就可以吃咯!我另外加了一點點魚泥,更好吃了😋小贴士選小土豆,切出來的...
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- 用料紅燒牛腩100克切麵100克胡蘿蔔半根番茄一個小唐菜兩棵香菜一棵鵪鶉蛋三個戯食记--寶島牛肉麵的做法小唐菜飛水,胡蘿蔔用牛肉滷湯煨燒,鵪鶉蛋單面煎;切面煮熟瀝乾裝碗,排布蔬菜及肉塊,淋滷湯、撒香菜碎。...
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- 月儿是我,这道菜很好的体现了我随意、简单的性格。用料没有具体定量,想加什么都随意,做起來也超簡單。用料辣椒油生抽和耗油花椒粉糖和盐醋面条以上是主要材料還可以按口味增加配料月兒涼麵的做法先把面下锅煮,同时准备拌料。我用前一天晚上熬辣椒油的盆做拌面的盆(最好要大一...
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- 一道軟棉棉的法國甜點,用牛奶蛋黃和香草做成的海水,再加上蛋白做的小島,點綴焦糖杏仁片增加香脆口感。用料蛋黃香草筴糖牛奶杏仁片蛋白飄流的島嶼FloatingIsland的做法蛋黃4個加50克糖打散,牛奶500ML放鍋裡加熱,香草筴一根用刀從中間切開,打籽刮出,香草籽和筴扔進牛奶鍋,直至煮...
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- 2020.10.10第一次做的油潑辣子今天突然想做,找了好久當時的紀錄。終於找到啦!用韓國辣椒粉(粗)不辣,但抵不住它香😍八角,丁香,小茴香,月桂葉,蔥,薑,蒜,肉桂,青花椒,油-加熱韓式辣椒粉(粗)50g,糖20g,,雞粉8g,白芝麻,青花椒面,蠔油,油,紹興用料如說明如說明《雯雯兒》油潑辣子的做法A.:油、八角、...
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- 女儿是個挑食的孩子,對於牛肉,除了牛排,各種做法她都不感興趣,今天做了不加辣的牙簽牛肉,她卻非常喜歡吃!用料牛肉500克孜然粉1/2勺五香粉1/2勺花椒粉1/2勺鹽1/2茶匙砂糖1茶匙生粉1茶匙生抽2勺料酒2勺油2勺配料姜5片葱2根熟芝麻适量牙签一把牙簽牛肉(兒童版)的做法牛肉500g牛内切...
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- 小時候夏天最便宜最愛吃的消暑品用料黑涼粉一盒(我用了半包,25克)水a30克水b600~700克兒時的味道---黑涼粉的做法黑涼粉先用冷開水a混合至無顆粒水b在小鍋里煮開,注入黑涼粉混合液。混合均勻後重新再把混合液倒到小鍋,先別開火。攪拌一會,再開小火到沸騰,關火。倒入器皿,蓋上保鮮...
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- 用料兒女們3個爸爸媽媽一雙愛心無限家有兒女,幸福樂事的做法❤️❤️❤️❤️❤️❤️...
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- 看了一部日本文艺范儿的电影《奇迹》,剧情倒是很普通,却被其中主人公的外公制作的一款鹿儿岛传统点心“轻羮”所吸引。照着cookpad上的菜单制作了,果然跟想象的口感和味道一致,淡淡的甜味儿,清香的山药味儿和入口即化的软糯口感,一款不错的低热量甜点。用料山药(磨成的泥)200g轻...
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- 用料蛋黃醬番茄少司洋葱1个酸黃瓜2水瓜劉1克黑橄欖5牛奶克檸檬1千島醬的做法。。...
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- 用料(麵糊)麵粉100克鹽巴3克水160毫升(炒麵)拉麵2球(約300克)洋蔥50克醬油2大匙味醂2大匙烏醋1大匙牛排醬2大匙(配料)高麗菜150克紅蘿蔔50克豬肉片250克雞蛋3顆(沾醬)醬油2大匙味醂2大匙醬油膏3大匙牛排醬2大匙廣島燒的做法麵糊的麵粉鹽巴水拌勻備用高麗菜紅蘿蔔洋蔥切絲拉麵燙半熟...
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- 市售的漢堡排口感紮實,對幼兒來說不容易咀嚼,而且味道偏重,媽咪小廚房自製的比較能掌握口感和味道用料①牛絞肉400克(山姆買的)②豬絞肉400克(瘦五花肉)③洋蔥一顆④紅蘿蔔半支佐料:①醬油15克②雞粉1.5克③麵包糠30克幼兒漢堡排的做法洋蔥切丁炒香炒軟(不炒也可以,炒了會有甜...
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- 偶爾在寶寶餐裡單獨添些水果很開胃哦!用料小番茄少許青菜3颗蝦3隻粒粒面少許「兒食」的做法青菜取葉子和蝦泥混合,用漏勺一點一點壓出來,這樣的話不會弄成糊糊。番茄去皮打成泥,粒粒面煮熟,吃吧!小贴士沒有什麼技巧哈!...
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- 每逢秋冬,是吃娃娃菜的最佳時節,錯過了就要再等一年了啦!台灣稱為娃娃菜,也給它起了個「人參菜」的綽號,其實它有個正式的名字叫做《抱子芥菜》為什麼要稱呼它抱子芥菜呢?仔細的看,外觀特殊的娃娃菜,莖上長著一株一株小小的娃兒,好似媽媽抱著小孩的模樣哦!用料娃娃菜1颗薑片5片油1...
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- 這是杭州人的小吃制作簡單味道一等介紹給美國人後他們也非常愛吃用料老油條一根春卷皮四張葱一根海鮮甜面醬一點葱枹荟兒的做法將一根油條分成二份也可分成四份每張春卷皮里放一份油條將葱切成等長細條放二至三根與油條放齊將春卷皮把油條卷起來類似春卷的包法用平底鍋在...
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- 爱上鹿肉,还是源自几年前工作的一个某宝店。店铺是经营长春鹿乡的梅花鹿制品的。在这之前,爸爸妈妈已经很久不怎么吃肉了,老是说吃不出猪肉牛肉的香味,羊肉的膻味。经常回忆起以前住在大杂院,一家炖肉满院飘香的情景,然后再发发牢骚,说说现在人工饲养的弊病,几个月就出栏都喂了什...
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- 由半島師傅的徒弟親授。做好後馬上進食。烤出後非常香,好吃。用料酥皮:50gm月餅模大概8個份量吉士粉7gm低筋粉112gm椰子粉1gm砂糖30gm蛋漿10gm有鹽牛油53gm鮮忌廉9gm檸檬黃色素少量奶皇餡:大概8個煉奶19g蛋24g椰汁64g花奶5g溶牛油36g半島迷你酥皮奶皇月餅的做法糖,牛油先搓匀...
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- 和菓子給人的感覺就是很美,很專業,看起來很難。其實不然,這一款浮島就是比較容易製作。運用戚風蛋糕的分蛋做法,降低麵粉用量,改以豆沙替代,麵糊完成後用蒸的,慢慢蒸,保留住豆沙的原本顏色,口感濕潤,入口即化,除了味覺,視覺上也提供很棒的享受。不妨試試看吧~用料藍色蛋糕體白豆沙餡16...
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- 傳統千島醬會加酸黃瓜,我不是很喜歡吃所以只留下了醬料部分,抹面包一樣沒問題(ノ)`ω´(ヾ)~用料純素沙拉酱150克喜馬拉雅玫瑰盐1克番茄酱50克楓糖漿或其他糖類10克香草:我用了百里香和羅勒一撮營養酵母2克簡易版自製純素千島醬的做法基礎純素沙拉醬的製作方式請看我另一...
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- 隨便做做而已🙈用料猪蹄1只姜3片鸡精1勺老抽1勺生抽2勺盐1勺黃豆醬2勺冰糖1塊耗油1勺大蔥1根檸檬半個大蒜8瓣料酒2勺啤酒1瓶花生250克番茄1個洋蔥1個八角3个草果1个香葉若干茴香5克山奈5个醬燜蹄花兒的做法豬蹄燒過以後洗乾凈備用。花生米洗乾凈晾乾備用。洋蔥切好打底番...
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- 用料儿菜適量臘肉適量小米辣3-4個兒菜炒臘肉的做法兒菜洗淨切片臘肉準備好,切片,鍋裡燒熱水,放入臘肉煮去鹽味。熱鍋熱油,加兒菜爆炒,加鹽,爆炒大概5分鐘,加入臘肉,再加切好的小米辣,繼續爆炒,加生抽。炒好出鍋~臘肉的香味配上嫩嫩的兒菜,特別好吃。...
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- 為了不願吃飯的女兒,花點心思,果然有效果。用料鵪鶉蛋个3真肉蟹柳2條罐頭茄汁豆20克鱈魚1塊黃油1克番茄半个玉米少量胡蘿蔔少量米飯適量番茄醬少量黑豆兩顆兒童套餐的做法雞蛋打散,放入蟹柳,用黃油起鍋,中火倒入翻炒至熟即可。做大份量大人一起吃。解凍後,黃油起鍋,大火放入,兩面...
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