- 先前出过梅菜干麦饼,想着这次用烫面来个萝卜丝饼,疫情泛滥成灾,呆在家没事,可以多出菜谱!ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”哇哈哈~用料中筋面粉700克克开水250克克常温水150克克油50克盐8克白糖30克馅料萝卜丝(干)100克虾皮30克大蒜泥10克盐10克白糖30克料酒20克生抽20克耗油20克,白...
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- 一位台湾奶奶的方子,白萝卜淡淡的甜,很适合秋冬养生用料白萝卜400g杏鲍菇一小颗豆干3块香菜5小颗面粉120克滚水108克盐适量姜适量生抽适量黑胡椒适量五香粉适量冰糖适量烫面萝卜丝煎包的做法活面:1.面粉和沸水混合,揉至光滑,醒发1小时馅料:2.白萝丝擦丝,用锅开小火煮出水分,放凉...
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- 用料盐适量萝卜两根油适量面粉适量葱适量酱油适量鸡精适量姜适量辣椒酱适量烫面卷红萝卜丝的做法准备一斤面粉,里面放一点盐,和芝麻。用刚开的开谁和面,用筷子,搅拌的的差不多的时候就用手揉面。再将把面肉均匀,切成一团一团的,擀成面皮,再准备,胡萝卜,发点葱、姜、生抽,盐,味精,辣椒...
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- 冬吃萝卜赛人参,需要刮油还不想吃得太寡淡,萝卜丝蒸饺绝对是我家首选。以下方子没加虾皮,剁碎了加进去更好吃,但是我家小朋友加了虾皮的东西都不爱吃,爱吃虾皮的小朋友不多。建议用粉条,比用粉丝好吃,用大葱也比用小葱好吃。麦穗包的包法下厨房一搜“麦穗包”就会看到,我这也第一...
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- 包包子,剩点肉馅没用完,老爸转天想做蒸饺,可面和多啦,算了烙饼吃吧!称不好使,具体克数没有精确写,见谅用料面粉适量热水适量凉水适量旱萝卜肉馅包包子剩余的葱花,盐适量喷喷香旱萝卜肉馅饼/烫面葱花饼的做法和啦2团面,烫面真的很软搓条下剂按扁擀圆包包子形锅热倒油放饼胚烙制两面...
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- 用料白萝卜2烫白萝卜的做法开水下白萝卜丝水开两次后捞出,泡到凉水中放洋葱白萝卜丝冻肉片放耗油生抽少盐,炒一会儿就熟...
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- 最近突然特别想吃饼丝,奶奶在世的时候就经常给我们做饼丝吃,现在已经好多年没吃过自己家做的饼丝了,今天按照记忆中的的方法来做一款特别家常又美味的饼丝。用料面粉250克盐2克开水170ml左右食用油适量烫面饼丝的做法250克面粉里面慢慢加入170ml刚烧开的开水,用筷子搅拌成絮...
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- 借鉴的菜谱,大概能做六个左右用料面粉200g水300g萝卜300g盐适量味精适量香油适量小葱适量萝卜丝饼萝卜丝油墩子的做法面粉先加等量的水,200g面粉加适量盐、味精,加200g水,和匀。剩下100g水分四五次慢慢加进去,全部调匀后放置1-2小时醒发。将萝卜擦丝(擦粗丝),放适量盐,捏几把去掉...
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- 配方来自孟兆庆的《面食小点》。用料面团(半烫面)中筋面粉150克滚水60克冷水50克色拉油10克软油酥低筋面粉100克色拉油40克萝卜丝酥饼(半烫面版)的做法这本书,好几年前在书店买的。里面的面点做法我觉得很好操作。这次分享一下😋这是原方,我做的3倍的量。(水注意调整,我按配...
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- 萝卜丝海蛎子包子是我姥姥的最爱,小的时候每到有海蛎子的季节,姥姥都会包玉米面的包子,那时候是吃供应粮,每人每月大米白面都是有数的,大人们都吃粗粮,细粮就是白面都不舍的吃,留着过年蒸馒头包饺子,我小的时候不吃玉米面包子,姥姥每当包玉米面包子的时候都会单独烫一点点白面给我...
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- 准备5分钟,入锅10分钟,第一锅吃到嘴得15分钟用料萝卜半根葱花根姜碎鸡蛋1个面粉克盐克虾仁/虾皮/龙利鱼克五香粉勺白胡椒粉油克萝卜丝饼的做法胡萝卜切丝,煮七八分熟刀功不好,切得太粗,所以我加一步煮的。备其它料萝卜丝,蛋,葱花,姜碎,鱼虾碎,白胡椒粉,五香粉,盐,面,平锅涂油,中小火,3分...
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- 学做美食,记录用用料面粉500+酵母5+盐3+水250发面萝卜丝饼的做法萝卜丝加盐杀水,挤干,猪肉糜+蒜末+姜末+菜籽油下锅炒至颗粒成型,加入萝卜丝+盐+酱油+辣椒粉,炒熟,冷藏备用厨师机2档揉10分钟,搓条分块,每个35g左右擀平,包馅,对折,封口纽麻花辫,手掌压平,锅刷油,煎熟...
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- 用料鸡蛋3个白萝卜2个贝丁100克葱花姜末少许面粉500克盐、蚝油、植物油、香油、胡椒粉,蒸鱼豉油适量萝卜丝烫面蒸饺的做法面粉加半勺盐,三勺淀粉,一半面粉用开水,一半用45度的温水和成柔软的面团,覆盖保鲜膜防干。白萝卜擦成丝放到锅里,不用放油,把萝卜丝炒出水炒软,放温攥干水分...
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- 这款煎饼很好吃,老少皆宜用料猪肉适量面粉250克开水适量冷水适量盐适量白萝卜半根香葱适量烫面萝卜丝肉饼的做法1、先把萝卜擦丝用盐腌制一会,再把水份挤出来2、肉适量剁成肉末3、葱花切适量4、面粉先加一勺盐,再加一点开水用筷子搅拌成絮状,再加一点开水搅拌,最后加适量冷水...
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- 冬季多吃萝卜好,教你懒人版萝卜丝饼的做法,不揉面,简单快手。用料萝卜2个萝卜丝饼的做法冬季多吃萝卜好,教你懒人版萝卜丝饼的做法,不揉面,简单快手。...
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- 最近好想吃萝卜,但是一根萝卜对于一人食可以吃几餐,今天这根萝卜首餐就来弄萝卜饼吧。用料萝卜四分之一根面粉适量克油适量克盐适量克萝卜丝饼饼的做法萝卜小段切丝,我的刀功不好,这已经尽力了。丝要越细越薄才是丝,我切的顶多是条。加点盐,给萝卜丝们按摩30下,然后捏干水分。捏...
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- 2015,9,22。午餐,大众菜,味道似鱼香肉丝,酸,辣,甜,熟胡萝卜营养价值达到百分之九十,,,用料土豆小土豆五个胡萝卜一个尖椒一个葱姜蒜适量盐,醋,糖适量白面一斤开水三两到四两大众菜,素炒糖醋土豆,尖椒,胡萝卜丝,烫面薄饼,的做法将土豆,胡萝卜,尖椒削皮,镲成丝,成品土豆,胡萝卜丝,把土豆用冷水泡上,...
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- 这个季节,东北大街上到处都能看到农民拉着一车车的白菜,萝卜,大葱叫卖的身影。东北的萝卜和南方的白萝卜长的完全不一样,东北萝卜最常见的是有大又圆的红萝卜,还有大个子的青萝卜,俗称绊倒驴。秋冬季节正适合吃萝卜,俗话说,秋季萝卜赛人参。萝卜馅饺子是我的最爱,可是杭州很少能看...
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- 想吃蒸饺又想减肥,不妨来试试全麦烫面蒸饺吧~用料油渣30克猪肉200克盐适量青萝卜1根全麦面粉300g粉条一小把葱花5克生抽适量蚝油适量花椒油1勺萝卜丝油渣烫面蒸饺的做法准备全麦面粉300g,用85度的温开水烫面揉成面团光滑。(如果喜欢绵软的口感,可以用100度的沸水烫面,我比较喜...
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- 用料萝卜1根低筋面粉300g左右盐适量香油适量香菜适量花椒粉适量热水适量烫面萝卜卷的做法烫面:开水慢慢倒入面中,一边倒一边用筷子搅拌成絮状。烫面容易粘手,所以用了木铲子辅助和面,特别好用,值得一试;所有的面都成絮状之后,用湿布盖上,放置20min左右备陷:红萝卜削皮刨丝,加入适量...
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- 用料胡萝卜2鸡蛋2木耳虾皮面粉胡萝卜鸡蛋烫面馅饼的做法面分两份,十分之七用开水烫,搅拌和面,十分之三用凉水和面,两个面团混合揉匀,温暖处醒四十分钟左右胡萝卜擦丝下油锅焙炒,释放胡萝卜素,待变柔软出锅木耳焯水剁碎备用蛋液下锅翻炒剁碎混合所有馅料,加虾皮少许,盐五香粉胡椒粉...
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- 2022.4.28疫情期间关在家里。家里正好有个萝卜,但是又不太爱吃炒萝卜的,准备做个萝卜丝饼。平时候都是外面买的,这次第1次做竟然能够成功。味道也不错。用料萝卜1/4根。可以做了四个。鸡蛋1个普通面粉4勺水,胡椒粉。姜粉。葱花。油萝卜丝饼。的做法萝卜切丝,放碗里加盐,挤出水...
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- 都说冬天的萝卜赛人参,冬天都过去一大半了,我家还是第一次买萝卜。就因为某人进补不适合,好不容易膏方吃完了,水灵灵的萝卜终于有了出头之日。皮子用的烫面,和锅贴是一样的,很快手,适合作为早餐。馅是炒熟的,皮擀的薄薄的,也很容易熟。包上多多的馅料,某人晚上吃了一个,早上又吃了俩...
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- 用料面粉200克开水130克白萝卜500克大虾7-10只香葱适量香油适量盐适量白胡椒粉适量料酒适量烫面萝卜丝虾仁馅饼的做法面粉放大碗里,开水一点点加入面粉,边加边搅拌,搅拌成絮状,然后揉成面团。盖好醒30分钟。揉成光滑的面团。醒面的时候准备馅。白萝卜擦粗丝,加盐拌匀,放20分钟,...
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- 同一的面团一次做出两种家乡宴席上传统的中式点心,油炸的萝卜丝酥和烘烤的萝卜丝饼。#古早味#成品:萝卜丝酥饼10个+萝卜丝烤饼9个馅料:萝卜丝400,盐5,糖4,火腿30,葱花30,胡椒粉/香油/鸡精适量。油皮:中粉200,糖粉20,猪油30,30°C温水85。油酥:中粉130,猪油65外饰:鸡蛋,芝麻1️⃣制作馅料:萝...
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