- 这是我妈妈的拿手菜,孩子们爱吃,但是这个菜有点麻烦,自己很少做。用料肥肠1000克八角3个花椒20粒料酒2勺生抽2勺姜3片盐6克白醋3勺面粉3勺小尖椒4个青椒1个小葱3根香菜2根桂皮1块红烧肥肠煲的做法肥肠要自己整干净,先用清水冲洗三遍,然后放面粉3勺揉搓5分钟,冲洗干净,剪开肥肠,放...
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- 用料肥肠500克花椒10粒姜3-5片葱1根料酒2勺生抽2勺盐适量克酱油2勺蒜3-5瓣八角2个香叶2片郫县豆瓣1勺干辣椒4个火锅底料3/1包红烧肥肠粉的做法肥肠洗净汆水(买的是处理干净的肥肠),锅里放料酒、姜山去腥,水开后取出肥肠冷水洗干净,切块,待用锅里放油,放肥肠煸干水份,肥肠发卷后盛...
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- 一锅烩用料鲜蚕豆若干鲜猪肠一根土豆适量鲜豆泡一袋洋葱一个蒜泥肥肠煲的做法清理生肠……翻过来把内壁脂肪全清理干净(有些人喜欢,你可以保留。但你见过内壁脂肪之后……),我加了些玉米渣和盐一起又搓洗了一遍。加了白醋的水里泡半小时捞出沥干。加蒜泥蚝油生抽姜酒把肥肠腌...
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- 肥肠、米粉都是我从小就爱吃的食物,在恩施的时候,隔三差五就会吃一顿肥肠米粉,但自从来北京之后,吃这道美食的概率就特别少了,不是不想吃,是总吃不到想要的味道,于是乎就只能自己动手了!用料肥肠400克干辣椒10个姜10片花椒50粒蒜5瓣盐适量豆瓣酱3勺大葱1根料酒3勺桂皮4块青蒜苗1...
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- 好像妹子们爱吃肥肠的少诶~那么好吃为什么都不爱做!!!!!我一般都不在外面吃肥肠,觉得饭馆要么处理的不干净,要么就是用不明添加剂除掉气味。还是自己做的最放心!而且一点臭味都没!所以先说怎么做卤肥肠,再说怎么做肥肠面。用料葱花香菜肥肠桂皮香叶花椒干橘皮盐糖生抽老抽蚝油料酒...
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- 喜欢肥肠的朋友不要错过这个菜哦。这个是菜有点咸甜味,因为有些红萝卜有点甜。用料红萝卜适量肥肠适量豆瓣酱,姜,蒜,盐,八角,适量开水完全没过菜红萝卜烧肥肠的做法红萝卜,肥肠切滚刀备用起锅烧油,加入姜片,蒜瓣,豆瓣酱,肥肠下锅炒香,(我用的是卤肥肠,也可以不用卤。)把红萝卜倒入炒香...
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- 用料大肠300克洋葱1颗生抽老抽茴香冰糖红烧大肠煲的做法新鲜大肠买回后用盐搓洗去除腥味净水冲洗浸泡干净大肠放高压锅里倒入料酒花椒炖去腥炖酥后捞出待用起油锅煸炒切好的洋葱粒之后倒入大肠茴香冰糖煸炒淋上生抽老抽待煮沸后小火炖煮淋上淀粉勾芡收汁倒入瓦罐后炖煮5...
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- 仲秋周末,有时间弄点肥肠吃吃用料猪大肠1条桂皮适量大料适量洋葱半个金花菜200克盐适量老抽适量冰糖适量料酒适量生姜1块红烧肥肠的做法市场上购得大肠一条,里外洗净肥肠汆一下水后,用老抽,大料,桂皮等大火至沸,小火闷熟,加入冰糖后大火收汁。切肥肠若干,辅以洋葱清炒。草头洗净,...
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- 用料肥肠适量克姜5片生抽适量勺大蒜适量瓣蚝油适量白酒一点点大葱适量根生抽适量只虾适量肥肠煲的做法姜蒜葱热油爆香,加入大肠翻炒再加入适量的酒提味,再放点生抽,耗油,一点点水,焖到差不多时放入鲜虾盖盖子焖2~3分钟就可以撒上葱花出锅...
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- 记录一下方便日后查找,家常做法用料卤肥肠半斤老豆腐一块粉条一小把郫县豆瓣酱一勺大蒜3瓣生姜2片青红椒1个香菜适量味极鲜适量蚝油适量胡椒粉适量盐适量鸡精(白糖)适量肥肠豆腐煲的做法粉丝用开水泡软备用,老豆腐切块备用,卤肥肠切好备用。青红椒,大蒜生姜切好备用砂锅里刷上...
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- 为了开店创业,自学厨艺,从一个做了七八年餐饮运营管理的人变成了一个后厨掌勺的师傅!但是,师傅不敢当,摸索中前行吧!有不准确地方还望指正,仅供分享!用料肥肠1500克花椒适量香叶适量八角适量山奈适量桂皮适量小茴香适量草果适量生姜40g大蒜35g大葱段55g娟城牌红油豆瓣适量贵州糍...
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- 一直心心念念肥肠鸡煲,奈何附近都没有(>﹏<)有的都很远。天气太热不想出去,所以买了材料自己做。但是!!!自己买原材料就很贵了!!!还不如出去吃呢!而且。。。洗过肥肠的人,大概都不想吃肥肠吧。不知道为啥就是觉得洗不干净!!有味道!!网上找的方子都试了一遍,没有以前家里妈妈洗的干净的感觉...
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- 用料蒜8瓣肥肠800克洋葱1个胡萝卜1个蚝油1勺盐10克老抽1勺料酒1勺火锅料一小块姜3片青红椒各1个2个花椒10粒干辣椒3个生抽1勺焗肥肠煲的做法肥肠处理好出水备用肥肠和心肺煎至金黄放葱段姜蒜干辣椒花椒爆香接着放老抽生抽耗油鸡精十三香一块火锅料炒20秒放水1000用高压锅...
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- 雪菜肥肠煲,以前每次入餐馆都会点的一道菜,因为下饭!然而外面吃的都是雪菜,并没有多少肥肠,后来我直接在家自己做了,味道超级棒,肥肠想吃多少放多少,满满一砂锅才20块钱材料费,性价比超高的一道家常菜熟悉我的人都知道我做菜从来不加鸡精味精,但是这道雪菜肥肠非加不可,咸菜只有添加...
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- 一提到肥肠,我的样子就变肥肠了,可是自己煮,总嫌麻烦,昨天在外面吃了猪杂煲,今天忍不住回来炮制一下,不煮就算,煮了总觉得怎么那么好吃?o(︶︿︶)o唉,吃完就没了。用料大蒜3瓣姜片8片肥肠2条青红圆椒各半个洋葱小半个葱段2根糖适量盐适量蚝油适量料酒2勺老抽少许生抽适量黑胡椒粒20-30啫...
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- 因为老公很喜欢吃用料姜3片料酒1勺蚝油1勺肥肠500克生抽1勺五香粉1勺大蒜10瓣花椒10粒辣椒8个老抽2勺肥肠煲的做法肥肠和心肺纯油和老抽爆炒不加水,炒的表皮有点焦焦的,然后放葱姜蒜辣椒花椒一起爆香,然后在放以上的调料,如五香粉,盐,鸡精,蚝油,料酒,最后一步加一瓶啤酒,一定不要加...
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- 送狗仔去宠物店洗澡,附近正好有卖猪肉的批发市场,顺路去逛了下,肥肠30一斤,买了两斤回家红烧,辅料是莴笋头。用料肥肠1000克莴笋头600克八角适量干辣椒适量花椒适量老姜2大块大葱2根白酒2瓶盖火锅底料适量李锦记红烧汁适量豆瓣酱适量白糖适量盐适量鸡精适量肥肠烧莴笋头(红烧肥...
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- 一碗想吃就吃的肥肠面,开罐加热就吃,早餐,宵夜的好伴侣!纯正新鲜肥肠,经过高温115度杀菌,绝无添加剂,无防腐剂。放心食用!用料酱油,少许花椒面,少许辣椒油,少许蒜末少许香菜,葱花适量红烧肥肠拉面的做法开一罐红烧肥肠,放水里加热!待用把面条煮好,挑到打好作料,加了少量水的作料里。加上...
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- 用料鸡爪10只肥肠1000克花椒15粒料酒3勺八角6个桂皮2块香菜6根香葱6根生姜适量大蒜8瓣火锅料1只啤酒330克肥肠鸡爪煲的做法鸡爪剪干净,肥肠切滚刀,锅里放水,鸡爪,料酒,生姜,香葱,煮开去浮沫。捞出放冷水洗净备用,起锅放少量油,生姜,肥肠煸至金黄捞出。气锅放油,放入生姜,大蒜,桂皮,八角...
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- 平时很爱吃猪大肠,没事在家研究的菜谱,真的超级美味啊!我比较喜欢吃辣,放的辣椒比较多,比较重口味哦~用料肥肠500克八角1个花椒6粒姜片6片桂皮2块生抽2勺香叶1片老抽1勺干辣椒6个料酒3勺盐少许克大蒜3瓣红色厚皮辣椒2只小葱一把香油一勺红烧肥肠猪大肠香辣版的做法肥肠洗干净,如...
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- 比外面餐厅好吃😋的肥肠…用料爱心💗1颗🔺洗肥肠用料🇨🇳肥肠5.6斤姜高度白酒盐淀粉🔺压肥肠用料🇨🇳洗好的肥肠4.3斤干辣椒6个桂皮1块八角3个香叶3片高度白酒30g盐2勺姜适量大葱段适量🔺炒肥肠用料🇨🇳压好的肥肠1.7斤分成了3份.本次使用了其中一份青椒2个红椒1个洋葱适...
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- 我比较喜欢吃肥肠,老公又比较喜欢吃面条,但是外面的肥肠总觉得不干净,所以一般想吃了都是自己买回来做用料肥肠2斤干辣椒6个姜6片花椒20粒冰糖4粒料酒2勺老抽1勺大葱1根火锅底料半包盐适量八角4个桂皮半块丁香6粒香叶4片草果1个肥肠面,红烧肥肠面的做法肥肠买回来先用清水浸...
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- 大爱肥肠,怎么做都好吃买了两种,一种是大肠,一种是板肠,两种口感不一样,因人而异。买了7斤肥肠,最后出了三斤半,把三斤半的油和淋巴全扔了,自己吃还是稍微健康一点。用料肥肠1000克葱1根八角2个花椒20粒生抽4勺盐3克干辣椒3个蒜4瓣料酒6勺老抽2勺冰糖10克豆瓣酱半勺桂皮1块香叶2...
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- 唱响肥肠的三部曲用料1(红烧肥肠)肥肠600克(超市的半熟肥肠)蒜5颗老姜1块干辣椒1把花椒1小撮小茴香1小撮八角1颗三奈1颗郫县豆瓣1大勺红辣椒油用料2(肥肠粉、土豆烧肥肠)红烧肥肠土豆红薯粉油辣椒酱油味精葱香菜红烧肥肠&肥肠粉&土豆烧肥肠的做法1将肥肠内壁上的白...
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- 零卡糖版红烧肥肠|江油肥肠心心念念好久的江油肥肠(四川的一个地方叫江油,他们那的红烧肥肠特别好吃)终于有机会做了食材:处理肥肠:1.半熟肥肠600g2.姜片6,小葱3根,花椒1把,干辣椒1把,陈皮一个,料酒15ml江油肥肠:1.处理好肥肠2.菜籽油适量3.零卡糖10g,红糖5g4.豆瓣酱2大勺5.小葱4根6....
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