![Q版红糖发糕做法烹饪大全 地道Q版红糖发糕如何做]( "Q版红糖发糕做法烹饪大全 地道Q版红糖发糕如何做")
- 第一次写菜谱，只为了记录这个方子，谁让太爱这种Q弹暄软的糕糕。也分享给有同样爱好的你们。用料低筋面粉160克木薯粉160克泡打粉7-8克酵母5克开水270克（视面粉的吸水性，适当加减)鸡蛋1个红糖60克（还可加10g白糖）奶粉20克（也可不加）食用油15-20克Q版红糖发糕的做法1.开水加红糖和...
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![红糖发糕（Q弹免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖发糕（Q弹免揉）方法]( "红糖发糕（Q弹免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖发糕（Q弹免揉）方法")
- 老妈特别爱吃红糖发糕，所以经常去外面歺厅点这款点心。老是吃外面的东西我也不太放心，就在家查资料看菜谱反复试验，终于一款Q弹美貌的发糕让老妈赞不绝口。每次一做就是两个，年后都没怎么断过。以为这么多天吃下来也该厌了，想换点别的花样，没想到妈妈说发糕快没了，你再做点放冰...
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![Q 弹软糯——红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q 弹软糯——红糖发糕方法]( "Q 弹软糯——红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q 弹软糯——红糖发糕方法")
- 说起来，红糖是我小时候的噩梦😂因为有一次吃多了，引起了不适，从此以后红糖是路人🙈后来，来到南方求学，经不住诱惑的我吃了一口红糖发糕，妈呀，这么多年过去了，红糖变成了这个味道了呀😋我们之间的恩怨就这样突然了结💞这次也是想给自己搞点早餐恰恰，正好前些天做了米糕，自己对这种糕...
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![Q弹香甜的红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹香甜的红糖发糕方法]( "Q弹香甜的红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹香甜的红糖发糕方法")
- 去外面喝早茶必点红糖发糕，按着习惯，吃着好吃的东西，回到家必须得复制呀，可是找了好多方子，做了好多好多次，虽然成功了，但就是没有我要的Q弹口感。后来在一个烘焙群里，“眉眉”群友分享了一个她自己的方子和详细的做法，立马按着原方做了，口感让我太惊艳了，就是我要的Q弹，和外面吃的是...
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![Q弹有嚼劲的红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹有嚼劲的红糖发糕方法]( "Q弹有嚼劲的红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹有嚼劲的红糖发糕方法")
- 用料面粉125克木薯粉75克酵母2克泡打粉2克红糖50克水130克油20克葡萄干适量红枣适量Q弹有嚼劲的红糖发糕的做法红枣用剪刀剪小块备用，红糖加130g开水化开，晾凉至30度左右，加入到面粉，木薯粉，酵母，泡打粉，红枣的盆中搅拌均匀后，分2-3次加入油，加油的时候要用力揉面，使面有劲装入盘中...
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![红糖发糕(软糯Q弹)食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖发糕(软糯Q弹)方法]( "红糖发糕(软糯Q弹)食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖发糕(软糯Q弹)方法")
- 此方为6寸活底蛋糕模具用量用料面粉130克糯米粉30克红糖45克温水120克酵母3克鸡蛋1个芝麻或红枣适量/6颗红糖发糕(软糯Q弹)的做法将红糖倒入温水中搅拌融化水温不热时倒入酵母粉，搅拌融解筛入面粉和糯米粉，没有糯米粉的可以不放用面粉代替即可搅拌至顺滑无颗粒打入一个鸡蛋...
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![Q弹有韧劲儿红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹有韧劲儿红糖发糕方法]( "Q弹有韧劲儿红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹有韧劲儿红糖发糕方法")
- 超喜欢吃发糕，减糖版红糖发糕，添加了耐高糖酵母，意外的有韧劲儿，好吃用料红糖66克面粉250克塔塔粉3克酵母5克红枣10颗温水245克葡萄干一把食用油一丢丢鸡蛋2个Q弹有韧劲儿红糖发糕的做法准备材料拍个照面粉中加入3克塔塔粉（用泡打粉也成，我是因为新买了一包塔塔粉，想试一下），搅拌...
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![微波炉Q弹红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的微波炉Q弹红糖发糕方法]( "微波炉Q弹红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的微波炉Q弹红糖发糕方法")
- 快手好吃用料红糖45克水110克鸡蛋1个红薯淀粉25克玉米淀粉35克中筋面粉100克酵母2克葡萄干适量微波炉Q弹红糖发糕的做法红糖化水，冷后放酵母，搅拌均匀后放入出葡萄干外其他材料，搅拌均匀。发酵35度三十分钟，38度二十分钟，30度六十分钟。发酵到三倍大，撒上葡萄干，若葡萄干沉底说...
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![口感Q软的开花红糖米发糕（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的口感Q软的开花红糖米发糕（酵母版）方法]( "口感Q软的开花红糖米发糕（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的口感Q软的开花红糖米发糕（酵母版）方法")
- 大开花，发发发！！！香甜Q软的米发糕，年节必备哦！等量的白糖和红糖，白糖的口感会相对较甜，用白糖的话可适当减少用量。方子里糖的比例较多，如果家里有耐高糖酵母的话可以用耐高糖酵母。而我家里常备的是普通活性酵母，也没做失败过，只要确定酵母活性足够。有厨友反映成品会粘牙，在这里我...
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![Q弹红糖发糕的详细做法大全,简单又营养的Q弹红糖发糕做法]( "Q弹红糖发糕的详细做法大全,简单又营养的Q弹红糖发糕做法")
- 一直喜欢吃发糕，外面卖的，有些有点黏牙，我这个特别Q弹，加了什么呢！认真看下面配方和步骤及蒸熟的时间要足够！用料面粉300克红糖100克木薯粉100克热水250克酵母10克泡打粉5克Q弹红糖发糕的做法准备材料:一般面粉（或低筋面粉）、木薯粉、红糖、热水、酵母、泡打粉先用热水把红糖花开...
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![又Q又软的红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的又Q又软的红糖发糕方法]( "又Q又软的红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的又Q又软的红糖发糕方法")
- 今晚本来想做红糖馒头，但又不想揉面，所以就尝试一下红糖发糕，居然成功了，省时省力易操作，趁热吃一口，松软又Q弹，孩子也爱吃，喜欢的朋友可以试试，我这个是用六寸活底模具做的。制作过程没想到要写菜谱，所以有些步骤没图片，不过我感觉写得还是很详细啦😬。用料面粉160克红糖55克（做出来...
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![Q弹松软的红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹松软的红糖发糕方法]( "Q弹松软的红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹松软的红糖发糕方法")
- 此方适合8寸蛋糕模具用料红糖90克中筋面粉290克安琪酵母5克鸡蛋2个红枣枸杞适量温水220克Q弹松软的红糖发糕的做法食材集合220克的温水里加入90克红糖，搅拌融化到无颗粒红糖水里加入5克安琪酵母，搅拌至酵母完全融化于糖水中红糖水中筛入290克中筋面粉2个鸡蛋打散备用面粉鸡...
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![红糖发糕Q弹(广式早茶无蛋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖发糕Q弹(广式早茶无蛋版）方法]( "红糖发糕Q弹(广式早茶无蛋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖发糕Q弹(广式早茶无蛋版）方法")
- 广式早茶必备点心这是一款Q弹无蛋版的用料面粉（中筋）300克木薯淀粉150克红糖150克酵母10克奶粉25克泡打粉5克开水450克红糖发糕Q弹(广式早茶无蛋版）的做法准备食材，图中白糖是因为红糖用完了不够烧好开水450ml(克）水的密度1ml就是1克，化红糖，放凉，糖也就化了主要是红糖容易结块化...
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![红糖发糕（超Q弹）——八寸配方（无泡打粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖发糕（超Q弹）——八寸配方（无泡打粉版）方法]( "红糖发糕（超Q弹）——八寸配方（无泡打粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖发糕（超Q弹）——八寸配方（无泡打粉版）方法")
- ☺️☺️我把小贴士写在前面了哦！仔细看好不好？这个教程是用八寸戚风阳极活底模具做的。注意事项:1:考虑到大部分宝妈喜欢给孩子吃土鸡蛋，所以这次教程，我用的是土鸡蛋，重量是（45克——50克之间的）。如果你用的是很大的洋鸡蛋，那你就自己多加几克面粉哦。2:酵母一定要用耐高糖的哦！3:...
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![Q弹红糖发糕马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹红糖发糕马拉糕方法]( "Q弹红糖发糕马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹红糖发糕马拉糕方法")
- 用料面粉75克木薯粉50克鸡蛋2个红糖60克奶粉25克水85克泡打粉3克酵母3克油10克Q弹红糖发糕马拉糕的做法•红糖+水+酵母，融化，再加鸡蛋•面粉+木薯粉+奶粉，上述液体倒入面粉发酵1.5小时，发差不多1.5-2倍大•发酵后，加泡打粉+油，混合倒入容器(刷油防粘)•上蒸锅25-30分钟(最后5分...
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![零失败简易版Q弹红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败简易版Q弹红糖发糕方法]( "零失败简易版Q弹红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败简易版Q弹红糖发糕方法")
- 今天上班时突然想吃红糖发糕，奈何外面疫情关系，无处可吃，下班回家晚饭后，尝试自己动手做起来，没想到一次成功，口感微微Q弹，四岁的女儿很喜欢吃，直夸妈妈厉害😄用料红糖50克水120克酵母4克鸡蛋1个普通面粉165克零失败简易版Q弹红糖发糕的做法红糖加温水搅拌溶解后，加入酵母搅拌至融...
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![红糖发糕～Q弹低糖食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖发糕～Q弹低糖方法]( "红糖发糕～Q弹低糖食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖发糕～Q弹低糖方法")
- 这几天天气转凉了，就想吃红糖发糕，添加我大爱的木薯粉，口感Q弹在和卡路里抗争的路上，6寸模具用料的配方里，我只用了25克姜红糖，添加了几粒红枣片，丰富口感。红枣很甜，下次我再考虑减点糖。用料面粉（中高底粉都可以）110克木薯淀粉50克红糖25克酵母3克泡打粉3克鸡蛋1个温水130克红枣8...
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![红糖发糕 Q弹有嚼头食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖发糕 Q弹有嚼头方法]( "红糖发糕 Q弹有嚼头食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖发糕 Q弹有嚼头方法")
- 用料面粉110克木薯淀粉35克水100克红糖30克白糖10克耐高糖酵母2克油（防粘黏）一点鸡蛋1个约50g红糖发糕Q弹有嚼头的做法将水加热，把白糖和红糖倒入，完全搅拌融化。糖水稍微晾凉后，加入酵母，搅拌均匀。加一颗鸡蛋，搅拌。将面粉和木薯粉倒入混合液中盖上盖子等待发酵约2倍多大小时，...
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![Q弹马拉糕（红糖发糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹马拉糕（红糖发糕）方法]( "Q弹马拉糕（红糖发糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹马拉糕（红糖发糕）方法")
- 小时候最爱的食物之一就是马拉糕，QQ弹弹又松软，浓浓的红糖味儿香甜可口，吃上一块会开心一整天。如今食物丰富多了，却依然惦记着记忆里的马拉糕。这个配方是我多次尝试过又比较不甜腻的了，蒸锅就能做，只需简单几步就能吃上美味的糕点，切面是密实的蜂窝结构，口感棒极了！用料面粉160...
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![改良版Q弹红糖红枣发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的改良版Q弹红糖红枣发糕方法]( "改良版Q弹红糖红枣发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的改良版Q弹红糖红枣发糕方法")
- 改良版红糖发糕，Q弹松软。用料面粉180克木薯粉80克酵母3.5克红糖40克水200克鸡蛋2个红枣数颗白砂糖10克改良版Q弹红糖红枣发糕的做法中筋面粉180克➕木薯粉80克➕2个公鸡蛋🥚😊温水150克加入40克老红糖，搅拌融化酵母3.5克加入50克水（低于35度）化开，喜欢吃的甜一些的，可以再加10...
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![Q弹软糯的红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹软糯的红糖发糕方法]( "Q弹软糯的红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹软糯的红糖发糕方法")
- 在广州，红糖发糕称斤卖，小小三角块就要5元。妈妈年纪大了胃不好，吃这个觉得好吃又舒服，于是方子分享一下，有兴趣的吃友可以试下用料面粉200克红糖70克酵母3克水150克木薯淀粉100克食用小苏打1克白糖30克Q弹软糯的红糖发糕的做法小称称好红糖70克，我用的是阿胶红糖，不是姜糖加入...
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![红糖发糕Q弹版做法烹饪大全 地道红糖发糕Q弹版如何做]( "红糖发糕Q弹版做法烹饪大全 地道红糖发糕Q弹版如何做")
- 在饭店吃过两次红糖发糕，Q弹微甜，很喜欢吃。想自己在家也能常常吃到那种味道，于是打开下厨房，第一次按照别人的配方做红糖发糕，240克面粉，60克木薯淀粉加了100克红糖，太甜了，吃一块就腻了，剩下的用了几天时间勉强吃完了，不像我在饭店吃的微甜的，吃三块都不腻。这次是第二次做，调整了...
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![红糖发糕（Q弹马拉糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖发糕（Q弹马拉糕）方法]( "红糖发糕（Q弹马拉糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖发糕（Q弹马拉糕）方法")
- 做记录，Q弹木薯粉版本面粉可以低筋，高筋。做了低筋，比较松软。觉得甜，下次不加白糖了用料红糖60克白糖20克面粉150克木薯淀粉100克开水150克耐高糖酵母粉2克冷水80克无铝泡打粉1.5克玉米油15克红糖发糕（Q弹马拉糕）的做法红糖60+白糖20，开水150融化，加入冷水80，达到40度，加入耐高糖...
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![香甜Q弹的红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜Q弹的红糖发糕方法]( "香甜Q弹的红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜Q弹的红糖发糕方法")
- 这是对儿时味道的复制……更是在回味童年时光甜蜜的记忆……哈哈～面粉和米粉在酵母的催化下热恋融合既柔软又Q弹……超级简单零失败！拒绝泡打粉！第一次分享，多多指教！用料面粉70克粘米粉50克水130克酵母2克红糖70克香甜Q弹的红糖发糕的做法用130克热水将红糖融化，待温热，依次放...
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![香甜Q弹红枣红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜Q弹红枣红糖发糕方法]( "香甜Q弹红枣红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜Q弹红枣红糖发糕方法")
- 我喜欢一切红糖制品，综合了下厨房几个方子，做了这个6寸发糕。脱模后，一个完美小山包呈现在眼前，相当治愈！用料中筋面粉230克木薯淀粉30克红糖60克开水190克耐高糖酵母2.5克鸡蛋2个红枣4颗奶粉15克香甜Q弹红枣红糖发糕的做法称取2.5克耐高糖酵母、15克奶粉。称60克红糖，用190克...
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