- 喜欢土司的简单和方正,就像做人做事一样简简单单,方方正正,正好收到学厨的水立方模具,周末闲来做土司用料高筋面粉300克酵母6克奶粉20克鸡蛋1只糖粉30克盐3克黄油30克黑芝麻酱40克芝麻原味双色土司的做法高筋粉,奶粉,蛋液,糖,盐,酵母混合和面(盐和酵母分开放在对角线位置,不要混在...
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- 双色馒头第三磕,换个黑芝麻。自我感觉馒头的品相还是蛮不错的,虽然没有红曲馒头艳丽,但自家打的黑芝麻粉很香。用料面粉200克水100克干酵母2克黑芝麻粉5小勺油6克白砂糖12克双色馒头第三磕:黑芝麻双色馒头的做法准备用料酵母用水化开将面粉,白砂糖,油倒入大碗,加入酵母溶液和成...
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- 用料可可粉原味可可双色吐司的做法吐司配方参考之前波兰种的方子,到完全阶段分割出一半的量加法夫娜可可粉揉匀,分别用手弄成长方形,放入冷冻20分钟取出分别擀成长方形,原味的垫在下面,可可的在上面铺上开心果,也可放巧克力豆用刮刀切割卷啊卷继续卷收口朝下放入吐司盒发酵至9...
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- 日式反卷花样寿司卷用料白芝麻适量黑芝麻适量火腿半根沙拉酱适量黄瓜2条肉松适量海苔2/3寿司米150g寿司醋10g双色芝麻寿司卷的做法先用文火炒熟黑芝麻和白芝麻黄瓜和火腿分别切成条装放在盘子,海苔切成2/3米选用寿司米和东北大米按1:2的比例放在锅里,淘米的时候要用手轻轻...
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- 重量为克用料高筋粉300酵母3黄油30牛奶130鸡蛋30奶油60糖45盐5芝麻土司的做法液体类加糖盐,搅拌均匀加入面粉和酵母揉面,发酵,排气整形,二次发酵...
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- 这菜谱改自《让面包机做出好面包》爱和自由老师老师面团原料中用水,我用牛奶代替现在天气热,我用冷藏的牛奶,这样面团温度不会太高。如果面团太高酵母会提前发酵。黑白芝麻炒香,这样吐司会香点用料液种原料高筋面粉75克水75克酵母0.5克面团材料高筋面粉100g全麦粉75g耐高糖酵...
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- 第一次看到一位老师的作品就被吸引此时的东北冰冷而单调能看到如此治愈的土司并亲手实践就是给自己的生活增添色彩家里的绿茶粉是正经绿茶粉可惜颜色不太正经是那种草绿色就像部队军大衣久经日晒后那种颜色我姑且相信没添加色素的原因吧这样能让自己快乐些紫薯粉家里没有...
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- 用料高粉300g鸡蛋1个黄油10g淡奶油120g砂糖65g食盐5g酵母5g练乳20g原味土司的做法把所需的食材准备就绪……接下来比较智能化,一同放进东菱面包机!启动和面程序15分钟,「揉出手膜的土司口感会更好喔」15分钟轻易揉出手膜,配方比也很重要。启动发酵程序40分钟。40分钟后发酵两...
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- 我就是想消耗掉冰箱里已拆封的淡奶油,不要浪费辣。做出来的土司超软的,你们也可以用牛奶代替哈,适量减少一些,不然面团会太湿哒用料高筋面粉280g抹茶粉6g奶油100g水85g酵母4g白砂糖50g盐3g抹茶双色土司超软奶油土司的做法将酵母溶解在水中,静置五分钟。除抹茶粉、奶油外的材料...
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- 所有付出和努力都将在后来拥抱你自己!分享操作步骤记录因烘焙获得的快乐和温暖感谢路上的遇见和朋友们的帮助最近受益郭子的点拨和apple的指导!总面团约970克分割6个约160克的面团烤箱底层,烘烤40分钟用料【中种】高粉260克熟南瓜糊160克水50克鲜酵母6克【主面团】高粉280克...
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- 看到有人传了黑芝麻土司感觉很香的样子因太晚不能摔打面团想着直接面包机揉面看看是否能揉出手膜令人意外真的出手膜了而且感觉是最好的一次🍞棒极了也许是食材比例的原因吧而且据说后酵母法会更好出膜于是本次在+黄油之前一个揉面程序加入的酵母不知这次完美手膜是否与...
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- 黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸,还含有一定量蛋白质、维生素和矿物质,在黑芝麻当中铁的含量也是比较丰富的。因而,它具有养血滋阴、润肠的作用,还可以促进红细胞的生长、促进头发的生长!适合的体质适量的吃对身体有益……用料黑芝麻500克原味黑芝麻酱的做法清洗洗黑芝麻倒入锅...
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- 吃多了原味,换个口味哄孩子开心开心。用料鸡蛋4个玉米油50克牛奶60克低筋面粉70~80克可可粉8克开水16克(调可可粉用的)柠檬汁几滴细砂糖60克双色戚风(原味戚风)的做法~~先把可可粉调成可可酱备用,蛋白蛋黄分离,蛋白的容器要无水无油。先处理蛋黄糊部分,蛋黄加油搅拌均匀,再加牛奶搅拌...
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- 忘记盖锡纸了,不过切开还是很美貌滴。菜谱是两个12厘米水立方的量。用料高筋粉350克低筋粉100克奶粉15克细砂糖35克鸡蛋50克牛奶210克淡奶油100克盐5克鲜酵母13克或者干酵母5克黄油20克黑芝麻粉26克黑芝麻双色吐司的做法1:除了盐和黄油其他材料放入厨师机搅拌桶。2:5档揉1...
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- 孕2胎宝妈一枚,不爱吃甜食,但是这一款点心,饿了来一块,满口留香,难以忘怀用料花生50克黑熟芝麻400克白熟芝麻200g白糖100克水20克香油20克水饴500克双色芝麻糖的做法准备好水,水饴,糖倒入锅里开火黑白芝麻花生米准备好磨具铺上烘焙纸锅铲上挂旗,🥢沾上糖,准备一碗冷水,放进去快速冻...
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- 用料红枣适量糯米粉适量杨家黑芝麻酱适量双色心太软-黑芝麻酱&原味的做法红枣洗净,冷水泡一个小时找两支喝酸奶那种吸管,去红枣核。也可以用小刀侧边划开一道口子抠出核来,这样就省略掉第三步侧面划一道口,后面好包进糯米馅去糯米粉适量用温水和开(水要一点点加)到软硬适中...
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- 用料高粉200g全麦粉85g麦麸15g鸡蛋50g水100g酸奶80g橄榄油5ml盐4g糖7g酵母4.5g黑白芝麻40g核桃20g双色芝麻酸奶麦麸吐司的做法松下面包机pt1000,芝麻核桃放入坚果盒,酵母放进酵母盒麦麸可以先用做面包的水量泡1小时,然后一起加入其它原料中;选择全麦面包,葡萄干,粗搅拌;预约在8...
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- 妈妈做的芝麻酱总要最大利用用料鸡蛋1只高筋面粉250克黄油25克牛奶110克糖52克盐3克酵母3克炼乳10克双色芝麻吐司的做法所有材料(除盐酵母黄油)加入揉成面团不需要太光滑成团即可放入冰箱冷藏12小时以上(晚上揉好早上取出)面团取出切成几份撒盐揉搓揉搓手法就和洗衣服一样推...
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- 外酥内软,糯糯芝麻球豪无抵抗力,特别爱吃。自己在家也能制作更健康空心麻球。不能选择含水份过多内馅。油炸是会破裂很容易烫伤!危险!用料糯米粉:120g克沾米粉:30g(替代面粉或不加)细砂糖:50g常温水100g白芝麻:500g(替代黑芝麻或面包糠)馅料:京日豆沙、莲蓉………原味芝麻球的做法步骤...
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- 用料巧克力味无盐黄油20克法芙娜巧克力66%25克鸡蛋1个牛奶50克糖粉25克可可粉10克低筋面粉40克泡打粉1克原味鸡蛋1个牛奶60克黄油30克糖粉40克低筋面粉60克泡打粉1克双色麦芬(巧克力味+原味)的做法先称好原味和巧克力味所需的低筋面粉和泡打粉,混合一起备用。家里没有细砂糖,...
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- 为什么做两个味道,其实就是我同时想吃抹茶的和黑芝麻的,做两个又吃不完,来个双拼吧,吃货的世界就是这么简单,想吃就去做!用料中种高筋面粉188克牛奶90克蛋清35克糖粉6克盐1克鲜酵母3.5克主面团高筋面粉82克奶粉15克淡奶油45克水21克糖37克盐2.5克鲜酵母4.5克黄油27克抹茶奶酥馅...
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- 经常上街都找不到想吃的芝麻糊,大部分味道很淡或者冲调的,一份五块钱,实在不划算,我买了10块钱的芝麻,还做了糍粑,时间是长了点,但是好吃,味道浓用料黑芝麻150克糯米45克水第一次350克水第二次400克原味芝麻糊的做法糯米先泡一个半小时芝麻炒到有香味就行了芝麻,糯米,加第一次水加...
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- 这是今夏我最充满敬意的一道原创甜品。冰糕是老上海的甜品。它的做法是将淡奶油急冻切块以后配上松仁、葡萄干食用。本帮菜浓油赤酱居多,饭后吃上这样一块冰糕,清爽十分。90年代,上海的烟纸店里售卖一支叫做“血糯米”的雪糕。一块钱一支。淡紫色的雪糕煞是好看,还散发着淡淡...
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- 黑芝麻真的是个好东西,特别是像我们上了年纪的人,很容易脱发啥的,所以多吃黑芝麻应该会有帮助,这不下厨房的黑芝麻酱就很好,里面还添加了核桃和蜂蜜,我就马上做了黑芝麻酱吐司,那叫一个香呀!……另外我已经有好几个月没烤吐司了,没想到这次做的很满意!给自己点赞👍用料高筋面粉650...
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- 如果不是家里的两位成员想吃了,我可能想不到做面包。一个说,要吃我做的面包,还当午餐;另一个直接点餐:妈妈,我想吃原味双色可可吐司。一再强调,想吃很久了。用料可可粉10克高筋面粉250克牛奶170克鸡蛋1个(50克)黄油30克酵母3克白糖30克盐6克(和面机版)原味双色可可吐司的做法1、除黄...
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