- 七夕节,老公说要出门吃。到处都排队,真的不想出去了。扒拉扒拉冰箱,有条冻了很长时间的无头鱼(吃完才知道是蝶鱼!)晚上就它了!很成功~^_^用料鱼400-500克姜2-3片大蒜2-3瓣料酒半勺白糖1勺味道美2勺孜然粉适量辣椒粉适量盐适量食用油适量香菜香葱个人喜欢可以准备,我没放蒜香烤蝶鱼...
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- 今天不知道吃什么,然后翻冰箱的时候翻出了这货。是以前在天猫超市翻牌抽的哈哈哈,因为大家都说这种鱼拿来清蒸好吃,但是我不喜欢清蒸就一直放在冰箱里占地方~再加上今天很想吃蒜蓉烤鱼,但是没有人陪我去💔于是我就想,我什么设备佐料都齐活儿,可以自己做啊。虽然不晓得这种鱼吃烤...
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- 江先生太爱海鲜了,所以,各类海鲜high起来~用料鲳鱼2条小葱适量姜适量大蒜一整个油3勺盐少许白胡椒少许料酒3勺生抽3勺蒜香烤鲳鱼的做法1:选两条听话的鲳鱼,美美的洗个澡,然后去肠,再打上几道花刀,便于入味。2:准备一个大碗,放入料酒,白胡椒,盐,生姜,一半的大蒜(切碎),生抽,将鱼腌制二十分...
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- 这道菜属于微辣口用料大蒜1头小米辣2根线椒2根橄榄油3勺蒸鱼豉油4勺蚝油2勺生抽2勺香葱2根鲽鱼一条蒜香烤鲽鱼的做法把小米辣,线椒切段,同拨好的蒜瓣,放入搅蒜神器,搅碎2.准备一个碗把搅好的蒜,辣椒倒入碗中,依次倒入橄榄油,蒸鱼豉油,蚝油,生抽,搅拌均匀3.将鱼反正面划上几刀,香葱切...
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- 吃惯了外面料理店里的麻辣,香辣,沸腾口感的烤鱼,好像人的味觉记忆只剩下重口味,不麻不好吃,不辣不好吃,不冒汗吐舌头喝凉茶不好吃。我也是嗜辣一族,但是带娃吃就成了另外一个故事,做一道不辣也好吃的烤鱼似乎成为了吃货餐桌上亟需解决的问题。这道蒜香烤鱼就这样营运而生了。不能...
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- 用料鲈鱼1条大蒜多瓣橄榄油2勺盐适量胡椒粉,花椒粉适量葱一根香菜适量生抽2勺料酒2勺小米辣少许蒜香烤鲈鱼的做法鲈鱼去鲮剖开除去肚腹,冲洗干净,剖开成平面,肚腹上划开几刀,用厨房纸吸干水分。然后铺在铝箔纸上,两面依次抹上料酒,盐,胡椒粉,再刷上橄榄油,然后撒上小米椒,葱丝,用蒜蓉...
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- 呃..这个名字还真是有点难取诶,我只是把所有的料都放在名字里了呜呜~~好呆意面裹着蒜香番茄汁,加上软软的金枪鱼丝,灰常好吃。整个过程也很快,相对于番茄肉酱来说,省掉了熬肉酱的过程...混在一起炒炒就好了!用料意面蝴蝶面通心粉都可以金枪鱼罐头一盒番茄1个蒜香草芝士粉青椒盐...
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- 用料葱根蒜瓣鱼条花椒粒姜片蔬菜干小米椒大葱洋葱蒜香烤鱼的做法准备好很多蒜(大概三头),成蒜末,根据吃辣的程度加小米椒用生姜片,大葱白,少许料酒,盐,(可以加一些辣椒油)腌制半小时以上去掉鱼身上的所有东西,备用混合色拉油(或者菜油)和一些花椒油,刷在鱼的表面,放入烤箱,210度上...
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- 用料草鱼青红杭椒小米辣黄金蒜蒜沫炸金黄色辣妹子蒜蓉酱麻油小米碎小米椒切碎调料盐糖味精,鸡精,花椒,大蒜粉豆芽白菜蒜香味烤鱼的做法鱼先用葱姜,盐味精,花椒,鸡精腌渍入味豆芽,白菜焯水打底鱼烤好放入盘中主辅料备用锅入底油,红油,蒜蓉,姜末,小米碎,辣妹子,蒜蓉酱,小米辣,出香后加高汤...
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- 最近探鱼火得不要不要的,每次去提前拿位还要等等等,不太能吃辣的妹子还要被同去的人鄙视,自己研究了一款蒜香烤鱼,自己动手丰衣足食用料鱼(刺少的都行)自己吃一条一斤半的蒜头爱剥多少剥多少大蒜一根配菜白菜金针菇之类自己喜好辣椒一个辣一个甜烤鱼(蒜香型-烤箱版)的做法今天贪...
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- 用料盐适量克料酒2勺姜10片蔬菜地瓜或土豆两个芹菜5根花椒若干粒酱油2勺鱼1条葱1根蒜20瓣泡发的腐竹,木耳个洋葱半个家庭蒜香烤鱼不用烤鱼料版的做法用鲤鱼草鱼啥鱼都行,洗净后放上料酒一勺两勺都行。放上葱姜丝喂料,撒上孜然粉。用手将调料在鱼身上抓匀后腌渍15分钟将想要...
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- 本来是想做烤金针菇的,带着儿子去买菜他看见啥都要求要烤着吃,想起那天教师节去令狐冲吃的烤鱼,回家又从冰箱里翻出一堆能烤的来,于是就有了今天这道菜。中间没拍图,以后补上吧,先教大家怎么做。用料大蒜两头切碎生姜少许切碎小米辣椒四条切碎(数量根据辣度来决定,挑选红的绿的也...
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- 一条草鱼,鱼头拿来做鱼头豆腐煲,鱼身拿来做烤鱼,避免了外面餐厅重油多味精,自己在家做,卫生又安全,美味又环保!sogood!用料葵花油适量金华火腿2片草鱼2.7斤嫩豆腐1块土豆2个豆皮2张洋葱半个黄瓜1根茄子1根香菜1把青椒2个大蒜头4个葱头4段生姜半个娃娃菜1棵辣椒粉适量花椒适量盐...
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- 用料鳕鱼一条大蒜6-10瓣生姜5片色拉油适量老抽适量生抽适量黄酒适量盐一勺到两勺孜然粉适量辣椒一根蒜香烤鳕鱼的做法将一条鳕鱼清洗干净将鳕鱼切成段准备好配料将一半的大蒜,生姜,黄酒,老抽,生抽,盐放入,腌制15-20分钟将鳕鱼摆在铺好油纸的烤盘上,放入切碎的蒜末和切片的辣椒,撒...
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- 很喜欢吃带鱼,煎炸炒蒸炖都可以,这次做的烤箱版,操作简单美味,连盘子都省了。用料鲜到鲜得舟山带鱼4段盐5克黑胡椒适量蒜瓣4瓣姜3片橄榄油适量蒜香烤带鱼🐟(烤箱版)的做法收到鲜到鲜得寄来的1kg舟山带鱼,份量足足的。处理带鱼。取两条带鱼彻底解冻后,去除内脏和黑色内壁,冲洗干净,...
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- 目前做了香辣🌶️和蒜香🧄口味,其他口味慢慢更新。以前做烤鱼也用火锅底料之类的现成调料,但是总觉得和外面差点啥,这次丰富了一下料头,感觉还蛮不错!算是简单但是足够复原店里的烤鱼了,很好吃,不要忘了蒸足够白饭!2021.7.28更新:绝望😢😢😢😢做了两次蒜香烤鱼成功了,之前快编辑完的...
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- 为了娃,为了囤秋膘。😏用料黔鱼1条2-3斤大蒜大量莴苣2根生姜1个料酒勺洋葱1个酱油勺蚝油勺花椒粒洋葱个盐克葱根香菜3根蒜香烤鱼(烤箱版)的做法麻料腌制。菜市场买鱼时将鱼剖开。回来洗净。然后倒入料酒,用盐和胡椒粉抹全身腌制。最好切口也要摸点进去。然后腌制30分钟左右,时...
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- 冰箱里收拾一下恰好都有用料鲅鱼1条葱少许根盐少许克姜少许片花椒少许粒生抽少许勺碟鱼一条条辣椒少许干真烤鱼蝶鱼鲅鱼的做法洗好放入各自料放入喜欢的食物料一放好了烤箱五十分钟200℃观察看颜色自定时间多少...
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- 我家小伙子不爱吃炖的、炸的带鱼,突发奇想,烤一下行不行,结果味道比炖的炸的都好吃。用料带鱼2条葱、姜蒜调味料:油、盐、味极鲜、醋、半小木勺糖、香油蒜香烤带鱼的做法1、葱切粒、剪切丝、蒜剁碎(这3样可以都多来点),清水冲洗好带鱼2、葱粒、姜丝铺在锡纸盒里,铺满,一片片带鱼...
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- 用料蝶鱼半条姜几片黑胡椒适量盐适量意式什香草适量香煎蝶鱼的做法蝶鱼提前从冷冻室拿出来,让冰自然融化。紧接着清洗并切一半先放入姜然后再放蝶鱼,按自己口味加几颗盐,煎2-4分钟就可以出锅了~最后撒上黑胡椒碎和意式什香草会更好吃!小贴士一定要记得放姜片!!!不然会腥哦!!!煎的时...
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- 春熙路的银石广场有一家叫做【有鱼吃】的烤鱼店,火的时候,中午排号晚上才能吃到。上周日终于吃到了。有鱼吃的烤鱼是把浇好料半熟的烤鱼,用油布纸包着,烤七八分钟后食用。招牌蒜香烤鱼似乎并没有放什么神奇的调料,于是我想复刻一下。所以,这次是cos【有鱼吃】版蒜香烤鱼。用料...
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- 用料橄榄油适量盐适量蒜蓉3瓣的量黑胡椒适量料酒适量五香粉适量胖头鱼400g蒜香烤鱼排的做法鱼段将肉片下后,切成鱼排,用料酒,五香粉,盐,蒜蓉腌20分钟放入空气炸锅,在锡纸上刷一点油撒黑胡椒烤8分,l80度。翻面再烤6分。好吃的烤鱼成功...
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- 时间:约10-15分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料鲫鱼1条生姜2片醋10g料酒10g白胡椒粉1g花椒2g盐1g醋1g蒜蓉酱食用油30g大蒜1头姜末10g郫县豆瓣酱15g生抽8g青红辣椒50g小葱1根蒜香烤鲫鱼的做法把处理干净后的鲫鱼,背部划几刀,淋上料酒、醋,均匀撒上一层盐、花椒粉、白胡椒粉,铺上...
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- 少油,用烤箱烤熟即可用料虾一斤蒜20克盐适量油少许蒜香蝴蝶虾(基本无油的烤虾)的做法虾从后背切开,去除虾线,同时去掉虾头,然后将虾尾弯到已经切开的,虾肉很多的部位,如图片中所示蒜,切成很小的蒜米,喜欢可以多放些,加入盐,和油,油少量,蒜上面有些就好,盐根据口味来,然后混合,拌好,将蒜涂抹...
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- 虽然家用台上式烤箱功率比不上台下式和碳烤炉,费时间,但还是鼓励大家对多利用,因为烤箱菜烹饪方法可以更天然,也可以方便控制油份摄入并保证食材的原汁原味,烤鱼就是烤箱菜的代表,简单易学,不妨一试!用料河鲈鱼1条1000克孜然粒适量椒盐适量料酒适量大蒜1头配菜木耳莴笋金针菇洋葱...
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