- 记得小时候,姥姥每天早上都喝一碗冲蛋花。最近张医生提醒大家多补充蛋白,忽然想起来了。按着回忆做一下,确实很好。早起喝一碗,润肺去燥补充蛋白。推荐给大家。尝尝我小时候的味道☺️用料鸡蛋1个糖若干克沸水若干克冲蛋花的做法1、烧开水(在做别的时候,水在烧当中,不影响时间)2、...
- 27630
- 小时候每当我上火,我妈都会给我冲上一碗鸡蛋花,放点白糖,甜甜的味道就像是妈妈的爱❤️。用料鸡蛋一个白糖少许冲鸡蛋花的做法准备一口锅,加入一碗水,然后大火烧开鸡蛋在碗中打散备用。水开后关小火,用筷子顺时针或者逆时针转动,(锅中水开始转)慢慢加入鸡蛋液,锅中水必须转起来,鸡蛋花...
- 28687
- 快速营养的美味早餐~用料鸡蛋1个白糖适量全麦饼干1-2块冲一碗全麦蛋花甜汤的做法小碗或杯子里打入一个新鲜鸡蛋,充份搅散;(此时烧开水)一定要用刚烧开的开水,冲入鸡蛋液中!这样的蛋花汤即熟了,也非常嫩滑;根据个人口味添加白糖;放入1-2片全麦饼干。然后焖一会儿至软;最后搅拌一下,快...
- 32638
- 不管是早上还是晚上,甜酒冲蛋都很适宜。在我老家,甜酒冲蛋从来都不是甜品,冬天喝,感觉心里暖暖的,甜甜的。用料鸡蛋1个白糖/红糖适量(根据个人喜好添加)甜酒适量(根据个人喜好)小汤圆10个(喜欢吃可以多加)甜酒冲蛋的做法首先,准备食材。用碗装好事先要下锅的甜酒,和蛋液。将锅里的...
- 21134
- 用料花魁咖啡豆15克水300ml手冲花魁的做法用手摇磨豆机辛勤的磨15g粗咖啡粉,准备88-92度开水一壶。搭好滴滤装置,折好滤纸,用热水润湿滤纸,滴滤下来的水预热滤杯和分享壶,然后全部倒掉(放牛坪第一美男腔)倒入咖啡粉至滤杯,敲平整,注入40ml热水闷蒸一下,等到露出粉床,注入剩下的200ml...
- 14271
- 🤓️:贫穷,使我钟爱健康美食,因为不敢生病,没时间吃早饭怎么办?来一个冲鸡蛋吧,不是美味,但很健康。用料鸡蛋2个开水255克盐5克鸡精7克十三香3克冲鸡蛋的做法适量冷水下锅开火备用鸡蛋打碎,敲散调料按自己的口味添加,建议有点咸味就好水开起锅,注意不要先关火开水倒进鸡蛋里,轻轻挑动,...
- 11273
- 师傅从惠州寄来了20斤米酒,做成桂花米酒冲蛋,特别适合北京的初秋,暖暖哒用料鸡蛋2个米酒3大勺桂花2克水适量桂花米酒冲蛋的做法米酒烧开,加入打散的鸡蛋🥚,根据口味加入一定的水加入一点桂花...
- 12756
- 用料鸡蛋个鸡蛋冲米酒的做法冷锅打入一只鸡蛋搅散成蛋液锅中倒入开水,边倒边搅,鸡蛋呈蛋花状,开火,待蛋液烧开关火。其实标准做法就是开水冲入鸡蛋不开火直接吃的,但是我不喜欢吃溏心蛋,同样的蛋液不烧开觉得膈应离火,加入糖,姨妈期,月子期可以加入红糖,加入酒酿或者米酒搅散。酒酿...
- 15338
- 用料鸡蛋个1酒酿勺4白糖适量枸杞粒10桂花适量桂花甜酒冲蛋的做法1拿小锅把适量的水烧开,加甜酒煮一小会。鸡蛋打散,倒入锅中。关火把倒入的鸡蛋搅拌均匀、用开水的余温就够了,不然怕鸡蛋太老。加糖,加枸杞。出锅倒入碗中,撒上一点桂花。小贴士个人觉得甜酒烧开后就可以马上倒...
- 18999
- 本食谱仅作为自己记录用。2017.12.27用料鸡蛋1个白糖开水冲鸡蛋茶的做法冲鸡蛋茶不腥的秘诀:鸡蛋要放入碗中,碗放入盆中,碗中与盆中都注入热水,将碗与盆都加热。将鸡蛋磕入热碗中加白糖打散,注入开水,闷一会。(注入开水时要沿着碗沿倒进去)...
- 10158
- 用料鸡蛋1个小花片(猫耳朵)150g左右糖些许(看个人口味)小花片冲蛋的做法锅里烧开水加入糖小花片加入蛋花成品...
- 5937
- 用料鸡蛋开水冲鸡蛋水的做法两个鸡蛋打入碗中。倒入适量白糖或生抽,打匀。快速倒入刚刚煮沸的开水。淋点香油,搅拌均匀即可。...
- 23163
- 今天冲的颜值不高,封面换了一个以前冲的,觉得好看一点的图片。每次方法都是一样的,但是成品不稳定,我觉得跟鸡蛋有关系,室温的比冷藏的好,越新鲜越好!用料鸡蛋2个酒酿4勺白糖适量克冲蛋酒的做法室温的鸡蛋🥚打入碗中,鸡蛋越新鲜越好……随便打散,不必要过度搅打,水烧开,越翻滚越好!(忽...
- 24249
- 天凉了,喝上一碗酒酿冲蛋,即暖身子,又营养健康。做为早餐或夜宵都是不错的选择。用料酒酿2-3汤勺鸡蛋一个水半碗酒酿冲蛋的做法锅中放水,烧开后加入酒酿煮开。将鸡蛋打入碗中。将鸡蛋打散,注意别打出泡泡。将煮开的酒酿冲入蛋中。稍微搅拌一下,放几粒枸杞,一碗热气腾腾的香甜酒...
- 8622
- 用料金银花鸡蛋蜂蜜金银花冲蛋的做法把鸡蛋打入碗内,搅匀金银花加入适量的水煮沸2分钟,取期汁冲入装鸡蛋的碗内搅云匀即可小贴士金银花甘寒,有清热解毒的功效。特别适合应对春季感冒。中医的传统理论讲究“春夏养阳”,意思是春天可适当多吃些生姜,大蒜,牛肉、木瓜、蜂蜜、虾、...
- 20747
- 我一点儿也不关心EDG,也不关心雪,我只关心我又咳嗽的睡不着,半夜起来冲蛋花用料鸡蛋1个开水适量白糖适量开水冲蛋的做法打鸡蛋,放糖打散水开后,倒入,再搅一下,喝下去小贴士蛋汤会有点腥,但是对我非常管用,最好早晚来个小半碗,我曾经坐着都咳嗽,连喝三天好了,亲测有效,非常惊喜,想起来分...
- 10618
- 去武汉出差的时候,特意没吃酒店早餐,找了一家早餐店过早。里面的蛋酒味道好且简单易做,给我印象很深刻。回家后,也想模仿,但总是冲不出漂亮的蛋花。在网上寻找方法,但总是不成功。几经摸索,终于找到了诀窍,屡试不爽!用料鸡蛋1个醪糟1勺红糖或白糖1勺水200克冲出像花一样的蛋酒的做...
- 22972
- 用料旺仔牛奶一罐鸡蛋一个白糖可加可不加,按个人口味旺仔冲蛋的做法鸡蛋打散,喜好吃甜的可以加入适当白糖,水烧开,加入旺仔再次烧开后,把打散的鸡蛋加入,用筷子把鸡蛋都弄散,不要整块的蛋花,水再次烧开就可以了,按人数可以酌情加大鸡蛋和牛奶的量...
- 8888
- 最佳夜宵。妈妈的味道。用料鸡蛋米酒米酒冲蛋的做法半碗水烧开水滚后加入一碗米酒烧开米酒烧开后放入红枣(个人喜好)煮几分钟鸡蛋打散,倒入正在沸腾的米酒,并快速搅拌。倒完之后搅拌一会就完成啦。要是喜欢吃甜的就放点糖~...
- 21870
- 鸡蛋,味甘微寒,有滋阴润燥、补心宁神、养血安胎、解毒止痒之效。开水冲鸡蛋花,具有调养心烦气躁、失眠焦虑、久病初愈的功效。宜清早空腹服用。胃寒脾阳虚的、常拉稀的、积食不消化的、消化能力差的,不适宜吃。用料鸡蛋1个冰糖3块沸水1碗滋阴润燥冲蛋花汤的做法新鲜鸡蛋1枚用...
- 23426
- 每次做水冲蛋,总是得到一碗糊糊,问了早餐店老板,才知道了技巧用料鸡蛋1个开水300克香油白糖5克开水冲蛋\鸡汤冲蛋的做法鸡蛋打散,快速搅拌至起泡,停下来后要能看到表面满满一层泡沫,这是成功的一个诀窍。烧开水,一定要烧开,然后马上冲进鸡蛋碗里。(想喝鸡汤冲蛋的把开水换成鸡汤...
- 12875
- 用料鸡蛋1个黄酒自己喝多少弄多少红糖少许黄酒冲蛋的做法自酿黄酒,口感醇香,口味香甜取一小碗量的黄酒,倒入锅中烧开!自酿的度数有点高,会喝的不需兑水,我是酒糙所以兑了些水取一个相亲相爱的鸡蛋,打散备用烧开后,放入少许养生之王“红糖”搅拌至融化,再倒入备用的鸡蛋,搅拌均匀,10...
- 31751
- 从广西回来杭州,感觉从夏天穿越回冬天,冻的连哆嗦都不敢打,生怕热量消耗。赶紧给自己做个甜汤暖一暖,也送给冬天冰手冰脚的仙女们~冬天,红糖和酒酿都是女朋友们的贴心闺蜜,暖身暖胃暖姨妈,咳咳咳……反正你们都懂的用料鸡蛋1个酒酿80克红糖15克桂花1茶匙焖烧罐1个暖一暖|红糖桂花...
- 23543
- 想不开,就不想,得不到,就不要,难为自己,何必用料鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋随意糖适量刚烧开的水水冲蛋的做法蛋加适量糖搅匀开水冲开完美小贴士水冲蛋首先有营养。其次去火,什么蛋都可以,我怀孕时母亲大人早晨经常这么做给我食用,不过用的都是鹅蛋😂😂😂😂😂😂...
- 12043
- 想喝酒酿蛋花汤,但是稍不小心就会把蛋花打老或者煮出很多泡沫,不好看还影响口感,我这个方法冲的蛋花儿不会腥,入口即化,每月那位亲戚来的时候冲一碗,暖宫补血,能缓解一点痛经的症状。用料酒酿半碗鸡蛋1只教你冲一碗酒酿蛋花汤的做法敲开一个鸡蛋用筷子使劲打散,越散做出来的蛋花...
- 25316