- 炒酸奶,实际上就是在制冰机上快速把酸奶冰冻,取名炒酸奶还是加了一点点噱头的成分的~第一次吃在一家名为吴小姐炒酸奶的小店吃的,有各种口味,芒果榴莲抹茶芝士,图片各种诱人,吃过之后更是觉得不能更赞了~由于本人体重一直三位数很久,所以平时吃甜食冰棒还是比较慎重,奶油冰淇淋更是...
- 10325
- ☀️夏天的快乐就是冰淇淋给的所以我每次都会多做上一些放在冰箱里想吃的时候,随时都可以吃上自己在家做冰淇淋其实真的超简单而且自己做的是无填加更不用担心卫生问题了今天做了奥利奥口味的香甜丝滑无冰渣奥利奥控必须get这一款用料淡奶油300克牛奶140克蛋黄2个细砂糖80克...
- 11607
- 作者:MELISSACLARK图片:EvanSungforTheNewYorkTimes原文地址:仅搬运保存,以待某日尝试。侵删致歉。成品:约1.5品脱用时:30分钟,不含冷却和冷冻的时间用料浓奶油2杯榛子3/4杯榛子巧克力酱6盎司,约3/4杯无盐黄油2汤匙牛奶和奶油的混合物1杯砂糖3/4杯盐一丁点劈开、刮净的香草豆荚1...
- 10860
- 作者:陈楠图片:ChenNanforTheNewYorkTimes原文地址:仅搬运保存,以待某日尝试。侵删致歉。*提前一天把冰淇凌机里的铝筒放在冰箱冷冻室里冻上。用料纯酸奶300克掰碎待用的白巧克力200克炼乳4茶匙鲜奶油150毫升牛奶150毫升紫苏叶or其他香草1把盐1/2茶匙白巧克力紫苏冰淇淋(需冰激...
- 27588
- 夏天了小朋友每天吃冰淇凌,想起家里有个闲置多年的冰淇凌机,奶奶家拿来好多桃子那就来制作个蜜桃味冰淇凌吧用料桃子1个牛奶100克淡奶油50克炼乳15克蜜桃冰淇凌(冰淇凌机制作)的做法取桃肉切小块,本来就是一个小桃子一边切,旁边小手一边偷吃,还剩余65g肉,桃子选熟点的甜要用的所...
- 26606
- 不需要冰激凌机其实也可以做冰激淋的,你只需要一个冰箱和一台电动搅拌机即可。今天我们就来制作一款经典香草冰激凌,完成度与哈根达斯及其相似,非常的有成就感哦。用料香草精15克细砂糖70克淡奶油400克纯牛奶200克蛋黄4个自制无冰激凌机版哈根达斯香草冰激淋的做法将牛奶倒...
- 25250
- 很简单但很美味!用yonana冰激凌机制作!用料榴莲肉肉随意奥利奥饼干5块盆栽榴莲冰激凌(yonana冰激凌机制作)的做法榴莲肉肉取出后冰冻24小时奥利奥分开,把芯子留用饼干打成粉神器上场,奥利奥夹心和冰冻的榴莲切小块丢进去,出来就直接是冰激凌啦!铺上奥利奥,插上草!(家里没有薄荷叶!)完...
- 6682
- 这个季节就是杨梅的季节啊,抓住这份美味,做这款满满一大口的杨梅肉-冰沙用料杨梅300克细砂糖35克矿泉水150ml盐适量自制杨梅冰沙【BRUNO冰淇淋机食谱】的做法准备好食材杨梅加适量盐加水泡一个小时,可以让里面的虫子跑出来杨梅清洗干净后,加入糖和矿泉水,用榨汁杯榨出杨梅汁(不...
- 12375
- 想吃冰沙又没有刨冰机的你,和我一起做起来吧。用料牛奶300克黄豆粉适量蜜红豆适量炼乳适量葡萄干适量自制雪冰——无刨冰机终极解决方案版的做法牛奶冷冻五小时以上,我是直接放在原包装里冷冻的。把外包装剪开,冻好的牛奶大块块直接放在菜板上用刀切碎。随意切,特别软,切一切...
- 29666
- 不用冰淇淋机也可以轻松做好吃的冰淇淋哦~原方来自小高姐!今天小高姐也进下厨房了!我得抓紧时间更新作业啊~~好激动!用料奶油350克蛋黄3个牛奶250ml糖60克巧克力200克速溶咖啡5克自制冰淇淋(无冰淇淋机)的做法6个蛋黄(我同时做了2份,一份有加巧克力和咖啡。一份没有。所以图片是6个...
- 27675
- 第一次做,总是后知后觉,看到别人晒各种冰淇淋,自己也来过过瘾。简单几步,的确堪比哈根达斯,哈哈哈!用料牛奶40-50克稀奶油100克细砂糖20克蛋黄1个香草精2滴草莓酱适量蔓越莓干若干自制草莓冰淇淋(冰淇淋机版)的做法1,蛋黄蛋清分离。将蛋黄和白砂糖混合,打蛋器打成淡黄色。2,再加入稀...
- 21908
- 用料芒果1个荔枝(可不加)7颗炼奶2大勺牛奶250克没有刨冰机,也能自制芒果绵绵冰的做法用这种食品级密封袋装入250克牛奶,2大勺炼奶,冷冻4小时以上食用前拿出来回温,用擀面杖压碎冰沙⚠️天气炎热,为防止冰沙在食用过程中过早融化,这里有个小诀窍,提前剥7颗荔枝肉放在碗里,冷冻,食用的时...
- 17292
- 没有冰淇淋的夏天,是不完整的夏天!外面卖的东西色素、香精,样样齐全,还不如咱们自己动手、丰衣足食呢~还可以随便发挥想象力,创造属于我们自己独一无二的口味冰淇淋!是不?有了冰淇淋面包机,早上面包,营养丰富;中午冰淇淋,冰凉美味。啧啧,多么惬意的生活~用料草莓丁100g蛋黄一个牛奶80...
- 18170
- HomemadeCantaloupeIceCream十分钟!不用冰淇淋机!自制哈密瓜冰淇淋!我喜欢日本北海道哈密瓜冰淇淋的味道!今天买了一棵哈密瓜就想做一道滑顺哈密瓜淇淋!制作哈密瓜冰淇淋也很简单,鲜奶油+哈密瓜→混合材料→冷冻搅拌就是这么简单!在家就能轻松做出吃得安心滑顺冰淇淋!喜欢这道哈...
- 24237
- 用料芒果一个安慕希酸奶一瓶炒冰机制作芒果酸奶炒冰的做法将芒果肉切碎成糊状倒入酸奶,搅拌均匀倒入炒冰机,等待10分钟左右(炒冰机要提前放进冰箱冷冻)芒果酸奶冻结,划成块状,铲起即可小贴士🌟如果没有炒冰机,就要放进冰箱,等待5小时左右。有炒冰机就比放进冰箱用的时间少,满足了...
- 34183
- 用料奶油500克牛奶300克蛋黄6个糖110克百香果6个自制百香果冰淇淋(柏翠冰淇淋机版)的做法百香果6个,把汁压出来,果籽留下300克纯牛奶+60克糖+百香果籽加热至85度6个蛋黄+60克糖打发至发白把步骤2缓慢的导入步骤3,同时快速搅拌把步奏4的混合物倒回小锅,边加热边搅拌至83度后立即...
- 10478
- 其实蹲下厨房有好几年啦,一直潜水,默默地尝试厨友们分享的许多食谱,得益匪浅!今天上传第一份菜谱,有点小紧张呢,哈哈!夏天,儿子天天吵着要吃冰淇淋,作为吃货觉得不自己动手做一做实在有点不好意思。其实去年开始有尝试一些方子,今年儿子干妈寄了几袋冰淇淋粉,索性试一试。作为新手...
- 33159
- 其实就是前面写的,无需冰淇淋机的抹茶冰淇淋做法,稍微变动了下。因为不需要冰淇淋机打入空气,所以脂肪含量会更高以保证顺滑的口感,所以配方里无需牛奶,直接用淡奶油拉满脂肪含量。配方的要求依旧是“可生食鸡蛋!可生食鸡蛋!可生食鸡蛋!上海某买菜平台的黄天鹅鸡蛋,我用的这个。有...
- 6946
- 用料冷冻草莓(冻硬)8颗香蕉1根酸奶1杯冷冻蓝莓290g水适量破壁机自制红白蓝冰棒的做法第一层:将草莓、水和香蕉放在Vitamix容杯中,并盖紧盖子。用搅拌棒将食材压入刀片,以最低速启动机器,然后迅速将速度增至最高速。料理30秒。使用茶匙,将食材注入每个冰棒模具的1/3满。第二层:使...
- 31068
- 用料柠檬3个约500克老冰糖900克盐适量KRUPS机器人版—自制《老冰糖柠檬膏》的做法将柠檬打湿,倒入盐,用手搓洗柠檬去除表面的蜡切片,去籽,头和尾去掉这个会很苦待用锅体内放入搅拌刀头,倒入冰糖柠檬片,约熬制2个半小时,手动设置转速3温度130时间1小时。第二个程序,转速3,温度100,时...
- 24897
- 用料蛋黄4只纯牛奶200毫升淡奶油250毫升细砂糖50克香草精7克冰激凌机制作香草冰激凌的做法蛋黄中加入细砂糖,搅拌均匀。(我用的糖比较少,一般在80克左右。)鲜牛奶倒入锅中,加入香草荚(或香草精),中小火加热至边缘冒泡快沸腾时(约80度),关火。将热牛奶分多次缓慢加入蛋黄糊里,另一只...
- 30749
- 健康酸奶冰淇淋🍨哈哈哈哈!投机取巧的,把酸奶直接放进冰淇淋机里搅拌,注入了空气之后,噔噔噔噔-酸奶冰淇淋闪亮登场。✨冰淇淋机制作,细腻顺滑无冰渣,撒上些麦片搭配,哄孩子,哄闺蜜,哄自己,好吃无负担!我用了红枣味的酸奶,你用什么口味都🉑!⭐️冰淇淋冰桶提前冻结实,安装之后打开机器,倒...
- 23837
- 没有冰淇淋机时,即使不使用冰淇淋机,选用相同的食材,照样可以制作出柔软可口的冰淇淋。这里我们主要介绍两种不使用冰淇淋机的方法,动用周边的工具制作起来吧!◇选用搅拌机的制作方法◇选用手持搅拌机(或者打蛋器)摘自《45超款美味冰淇淋》,精选45款适合家庭制作的冰淇淋配方,只需...
- 31084
- 喜欢的甜度记录📝用料蛋黄6个纯牛奶1盒淡奶油480克或500克糖70克盐2克柠檬汁或香草精几滴ka厨师机自制冰淇淋的做法蛋黄加20克糖打到发白待用牛奶,淡奶油,50克糖煮到80度,约快沸腾,倒入蛋黄液中,边倒边搅拌,防止烫熟蛋黄,搅拌均匀后再煮至80度,完毕溶液放凉,冷藏半天,放入冰淇淋机...
- 18189
- 又到了随心所欲吃冰淇淋的季节啦,今天教大家制作冰淇淋🍦,⭕️添加,不需要冰淇淋机,简单快手,好吃到没朋友,学会后再也不用出去买了,快动手做一次吧用料酸奶250ml淡奶油250克白糖25克柠檬汁少许可可粉10克小芒果2个草莓酱适量代可可脂100克芝士10克奥利奥碎适量自制酸奶冰淇淋(无冰...
- 27673