- 用料絲瓜、板豆腐、大蒜、蛋、鰹魚粉、鹽、胡椒絲瓜豆腐的做法1.爆香蒜末,倒入絲瓜拌炒蓋鍋悶至絲瓜出水2.加入鰹魚粉、鹽、胡椒、豆腐悶至人味3.加蛋、蔥花蓋鍋悶至滑蛋狀...
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- 用料丝瓜半根大蒜1瓣酱油1勺瘦肉4元料酒1勺油适量盐适量絲瓜炒肉的做法瘦肉切薄,加生粉料酒醬油,放十幾分鐘。絲瓜切片。熱鍋熱油,滑入瘦肉,變色撈出。熱油爆香蒜頭,下絲瓜,放鹽,炒熟。加入瘦肉,勾芡,出鍋。...
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- 用料青瓜雞胸肉或雞腿肉薑片蔥雞絲青瓜卷的做法煮開一鍋水,放蔥,薑片,酒,將雞肉煮熟後撕成絲。青瓜刨成長薄片,將雞絲卷在裡面,裝盤。將麻醬,生抽,糖,白醋,麻油拌勻成醬汁,淋在雞絲卷上面。小贴士個人覺得放冰箱裡先凍凍會更好吃...
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- 夏天吃絲瓜好清涼~用料絲瓜一根花蛤豆腐一塊蒜末蔥花姜絲瓜花蛤豆腐湯的做法姜片蒜末爆香,下花蛤翻炒兩下再下絲瓜翻炒加水,燒開,加豆腐塊一同煮出鍋前加調料、蔥花...
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- 用料丝瓜粉丝蒜蓉生抽盐蒜蓉絲瓜蒸粉絲的做法準備材料削皮切塊粉絲開水泡軟瀝乾加入生抽粉絲碼底,絲瓜鋪面兩層蓋子,大火蒸15min熱鍋涼油炸好蒜蓉後加鹽,起鍋淋在絲瓜上。...
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- 用料釀豆腐粉絲蝦皮姜絲豆腐粉絲煲的做法起油鍋將釀豆腐兩面煎至金黃鏟起備用砂鍋小火爆香薑絲和蝦皮,放入剛才煎好的釀豆腐,倒入適量水炆煮至出味,放少許雞粉和鹽調味,再加入浸泡好的粉絲大火煮差不多收水即可...
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- 用料絲瓜、紅蘿蔔、香菇、辣椒醬、薑絲、蒟蒻絲滑炒絲瓜的做法1.香菇切片、紅蘿蔔切絲、絲瓜去囊切絲(去囊是為了保持脆度)2.下香菇、紅蘿蔔、薑絲炒香後下絲瓜炒軟3.加辣椒醬炒勻、加一小匙醬油拌勻、加入昆布高湯、蒟蒻絲拌勻...
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- 夏天最爱食物之一。丝瓜与面粉的清香,有家的味道。用料丝瓜一根仔姜半根面粉100克油盐葱花花椒絲瓜麵餅湯的做法1,絲瓜麵餅湯做法:麵粉慢慢加入少量水揉成光滑麵團,靜置10分钟2,油鍋燒開放入幾粒花椒,仔姜絲,絲瓜片,炒香后加水煮沸。3,將麵團搓成長條,扯斷為小麵團,再將小麵團扯成圓...
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- 水加多了,不小心就變成湯,不過味道適中,鮮美,少加開水就是絲瓜炒花蛤了用料花蛤適量丝瓜1根蒜3瓣魚露半勺生抽2勺絲瓜花蛤的做法洗乾淨,泡水去沙子,然後這個時間可以去準備別的配菜絲瓜洗淨去皮,切滾刀蒜切末起鍋,燒干,熱油,下蒜末翻炒到香味出來,加半勺魚露滋一下下洗乾淨的花蛤,翻...
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- 用料絲瓜1根鮮奶半杯鮮雞湯半杯枸杞子少許鮮奶浸絲瓜的做法準備好材料油熱加入絲瓜快炒,再加入半杯清雞湯和枸杞子,稍煮片刻加入半杯鮮奶,糖,鹽調味,即可...
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- 用料红薯4个糖20克拔絲地瓜的做法挑選🍠後清水洗乾淨洗淨後去皮將去皮後的🍠切成塊(我切的有點太大了,你們可以切小一點,比較好炸~)切塊的🍠下鍋油炸,炸熟後撈出(可以瀝油一下)白糖➕水入鍋熬化后將地瓜重新倒回鍋中拌一下就可以裝盤啦~~(糖漿記得攪拌,不然很容易粘鍋焦掉)...
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- 花生營養價值高,提昇記憶力,有鈣、助孩子長高。用料花生10克丝瓜1根盐6克雞蛋1个薄荷3片花生絲瓜湯的做法1、去皮切段,花生用攪拌机備用、2、雞蛋打散備用、3、熱鍋加油放入雞蛋炒一炒撈起,4、熱鍋加油放入姜爆香加入絲瓜炒香加入開水和花生碎煮一煮加入鹽、最後加入薄荷即可...
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- 用料丝瓜两根山药两根油适量生抽适量盐、糖、枸杞、生姜1小块絲瓜山藥的做法将丝瓜和山药削皮,生姜切片,丝瓜和山药均切成小块状锅内倒入植物油,生姜爆香倒入丝瓜和山药,用铲子翻炒几下,加入半碗水锅内倒入适量盐和糖,翻炒几下,再加入生抽,继续翻炒盖上盖子,焖两分钟後裝盤...
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- 用料絲瓜1條冰鮮魷魚2隻薑絲瓜炒鮮魷的做法魷魚解凍後洗淨,打十字花刀後斜切塊,用油,酒,鹽,生粉,胡椒粉薑絲醃製10分鐘絲瓜刨皮後切滾刀塊起油鍋,倒入魷魚快速翻炒,8成熟時盛起備用原鍋重新放油,放絲瓜爆炒一會,加少許水翻炒至絲瓜軟身,倒入魷魚繼續炒一會,加鹽,雞粉調味...
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- 給寶寶的早餐每天想的頭疼,要營養要好吃,想起了小時候麻麻給我做的豆腐卷就想試試,查了下廚房的菜譜發現一個問題,面發的很好,但是最後成品卻成了死面的了,打電話問老媽,告訴了我幾個原因,今天試試成功就發出來,不成功你們就看不見這個菜譜啦哈哈。用料粉丝鮮蝦仁或蝦皮豆腐油鹽蠔...
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- 用料地瓜、酒、醬油金平地瓜絲的做法地瓜洗乾淨,連皮切成條狀泡水5分鐘瀝乾備用乾炒地瓜2~3分鐘後加入酒、醬油(依情況可適量加水),炒到汁收乾即可出鍋。...
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- 用料絲瓜一條九层塔一把盐3克薑3片絲瓜九層塔的做法絲瓜切片、九層塔洗淨備用、薑切絲起油鍋薑絲爆香後放一杯水滾開接著放絲瓜熟透後放九層塔完成起鍋...
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- 没有故事用料黄瓜1根瘦肉2两生抽1勺大蒜3~4瓣醋2勺肉絲拌黄瓜絲的做法将黄瓜洗净放入盘中将瘦肉切成肉丝将锅中放入油开火🔥🔥将肉丝放入锅中翻炒1分钟关火🔥🔥到入生抽快速搅拌盛出到入黄瓜上↑捣蒜腻放入盘中到上醋拌匀吃小贴士无(没有)...
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- 用料絲瓜一根番茄一個鹽適量番茄絲瓜湯的做法絲瓜去皮洗淨切塊,番茄洗淨切塊備用。鍋入油燒熱,倒入番茄塊炒一會兒出汁,加入絲瓜一起繼續翻炒至出水,鍋裡倒入適量水燒開,然后加入適量鹽調味即可。...
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- 用料丝瓜1條鸡蛋1亇面線1份九層塔1小把虾皮1小把絲瓜麵線的做法絲瓜切塊、虾片洗淨、九層塔洗淨備用虾皮炒香放入雞蛋炒香雞蛋放入絲瓜加水煮沸放入面線煮熟熄火前放入九層塔完成...
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- 炎炎夏日,想吃點海鮮?好吧,我家先生吃蝦從來不吃蝦頭,每次都感覺太浪費,於是我用蝦頭做了這個簡單的湯,步驟簡單,做法簡單,食材更簡單!而且也不失美味!蝦頭炒出來的味道真是鮮啊!剩下的蝦身還可以做個茄汁蝦,香辣蝦啥的,一斤蝦,兩個菜!用料丝瓜根2豆腐1块虾頭一斤蝦的頭鹽少許薑絲少許...
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- 用料丝瓜1根虾皮1把盐少許克蝦皮絲瓜的做法絲瓜切塊,蝦皮泡水瀝乾,起油鍋爆香蝦皮絲瓜下鍋小悶一下,出水起鍋完成。...
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- 用料絲瓜素肉片生抽陳醋料酒絲瓜燒素肉的做法絲瓜切滾刀塊,熱油下鍋。翻炒一會兒,撒點鹽。泡好的素肉,稍擠擠水,下鍋同炒。素肉提前十分鐘泡上就行。加生抽,陳醋,冰糖適量,炒至湯汁濃稠關火即可小贴士如果追求營養,就這樣就行了。要是追求口感,絲瓜一定要把綠皮去掉...
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- 用料土豆1個盐4克油10克生抽1勺蔥5根小米辣5個土豆絲的做法剝皮切片再切絲用水衝洗一下小米辣切圈圈蔥切蔥段起鍋熱油先下小米辣炒出味放土豆絲翻炒至熟放蔥段生抽鹽調味即可裝盤﹌土豆8分熟就可以了不過也依個人口味﹌...
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- 用料魚頭絲瓜豆腐薑絲瓜魚頭豆腐湯的做法魚頭洗淨瀝乾水,下油鍋慢火煎至兩面金黃。另用鍋煮熱一鍋水,水滾後舀1/3的熱水倒入煎好的魚頭鍋裡先煮一下出奶白色後原鍋連汤連魚頭倒回煮熱水的鍋裡,加入拍扁的薑塊和切好的豆腐煮20分鐘,最後加絲瓜再煮10分鐘放雞粉,鹽調味即可。小...
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