- 用料无沙蛤蜊600克大蒜1头绿、红小米辣2个、1个糖约5克(1小勺)耗油10克(2大勺)生抽15克(3大勺)盐2克蒜辣香炒蛤蜊的做法蛤蜊清洗两遍。锅中水开,下蛤蜊,个个张口后捞出。再冷水冲洗蛤蜊。锅中油至5成热,中火,下绿、红小米辣圈和一半蒜粒,至微香。下秘酱(糖一勺,蚝油两勺,生抽三勺)。蒜粒...
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- 用料蛤蜊克辣椒个大蒜瓣葱适量姜片豆瓣酱适量黄酒适量白胡椒适量辣椒炒蛤蜊的做法…………………...
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- 爱吃海鲜的我,今天来一次小海鲜!用料蛤蜊(去壳)350克洋葱1个蒜苔1小把韭菜少许干辣椒6个姜丝2克郫县豆瓣酱1勺蒸鱼豉油1勺糖3克盐1克清水少许辣炒蛤蜊肉的做法1⃣蛤蜊洗净,加盐和香油吐净泥沙。2⃣热水汆烫,去壳取肉。3⃣准备好干辣椒丝、姜丝、洋葱切片,韭菜和蒜苔切段。锅中热...
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- 这道菜非常好吃,鲜美,家庭小炒,下酒非常不错,关键是太好吃了😋,一口气嗦喽一盘子。用料干辣椒(整个干红辣椒🌶️)10个香菜取杆5棵香菜的杆的量小葱取叶3根小葱的叶的量姜(带皮切厚片)4片蒜1瓣盐0.2勺🥄生抽1勺蚬子(蛤蜊)500克料酒1勺太太乐鸡精0.2勺🥄【辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊】不出水的...
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- 蛤蜊作为小海鲜,其鲜美自不必说,吃法也多种多样。今天介绍的蒜香烤蛤蜊,算是一道烤箱菜。烤箱菜一直是我比较喜欢的,丢进烤箱就不用管了,省心!用料蛤蜊500克生姜5片小葱2棵蒜头4瓣六月鲜12克轻盐特级昆布酱油2大勺油2大勺料酒1大勺白砂糖1小勺蒜香烤蛤蜊的做法准备好所有食材和...
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- 5-6月份是蛤蜊最肥的时节,每年这个时候总买来炒,孩子们也喜欢吃。用料蛤蜊1斤半小米椒2个葱5根蒜1只生抽适量蚝油适量白糖少许蒜蓉炒蛤蜊的做法蛤蜊洗净后冷水下锅,煮开口后快速捞出,水份不用沥得太干。准备好配料7成油温放入蒜蓉和辣椒爆香,再加生抽和蚝油加入蛤蜊翻炒均匀入...
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- 用料蛤蜊1000克蒜50克姜少许干辣椒5个食盐生抽油料酒水淀粉蒜香蛤蜊的做法蛤蜊放在容器里,加水没过蛤蜊,滴入一两滴香油,静置15分钟左右,清洗净泥沙备用。姜切丝,蒜剁成碎末,干辣椒切段备用。蛤蜊先汆水烫熟到口开,捞起滤干水分,锅里放少许油,放入姜丝和蒜末爆香,放干辣椒后立即放...
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- 这是在山东姐姐家吃过的一道菜,每次去必点,觉得特别鲜美又特别的辣爽,一直念念不忘,今天在家里自己尝试做了下,哇哈哈~~原来美味可以如此简单,不妨来试一下哈用料小公鸡一只(人少半只足以)鲜活蛤蜊1000g(少点也无所谓)干小米椒五颗(能吃辣多放不能吃少放)姜葱若干大红袍,八角,香叶若干料...
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- 今天的海味来啦😍😍好吃到吮指的辣炒蛤蜊,比餐馆做的还好吃‼️大家快来试一试吧👏用料蛤蜊适量洋葱1个香菜2根小米椒3个葱姜蒜适量红干椒5个麻椒适量豆瓣酱适量生抽1勺蚝油1勺白醋2勺白糖2勺玉米淀粉1勺清水适量香炒蛤蜊的做法洋葱切丝、香菜、小米椒切段,蛤蜊用盐水泡半小...
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- 靠海边的我们做过无数次蛤蜊。。最多的就是清水煮。。最近爱上了爆炒辣蛤蜊,能吃好几碗米饭呢😘😘用料蛤蜊1000克蒜蓉辣酱一勺葱丝适量姜丝适量干辣椒适量(喜吃辣可多放点)生抽适量耗油适量香菜适量盐可放可不放油适量水淀粉少许爆炒辣蛤蜊的做法蛤蜊洗净入锅清水煮熟捞出备...
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- 用料蛤蜊500克料酒2勺姜3片香菜3根蒜5瓣小米椒3颗生抽1勺盐少许淀粉少许香辣蛤蜊的做法蛤蜊用热火汆烫去泥沙捞出洗净控干水分,姜切片大蒜切碎小米椒切段香菜切段备用热锅冷油下姜片蒜末小米椒爆香爆香后放入蛤蜊爆炒,加入料酒去腥放生抽盐调味,喜欢糖的可以适量加点,淋上淀...
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- 用料蛤蜊克蒜瓣料酒勺盐克生抽辣椒葱【懒人快手菜】辣炒花蛤/辣炒蛤蜊的做法蛤蜊洗净,锅里不放油,中大火焙一会焙至蛤蜊开一个小口,水分流出后,用容器将水沥去锅净后起锅放油入蒜蓉爆香,下入蛤蜊翻炒加入其余调料,爱吃烧烤的可加孜然碎装盘开吃。...
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- 之前为了图方便,都是清水蛤蜊,最近想吃重口味的,然后决定辣炒吧!用料蛤蜊500克蒜1瓣姜3片啤酒三分之一干辣椒1个葱一点葱花酱油1勺盐若干辣椒酱2种辣炒蛤蜊的做法买的蛤蜊已经是盐水,吐过沙,如果未吐沙的,可以加入盐,让蛤蜊吐沙喷水!加入热水,啤酒,姜,葱煮开。期间准备好的佐料。捞出...
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- 现在是海鲜肥美的季节,趁着新鲜,吃一些应季的美食。用料花蛤一斤六月香辣椒酱一勺植物油适量大蒜三瓣辣炒花蛤蜊的做法新鲜花蛤蜊用水冲洗干净捞出,控水备用大蒜切成蒜片热锅放入植物油放入花蛤蜊翻炒放入六月香辣椒酱放入蒜片翻炒炒至花蛤蜊全部张开出锅,装盘小贴士花蛤蜊要...
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- 开海了,意味着海鲜降价了,品种也多起来了。市场上当地的红岛蛤蜊也是成箩筐上市,个头不是很大,味道极鲜美。晚上炒了一盘儿,辣味的蛤蜊,吃着过瘾。没有什么太华丽的炒法,家常呈现,如果在美食上能够帮助到您,我也很开心~用料蛤蜊1000克蒜3瓣姜10克干辣椒3克生抽2克白糖3克韭菜或者香...
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- 盒马买的蛤蜊肉太划算了,买来赶紧做一盘。用料蛤蜊250克姜6片干辣椒6个大蒜6瓣香辣蛤蜊肉的做法清洗蛤蜊肉,我是放了两片柠檬去腥的。葱姜蒜,辣椒爆香,放入蛤蜊,炒2-3分钟,放入一小勺白糖,放入一勺料酒,一勺生抽,少许盐。再翻炒1分钟出锅。美味好吃的蛤蜊肉就来了,好吃不腻。...
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- 我生在内陆,长在内陆,真真正正经常吃蛤蜊是去青岛上大学后,从那以后,对蛤蜊就有了不了情,去饭店吃饭,必点菜目之一,毕业后自己做,每个小区市场上都有,5元3斤,炒上一大锅,喝着啤酒或者可乐,那叫一个爽啊后来又回到老家,有了君君,每次给他做蛤蜊的时候,顺便也炒上一盘辣蛤蜊我们这边的人对...
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- 在家也是可以好好吃西饭的。叮~~😄用料3号意大利圆面依个人食量西芹1/4枝小红椒1颗大蒜6颗小洋葱1/4颗蛤蜊500g盐少许海盐香料少许橄榄油少许TABASCO少许贺贺蒜香蛤蜊香辣意大利面的做法蛤蜊用过水筛子来回摇筛冲洗,直至表面污垢清除,入清水后无杂质。待用。西芹切丝,小红椒横...
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- 小孩子吃蛤蜊真真的好..用料蛤蜊2斤腊肉(五花最好)幾片生薑適量大蒜適量小芹菜適量小米椒適量鹽適量白糖適量生抽適量胡椒粉適量啤酒適量香辣炒蛤蜊的做法蛤蜊買回來放盆裡搓洗幾次.然後放鹽水裡面泡.讓它們吐盡泥沙.現在冬天.我居然泡了二天...一般泡幾個小時就可以了!......
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- 5月正是吃海鲜的好时节呀~肥美鲜香的蛤蜊做起来!蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。搭配冠利的零脂肪香草沙拉酱,简直是夏日晚餐首选!~用料蛤蜊500g剁椒2个白酒50ml迷迭香适量洋葱半个蒜3瓣冠利香草沙拉酱4勺酒香炒蛤蜊的做法准备所有的用料;蛤蜊吐沙,水...
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- 用料蛤蜊300辣椒生姜大蒜适量香葱炒蛤蜊的做法蛤蜊放在盆里侵泡二个小时将泥泡出。生姜切丝,大蒜切碎,小米辣切碎,香葱切碎。花椒,生抽,油,盐,鸡精备用。等锅烧热后倒入油,小米辣生姜大蒜花椒一起翻炒再倒入蛤蜊,待蛤蜊张开口后放盐鸡精生抽翻炒,快出锅时放入香葱即可...
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- 蛤蜊味鲜有滋阴潤澡,降血脂的功效,蒜黄嫩嫩的有抗菌消炎效果;蒜黄的香可以中和蛤蜊的腥味,两者完美结合是这个季节预防感冒的不可缺少的美味!用料蛤蜊肉150克蒜黄300克姜末少许蒜末少许食用油适量盐少许白胡椒粉少许鲜香味美的蛤蜊炒蒜黄的做法我买的是新鲜去壳的蛤蜊肉,把蛤蜊...
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- 用料花蛤一斤大蒜5爿生姜3片辣椒5只葱6根蒜蓉辣炒蛤蜊的做法蛤蜊养去泥沙葱白、大蒜、生姜、辣椒切末起油锅,入调料末,煸出香味入蛤蜊翻炒蛤蜊略有开口,加入盐及料酒待蛤蜊张开口,便可盛起,上撒葱花...
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- 一斤花蛤,做了两个味道,一个酱香的,一个甜辣的。全部吃完,还是相当爽的,很满足啊,啊哈哈哈。用料花蛤250g大蒜8~10瓣洋葱1/4个小米椒5个姜1小块葱2根料酒适量盐适量糖适量甜辣酱适量蒜香甜辣炒蛤蜊的做法花蛤买回来,用水先清洗几遍。然后盆中倒入水,放点盐,和一点油,让花蛤充分吐沙(...
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- 用料冷冻蛤蜊肉克料酒勺姜片糖克青椒洋葱老干妈辣椒酱辣炒蛤蜊肉的做法冷冻蛤蜊肉自然化冻后加料酒焯水沥干;青椒和洋葱切成块状,蒜切片,姜切丝;热锅冷油,下入蒜片姜丝爆香,下入青椒洋葱块,倒入蛤蜊肉翻炒,下入老干妈辣酱和白砂糖和少许薄盐生抽,翻炒片刻后加少许盐再翻炒均匀即可...
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