- 用料藕一节鸡精一勺葱一段盐适量糖一勺小米椒2-3个(按口味添加)蚝油一大勺蒜两瓣小炒脆藕的做法藕切丁,入热水烫一下!时间不用太长,开锅后即捞出,用凉水浸泡,控干水分后备用!热锅放油入葱花,蒜片爆香后倒入小米椒翻炒片刻后加入藕丁翻炒,然后放蚝油,白糖翻炒均匀后关火放入盐鸡精即...
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- 脆脆的!用料藕豆豉郫县豆瓣酱蒜青红辣椒生抽盐鸡精辣椒粉鸡精辣炒脆藕的做法藕洗干净,去皮,切成条再切成块,为防止氧化泡在水中待用配料准备好,没有豆豉和豆瓣酱也可以换成喜欢的辣酱或许老干妈青红辣椒切丁备用国内热油,放一半蒜炒香,放入藕块少许生抽翻炒放入辣椒粉,豆豉,豆瓣...
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- 这道菜所有材料都是焯水的,所以不需要炒太久,太久的话莲藕会焦也会不脆。大概全程炒个3分钟就足够了。焯水也不能太久,最好控制在1分钟左右,量多的可酌情延长。用料藕两节胡萝卜半根生(干)木耳几朵葱,蒜,辣椒适量,按口味酌情处理盐,鸡精,蚝油,白醋少许酸炒脆藕片的做法莲藕洗净削皮,切...
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- 一直喜欢吃莲藕,炒的烧的还有炖汤涮火锅都很喜欢。用了脆藕,脆的炸花生,脆的菜辣椒,全部都是脆。还有泡椒味,酸酸辣辣,好吃。完整一餐见《第一场雪冬天的全素餐》菜单用料油炸花生米莲藕丁彩椒丁小野山椒盐糖泡椒莲藕炒小脆的做法莲藕切丁,泡水。彩椒切丁油热后下莲藕丁和彩椒丁...
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- 用料青椒1只红椒2只藕两段大蒜4个生抽适量清炒脆藕片的做法热锅,倒适量油,放大蒜出味添加青椒,红椒,待以配菜8成熟,放入藕片,倒入些许生抽,为了增色,藕片变色方可出锅,脆脆的。...
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- 用料辣椒2个藕1节葱0.2根姜1片蒜1瓣辣椒1个盐适量鸡精适量老干妈1勺酱油1.5勺〈辣椒炒藕丝〉,脆脆的美味。欣小厨😉的做法藕洗净,去皮,切丝,这样竖着切。葱姜蒜,切好。辣椒切丝,我忘记拍照了。锅热油,葱姜蒜,爆锅。加入藕丝,翻炒。加入老干妈,酱油,盐,鸡精,翻炒,加水。炖2分钟。加辣椒,...
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- 用料新鲜鸡腿2只新鲜莲藕小半节水发香菇4朵胡萝卜(小颗)1/4颗黄瓜1/5条生姜1片盐1/8小匙生抽2小匙砂糖1/2小匙味精1/8小匙玉米淀粉2小匙沙拉油1/2大匙脆藕炒鸡米的做法将新鲜鸡腿去骨,将鸡肉连皮剁成小颗粒状。干香菇用温水浸泡二十分钟至柔软将莲藕,胡萝卜,黄瓜,香菇切成小...
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- 用料藕节黄瓜胡萝卜木耳小炒藕的做法黄瓜胡萝卜切斜片木耳提前泡好藕切片起锅烧水加盐食用油白醋水开倒入所有食材焯水捞出调汁:碗里加入适量清水盐糖鸡精鸡汁水淀粉搅拌均匀起锅烧油加蒜末爆香倒入食材翻炒均匀倒入调好的汁继续翻炒均匀淋明油出锅装盘...
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- 这是一道停不住嘴的菜,又简单,来跟我念吃藕chou!用料藕一节香醋适量盐适量克生抽适量脆炒藕的做法藕去皮,对开,有时候藕孔里面有黑色脏东西,四开,可以方便清洗掉。切片。水里多清洗下洗干净藕表面的淀粉,这样炒的时候不粘锅。起锅烧油,稍微多点油,中大火加入藕片跟油翻炒均匀,立马加...
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- 一道素炒藕片用料藕1节腌菜1勺左右干辣椒3-4个小葱1根料酒适量生抽适量老抽一丢丢食盐适量鸡精适量蒜1瓣姜2-3片脆脆的“腌菜炒藕片”的做法腌菜、小葱蒜、姜片切细片藕去皮洗净切薄片切好的藕片放入清水中浸泡锅中放入适量油,中火烧热干辣椒爆香放入姜蒜接着藕片下锅翻炒...
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- 特别想吃的一道菜用料藕1节蒜2瓣盐15克韭菜200克小米辣3个小炒藕丝的做法藕切成丝泡水里,然后过几遍水韭菜韭菜洗净尖辣椒准备好,切成小段翻炒,装盘看👀菜吃饭喽...
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- 我比较喜欢吃脆的东西,黄瓜,胡萝卜,藕,笋,萝卜哈哈都是我喜欢吃的!清脆的东西咬在嘴里咔呲咔呲的会让我很有幸福感!生用,具有凉血、散淤之功,治热病烦渴、吐血、热淋等;熟用能益血、止泻,还能健脾、开胃。喜欢吃藕的朋友们,开炒吧😊用料藕1节蒜2瓣红辣椒2个葱1段生抽1勺盐1勺炒脆藕片...
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- 莲藕的功效:清热生津,凉血止血,补益脾胃,益血生肌。用料莲藕1节青椒1个香菜少许陈醋1勺冰糖3粒盐1小勺莲藕小炒的做法莲藕削皮切薄片,下油依次放入莲藕、青椒翻炒,一勺陈醋、3粒冰糖、一小勺盐,香菜少许,翻炒一会儿,装盘。...
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- 用料藕葱生抽鸡精干辣椒小炒藕丁的做法切葱。切藕,泡水,会有一层淀粉,留着水。放油,葱炒香。放藕丁,加生抽,一点鸡精,白胡椒,干辣椒,加入藕粉水,闷一会儿。出锅。...
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- 一道适合新手快手的减脂素食用料藕盐小葱醋清炒脆藕的做法藕洗净,切片,放在凉水中冲一分钟。锅中爆香葱花,放入少量盐调味放入藕片翻炒至藕片熟透,出锅前滴几滴醋。...
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- 忘记拍个单独的照片了……用料藕一节蒜1-2瓣生抽1勺糖2-3勺醋3-4勺蚝油1勺盐适量酸酸脆脆的炒藕片!的做法藕洗干净切片,两毫米左右的薄片锅里加水,水沸后下藕片,焯2分钟左右喜欢脆爽的可以捞出来过一遍冷水焯水时准备下料汁:醋、糖、蚝油、生抽都加入碗中,再加两三勺水,混匀后尝...
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- 藕含有大量蛋白质、维生素和钙磷铁等多种矿物质,不仅口感脆甜,而且具有健脾开胃的功效,秋冬季节吃藕更有养阴清热、润燥补肺、安神健脑等功效;此外,莲藕属于白色蔬菜,其维生素C含量较高,每100克莲藕中含有44mg维生素C,冬天经常吃莲藕还有利于美容护肤,及清除身体有害自由基,提高机...
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- 用料藕半节葱花油少量生抽一点酱油一滴滴我放多了清炒藕片九孔脆藕的做法切片,越薄越好,过水葱蒜过油酱油一滴滴生抽少量我放多了,所以没放盐翻遍两分钟出锅...
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- 用料藕节猪肉切片豆瓣酱蒜脆藕炒肉片的做法脆藕切成小块或片,瘦肉切片;锅中热油后放入蒜,加热后放豆瓣酱继续炒一会;放入脆藕翻炒一会后放入肉片继续炒一会,记得不需要再放盐。完成...
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- 大学毕业后进厨房也一年半,一直想着做顿大餐,刚好从前一个餐厅辞职,准备回家好好做做准备,出国学菜。也就有了时间在过年前把好朋友们召集到家做顿家宴,前菜正菜一共23个菜,有很多都是餐厅秘方,在这个充满爱的地方好好分享也顺带做做记录,总结经验,第一道菜,我最爱吃的小炒藕丸用料...
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- 用料藕节糖克醋脆炒藕条的做法藕一节,洗净去皮。切条后泡水。炒锅放油,爆香花椒,香葱,放入藕条(水不要控太干),翻炒,加醋,糖,继续炒,加盐,即可出锅。小贴士藕很好熟,翻炒2-3分钟就好。...
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- 时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料藕200g香干150g青蒜30g食用油10g生抽10g盐1g小炒藕条的做法油锅烧热,煸香蒜末。加入藕条和干子,翻炒均匀,用生抽和盐调味。出锅前加入一把青蒜,翻炒均匀后,就可以美美的享用啦。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
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- 秋天是吃藕的好季节。鲜藕熟食滋补胃阴,有补心益胃作用,适合脾胃虚弱者。而且鲜藕自带独特的香气,吃起来又脆又爽,清香上头。用料藕3节葱花少许姜少许盐3克脆炒藕丁的做法鲜藕洗净去皮,藕的小孔可以用刷吸管的小刷子洗净。买的时候要选短粗肥的中间段,不要选那种又细又长的藕肠...
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- 清炒藕片孩子很喜欢吃脆脆的又很有营养用料藕2节小葱1根白醋适量糖适量清炒脆藕片的做法买新鲜的藕2节切成薄片尽量薄又均匀小贴士清炒藕片诀窍是用白醋这样才不会影响颜色口感也很脆...
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- 特别爱吃藕的我,自己尝试做的,喜欢吃藕又爱吃辣的小伙伴们可以试试哦用料藕1节泡椒个葱花少许小米椒2个姜1片蒜少许十三香少许生抽1勺蚝油1勺泡椒小脆藕的做法藕切条,准备配料:泡椒,小米辣,葱花,蒜,姜片水开下藕条焯水30秒,捞起备用热锅加油,放葱花蒜姜片爆炒加入十三香加入泡椒小...
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