- 用料藕节青椒小米椒蒜末生抽勺鸡精勺豆瓣酱糖双椒藕丁(下饭版)的做法莲藕切成丁之后泡在水里,将青椒小米椒切成丁,将大蒜切成蒜末。锅里倒水,水开后将莲藕烫一下,一分钟后捞出。浸入冷水待用。热锅凉油,放入蒜末一大把,一勺豆瓣酱,翻炒几下倒入双椒,随后倒入藕丁继续翻炒,添少许水以...
- 28343
- 用料老抽少许肉沫适量青椒适量红椒适量辣椒干4-5个(喜欢辣的可以多放点)大蒜沫少许茄子中等长度两根盐少许生粉适量椒盐粉适量味极鲜酱油少许超级下饭的双椒茄子肉沫丁的做法茄子青椒红椒都切成小块放在一边备用。将肉沫腌制20分钟,用生粉,少许味极鲜酱油,少许盐,多点椒盐粉腌...
- 18298
- 用料蚝油半勺冰糖2颗藕一节盐适量生抽1勺老抽半勺香醋几滴蒜,姜适量小米辣4个下饭藕丁的做法把莲藕切成丁,泡在水里,洗去淀粉锅中放水,烧开,放入藕丁焯水3~4分钟,捞出控干水分。锅烧热,放油,五成热左右,放入两颗冰糖,等待冰糖化开放入控干水分的藕丁,充分抄均匀,把藕丁铲到锅旁边,再加...
- 20721
- 吃火锅必备的是藕,脆脆的。在超市里看到有买包装的腌制小春笋的,就买回来下火锅了。结果藕和笋都剩了点。索性做个菜!没想到味道不错啊!藕脆,笋嫩!绝配!用料藕一节生抽一勺盐少许春笋少许自制剁椒酱两勺料酒一勺藕笋丁双拼的做法藕还有笋都切丁。大蒜瓣切碎,中火,锅内入油,放大蒜和...
- 13731
- 用料藕1只,大概500g干红辣椒5-8个盐适量香菜适量蒜5瓣糖一汤勺陈醋4-5汤勺味精适量花椒一小把生抽一汤勺酸辣藕丁,下饭更下酒的做法锅里下油,放花椒,蒜,干辣椒爆香放入藕丁翻炒大概3分钟,放入陈醋,炒干,再加入生抽炒干。放糖味精香菜翻炒出锅就好啦小贴士不要怕放醋,炒干酸度会下...
- 24590
- #乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#记得曾经不是很喜欢吃藕,只因一次在一四川妹子的带领下,吃了一次酸辣藕片,从此便与藕结下了缘。今日,突发奇想,改良了酸辣藕片的制作方法,做法很简单,入口更美味。用料红椒一根青椒一根肉末30g新鲜莲藕250g葱3g醋30g料酒15g水40g盐2g味精5g双椒戏藕的...
- 29486
- 一天做三顿饭真的不知道吃什么,从老家带了一瓶剁辣椒🌶️试试新吃法用料藕1节盐若干蒜瓣剁辣椒一小勺肉末少量剁辣椒藕丁,超下饭的做法一节莲藕,切成丁。据说小的藕节是脆的,在根部粗壮的藕节偏粉。我买到这个很脆😁藕丁焯水捞出备用瘦肉剁碎,炒断生加一点老抽上色,只要一丢丢,小...
- 26465
- 炒鸡丁别再用鸡胸肉了,改用鸡腿吧!从小到大,我觉得鸡腿肉是最香的部位,肉质细嫩而不柴,而且鸡皮也特别美味。这道菜色香味俱全,而且做法简单快手,成为我家餐桌上常见的菜式之一。真不是吹,每次看到那一扫而空的盘子,我就知道家人有多爱吃这道菜。用料鸡腿1个青尖椒2个红尖椒2个生...
- 22654
- 藕,除了能拿来煮火锅之外,还可以做成糖醋藕丁。在做之前要调好糖醋汁!这个步骤我没照相所以就写在前面:糖醋汁比例基本是糖:醋:酱油=4:3:2,盐和鸡精酌情加,另外淀粉加水基本就是一勺淀粉一勺水这样子,也没具体计算过,做多了就熟练了。用料藕1节胡萝卜四分之一根二荆条辣椒3个小米辣2...
- 9614
- 超超超下饭,要减肥的还是别做了……🤦🏻♀️用料去骨大鸡腿1只杭椒5-8个洋葱半个红尖椒5-10个姜5片蒜3-5瓣甜面酱1勺蚝油1勺淀粉1勺麻油1勺料酒2勺盐1克双椒鸡丁(超下饭)的做法一个大鸡腿,去骨洗净切成丁。放入料酒、淀粉、蚝油、盐、麻油,抓匀之后,腌制半小时左右。姜蒜切片,洋...
- 32269
- 色彩好看又爽口呀,看着就好有售价呢。用料莲藕青红椒耗油盐双椒藕片的做法莲藕、青红椒分别切片切圈。爆油下去去炒几下加入耗油和盐,起锅。...
- 26846
- 莲藕,是滋补养性之佳品,尤为适宜女性和对饮食自律的人士食用。所以今天花儿和朋友们分享的,是一道爽口开胃的泡椒莲藕,秋日里我们常会在早餐或者晚餐中喝上一碗粥滋养肠胃,有了开胃爽口的藕丁,则是锦上添花,更增食欲,这一罐罐的小藕丁,特别受家人欢迎,每次量不多,只来一小碟,绝好下饭...
- 31441
- 大飞哥最近迷上的一道菜他说脆脆的辣辣的很下饭用料藕350g小红辣椒3个青辣椒3个大蒜适量双椒脆藕的做法将藕去皮切成丁放入水中目的是为了让藕更脆辣椒切碎不要太细了油锅烧温热放辣椒先炒一会加如藕丁翻炒至熟加调料即可...
- 8962
- 用料藕3节(我用的小的)蒜5瓣姜5片干辣椒6个(我吃的辣,吃的不辣的可以少放一点)花椒适量尖椒适量葱适量盐适量鸡精适量老干妈1勺八角山奈适量双椒藕丁的做法藕切成藕丁用水淘一遍拿个碗用水泡起蒜姜切片葱切断尖椒切断(我还放了点小米辣)锅放油烧热放姜蒜花椒干辣椒炒香放入藕丁...
- 6349
- 用料鸡腿肉3只青线椒4个红辣椒3个姜3片蒜2瓣生抽1勺柱侯酱2勺盐适量胡椒粉适量超下饭双椒鸡丁的做法鸡腿去骨后把肉切成丁,1勺生抽2勺柱侯适量胡椒粉酱抓匀腌制一会,姜切片,辣椒切丁,蒜切末热锅倒油,姜片下锅爆香,然后下入鸡肉丁翻炒3分钟下入蒜末和青红辣椒继续翻炒3分钟,加适...
- 6523
- 最近在减脂,每天吃清淡的减脂餐让嘴巴超级馋,所以用鸡胸肉、橄榄油做了这一道菜,鸡丁嫩滑不柴,而且超简单。用料鸡胸肉1块青椒1个小米辣4淀粉(蛋清)适量生抽1勺盐1小勺鸡精1小勺黑胡椒适量料酒1勺葱1根蒜头2瓣超赞双椒鸡丁|香辣过瘾又下饭的做法准备好食材,将辣椒、小米辣、鸡胸...
- 29644
- 这是一道家常菜,用这个方法炒鸡肉丁,是太费米饭了哦!简单易做,是新手也能做出美味下饭菜来!😋😋😋用料鸡胸肉200克食盐2克蒜瓣4个白砂糖10克味好美青花椒15粒味好美青花盐1克小葱花、白芝麻适量生抽酱油10克老抽酱油5克料酒10克淀粉2克下饭神器!!!双椒鸡肉丁的做法鸡胸肉清洗干静...
- 25055
- 8分钟就上桌,比泡椒凤爪过瘾100倍用料泡椒适量莲藕1~2节白醋1勺油1勺小米辣3个葱花少许盐少许白糖1小勺泡椒藕丁-送粥下饭很不错!的做法藕去皮切丁,放入清水中浸泡,防止变黑。(水中可加1勺油和半勺白醋)将小米椒和泡椒切成圈,热油小火爆香。放入藕丁,翻炒几下,放入2大勺泡椒水和1...
- 13997
- 用料红绿辣椒酸藕生抽盐鸡精双椒酸藕丁的做法锅热油,将红绿辣椒丁和酸藕丁一同放入,翻炒片刻,调入生抽、盐、鸡精炒匀即可出锅小贴士纯净水(或凉开水),多一些的冰糖、两三根桂皮、多一些的大蒜头、少许甘草、一点点盐以上材料组合用量自己掌握,但切记,每次加入新的泡菜材料时,都要...
- 15295
- 用料鸡腿(琵琶腿)2只二荆条3根小米辣7-8根子姜1小块独头蒜1个半花椒粒7-8粒料酒10克郫县豆瓣15克油25克超级下饭菜玛捷斯Magimix双椒鸡丁的做法处理鸡腿:厨房剪剔骨,洗干净后吸干水分切小块。备菜:二荆条和小米辣切小段,子姜切小块,蒜切片全程煸炒模式速度3/160度共10分钟1....
- 21818
- 还记得重庆读大学的时候偶然一次在一个巷子里吃了一道双椒鸡丁,属于江湖菜了。当时的场景真是在一大盘油、花椒和辣椒里面挑鸡丁吃。油多花椒辣椒等配料多也是那边的一个特色。想吃了,所以做了家庭版,少油少配料,味道虽然没那么江湖,但是也超级下饭的。这里说的双椒指的是二荆...
- 15188
- 首先要感谢这道菜谱的“源代码”作者@Elva_Lee小姐姐的《开胃小炒藕尖彩椒炒牛肉》,经原作者同意,我按自己的思路做了一些改动发出来。🥢🥢因为我这边不太常能买到藕带的原因,我把藕带换成了藕丁,然后把口味改成了酸辣的,辣椒选择了不是很辣的青红椒,所以也只是微辣。用料牛肉...
- 28548
- 以前总觉得那种细长的青红椒会很辣,一直都不敢尝试。自从某天鼓起勇气尝试了一下之后,才发现我对青红椒的误解太大了‼️有种相见恨晚的感觉...不得不说,加入青红椒炒出来的菜,色香味俱全,超级好吃,超级下饭,而且,不辣‼️贼香~今天教大家一道快手家常菜,客人来了也可以露一手哦~用料青...
- 26370
- 用料藕1节青椒2个红椒2个木耳12朵蒜6瓣糖2克盐1克生抽1勺醋半勺双椒藕条的做法1.锅中加入适量的清水煮沸,切好的藕条和发好的木耳放入锅中煮3分钟,捞起控水备用。2.青红椒切好,大蒜子拍扁备用。3.坐锅烧热放入适量的食盐油烧熟,放入大蒜子煸香,倒入备好的双椒快速翻炒一下,倒入...
- 8234
- 无敌下饭好吃~不信你试试用料鸡枪腿2只青椒2个红椒适量香菜1根葱蒜适量下饭菜-双椒鸡丁的做法青红椒切丁,香菜切段,蒜片准备好鸡枪腿切块,加入2勺生抽1勺老抽1勺料酒2勺淀粉适量盐和黑胡椒,抓匀腌制20分钟锅内热油,下腌制好的鸡腿翻炒炒到这个样子,表面微皱,盛出用底油炒香蒜片葱...
- 32274