当前位置:厨趣阁 >

独家卤鸡翅尖的精彩文章

独家卤鸡翅尖做法烹饪大全 地道独家卤鸡翅尖如何做
  • 独家卤鸡翅尖做法烹饪大全 地道独家卤鸡翅尖如何做

  • 用料翅尖我买了差不多一斤(根据多少人来买,这是4人份儿的)姜片5六片花椒适量冰糖八小块儿小葱卤肉包一包(我们这儿买的一包一包的,大概就是香叶、小茴香)老抽一勺(我放的一勺是盛汤的那种一勺)生抽两勺料酒三勺独家卤鸡翅尖的做法将翅尖儿洗好,晾干备用。锅里倒油,放冰糖,要按压冰糖...
  • 6620
香辣柠檬鸡翅尖(独家)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣柠檬鸡翅尖(独家)方法
  • 香辣柠檬鸡翅尖(独家)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣柠檬鸡翅尖(独家)方法

  • 用料鸡翅尖1斤姜片、蒜各6片小米辣3个柠檬半个花椒15粒生抽,老酒各2勺醋,香油各1勺白糖,盐各5克香辣柠檬鸡翅尖(独家)的做法翅尖冷水入锅加少许姜片、老酒煮10-15分钟后,过冷水去掉浮沫,用冷开水泡好入冰箱冷藏20分钟左右;姜,蒜,小米辣切碎,柠檬切小片备用把所有调味料才好,加入切...
  • 33668
烤卤鸡翅尖如何做才美味,怎么做烤卤鸡翅尖简单又好吃
  • 烤卤鸡翅尖如何做才美味,怎么做烤卤鸡翅尖简单又好吃

  • 用料鸡翅尖1000克啤酒1瓶(500克)水600克八角1个香叶2大片桂皮1块姜3片冰糖50克玉米油15克卤汁啤酒2罐(1000克)卤料包1包八角1个姜2片黑胡椒粒25粒香菜籽(没有的可以换成香菜根)20粒酱油(味极鲜)90克老抽20克小葱(只要葱白和葱叶中间的那段)5段大蒜1/2头大虾1只干辣椒2把花生适量烤...
  • 11722
糟卤翅尖如何做才美味,怎么做糟卤翅尖简单又好吃
  • 糟卤翅尖如何做才美味,怎么做糟卤翅尖简单又好吃

  • 上海人最爱吃的糟卤泡翅尖。用料鸡翅500克,糟卤500克,姜5片个糟卤翅尖的做法焯水一次,取出在开水里煮5分钟,翅尖捞出凉凉。打开糟卤倒500毫升,腌制3个小时。直接捞出,一道美味的凉菜。小贴士翅尖煮5分钟即可。...
  • 33761
香辣卤翅尖如何做才美味,怎么做香辣卤翅尖简单又好吃
  • 香辣卤翅尖如何做才美味,怎么做香辣卤翅尖简单又好吃

  • 用料花椒30粒(我是随便放的)桂皮1条八角5个香叶3片小米椒3个蒜(可做成蒜蓉)4瓣姜6片料酒(可有可无)1勺生抽2勺蚝油1勺冰糖5颗单晶冰糖的量翅尖500g香辣卤翅尖的做法煮一锅水,水中加入姜片(有助于去腥)翅尖洗净焯水,完了捞出翅尖放到凉水中(有助于保持翅尖的口感)起一油锅把...
  • 18943
独家卤味如何做才美味,怎么做独家卤味简单又好吃
  • 独家卤味如何做才美味,怎么做独家卤味简单又好吃

  • 用料鸡蛋个鸡爪只老抽1勺料酒1勺盐5克八角5个香叶3片生抽5勺姜片2片独家卤味的做法鸡爪冷水下锅焯水,加姜片料酒。根据自己喜欢的软烂程度去决定焯水的时间,目的是去除鸡爪的腥味。用冷水泡,炒糖色成功了的话就成功一大半。小火慢慢炒。今天的就是小泡泡,然后抽油烟机开最大...
  • 11610
鸡翅尖的神仙吃法-蒜香辣卤鸡翅尖食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡翅尖的神仙吃法-蒜香辣卤鸡翅尖方法
卤水鸡翅尖如何做才美味,怎么做卤水鸡翅尖简单又好吃
  • 卤水鸡翅尖如何做才美味,怎么做卤水鸡翅尖简单又好吃

  • 第一次做超级好吃用料鸡翅1.8斤姜一小块卤水海天卤水一瓶水2-3碗白糖适量鸡精适量卤水鸡翅尖的做法把鸡翅尖鸡爪洗干净放进沸腾的清水出水然后过冷水锅里倒一瓶卤水酱230ml的小瓶的试下有没有咸咸了就加点水一次别加太多哦要不没有卤水的味道了然后再把鸡翅尖鸡爪倒进去...
  • 10494
独家卤鸭头的详细做法大全,简单又营养的独家卤鸭头做法
  • 独家卤鸭头的详细做法大全,简单又营养的独家卤鸭头做法

  • 用炭火,电饭锅都做过,还是炭火焖出来的好吃,电饭锅做就方便一点,不用看着用料鸭头10只八角适量川砂仁适量香叶适量花椒适量干辣椒适量桂皮适量生抽适量老抽适量料酒适量盐适量姜适量小冰糖适量独家卤鸭头的做法热锅放油,下香料、干辣椒和姜,炒出香味鸭头洗干净,跟上一个步骤的材...
  • 12992
卤翅尖如何做才美味,怎么做卤翅尖简单又好吃
  • 卤翅尖如何做才美味,怎么做卤翅尖简单又好吃

  • 用料鸡翅尖500g生抽2勺老抽2勺料酒1勺盐5克鸡精海天黄豆酱1勺香叶4片八角2个桂皮1小块陈皮1小片茴香2克花椒5-10粒干辣椒1个草果1个卤翅尖的做法鸡翅尖浸泡5分钟,洗净,擦干表面水分倒入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、黄豆酱,搅拌均匀,直接腌10分钟。香料装进袋子里,另拿一个碗,...
  • 13061
辣卤鸡翅尖如何做才美味,怎么做辣卤鸡翅尖简单又好吃
  • 辣卤鸡翅尖如何做才美味,怎么做辣卤鸡翅尖简单又好吃

  • 老婆喜欢吃辣翅尖,试试做,好吃。用料鸡翅尖半斤红辣椒4个青辣椒2个蒜头2~3个八角1个干辣椒2个辣卤鸡翅尖的做法鸡翅尖洗过,和姜片一起放入冷水。煮出血沫,撇清。捞出鸡翅,倒少许酱油和胡椒粉,稍微腌一下。准备材料切切切锅内放适量水,酱油,胡椒粉,和材料。煮开放入鸡翅尖。一直煮...
  • 30526
家常卤鸡翅如何做才美味,怎么做家常卤鸡翅简单又好吃
  • 家常卤鸡翅如何做才美味,怎么做家常卤鸡翅简单又好吃

  • 鸡翅冰糖八角桂皮香叶花椒大蒜生姜老抽辣椒油盐用料鸡翅4个冰糖10个八角3个香叶4片桂皮5g花椒3g大蒜3瓣生姜5片油适量盐适量生抽适量辣椒适量家常卤鸡翅的做法准备配料:鸡翅4个八角3个香叶3,4片桂皮少许冰糖10颗大蒜3颗生姜5,6片辣椒少许花椒适量清洗鸡翅鸡翅焯水炒冰糖:热...
  • 23188
卤翅尖,卤鸡爪,卤鸭脖食谱大全及做法,烹饪好吃的卤翅尖,卤鸡爪,卤鸭脖方法
卤鸡爪翅尖如何做才美味,怎么做卤鸡爪翅尖简单又好吃
  • 卤鸡爪翅尖如何做才美味,怎么做卤鸡爪翅尖简单又好吃

  • 入口即化用料鸡爪15只盐3克八角5个香叶3片姜7片花椒50粒料酒1勺桂皮1块冰糖10克老抽3勺生抽3勺卤鸡爪翅尖的做法鸡爪去指甲,鸡翅去残留毛根,加入适量姜片和料酒过水待水煮沸后继续烧5分钟,去脏沫捞出鸡爪用冷水再次洗净后,加水淹没鸡爪准备材料姜片随水入锅,煮沸后加入一勺料...
  • 30887
周黑鸭周黑鸡卤鸡翅尖食谱大全及做法,烹饪好吃的周黑鸭周黑鸡卤鸡翅尖方法
  • 周黑鸭周黑鸡卤鸡翅尖食谱大全及做法,烹饪好吃的周黑鸭周黑鸡卤鸡翅尖方法

  • 问就是鸡翅尖便宜,六块钱一公斤,扛了两公斤回家,吃个痛快。建议看完再动手,我讲的有点乱,不过也无所谓了,反正电饭煲一个多小时,哪一步放进去都行。黄椒酱非常非常辣,少放。泡椒还有泡椒水放不放都行,黄椒酱,还有泡椒是我买来做金汤肥牛的,然后给我呛到,怀疑人生,后来就很少做了,问了一...
  • 33105
卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们方法
卤鸡翅尖(绝绝子)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸡翅尖(绝绝子)方法
舌尖顺德(四杯鸡)独家食谱大全及做法,烹饪好吃的舌尖顺德(四杯鸡)独家方法
卤鸡爪(鸡翅尖,鹌鹑蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸡爪(鸡翅尖,鹌鹑蛋)方法
卤鸡翅尖如何做才美味,怎么做卤鸡翅尖简单又好吃
  • 卤鸡翅尖如何做才美味,怎么做卤鸡翅尖简单又好吃

  • 鸡翅尖一直是心头好,自己买一盒生的翅尖也就6块钱左右,但是外面这一盘就要卖30块钱左右了,自己做好吃又实惠用料鸡翅尖400g啤酒1罐料酒适量姜片3片八角3个桂皮1块花椒10粒香叶4片蒜4瓣冰糖8块豆瓣酱1勺老抽2勺生抽2勺盐一勺干辣椒3个十三香1勺辣椒面1勺孜然粉1勺黑胡椒1勺卤...
  • 26862
卤鸡翅尖儿如何做才美味,怎么做卤鸡翅尖儿简单又好吃
  • 卤鸡翅尖儿如何做才美味,怎么做卤鸡翅尖儿简单又好吃

  • 用料鸡翅尖300g左右花椒一堆八角2个干辣椒6个小冰糖6个生抽1勺老抽1勺蚝油1勺辣椒油1勺黄豆酱2勺蒜末2瓣姜末1片卤鸡翅尖儿的做法取出解冻好,冷水下锅,加一勺料酒,焯水3分钟捞出洗净血沫,倒入锅中加入调料加啤酒,至没过鸡翅尖,中途可加入适量水,炖煮30分钟出锅盛出...
  • 13529
「第八道家常菜」卤翅尖🐔食谱大全及做法,烹饪好吃的「第八道家常菜」卤翅尖🐔方法
零失败卤鸡爪鸡翅翅尖食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败卤鸡爪鸡翅翅尖方法
辣卤翅尖如何做才美味,怎么做辣卤翅尖简单又好吃
  • 辣卤翅尖如何做才美味,怎么做辣卤翅尖简单又好吃

  • 老婆特别喜欢吃翅尖,闲在家里没事就点外卖,什么周黑鸭留夫鸭绝味久久啥的可没少吃。为了让老婆吃上健康美味的零食,我试着做了一回红烧翅尖偏卤味一点的,一下子征服了老婆味蕾,嚷着天天要吃……所以分享给大家,看看能不能征服你家那口子!用料翅尖10块钱的小葱段两根姜适量蒜适量...
  • 16060
独家烤鸡翅如何做才美味,怎么做独家烤鸡翅简单又好吃
  • 独家烤鸡翅如何做才美味,怎么做独家烤鸡翅简单又好吃

  • 用料鸡翅800克黑胡椒粉适量老抽适量蚝油适量姜适量香叶可不选黑胡椒粉可不选辣椒粉可不选大蒜末适量油适量味淋适量清酒适量蜂蜜适量独家烤鸡翅的做法鸡翅洗干净,刀划几下,方便入味。以上原料,不分顺序,倒进去搅拌均匀。入保鲜袋,冷藏一夜。腌好的鸡翅,可以BBQ、可以直接炒锅炒...
  • 22616