- 香港馄饨面的味道用料鲜虾二十支碎肉半斤大碱水馄饨皮适量竹升面1饼葱花适量花生油适量盐适量淀粉适量冰块适量鸡蛋清1个鲜虾馄饨面(港味版)的做法碎肉加入盐和淀粉,鸡蛋清,放入搅拌机打半分钟,然后加入一块冰块,打半分钟,再加入一块冰块,打至起胶即可。鲜虾洗净去壳,虾线泡入淡盐...
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- 用料虾5只猪肉末20克淀粉适量胡椒粉适量盐适量生抽适量冬笋一颗葱花一颗金针菇随意豆腐一盒小馄饨10只鲜虾熬馄饨的做法我用的是鲜虾,所以鲜虾找烫熟,去壳,切断。冬笋切丝,金针菇切成三段,肉末煸炒放入冬笋,金针菇一起,放入多多的水,水开后放入豆腐,豆腐切成小丁放入盐,生抽,颜色不...
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- 这个菜谱主要是讲怎么做馅料!做的过程没有拍照,所以认真看文字吧!用料虾仁克猪肉克香油勺鸡蛋1个胡椒粉克生抽勺盐克料酒糖葱姜水花椒大料水耗油木耳鲜虾馅馄饨的做法虾肉可以是鲜虾可以是冷冻虾仁(鲜虾仁必须去虾线),都可以!我做的馅的比例是猪肉和虾肉1:1,猪肉要8分瘦2分肥!把猪...
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- 天下武功,唯快不破这个有点慢。。。用料馄饨皮张虾仁克鸡蛋个鲜虾小馄饨的做法虾仁切小块,放入瘦肉馅内,加姜末,小葱末,白胡椒粉,一点料酒,一颗鸡蛋,搅匀。加一点油封住味。没有虾仁也可以不放,也很鲜,用80%瘦肉的肉糜。然后就一个一个包,买的小馄饨皮,一边看片,二十分钟就好了。吃不...
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- 屋外大雨,实在不想出门买菜,就在冰箱里翻出了在秋林公司买的壹号炳记饺子云吞现包的大馅儿馄饨,之前没有吃完剩了十几个,正好够两人。热乎乎的汤汤水水很适合初秋的微凉。用料紫菜四分之一张香菜2根虾皮1把香油半勺盐5克小香葱1根馄饨16个太太乐鲜鸡汁1勺鲜味馄饨汤的做法煮...
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- 仅为记录热量和馅料,虾三鲜总计1780大卡,平均38大卡/个馄饨;鸡胸胡萝卜1670大卡,平均35大卡/只;猪肉荠菜,799大卡,平均40大/只。个人使用,图下次换用料鲜虾三鲜馄饨50只38大卡每只馄饨皮50张猪肉100克虾仁100克盐适量克生抽2-3勺鸡蛋1个姜3片胡萝卜100克猪肉荠菜馄饨18只馄饨皮18...
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- 前段时间去了趟香港,对吃过的鲜虾馄饨面念念不忘,回来也试着做了自己吃,味道虽然不如茶餐厅的浓郁,但是也自成风格,汤头清甜可口,馄饨爽脆,早晨吃一碗下肚,幸福感满满用料鲜虾仁半斤猪肉糜2两韭黄2两鸡蛋1个猪骨半斤瑶柱5颗馄饨皮半斤面条半斤盐,糖适量生粉适量鲜虾馄饨面的做法将...
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- 老公很不喜欢吃鱼,可是又想让他吃一点,就把鱼肉加羊肉剁在了一起,包成了馄饨,看他次的可开心,心里满满的都是满足,无心插柳之举,没想到还不错,话说,中文真是博大精深,一个鱼字加一个羊字就是鲜字啊哈哈哈哈哈哈哈哈用料鸡蛋一只羊肉适量鲈鱼一条馄饨皮一斤卤肉汤一大碗黑胡椒粉或黑...
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- 用料虾8只冰鲜虾鸡蛋3个黄瓜半根大葱半根馄饨皮4块钱香菜1小把紫菜1张生姜两片盐大半勺生抽1勺料酒1勺十三香1勺虾仁馄饨鲜虾馄饨懒人馄饨简单上手的做法首先把8只大虾去头去皮去虾线,剁碎备用。然后准备半根黄瓜,切片然后切碎成小方块即可。第三步打3个鸡蛋,倒入锅中煎一下...
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- 猪肉选择:梅花肉。肉质更Q。可加少量三层肉一起绞碎。猪肉和虾的比例可自行配比。这次重新更新了图片。用料馄炖皮500克虾仁250克猪肉500克鸡蛋3颗葱适量小芹菜适量生姜适量盐适量生抽适量白胡椒粉适量地瓜粉30克马蹄适量馄饨馅(鲜虾馄饨)的做法备料:小芹菜和葱切碎。虾仁选...
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- 用料馄饨皮适量猪肉100克虾肉100克鸡蛋一个料酒,香醋,生抽,胡椒粉,盐,油,姜,葱花,鸡精,辣椒油,耗油,虾皮,紫菜,香菜,胡椒粉适量玉米粒,青豌豆,香菇,胡萝卜适量鲜虾肉馄饨的做法虾仁洗干净剁碎。把虾仁和肉馅倒在一起,加入生抽,盐,料酒,耗油,香油,胡椒粉,姜末,葱花搅拌均匀,腌制十分钟。十分钟后加入...
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- 适合一周岁以上长牙有咀嚼能力的宝宝用料猪肉250克鲜虾15只酱油,生抽,耗油适量亚麻籽油,芝麻油两三滴葱,生姜少量鲜肉虾馄饨的做法猪肉和虾剁碎,放玉米淀粉,酱油,生抽,耗油,生姜,没有葱就没放,顺时针搅,分几次少量加水,搅到粘稠上劲就可以了馄饨皮从中间切开,包上馅,包太多会露出来,而且...
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- 最喜欢吃海鲜馄饨了,但是外面卖的小馄饨都超小,肉都不够塞牙缝,所以自己包是最佳选择了。自己做是实材实料,步骤也简单,需要的朋友学起来吧!用料胡椒粉2克鸡蛋1个糖1克生抽1勺盐5克姜3片馄饨皮两斤前腿肉一斤半香葱6根基围虾仁300克蚝油1汤勺鸡精1克玉米淀粉2勺色拉油8克鲜虾馄...
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- 用料馄饨皮半斤(约100个)猪肉270克干香菇4朵葱适量鲜味小馄饨的做法肉剁剁剁,干香菇泡发后剁碎,加入到肉馅里,加入一勺蚝油,一勺生抽,适量盐,少许十三香(少许胡椒粉也可,都加也可,按自己的喜好),葱白,少许胡椒粉,同一个方向搅拌至粘稠。菜市购买来的馄饨皮。开始包包包。烧水,水滚后下馄...
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- 用料虾仁鲜虾1斤葱1根韭黄适量料酒1勺盐适量鸡蛋1个十三香适量蚝油1勺姜适量家的味道--鲜虾馄饨的做法把鲜虾洗干净,放冰箱1-2小时从冰箱取出去虾线壳头尾加盐料酒腌制一下后洗干净用刀背剁成虾泥,加蛋清、姜蓉顺方向搅拌成粘手的虾泥,包混沌熬鱼骨汤加韭黄下馄饨出锅开吃...
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- 我试过用鸡蛋面,方便面,目前来说方便面比较好吃的,那种海鲜口味好,馄饨可以家里自己包起来,煮一锅馄饨捞出备用,再来煮面,沸腾后倒入馄饨再煮制片刻就行,早上吃面条还是挺好的易消化,面条的选择大家根据自己口味来吧!今日做法先用方便面来替代,也是方便面里比较好吃的做法。如果是鸡...
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- 俩孩子吃了十几个,最后我叫停了,怕吃住了,老公说这是认识我十几年最好吃的一顿饭。用料虾仁400克肉馅500克葱两根小葱两根料酒半勺盐,生抽,耗油,香油适量玉米淀粉少许没有可以不放鸡蛋一个鲜虾仁馄饨的做法虾,剥壳,去虾线,虾头去掉脏器,虾头和虾壳洗净留好(可以油炸,超好吃)葱切碎,放...
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- 用料馄饨皮200张黑土猪肉1000克鲜基尾虾200只葱花300克盐10克生抽3勺鲜虾大馄饨的做法剥虾皮,抽虾线满满的一大盘鲜虾净肉,大概有700克猪肉打碎,不要成稀泥加入肉量一半虾打碎把3分之1的虾切碎成小块混入刚打的肉虾里面,加入切碎的葱花,盐、生抽、黑胡椒粉、自磨香油、等,没有...
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- 馄饨香,它有肉;馄饨鲜,它有虾;馄饨美,它有型。用料剁刀肉1000克馄饨皮1000克生姜一块虾皮50克鸡蛋2个生抽适量蚝油适量盐少许胡椒粉少许红薯粉适量虾味馄饨的做法剁刀肉去皮,肥瘦肉一起剁成肉末。生姜剁成末虾皮剁碎用个大碗装肉末,姜末,碎虾皮,放入鸡蛋清,蚝油,生抽,盐,红薯粉,胡椒粉...
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- 用料虾1.5斤淀粉1勺盐适量胡椒粉适量料酒半勺鲜虾馄饨的做法把鲜虾放入冰箱冷冻半小时更好去虾壳,再剥出虾仁虾仁剁成泥,放入半勺料酒、一点点盐、一勺玉米淀粉、一些白胡椒粉顺着同一方向搅至起胶,能够包团即可用馄饨皮包好后放入冰箱冷冻还可以用裱花袋装好,就是虾滑...
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- 船那里的新虾!太好吃了比湾仔码头好吃刀鱼馄饨够好吃了比刀鱼馄饨还好吃!用料水克糖克盐克葱根猪肉克生抽勺鸡蛋个姜片蚝油勺虾鲜虾馄饨(鲜美版)的做法虾剥好淀粉水+盐洗干净一半虾剁泥+一半虾切块肉糜处理好加生姜水盐糖生抽蚝油葱直接包吧随便整的酱油调料...
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- 时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料猪肉馅300g虾仁(大)250g小葱15g盐2g生抽10g鸡蛋1个黑胡椒粉2g馄饨皮500g黑胡椒粉2g香菜3g清水100g香油2g鲜肉虾仁馄饨的做法将虾仁剁碎。碗中依次加入猪肉馅、鸡蛋、虾仁、小葱、生抽、胡椒粉、盐,搅拌均匀。将馅放入馄饨皮中心,...
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- 北方人爱吃带馅的面食,比如包子、饺子、馅饼等等,我的最爱是馄饨。心情好时来一碗,想解馋时来一碗,如果一碗馄饨不能了却馋意,没的说,那就两碗!用料馄饨皮一沓猪五花一斤香菇八朵鲜虾七只酱油、盐、花椒、葱、姜、香油适量鲜味大馄饨的做法肥瘦相间五花肉剁馅,放入酱油搅匀,提前熬...
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- 用料五花肉300克虾仁200克葱姜适量馄饨皮500克胡萝卜适量香菇适量生抽老抽一大勺耗油一勺花椒一小把盐适量香油适量香菜适量紫菜适量虾皮适量鲜虾馄饨(元宝馄饨)的做法花椒姜用热水泡一下,一会加入肉馅里,大虾去虾线花椒水分次加入肉馅里,搅拌均匀,加入胡萝卜,香菇,大虾,把调料放...
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- 用料猪肉克虾仁克鸡蛋个港式馄饨的做法。。。。。...
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