家的味道--鲜虾馄饨食谱大全及做法,烹饪好吃的家的味道--鲜虾馄饨方法
- 馄饨
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用料
虾仁 | |
鲜虾 | 1斤 |
葱 | 1根 |
韭黄 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
十三香 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
姜 | 适量 |
家的味道--鲜虾馄饨的做法
把鲜虾洗干净,放冰箱1-2小时
从冰箱取出去虾线壳头尾加盐料酒腌制一下后洗干净
用刀背剁成虾泥,加蛋清、姜蓉顺方向搅拌成粘手的虾泥,包混沌
熬鱼骨汤加韭黄下馄饨出锅开吃
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