- 夏天到了,吃什么都没有胃口,做点蒜蓉辣酱配饭吧,真是下饭神器,配米饭,配面条,配煮菜,配馄饨,配饺子,配包子,各种配,各种万能,主要是太简单了,食材不用刻意去买,家家都有。用料蒜200克辣椒300克糖20克盐10克💯自制蒜蓉辣酱,口感棒极了👏的做法小米辣洗干净,大蒜剥皮,蚝油+糖+盐+味极鲜调汁...
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- 用料馄饨皮500克猪肉榨菜2包豆腐一小块蒜苗一点儿味道棒极了哒大馄饨也是大饺砸的做法好吃呀味道棒棒哒我偷懒不写说明啦完美哈哈...
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- 有幸又被下厨房举办的试吃酸汤肥牛活动选中,太高兴了😄😄,今日晚餐就用这下厨房酸汤肥牛调料制作一锅酸汤肥牛火锅犒劳辛苦工作一周的老公,哈哈哈,味道棒极了用料肥牛500克葱、姜、蒜分别切碎下厨房酸汤肥牛调料1包红色小米椒1个西红柿1个金针菇1把鸭血1块粉条1把酸汤肥牛火...
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- 芋圆糖水,那这种小东西已经风靡各个城市很多年了。很多朋友都喜欢吃。记得以前我常去一个著名的芋圆店里点来吃,各种芋圆,搭配龟苓膏,西米等等,浇各种各样的汤汁,哎,真的是每隔一段时间就会去吃一碗。我的家里人也比较喜欢吃。有时候我们一家人出去玩,你点一碗这种的,我点一碗那种...
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- 做凤梨酥很虐心,n多年没做了台湾的大陆的各品牌一路吃来总觉得买的凤梨酥差点意思眼瞅着菠萝季要过去了索性做之,先凤梨馅熬起用料菠萝(去皮后净重2300g)2个冰糖(喜甜可多放点)180克高麦芽糖糖浆110克黄油30克柠檬(榨汁,放半个的汁即可)1个凤梨酥馅(味道棒极了)的做法两个大个菠萝,买...
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- 一直都很喜欢吃兔子🐰、凉拌、干煸还是红焖都很好吃😋今天有空把菜谱理一下发给大家、喜欢吃的友友们可以借鉴一下我们互相学习交流、爱你们哟……给我点赞和做我菜谱的友友谢谢你们对我的鼓励和支持用料兔肉丁半只盐适量干淀粉2勺姜适量葱适量鸡蛋清一个青笋2根大蒜一大...
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- 这是我自己乱做的自己爱吃就分享给口味相投的人用料鸡蛋2-3个香菇2-3朵土豆1个豆腐干2块香肠一块番茄酱多放点面酱少许味极鲜3勺鸡精香油适量白糖1勺这样打卤味道棒极了的做法把香菇豆腐干香肠都切成小丁炒一个鸡蛋备用鸡蛋炒完,锅里放油,把所有的小丁放在一起煸炒,炒个差不...
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- 好好喝啊!!!用料提子一中碗水加等于葡萄体积的水葡萄汁(棒极了)的做法梦幻紫色,连皮带紫通通碎。好好喝。不太甜,葡萄皮碎片不影响口感。...
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- 那天黄昏时刻,偶然逛超市,看到黑平菇很新鲜,于是买了一大块儿。回来想着怎样把它吃到嘴里,在百度上搜到这种做法,依葫芦画瓢做好了,感觉味道很鲜美,便把做法记录了下来,供自己和厨友们参考。用料平菇一斤香葱2根干红线辣椒1个蒜3瓣白芝麻4克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白砂糖2克孜然粉...
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- 跟我的室友一起做的,好吃又简单,大家可以试试。用料小龙虾3斤啤酒2瓶(330ml)海底捞蒜蓉小龙虾底料3斤装香叶2片八角2个花椒15粒大葱半根干辣椒6个蒜4瓣姜4片蒜蓉小龙虾(味道棒极了)的做法处理好的小龙虾冲洗干净,油锅烧开炸变红色炸好的小龙虾放一边,大火起锅烧油,加姜、蒜、...
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- 自己一个人的时候特别喜欢做这个面,好吃而且很简单,好吃!用料挂面香葱酱油超级简单棒极了的葱爆面的做法烧开水煮挂面,水里可以适量加盐,根据挂面包装上的说明决定煮的时间煮的时候去准备葱花,香葱的葱叶部分,同时准备一个容器,在里面放适当的酱油以及少量糖挂面煮熟了过凉水,再放...
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- 吃草莓的季节怎么能少草莓类的甜品呢!神仙颜值的草莓🍓搭配甜品真的是高颜值超美味的超级喜欢吃草莓的我终于把这款想做好久的草莓🍓炸弹做了出来真的是好吃到炸,超级美味,每一口都满足到爆炸💥用料草莓果酱草莓500g细砂糖70克柠檬半个蛋糕胚玉米油36克牛奶35克低筋面粉40克...
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- 宅家做饭一图省事,二图美味营养,三图个新鲜。今天做了咖喱,算是满足以上条件。用料牛排200-300g土豆100-150g胡萝卜100g洋葱半个咖喱块1板饮用水适量用牛排做的咖喱,配面包棒极了!的做法原料切丁。热锅热油,调小火先下洋葱煸炒,有香气后下牛排丁。牛排变色后下土豆胡萝卜,翻炒几...
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- 锻炼耐心的熬葱油,静心程度堪比敲木鱼哈哈油底和酱油调料1:1最合适用料小葱一大把红葱头(或者洋葱)小葱的1/4蒜头小葱的1/4酱油适量蚝油适量白糖适量油葱油拌面🍜棒极了!的做法准备好配料,葱头蒜头切片;小葱切段葱白葱绿分开。起锅热油,油热到筷子放进去起小泡倒入红葱头、蒜片...
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- 芒果西米露是款经久不衰的甜品,能流行这芒果西米露是一款经典又简单的甜品;香浓顺滑牛奶(或是椰奶)中加入QQ又透明西米,再配上香甜软糯的芒果丁,在家也可以做出味道棒极了的芒果西米露。用料西米50克芒果肉150克牛奶300克浓椰浆20克水750克糖适量(可不用)凉白开3升(冲煮熟西米用)冰...
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- 很喜欢土豆,无论唐人西人,都十分喜欢用土豆做食材,土豆也有许多品种,各有特别,有的个头很大,也有的娇小玲珑,有的纤维多些,也有淀粉丰富,看您如何选材,如做薯条,一般采用纤维比较硬的,如果做泥,那就用淀粉多的。荷兰小土豆很奇怪,它有一种谈谈的奶香味,小巧皮薄,烹调时也可以不去皮,各有千...
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- 山西人面食每天是不重样的,今天做打卤面,加点山西陈醋吃面会更带劲哦用料面500克土豆半个黄花菜三克木耳二十朵油豆腐两个鸡蛋一个香菇两朵盐味精鸡精五香粉半勺韭菜三克小伙做的山西打卤面棒极了的做法冷水和面面团要和硬一点,这样面条才更筋道,揉好醒面醒面时间做卤锅烧水...
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- 是被网红的芝士棒没有香肠版本要耗高筋面粉这方子是全家人都吃的注意:❗️❗️基本没有味道❗️因为我的家人喜欢完成后下番茄酱和炼奶因为怕他们吃太甜就不放太多糖基本都不喜欢什么沙拉酱之类的其他酱料个人喜好吧!要甜甜感觉的小厨师可以自行加糖粉偏爱咸香可以加盐用料面糊:高...
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- 厨师长教你:“烧椒皮蛋”的家常做法,味道棒极了,先收藏起来用料黄心皮蛋几个小米辣几个二荆条几个大蒜几颗小葱头几颗香辣红油适量食用盐小半勺白糖小半勺香醋3克生抽酱油10克香油少许厨师长教你:“烧椒皮蛋”的家常做法,味道棒极了,先收藏起来的做法首先我们准备几个黄心皮蛋...
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- 一个人的晚餐也是如此丰富用料羊肉片自己的量孜然粒3勺洋葱半个孜然粉1勺香菜1把姜1片蒜3瓣料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺盐少许胡椒面小半勺鸡精一点点孜然羊肉盖饭浓郁的羊肉串的味道棒极了🌟的做法洋葱🧅切丝,香菜切小段,姜,蒜切末蚝油,料酒,生抽,老抽,胡椒粉,鸡精,盐,孜然粉,孜...
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- 本来做这道饼干是想照着别人的方子做的,谁知做到中途发现材料不一样,别人用的奶酪是奶油奶酪,我用的是金凯利大孔发酵奶酪,然后,然后,就有了这款超级美味的饼干,咸香适度,甜味刚好,酥脆可口。由于做的时候不确定能不能成功,所以没有过程图,做第二遍的时候会补上,有什么问题可以留言交...
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- 用料海绵蛋糕若干想用多少用多少黄油25糖粉50彩针装饰用糖100-150克牛奶巧克力饼80-100克巧克力锅一个极简版巧克力棒棒糖(连棒棒都省了啊!)的做法先说我开始做的。是下厨房小北diy的版本。海绵蛋糕胚80弄碎加入软化的黄油25和糖粉45的混合物,建议直接带手套弄,体温让黄油软化...
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- 做这个提拉米苏完全是因为之前做蛋糕的奶油已经打开,所以索性做了别浪费啊。俄式提拉米苏缺点除了烤的时候会让你烤的怀疑人生以外,是真的没有其他缺点啦哈哈,口感超棒,味道没的说,所以费时烤一烤也是值得的啦~需要注意的地方我还是写在最下面,大家一定一定要看~我做的用量是8...
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- 用料姜4片蒜4瓣白糖少量盐若干香菜4根青豆子一把黄酒鲜酱油适量花椒油适量小米辣2个美极了对虾的做法食材准备,热锅冷油起锅撒香菜稍微搅拌一下。入味小贴士黄酒酱油倒入后需小闷一会儿,让酒香和酱香充满每一只虾。哈哈哈...
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- 家庭美食中很难出现纯摆盘意义的看菜,不过偶尔调节下气氛。这是一个几年前的库存了,当时做的时候是为了爱人的生日晚宴,没想过名字,所以随意取了一个比较矫情的。做法其实很简单,看过图片应该就能做出来,而且可以随意替换食材和色彩,比如,红玫瑰(红心火龙果),白玫瑰(白心火龙果),黄玫瑰...
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