![川味炒豆芽如何做才美味，怎么做川味炒豆芽简单又好吃]( "川味炒豆芽如何做才美味，怎么做川味炒豆芽简单又好吃")
- 做了几次炒豆芽，这次终于对味了！把方子贡献出来，做法蛮简单，大家也可以尝试一下…用料豆芽一盒大葱一根姜几片蒜四瓣白糖少许郫县豆瓣酱(丹丹牌)适量白醋少许川味炒豆芽的做法煮一锅开水，把豆芽放入热水中焯一下。捞出放入冷水中浸泡。将浸凉的豆芽捞出沥干水分备用。锅内倒适...
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![芽菜炒饭（四川绍子炒饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的芽菜炒饭（四川绍子炒饭）方法]( "芽菜炒饭（四川绍子炒饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的芽菜炒饭（四川绍子炒饭）方法")
- 四川家常小吃通常和钵钵鸡一起出现～好多四川风味餐厅都有这道炒饭其实做起来一点都不麻烦用料熟米饭（隔夜饭）适量碎米芽菜和肉末等量肉沫和芽菜等量小香葱一根花椒油（可省略）适量芽菜炒饭（四川绍子炒饭）的做法小香葱切碎末（可以留一小段炒肉末时炝锅）肉沫加一点料酒腌上剩米饭铲松...
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![肉丝炒豇豆（川味）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉丝炒豇豆（川味）方法]( "肉丝炒豇豆（川味）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉丝炒豇豆（川味）方法")
- 用料豇豆150克大蒜4瓣泡姜1块块酸菜2勺小葱适量肉丝50克淀粉1勺豆瓣酱半勺一点点霍香折耳根（适量）肉丝炒豇豆（川味）的做法1准备主料：处理肉丝：加入淀粉、盐、酱油，抓匀；豇豆切长条2、准备配料：泡姜，葱，酸切粗沫3、准备炒菜开火锅中放底油，将肉丝炒八分熟盛出；锅中将配料葱姜蒜及豆瓣酱...
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![四川豆芽如何做才美味，怎么做四川豆芽简单又好吃]( "四川豆芽如何做才美味，怎么做四川豆芽简单又好吃")
- 运用葱油搭配花椒粉、辣椒粉做出的酱汁除了葱香味浓厚又带点麻辣的口感!非常适合搭配在夏天凉拌菜式。用料豆芽6两芹菜1根红萝卜1条小磨坊葱风味油1/2碗小磨坊花椒粉1/2汤匙小磨坊辣椒粉1汤匙盐少许四川豆芽的做法将豆芽头去掉芹菜先烫过冰镇后切丝红萝卜切片川烫冰镇切...
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![芽菜·川·扬州炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的芽菜·川·扬州炒饭方法]( "芽菜·川·扬州炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的芽菜·川·扬州炒饭方法")
- 用料米饭1碗鸡蛋1个火腿1根青豆小半碗胡萝卜半根玉米粒半截盐适量芽菜适量芹菜两根芽菜·川·扬州炒饭的做法准备食材准备食材准备食材煮熟食材将蛋放入锅里炒至7-9成熟（可倒入葱爆香后）倒入玉米豌豆胡萝卜（已熟软）翻炒倒入火腿丁、芹菜丁以后倒入米饭倒入芽菜后翻炒再加入少...
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![川味炒乌冬如何做才美味，怎么做川味炒乌冬简单又好吃]( "川味炒乌冬如何做才美味，怎么做川味炒乌冬简单又好吃")
- 版权属于短腿厨房（微信公众号）吃腻了广式乌冬，换个口味也一样够硬(☝｀˘ω˘)☝用料乌冬面包火腿肠两根蘑菇两个生菜一颗洋葱半个川味炒乌冬的做法火腿肠，蘑菇，生菜，洋葱切开油热锅下豆瓣酱下配菜翻炒一阵，先肉后菜下乌冬一起炒，加一勺生抽，醋和蚝油出锅~...
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![家常美味小炒(炒豆芽)食谱大全及做法，烹饪好吃的家常美味小炒(炒豆芽)方法]( "家常美味小炒(炒豆芽)食谱大全及做法，烹饪好吃的家常美味小炒(炒豆芽)方法")
- 以前爷爷，奶奶老做这种小炒，今天学着做，还比较成功。用料绿豆芽300克韭菜100克粉条一小把青红辣椒丝适量干红辣椒段，葱，姜，蒜适量生抽一勺鸡汁半勺花椒面适量鸡蛋两个家常美味小炒(炒豆芽)的做法所有料备齐粉条烫好倒点老抽备用起锅烧油，先炒两个鸡蛋捞出备用，再热油先倒入蒜片，姜...
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![黄金风味小炒！豆腐干炒豆芽食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金风味小炒！豆腐干炒豆芽方法]( "黄金风味小炒！豆腐干炒豆芽食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金风味小炒！豆腐干炒豆芽方法")
- 用料豆腐干250克黄豆芽100克蒜苗，，，60克里脊肉80克葱半根姜3片蒜3瓣白醋一勺一品鲜酱油两勺13香半小勺盐两勺鸡精半小勺香油半勺黄金风味小炒！豆腐干炒豆芽的做法准备豆腐干。从中间片开，这样切丝比较细。把豆腐干切成粗丝。肉切丝，干辣椒或红尖椒配色也切丝，葱、姜、蒜。豆芽洗...
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![豆芽炒豆腐的详细做法大全,简单又营养的豆芽炒豆腐做法]( "豆芽炒豆腐的详细做法大全,简单又营养的豆芽炒豆腐做法")
- 时间：约15-25分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料北豆腐350g黄豆芽200g大葱0.5根食用油g生抽10g蚝油10g白胡椒粉0.5小勺盐g食用油15g豆芽炒豆腐的做法北豆腐切厚片。锅中放入适量油，放入北豆腐，煎到两面金黄。然后可以把多余的油吸出来。放入斜切的大葱片，翻炒半分钟。然后放入黄...
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![四川泡菜炒豆芽西芹食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜炒豆芽西芹方法]( "四川泡菜炒豆芽西芹食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜炒豆芽西芹方法")
- 特别清爽的一道下饭菜，佐粥拌面就着米饭都适合！酸辣爽口，四川泡菜的香裹挟着新鲜时蔬的鲜，大爱的快手小菜用料西芹100g黄豆芽200g红辣椒50g四川泡菜80g青蒜苗30g姜片15g菜籽油25g生抽5g糖2g四川泡菜炒豆芽西芹的做法备好所需用料，泡菜、黄豆芽、西芹红辣椒等西芹切5公分长条备...
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![（川菜素菜）水煮豆芽食谱大全及做法，烹饪好吃的（川菜素菜）水煮豆芽方法]( "（川菜素菜）水煮豆芽食谱大全及做法，烹饪好吃的（川菜素菜）水煮豆芽方法")
- 用水煮牛肉的调料，只放豆芽，为了减肥用料豆芽把鸡精勺蒜瓣料酒勺姜片干辣椒个豆瓣酱勺（川菜素菜）水煮豆芽的做法快手版：放水，扔豆芽进去，加入调料，中火，盖上锅盖，焖...
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![川味炒面如何做才美味，怎么做川味炒面简单又好吃]( "川味炒面如何做才美味，怎么做川味炒面简单又好吃")
- 用料1面粉300克清水120克盐1/2小勺用料2自制宽面400克五花肉100克洋葱1/4个土豆1个胡萝卜1/2个青蒜1根油1大勺郫县豆瓣酱2小勺糖1小勺蚝油1小勺盐1/2小勺香油几滴川味炒面的做法清水中溶解盐，一点点加入面粉中，和成硬一点的面团，醒发15分钟面团用压面轴压成薄一点的面片然后...
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![川味炒饭——「芽菜肉末炒饭」食谱大全及做法，烹饪好吃的川味炒饭——「芽菜肉末炒饭」方法]( "川味炒饭——「芽菜肉末炒饭」食谱大全及做法，烹饪好吃的川味炒饭——「芽菜肉末炒饭」方法")
- 用料芽菜1袋肉末250克葱姜适量姜粉1勺料酒3勺生抽3勺老抽1勺盐5克川味炒饭——【芽菜肉末炒饭】的做法芽菜肉末做法:1锅热油（油的量比平时炒菜稍微多一点），放入葱姜，炒出香味。2放入肉馅，肉变颜色后放入料酒，姜粉，生抽和老抽。3中小火，多煸炒一会。4放入芽菜，加平时炒菜双倍的盐（便...
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![川味豆芽牛柳做法烹饪大全 地道川味豆芽牛柳如何做]( "川味豆芽牛柳做法烹饪大全 地道川味豆芽牛柳如何做")
- 胡师傅的又一暗黑料理～吃了几天清淡素菜有点闹不住，决定给午餐加点料。每次吃豆芽都是醋溜，这次不放醋，用各种水煮系列改良一下下✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺用料葱一小段蒜3-4瓣姜4片牛肉300g豆芽500-800g郫县豆瓣料酒辣椒油或干辣椒盐干辣椒3-4颗川味豆芽牛柳的做法葱拍扁切...
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![春天的味道:豆芽炒豌豆食谱大全及做法，烹饪好吃的春天的味道:豆芽炒豌豆方法]( "春天的味道:豆芽炒豌豆食谱大全及做法，烹饪好吃的春天的味道:豆芽炒豌豆方法")
- 最近在做减肥餐，搭配各种蔬菜，这两个一起炒出来又好吃又营养。用料豌豆3两豆芽6两葱一小段盐半勺蒜1瓣酱油1勺鸡精半勺干辣椒2个春天的味道:豆芽炒豌豆的做法●先把葱蒜和干辣椒切好备用1.豌豆焯水，水开倒小半勺盐，下豌豆，煮一分钟后捞出2.热锅倒油，油热后倒入葱蒜和干辣椒，关小...
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![口味豆芽如何做才美味，怎么做口味豆芽简单又好吃]( "口味豆芽如何做才美味，怎么做口味豆芽简单又好吃")
- 一直觉得豆芽是一种味道很清淡的配菜，尝试加入醉卤，就立刻华丽地变身主角…用料豆芽适量油豆腐（对半切开）4个花椒适量宝鼎醉卤适量香葱适量口味豆芽的做法热油爆香花椒粒下豆芽和油豆腐炒出香气倒入醉卤一炒勺，翻匀，加少量热水，盖锅盖焖一分钟下葱花，翻炒，起锅。...
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![川味炒饭如何做才美味，怎么做川味炒饭简单又好吃]( "川味炒饭如何做才美味，怎么做川味炒饭简单又好吃")
- 用料米饭一碗胡萝卜一根香肠半根辣椒一根含豆豉的辣酱两勺川味炒饭的做法胡萝卜、辣椒，香肠切丁1、锅烧热，放油（油不需要放太多，因为辣酱里有红油，也就平常炒菜的一半），再放胡萝卜丁，因为胡萝卜喜欢油，所以要先放；2、胡萝卜丁炒至变色，再将香肠丁和辣椒丁放入锅中，一起翻炒；2、放入米...
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![川味炒酸菜如何做才美味，怎么做川味炒酸菜简单又好吃]( "川味炒酸菜如何做才美味，怎么做川味炒酸菜简单又好吃")
- 春节吃腻了大鱼大肉，来盘炒酸菜配白稀饭，巴适～用料酸菜二荆条小米辣蒜白砂糖川味炒酸菜的做法用水冲洗揉搓酸菜，洗去多余盐分。时间充足还可以用水泡一会儿。挤干酸菜水分并切碎，不放油直接下锅干煸掉水分二荆条滚刀切条，蒜和小米辣切碎油放多一点，加入酸菜、蒜、小米椒翻炒，最后...
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![炒豆芽&豆芽炒虾仁食谱大全及做法，烹饪好吃的炒豆芽&豆芽炒虾仁方法]( "炒豆芽&豆芽炒虾仁食谱大全及做法，烹饪好吃的炒豆芽&豆芽炒虾仁方法")
- 小诀窍1、为了食欲可事先有空摘掉豆芽根部。2、豆芽翻炒之后放韭菜段和胡萝卜丝，可以防止颜色暗淡。用料豆芽虾仁炒豆芽&豆芽炒虾仁的做法豆芽炒虾仁：豆芽500g、大虾仁10个、蒜末炒豆芽：豆芽500g、韭菜段少许、胡萝卜4片、蒜末、豆油或色拉油少许酱汁：酱油3大勺、辣椒面...
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![小葱炒蚕豆（川味）食谱大全及做法，烹饪好吃的小葱炒蚕豆（川味）方法]( "小葱炒蚕豆（川味）食谱大全及做法，烹饪好吃的小葱炒蚕豆（川味）方法")
- 这道菜，是奶奶的家常菜，喝粥的时候，来一份小葱蚕豆，美味....其实，小葱只是替代品，真正的材料是一种叫苦笕苗..长得很像小葱，奶奶管它叫火葱...只有家乡有，所以我就用小葱替代，味道也很好，有乡味.个人喜辣，所以放了朝天椒，这个不喜欢的可以不用放哈用料蚕豆150克油适量盐适量鸡精适量...
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![麻辣豆芽海带丝(自制川味)食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣豆芽海带丝(自制川味)方法]( "麻辣豆芽海带丝(自制川味)食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣豆芽海带丝(自制川味)方法")
- 回想起小时候的麻辣味儿，结合日常凉拌菜的感觉，独创李氏麻辣豆芽海带丝，那味道，只叫不摆喽！用料葱适量生抽适量盐适量小米辣4只盐适量大蒜适量花椒油适量香油适量鸡精适量麻辣豆芽海带丝(自制川味)的做法豆芽、海带用开水小煮5分钟，起锅晾干。所有调味品适量加入，搅拌均匀即可。...
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![惹味小炒王：豆芽鬆食谱大全及做法，烹饪好吃的惹味小炒王：豆芽鬆方法]( "惹味小炒王：豆芽鬆食谱大全及做法，烹饪好吃的惹味小炒王：豆芽鬆方法")
- 这到菜炒的时候要大火快炒才能吃出火喉。因为前面的准备工作較多，所以已经很少餐厅会做这道小炒。但豆芽鬆是一道非常好的下酒下饭菜而且口感丰富，绝对值得一试。用料黄豆芽300克牛肉糜300克米粉1小撮酱油1大勺糖1小勺蚝油1大勺生粉1大勺盐适量惹味小炒王：豆芽鬆的做法先把...
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![炒豆芽如何做才美味，怎么做炒豆芽简单又好吃]( "炒豆芽如何做才美味，怎么做炒豆芽简单又好吃")
- 用料豆芽1把炒豆芽的做法干锅放入豆芽，把水炒干油，蒜，花椒，加豆芽，翻炒一会儿，加酱油，起锅...
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![港式铁板烧风味炒豆芽 | xo酱炒豆芽食谱大全及做法，烹饪好吃的港式铁板烧风味炒豆芽 | xo酱炒豆芽方法]( "港式铁板烧风味炒豆芽 | xo酱炒豆芽食谱大全及做法，烹饪好吃的港式铁板烧风味炒豆芽 | xo酱炒豆芽方法")
- #调料比菜贵系列#这道菜是小时候妈妈带我去吃铁板烧常吃的一道菜，吃到厨师都认识我了🤣现在店关门了，再也吃不到了。记得当时厨师说用的是秘制海鲜酱，后来意外发现这个酱其实就是xo酱啦。于是自己尝试着还原了一下，味道还不错。店里的xo酱是自制的，还放了香菇丁等，李锦记的没有...
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![川味炒鸡如何做才美味，怎么做川味炒鸡简单又好吃]( "川味炒鸡如何做才美味，怎么做川味炒鸡简单又好吃")
- 推荐指数：5难易度：3时间：60分钟用料鸡1只豆瓣酱适量甜面酱适量葱少许姜少许蒜少许八角2个干辣椒适量料酒少许老抽少许水淀粉少许川味炒鸡的做法前期准备：1.鸡切开（如图所示），洗净。2.葱姜蒜切大块3.准备水淀粉4.干辣椒切丝炒制：1.放入油，加入八角和干辣椒炸香2.放入葱姜蒜爆香3.加...
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