- 用料刀豆大蒜三瓣盐蒜蓉刀豆的做法刀豆洗净处理成合适的长短,大蒜三瓣压成蒜蓉热锅倒入油,烧热后倒入刀豆翻炒至刀豆表皮变色,倒入水盖上锅盖煮二分钟,放入蒜蓉翻炒不用盖锅盖大概翻炒二分钟到蒜蓉的香味散出来为止收汁放盐起锅...
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- 用料秋刀鱼4条姜,蒜蓉酱,小米椒,辣椒黄酒,蒸鱼豉油,老抽,盐蒜蓉秋刀鱼的做法热锅冷油,姜切丝,连同小米椒一起入锅起香秋刀鱼洗净、切块入油锅,两面煎直变色。注意勿翻动太多。加入适量料酒去腥味,到适量蒸鱼豆豉油,翻炒几次,加水加盐(水可多些)。大火烧开后,将适量老抽倒入准备好的蒜蓉...
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- 做给嘴刁的小公主吃的,为了多吃蔬菜以及能稍微吃点蒜,对身体有好处。首先要方便入口,所以特别切成丝,入味也更好。其次,放了点糖,加上刀豆本来有一点甜味,比较讨公主欢心。搭配米饭,扒拉几下吃了不少😋😆用料刀豆200克大蒜5瓣盐适量生抽适量糖少许蒜末刀豆丝的做法刀豆洗净,蒜切成...
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- 用料淀粉1勺胡椒粉2克蒜蓉豆腐的做法大蒜切颗粒下锅加豆瓣炒香使劲炒,别炒糊就行加豆腐翻均匀,盐,鸡精,味精。一两分钟就好了,加芡粉水进去翻均匀,撒点花椒面...
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- 用料大蒜6瓣鲍鱼汁2勺生抽1勺糖少许生姜5片葱2根鲜红辣椒2个刀蚬12只食用油适量蒜蓉刀蚬的做法刀蚬洗净,去掉内脏,装盘备用蒸锅大火烧开,起蒸汽把2盘刀蚬放入蒸锅,5分钟,关火,取出刀蚬。辣椒切成小段,蒜头切成泥,葱切成葱花,姜片切成丝备用。起油锅,把辣椒、蒜泥、葱花、姜丝倒入油...
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- 用料豆苗300克葱1棵姜3片蒜5瓣盐2克糖1克花雕酒两勺蒜蓉豆苗的做法豆苗洗净,放在水中浸泡15分钟。充分吸水后的豆苗炒起来更加爽口。姜切片,葱切段,蒜切成蒜蓉备用。豆苗浸泡好后放入筐中沥干水分。锅中加稍多油,大火烧热,放入葱姜爆香,再放入蒜末,炸到略微金黄。放入豆苗,翻炒几...
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- 用料刀豆500克大蒜2、3瓣盐适量糖适量蒸鱼豉油(或生抽)适量蒜香刀豆bywqy的做法刀豆去茎适当长度摘断洗净大蒜去皮切末热锅冷油油热倒入蒜末爆香倒入刀豆加1汤匙蒸鱼豉油加3汤匙左右的水适当翻炒盖上锅盖焖煮片刻待刀豆颜色变深水份收干确认熟了熟中带脆加1小勺盐、1小勺糖...
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- 上海菜,家常菜,不多说,上图用料蚕豆一盘蒜蓉适量盐,白砂糖适量蒜蓉蚕豆的做法蚕豆备用蒜蓉备用热油起锅,蚕豆和蒜蓉一起放入翻炒加入白砂糖,盐,翻炒出锅前加入适量水,把豆焖一下炒熟,出锅小贴士【1】冬天没有先蚕豆,只能买速冻的,所以颜色没有当季的新鲜蚕豆炒出来鲜绿;【2】多放一些...
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- 用料豆芽300克蒜子5克油适量盐适量生抽适量蒜蓉豆芽的做法热油蒜蓉炒香!放豆芽翻炒!炒熟!放调味料,盐,味精,生抽炒匀出锅!(生抽可更具个人喜好不放)蒜蓉豆芽...
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- 真的很好吃的一道素菜~用料豇豆适量蒜末8瓣生抽适量蚝油适量油适量盐适量鸡精适量糖一点点蒜蓉豇豆的做法豇豆切断,洗净水里放点油,盐,烧开后焯个水,稍微多焯一会儿,豇豆不容易炒熟,盛出沥水备用蒜瓣切成末,不要太小,大一点的蒜末锅子烧热,放油,爆香一半蒜末,入豇豆和另一半蒜末翻炒...
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- 夏日定制用料刀豆400克大蒜5瓣盐5克蒜炒刀豆的做法刀豆择好,洗净备用。用沸水焯一下刀豆,煮一分钟左右。豆子必须煮熟才能吃。然后捞出用冷水冲洗。热锅冷油,下入拍好的蒜,倒入刀豆翻炒均匀,淋入少许水。翻炒均匀后,放盐~即可出锅。因为焯水过,所以其实差不多不用炒很久。...
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- 这是一道健康的菜,蒸菜营养成分几乎不会流失,喜欢蒜香味的童鞋可以尝尝,夏天我最爱吃的一道菜,分享给大家用料土豆1颗茄子1颗豆角几根西红柿1颗青椒1颗葱姜蒜适量蒜蓉茄子(蒜蓉茄子土豆豆角)的做法准备食材,爱吃啥多放啥,没有配比要求。豆角掰成小块、土豆切手指粗、茄子切大块,待...
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- 用料刀豆300克大蒜3瓣生抽5克糖少许盐少许蒜泥刀豆的做法放入蒜,3秒/速度5,加入油,2分钟/V/速度小勺反转。放入刀豆,所以佐料,7分30秒/V/速度小勺反转。出锅享用。...
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- 用料粉丝2把葱2根切葱花大蒜10瓣生抽(李锦记)3勺糖2勺料酒2勺刀蚬12只生姜3片切丝油5勺味极鲜酱油(李锦记)1勺蒜蓉粉丝蒸刀蚬的做法蚬子原生态剪开,洗净内脏(黑色颗粒)、摘掉腮每盘6个刀蚬,姜丝、料酒分别加入,准备入蒸锅蒸锅内加水,开大火加热,待蒸气冒出,把2盘刀蚬分别放入蒸锅...
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- 用料刀豆蒜头精盐鸡精橄榄油蒜香刀豆丝的做法刀豆洗净切丝蒜头剥皮捣成蒜泥备用刀豆丝放开水焯熟放凉水过凉加入适量盐和味精调味再加入蒜蓉最后滴上适量橄榄油即可小贴士焯水时开水中加几滴有,可是刀豆不变色。焯过的刀豆要过凉,刀豆的颜色更鲜亮,吃起来也脆。...
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- 夏天是四季豆成熟的季节。网上的食谱大多是干煸四季豆,用很多的油来煸炒,我每次在餐厅吃总觉得不太健康,虽然是挺好吃的。我自己就用了普通少量的油,主要通过加一些水来炖煮,把四季豆煮软煮熟,同时也煮入味。食材:3-4人份准备时间:15分钟(摘豆角两端有点费时)烹饪时间:10-12分钟难度...
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- 豆角切丝是一件需要耐心的事,这是为数的配方里有干辣椒但依然清爽的菜。用料寸豆克蒜瓣盐适量干辣椒克花椒克蒜蓉寸豆的做法把豆角放在水里,加点盐泡一会。去除涩味,还可以去除可能残留的农药。斜着切成细丝,越斜着越好,这样丝的长度越长。喜欢蒜蓉的味道,用了大概半颗蒜,剁成蒜...
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- 咸香,很好的下饭菜用料秋刀鱼豆豉蒜米姜酒盐糖干辣椒味精胡椒粉豆豉蒜蓉焖秋刀鱼的做法将秋刀鱼洗净用生粉裹上薄薄的一层放油锅煎香,将干椒,姜,蒜米,豆豉放油锅中爆香,倒入煎好的秋刀鱼,调入酒,糖,生抽,盐,水一起焖,收汁,最后撒一点味精,胡椒粉...
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- 用料大蒜2瓣盐适量蒜蓉菜豆的做法菜豆切段,开水下锅,焯熟。切蒜末,把油烧热,浇上。...
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- 这道菜是我在煮粥的间隙制作的,黄油的营养成分度娘说是奶制品之首,富含矿物质和维他命,想来给孩子食用是极好的😋😋用料大蒜2瓣土豆1颗黄油20克盐适量黑胡椒粉适量蒜蓉土豆的做法大蒜切成末中火,加入20g黄油融化黄油融化后倒入蒜末煸炒出香味,倒入切成块的土豆翻炒至金黄。我...
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- 🌻做菜全凭感觉用料毛豆蒜小米椒蒜蓉毛豆的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图下酒小菜...
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- 这道菜特别适合夏天!清淡爽口~用料大蒜1瓣盐1/2勺黑胡椒适量青豆100g糯玉米40g甜椒1/4个玉米油适量蒜蓉青豆的做法玉米剥开,甜椒切小丁,装一个碗中,蒜切末放在碗最顶端,锅中放入适量油,七分热倒入所有材料,翻炒1分钟左右加入黑胡椒味和盐即可出锅!...
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- 快过年啦,提前清清肠胃,来点素菜吧用料刀豆200克大蒜1瓣盐2克蒜香刀豆的做法刀豆切丝备用起锅烧油,加入葱姜爆香倒入刀豆,加入一勺盐调味快速翻炒至断生,然后就可以出锅啦美味……出锅啦,开吃开吃,也很下饭呢……小贴士如果不喜欢吃有点生味的刀豆,可以先用热水焯熟哦(不是所有豆...
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- 用料甜豆300克蒜蓉两片盐酌量蒜蓉甜豆的做法将甜豆撕筋,蒜片切碎热油,蒜蓉爆香,倒入甜豆,翻炒,炒炒炒,加点盐,差不多就可以出锅了哈哈哈哈太简单了,我都不好意思发这个菜谱了...
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- 豆角切丝易熟易入味,口感好!用料豆角500g蒜6瓣盐,味精适量花椒少许蒜蓉豆角的做法过程很简单,没拍图豆角切丝,在滚水里焯3分钟左右捞出。水里记得放油和盐,保证菜品的颜色。锅内放油,下花椒爆香后,倒入豆角翻炒,放入适量盐。炒软之后放蒜蓉,继续翻炒入味,起锅前放味精即可。...
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