- 第一次吃是在舅舅家,吃了忘不了!今天我妈试着做了做~用料腊肠四根干辣椒小半碗大蒜若干花椒一把干煸腊肠的做法把腊肠切片,蒸熟倒一点油,腊肠本身就油所以不用倒多。把辣椒花椒大蒜放入炒出香味倒入香肠,用小火煸。不然辣椒会糊出锅啦!!!好吃不腻,适合爱吃辣的小伙伴们~...
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- 虽然大肠洗起来臭臭的,但是吃起来是真香,哈哈,干煸起来爽歪歪。用料大肠煮熟的。。400克辣椒干若干个花椒一小把大蒜2-3瓣小葱1根姜2-3片青椒2个生抽2-3勺盐适量料酒一丢丢白糖一丢丢,可不用干煸大肠的做法我这里用的是煮熟的大肠哈,煮到用筷子插一下很容易插进去就好啦。大肠...
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- 用料干腊泥鳅400克子姜大蒜15片20克盐适量料酒1勺干辣椒段60克生抽1勺小葱适量啤酒300ml盐,味精个人口味适量干煸腊泥鳅的做法准备湖南熏制腊泥鳅400克(我用的比较大的泥鳅)剁段,用凉水泡稍软,不用泡太软,后续还要用啤酒闷,泡太软成品会烂。干辣椒段用凉水稍微泡发,葱姜蒜备用...
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- 用料四季豆250g腊肠1截小红辣椒3个生抽1大勺盐适量鸡精少许腊肠干煸四季豆的做法锅烧热,不要放油,直接放入洗净、掰成小段的四季豆小火煸炒至四季豆发蔫、发软,用铲子拢靠到锅边锅中间倒入少许油,油烧热后放入腊肠片腊肠变色后,与四季豆炒匀,加少许盐翻炒均匀,加入切碎的红辣椒...
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- 风干肠我觉得是季节性比较强的菜。只有冬天可以做。主要是,我比较爱吃,所以就懒驴也得动动手喽。。风干之后可以抽真空放冰箱冷冻,吃一年没问题。前提是,你得保证能吃那么久,别没怎样呢,就都吃了。用料猪肉12斤蜀香香肠料麻辣一包五香一包肠衣15斤肠的量麻绳一卷风干腊肠的做法...
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- 用料辣椒数个花椒数粒盐半包克姜多片胡椒少许葱半根翠宏辣椒面一包脆肠一副青辣椒半斤(辣的)干煸脆肠的做法小贴士脆肠剪开,用盐揉搓,洗干净,最好戴手套。大概要用半包盐。多次揉搓清洗,洗净里面的旋旋和泡泡。2.用料酒、胡椒、葱、姜,逼出腥味儿,至少腌制两小时以上。3.冷水下锅...
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- 腊肠五花肉干煸茶树菇,食材与做法:1.腊肠与五花肉切片,茶树菇泡发洗干净挤掉水份。2.热锅加入五花肉炒出油,加腊肠炒香,留油捞出五花肉和腊肠备用。3.锅里加入姜片,茶树菇,吃辣就加点干辣椒,翻炒至熟,加入五花肉和腊肠,有青红辣椒可以加点,加盐和酱油(调料可根据自己口味加),翻炒一下...
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- 用料笋干半包腊肠2根生抽2勺盐适量青椒1只小米椒1只蒜蓉2只笋干腊肠的做法准备好材料小火煸炒腊肠1分钟,盛出备用放入少量油,倒入蒜蓉小米椒炒出香味倒入事先用清水煮好捞出过凉水沥干的笋干。中火翻炒1-2分钟放入腊肠、青椒翻炒,放适量盐和酱油,翻炒均匀。起锅即可小贴士笋...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料四季豆500g腊肠3根干辣椒10个花椒30粒食用油100g生抽20g糖3g盐2g腊肠干煸四季豆的做法将四季豆撕掉两头,去掉老筋,掰成段,洗净,充分沥干水分。炒锅中放入油,烧热,放入四季豆炸到表面微皱,捞出。锅中留底油,放入腊肠炒到肥肉部分变透明。...
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- 炒腊牛肉还是井冈山景区吃过这道菜,超级好吃,家里刀无法切出薄薄腊牛肉,我就把牛肉煮一下再切,然后干煸,虽说没有饭店好吃,也算凑合了。用料腊牛肉200克蒜苔1把干辣椒6个生姜6片糖适量生抽1勺干煸腊牛肉的做法所需食材准备好炒锅放油煸炒干辣椒和生姜丝,辣椒需煸出椒香味放入牛...
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- 我们教过大家用肥肠做汤或是煲,今天川妹子再教大家一种干煸做法。干煸肥肠并不是一锅出,而是先煸后炒,这样做出的肥肠表皮焦黄发脆,内里却很有韧性,干香扑鼻,越嚼越带感!用料肥肠300克生姜40克青椒80克干辣椒8克豆瓣酱80克花椒适量大蒜适量大葱适量生抽适量白酒适量白糖适量【干...
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- 肥肠和榴莲是相同的“好恶”属性!也是喜欢的爱的不行,不喜欢的生人勿进!用料原料准备肥肠1套(或500g)青蒜4棵红椒1个青线椒2个小米辣2根蒜1瓣调料准备郫县豆瓣黄酒(料酒)酱油盐干煸肥肠【溜肥肠】爆炒肥肠的做法1⃣️肥肠上面多余的淋巴剪掉,把肥肠里外冲洗干净,然后翻过来,加盐、醋...
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- 仅仅记录自己曾经做过的菜用料花菜半个腊肠一些胡萝卜+蒜头一些腊肠干煸白花菜的做法蒜头与腊肠切片,胡萝卜切丝花菜切开你要的形状,洗干净沥干水备用热锅下油,蒜头炒香下腊肠,有点卷起,腊肠就熟了,装碟待用先炒花菜快熟了再放胡萝卜丝下一起炒,再放盐酱油一起炒,再放腊肠下去拌...
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- 用料菜花腊肠蒜片片蚝油勺生抽勺老抽勺食盐干煸腊肠菜花的做法菜花加盐浸泡十五分钟,削皮刀把菜花表面脏东西刮掉锅中烧水,加几滴油和少量食盐,菜花煮一分钟锅中烧油,加入蒜片,腊肠爆香,菜花翻炒两分钟加入酱汁:生抽蚝油老抽1:1:0.5和少许盐小贴士干煸类不要放淀粉水了。。...
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- 十分简单却十分好吃的土豆丝儿,吃起来脆香脆香滴停不下来~配饭吃是米饭杀手佐酒喝也特别下酒用料土豆1个腊肠半节大葱半小节干辣椒两只盐一茶勺五香粉半茶勺糖看个人口味放超级下饭的腊肠干煸土豆丝的做法土豆切丝,(忽略我粗糙的刀工)不需要切的太细否则炒的时候会结成一坨一...
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- 没有时间炒菜的家庭,腊肉香肠是必要的储备,这次用的是陕西的腊肉(有点咸)和香港的香肠(微辣),因为口味淡,所以家里会用的调料仅有一样,就是李锦记的薄盐生抽用料花菜1个腊肉1块蒜3瓣广式香肠1根姜1块薄盐生抽1勺腊肉炒花菜(干煸)的做法腊肉,香肠清水浸泡半小时,切薄片花菜清水浸泡半小...
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- 煸的骨头都酥了~下饭~用料腊鸭半只洋葱半颗青红螺丝椒2根姜丝适量料酒适量豆豉酱适量干辣椒适量干煸豆豉腊鸭(饭)的做法腊鸭开袋,斩成块。如果鸭子太咸,在水中煮15分钟,捞出。如果不太咸,像我这样,放入鍋中,水加足,猛火蒸25分钟,将蒸出的鸭油倒掉,鸭肉待用。锅内放少量油,放入姜丝,干辣...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料菜花250g腊肉100g蒜3瓣干辣椒15g姜10g生抽8g白糖3g盐2g干煸腊肉花菜的做法掰成小朵的菜花放入盐水(2g盐)中浸泡10分钟后洗净沥干备用。锅内10ml油,中火放入蒜皮、姜丝炒香后放入浸过水的干辣椒段、腊肉片煸炒至腊肉变色出油后倒入...
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- 用料肥肠200克干辣椒适量花椒一勺料酒两勺蚝油两勺糖一勺干煸肥肠的做法肥肠加料酒大火煮开捞出沥水干辣椒剪断➕大蒜➕花椒备用加入肥肠煸(想吃干一点都可以多煸一下)加入备好的佐料。少许盐糖蚝油。翻炒。最后出锅❤️...
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- 又嫩又甜的有机花菜与咸香的腊肠搭配,特好吃!用料花菜半个腊肠2根葱姜蒜末5克老抽半勺干辣椒2个生抽1勺白糖半勺鸡精1勺干煸腊肠花菜的做法有机花菜掰成小朵,开水里放入1勺盐焯一下!腊肠切片,干辣椒切段葱蒜切末备用!锅中放少许油,腊肠煸出油脂,下入葱蒜片,1勺郫县豆瓣酱,放入花菜,...
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- 特别想吃腊肠和包菜所以做的这个肉和蔬菜都可以吃的结合菜,很好吃。你们可以试一下用料包菜半个腊肠3根生抽1勺老抽1勺葱1根姜2片蒜2瓣盐2克麻辣鲜1克干煸包菜腊肠5分钟可以吃的做法油煸腊肠放葱姜蒜1分钟放包菜放盐要求小火生抽老抽麻辣鲜大火炒3分钟小火收汁好了小贴士...
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- 居家太无聊内心好平静清空冰箱action5用料干辣椒3个豆角一小把腊肠2根糖少量好次的干煸豆角炒腊肠的做法备菜:豆角要提前泡一下泡软豆角切断干辣椒切断腊肠切断下锅:热锅热油下干辣椒炒豆角炒至两面虎皮捞起豆角要炒干一点才好吃再炒腊肠放少量糖盐生抽调味...
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- 用料干辣椒适量蒜子一把灌肠适量花椒少于八角2个盐少许孜然适量辣椒面适量青线椒适量鸡精1勺干煸灌肠的做法放一勺大油,食用油,煎灌肠两面变焦。把蒜,辣椒,花椒,八角炒出香味。放入煎好的灌肠,撒入辣椒面,孜然粉,盐,鸡精。出锅!喜欢吃辣的有口福了!...
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- 用青椒、干辣椒、蒜片、姜末、花椒,对肥肠进行调味调色,最后用芝麻进行点缀,颜值高味道好,煸好的肥肠趁热食用,麻辣干香爽脆,是道下酒的好菜。用料肥肠青椒干辣椒姜片蒜末花椒芝麻干煸肥肠的做法首先需要准备:肥肠青椒干辣椒姜片蒜末花椒芝麻将肥肠切成小块,青椒切成滚刀状,留以备...
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- 用料有机菜花适量腊肠半根豆干1块红绿辣椒适量姜蒜片葱段适量盐生抽糖鸡粉适量干煸腊肠有机菜花的做法菜花焯一下水,不要太熟。红绿辣椒切斜条,豆干片斜片,腊肠切斜片。锅里放油煸炒姜蒜出香味,倒入腊肠继续煸炒。再放入所有食材煸炒断生,加盐、少许生抽、糖、鸡粉、葱段翻炒...
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