- 芝士是营养很好的东西,披萨,打开芝士最完美的方法!!本配方可以做一个八寸厚底披萨。用料饼底部分材料:高筋面粉100克黑全麦面粉20克干酵母2克盐1克糖5克温水40克油/黄油10克披萨部分用料:鲜虾4只培根5片豌豆15克彩椒适量蘑菇3个洋葱适量马苏里拉奶酪碎适量披萨酱/意面酱适量亲...
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- 以前一直都是买披萨饼底来做披萨吃;朋友们也要求出一个披萨饼底自制的方子,今天薛姐就给大家制作了一回,没想到比外面现成的饼底还好吃;松软,口感特佳。关键点:不论是放蔬菜还是水果还是培根或五花肉,在烤之前要把这些材料先放入烤箱烘烤8分钟左右,尤其蔬菜,你会看到能烤出好多...
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- 疫情防控期间,不能出门就自己在家动动手指尝试做美食了,第一次做披萨~用料高筋面粉100克低筋面粉(我用的全麦面粉)50克酵母2克温水适量盐适量糖适量鸡胸肉80克玉米粒适量胡萝卜1/3根橄榄油1勺马苏里拉奶酪适量6寸鸡胸肉披萨(含饼底教程)的做法高筋面粉100克、低筋面粉(我用...
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- 生活是有温度的每一天,生活便是一餐一饭存在的意义。外甥说想吃必胜客披萨,但是疫情期间附近的必胜客餐厅没有营业。那么就让我成为那个营业的必胜客吧🥰用料以下是饼底材料大约8-9寸2个的量酵母3克糖20克盐4克高筋面粉170克低筋面粉60克食用油10克水110克左右自制披萨酱一...
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- 用料披萨饼:(4个八寸)薄皮高筋面粉420克白糖30克盐5克玉米油30克水(牛奶)260克(290)酵母4(5)克披萨酱:4个8寸量番茄(1个)泥150克左右洋葱80克蒜头6瓣糖2.5克盐2克黑胡椒粉(随意)0.5克肉沫100克番茄酱3勺披萨料:2个8寸量蘑菇4个小玉米1根虾(手指粗大小)11只青椒0.5个洋葱30克鲜虾披萨(含披萨...
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- 方便自己再次做的时候不要忘记了大概的配量,这是三个方形薄披萨饼的量用料面粉220克水125克酵母3克盐3克糖8克黄油(玉米油)15g披萨饼底的做法将以上材料全部放入面包机内揉15分钟(先放酵母,再放水搅拌均匀、然后放其他材料)面包机内发酵至2倍大,大概一个半小时。取出后放入披萨...
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- 喜欢这款薄底披萨的朋友,可以先做了速冻起来,想什么时候吃就直接冰箱拿出来铺上自己喜欢的食材马上烤了就可以吃了~~用料高筋面粉290克低筋面粉130克糖30克酵母8克黄油30克盐10克水190克榴莲披萨(含薄底速冻披萨底自制方法)的做法除了黄油,所有的食材放入主锅,6分钟-揉面模式…2...
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- 用料猪肉750克姜沫适量鸡蛋清2个酱油适量料酒适量盐适量香油适量胡椒粉适量生粉适量葱适量亲妈牌馄饨的做法一斤半肉馅,姜末,两个鸡蛋清,料酒,酱油,盐,胡椒粉,食用油(香油更佳),生粉,搅拌均匀。成品,敲简单。...
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- 简单易学用料高筋面粉(面饼)65g低筋面粉(面饼)15g酵母(面饼)2g水(面饼)50g盐(面饼)3g橄榄油(面饼)5g西红柿(披萨酱)500g洋葱(披萨酱)100g蒜(披萨酱)5瓣黄油(披萨酱)30g披萨草(披萨酱)5g黑胡椒(披萨酱)5g糖(披萨酱)10g番茄酱(披萨酱)20g盐(披萨酱)3g黄椒10小条红椒10小条青椒15小条马苏里拉奶酪丝150g橄...
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- 本来是打算做包子的,发现蒸锅装不下,临时决定把多的面团做成披萨用料面粉500克酵母2克马苏里拉50克瘦肉50克青椒一个洋葱半个披萨(含自制披萨饼胚)的做法揉成面团,发酵发酵好排气,撒食材和奶酪烤箱190度15分钟...
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- 自从入了一个披萨盘后,就一直想动手做一个披萨🍕。参考了2个菜谱后,今天用家里现有的材料DIY了一把哦!我给自己85分。把配方心得分享给大家,希望对你有帮助!明天就是情人节啦,宅在家里无所事事,不如亲自动手给他一份意外惊喜吧!PS.配方是2个披萨底的量喔。用料披萨底所需材料2个...
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- 给宝宝和家人做健康的美食用料披萨饼皮(两个9寸披萨皮)高筋面粉255克低筋面粉45克酵母3克水150克糖22克盐2克橄榄油(或黄油25克)15克番茄酱番茄两个洋葱大蒜适量玉米油盐糖适量披萨料马苏里拉奶酪适量洋葱青椒适量烤肉片适量火腿片适量大虾6只开心妈妈自制披萨底+披萨胜过必...
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- 被人夸比买的好吃心情爆赞😄用料饼底材料:两只8寸的量高粉140-145克低粉60-65克酵母6克黄油15-20克纯牛奶(可水代)90-95克糖粉(白砂糖也行)15克盐5克芝士条披萨材料炼乳15-20克沙拉酱40克马苏里拉芝士碎60克大虾鸡肉披萨材料青椒(切丝)圆椒半个的量鸡胸肉(切丁)块大虾(去壳)披萨酱/...
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- 用料白糖克面粉克水克油父亲牌~糖饼妈妈牌~葱花饼的做法一半开水,一半温水和面。揉软。醒一会。擀成大饼。放油!!分成小剂子。像包包子一样放糖。擀成饼。烙。擀成大一点的葱花饼,揪出长一点的剂子,然后再卷起来。按成一个个小饼。再擀成薄饼。⚠️:葱花饼和糖饼等馅饼不同,不用一个...
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- 今天做的这个披萨,感觉特别好吃,无论是饼底的厚薄程度,柔韧性,味道,还是饼上的配料都特别完美~所以就想记录下来,一来供自己以后参考,二来分享给热爱美食的大家(๑•ั็ω•็ั๑)!!之前都是买现成的饼底,但是别人卖的饼底都特别薄,而且添加了防腐剂等添加剂,不太健康,所以自己动手,...
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- 做披萨做了很多年,饼底配方也试了很多,总是差强人意!这次误打误撞的竟然成功了!好东西,和大家一起分享!欢迎进我的VX烘焙群交流:Vivianhongyao我是32升烤盘,一个披萨。也能做1个10寸披萨,或者2个8寸的。用料高筋粉160克低筋粉40克白糖10克盐1克酵母3克温水120克油15克以上为饼底材...
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- 最爱的披萨,果然芝士就是力量。自己研发了披萨酱,浓浓番茄味,完美。这个是六寸的披萨。用料西红柿2个高筋面粉80克黄油30克黑胡椒粉1勺洋葱1个披萨草1勺酵母0.8-1.2克大蒜3瓣盐半勺奥尔良鸡肉调料2勺芝士粉3勺番茄酱4勺奥尔良鸡肉披萨(含披萨酱和饼底做法)的做法一点黑胡椒、...
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- 第一次做,借鉴了很多方子。自己总结一下,以备大家交流面团适合8寸披萨底子两个用料榴莲两坨(看各人喜欢,可以多加)面粉200克酵母2克糖15克盐2克马苏里拉奶酪250水100克玉米油20克其他水果随意好吃的榴莲披萨(含披萨底子)的做法面粉盐酵母混合后放入和面机,加水全部进行和面功能,基...
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- 松软的披萨饼底,做水果类披萨时可以用黄油代替材料中的橄榄油。配方可做一个9寸饼底。用料中筋面粉140克干酵母2克白砂糖10克盐1.5克橄榄油或黄油10克水80克披萨饼底的做法所有材料混在一起,用筷子搅拌成絮状。将面团移到桌上。揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵。当面团发酵...
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- 用料酵母1/3tsp热水110mL中筋面粉1cup盐1/3tsp细砂糖1/2tbs植物油2/3tbs番茄酱、芝士、香肠、胡萝卜、蘑菇、青椒、黑胡椒、nuts、seeds…披萨(含底的做法)|pizza的做法1/3tsp酵母➕110mL热水➕1cup中筋面粉➕1/3tsp盐➕1/2tbs细砂糖➕2/3tbs植物油静置40分钟,冷藏24小时。加...
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- 为了儿子健康,他喜欢吃的我都必须学会;在第一次胡乱用了家里仅剩食材做了披萨后,儿子说比必胜客的好吃,于是这一做就好几年了,一直有很多朋友问我方子和做法,今天得空就整理了这个菜谱。用料低筋粉(饼底)40克高筋粉(饼底)160克水(饼底)110克白糖(饼底)10克盐(饼底)1克酵母(饼底)4克橄榄油(饼...
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- 学会这一种,必胜客的披萨你就会做一大半了。水果披萨也能做。1.方子是八寸的量,披萨酱稍多,可以做两个。2.披萨酱和披萨底可以一次做多几个量,冷冻起来比较方便。文章最后有冷冻饼底的方法。3.无味植物油是玉米油等没有特殊味道的植物油。4.放披萨酱,叉烧肉,洋葱这三种就很好吃...
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- 用料高粉【饼底】130G低粉【饼底】40G食用油【饼底】15G盐【饼底】1G酵母【饼底】1.5G水【饼底】110-120G玉米粒适量豌豆粒适量萨拉米适量番茄酱适量马苏里拉奶酪200G帕米森奶酪100G【何老师】萨拉米披萨含饼底制作的做法饼底是9寸的量。将除了水的其他材料放入盆中,水不...
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- 放…我…出…去…ಠ_ಠ科洛娜疫情期间,不能出门又想念Pizza的味道,为了满(da)足(fa)家(shi)人(jian)的胃,和锻(lai)炼(rou)身(mian)体(ya),简单美味版pizza…以下包含:面团(饼底)番茄牛肉酱(偏西口味饼面)大杂烩(偏中口味饼面)用料🍕面团面粉(T65,00,高中混粉均可)500克水350克酵母5-6克盐6克蜂蜜10克橄...
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- 很喜欢吃披萨,但是纯正口味吃多了的都有点腻。额,好吧,我是个纯正的中国胃,但是又特别爱芝士,各种芝士。我们这几年前开了家中式披萨店,真是太体贴我们这群人了。连宫保鸡丁这样的中国名菜都往上堆了。瞬间我感觉,这个世界都和谐了。是个菜都可以往上面堆啊。于是,我家的披萨基本...
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