腊肠干煸四季豆做法烹饪大全 地道腊肠干煸四季豆如何做
- 菜谱
- 关注:1.9W次
用料
四季豆 | 250g |
腊肠 | 1截 |
小红辣椒 | 3个 |
生抽 | 1大勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
腊肠干煸四季豆的做法
锅烧热,不要放油,直接放入洗净、掰成小段的四季豆
小火煸炒至四季豆发蔫、发软,用铲子拢靠到锅边
锅中间倒入少许油,油烧热后放入腊肠片
腊肠变色后,与四季豆炒匀,加少许盐
翻炒均匀,加入切碎的红辣椒
倒入生抽,加少许鸡精,翻炒均匀即可
小贴士
1.第一步干煸四季豆的时候,不需要放油;
2.腊肠中会有油份渗出,不需加太多油。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/dy9vp6.html