- 用料巧克力粉mascarpone奶酪250克白糖50克鸡蛋3颗咖啡利口酒手指饼干快速版提拉米苏的做法咖啡煮好放凉后加入适量利口酒(加什么酒加多少酒其实全凭个人口味)备用分离蛋清蛋黄,蛋清中加一些盐,打好蛋黄酱后再打发蛋清蛋黄里加50克白糖(其实我是凭感觉放的,不爱吃太甜的,所以只放...
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- 用料手指饼干细砂糖30克(加入蛋白)细砂糖30克(加入蛋黄)低筋面粉60克鸡蛋2个(50克/个)提拉米苏动物性淡奶油120克马斯卡蓬芝士250克kahlua咖啡酒200克吉利丁片2片(5克/片)细砂糖70克蛋黄3个水60克装饰防潮糖粉适量防潮可可粉适量《Tinrry+》提拉米苏的做法⭐️关注我们公众号:甜悦家...
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- 这是个初级简单的配方,最后一张图是黄金版提拉米苏用料马斯卡苯250g淡奶油150g蛋黄2个水65g糖50g吉利丁片半片咖啡酒(朗姆酒冲咖啡)一瓶盖经典提拉米苏(附黄金版提拉米苏)的做法所有材料蛋黄放到厨师机里打发(手动也可以)程度煮糖水糖水到达120度之后放置一会,让温度稍微冷却一下...
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- 自从在网上刷到后备箱提拉米苏蛋糕后,就特别想自己尝试看看,没想到做法简单味道超好!留着自己以后看的方子~此方可以做一整盘28×22×6的提拉米苏,如需做少量的可自行调整比例。写在前面:1、不管是经典版还是莓果版,两种的蛋糕体我做的是一样的,可跳至不同步骤操作。2、正宗的提...
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- 事情是这样的…最开始为了减脂刷脂想尽办法找替代品,没想到爱上了这款隔夜燕麦粥的味道,因为他真的就是甜品呀!跟提拉米苏蛋糕很像,所以我叫他提拉米苏隔夜燕麦。使用「乐纯榛子香草口味」酸奶,其实本来他家有提拉米苏口味的酸奶…不知为何下架了,就拿榛子香草顶上啦应厨友@che...
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- 此配方是快速版意式提拉米苏,以玻璃杯为盛具,当然你也可以改用其他方式,总之基础配方就是这两个,甚至对于手残党也是非常友好的图片用料咖啡糖浆细砂糖40克开水250克咖啡粉50克咖啡酒100克提拉米苏奶油吉利丁3克糖70克蛋黄100克马斯卡邦300克淡奶油100克快速版“意大利提拉米...
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- 还在嫌做提拉米苏麻烦吗?今天就安排一款相较传统提拉米苏而言更加快手的提拉米苏,简约随性的外面之下掩藏的是一番绝佳的美味,手指饼干上叠加慕斯体,简单而又不失个性,别看它外表这么“随意”,但味道还是非常经典的提拉米苏哦,害怕麻烦的宝子们选它做下午茶准没错。用料咖啡水纯...
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- 刚搬了新家家伙都不齐全……但是有一屋子的懒汉张嘴等着吃饭于是就用现成的其他糖改造了提拉米苏……刚不知道Donkerebasterdsuiker的中文是啥于是顺手查了查,其实应该叫红糖提拉米苏。科普一下,红糖里浅色的叫做黄糖(lightbrownsugar),深色的叫做黑糖(darkbrownsugar)也就是我...
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- 减肥期间解馋用,超级快手,洗的碗也不多~用料全麦面包1片如实酸奶1罐咖啡酒2-3勺可可粉适量快手「伪」提拉米苏的做法1.准备如实酸奶,挤入蜂蜜;2.加入2-3勺咖啡酒(就如实酸奶里面那个勺子);3.一片全麦面包撕开;4.咖啡酒和酸奶蜂蜜混合物搅拌均匀;5.将混合物倒在全麦面包上铺平,放置于...
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- 六寸提拉米苏用料蛋黄2个咖啡酒适量咖啡5克手指饼干适量鱼胶10克可可粉适量细砂糖40克奶油120克朗姆酒5克马斯卡彭250克牛奶25克消化饼干100克黄油50克提拉米苏🎂的做法首先制作手指饼干,方法很简单,材料就是蛋白、蛋黄、砂糖、低筋面粉。接着做蛋糕底层(消化饼+黄油)入模具...
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- 用料白糖35克马斯卡彭奶酪225克香草精1勺文桑托水果酒4大勺奶油170克手指饼干4包冷黑咖啡1杯巧克力碎20克地狱厨房之快速简易提拉米苏的做法奶油倒入大碗里,加入砂糖icingsugar.打发另一个大碗里加入马斯卡彭奶酪(mascarpone).混合4大勺水果酒(Marsala)和香草精,打发。奶酪...
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- 用料提拉米苏方子:1.手指饼干1包2.咖啡粉3~4大勺,朗姆酒几滴3.室温回软的奶油奶酪半盒115克,可打发的鲜奶油400毫升,白糖70克,可可粉适量。做法:1.手指饼干蘸咖啡液铺一层2.抹白酱3.表面撒可可粉4.重复步骤1~3,提拉米苏就做好了。手指饼干淘宝可以买到。搜“提拉米苏用手指饼干”...
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- 第一次接触俄罗斯食品是一位朋友从俄罗斯出差回来带来的一些糖果和点心,其中印象最深刻的就属紫皮糖和这款被我们国人称为俄罗斯提拉米苏的甜点了,当时并没有吃过瘾,真正的紫皮糖随处可买,而这款俄式提拉米苏却再也没有买到和当初一样的甜点,一次偶然的机会,学会了它的制作,今天...
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- 用料吐司1片希腊酸奶大概100克代糖15克咖啡液少许可可粉少许低卡快手提拉米苏(吐司版)的做法吐司片用烤箱(180c8-10min)/toaster/平底锅,加热到酥脆。不介意用微波炉然后凉凉后破壁机打碎酸奶浓稠形的就行,过滤出来的也行,加入代糖,拌匀盒子里放上吐司碎,把咖啡液淋到吐司碎上,不用...
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- 提拉米苏是我最喜欢的甜品之一。然而各种甜品咖啡网红店里正宗好吃的提拉米苏少之又少,大部分只能是聊胜于无。学会了自己制作,便随时可以一解嘴馋之苦🤫。当然→_→,我很懒,只能偶尔做做,大部分时间还是要买来吃🤗,所以,继续探寻美味好吃的甜品吧。好在,还有那么少有的几家我爱...
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- 心心念念已久的提拉米苏,今天终于安排上了!好吃到Cry!!棒棒哒!!!用料鸡蛋3个可可粉适量手指饼干100克咖啡适量朗姆酒10克马斯卡彭芝士奶酪250克淡奶油150克细砂糖70克吉利丁片2片提拉米苏!的做法准备好食材。现磨咖啡~煮糖水~取三个蛋黄,开始打发~加入糖水,继续打发~打发至发白~体积变大...
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- 用料马斯卡彭芝士1盒(250克)手指饼干80克咖啡酒40ml淡奶油200克细砂糖40克蛋黄2个木糠杯5个可可粉适量糖粉适量提拉米苏/杯装提拉米苏的做法蛋黄2个,放入打蛋盆中,然后加入20克细砂糖。打蛋盆放在装有热水的脸盆中,用电动打蛋器搅打至颜色发白,然后放在一边自然降温。20克细砂...
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- 用料牛奶80g鱼胶片10g可可粉10g淡奶油300糖30g高纤维饼30g提米拉苏的做法鱼胶片加入冷水浸泡备用,将高纤维饼用搅拌机搅碎,加入黄油混和。高纤维饼和黄油搅混后放进盘子压好。将淡奶油加糖打发至7成大,再加入可可粉,搅混将淡奶液加入高纤维饼上将乘下的可可粉加水装入袋子中...
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- 8寸+6寸用料鸡蛋黄6个白砂糖45g手指饼干1.5包(200g/包)糖粉25g吉利丁片2.5片淡奶油400g马斯卡彭500g牛奶135g咖啡水:咖啡16g(本次使用2袋挂耳咖啡)水200g白砂糖10g提拉米苏的做法将吉利丁片放入冰水中软化(最好使用冰后的冷开水)将牛奶加热至冒热气(此处使用苏泊尔微波炉...
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- 这个食谱来自Gordon,全网有名的大神!非常值得信任的食谱。看了十几个提拉米苏视频稍稍做了小调整~快手好吃😋值得一试用料马斯卡彭125克淡奶油125克香草精3克朗姆酒6-8克可可粉适量手指饼干1/2包速溶咖啡2包糖15克10min超快速是提拉米苏的做法一次性准备好全部的材料😍马斯...
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- 用料鲜奶油300ml马斯卡彭芝士250g咖啡粉1勺糖粉适量香草精半勺咖啡利口酒45ml可可粉20g手指饼干2包提拉米苏的做法将鲜牛奶,马斯卡彭芝士,咖啡利口酒,香草精,咖啡粉,糖粉打发至奶油状。容器中,一层打好的奶油,一层手指饼干,一层奶油,直至铺满。冰箱冷藏3小时,不着急过夜更好,吃之前,...
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- 提拉米苏属于很随意的家庭甜品,很多种方子试下来开发了这种应该是最快手清爽的方子,要用到铁塔的马斯卡彭淡奶油,粉红色盒子的,淡奶油本身含有30%的马斯卡彭,直接做成提拉米苏不再单加额外的马斯卡彭奶酪,口感非常清爽,而且非常快手,利用怡口糖替代了大部分的糖,糖量已经减到最少,...
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- 杏仁咖啡糖浆(共:570克)400克……浓缩咖啡液100克……TPT糖浆(1:1)70克……苦杏仁酒(Amaretto)制作:1、冲调浓缩咖啡(比如淘宝可以买“大卫·杜夫”Davidoff等使用)并待其冷却。2、将TPT糖水(就是1:1的糖水啦)和苦杏仁酒加入拌匀,一定要确保浓缩咖啡冷却后再加入,避免酒因热挥发损失。...
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- 用料奶油奶酪240g细砂糖65g蛋黄1个淡奶油170g速溶咖啡粉1袋装饰草莓、奥利奥饼干碎、可可粉、椰蓉提拉米苏(不用吉利丁的提拉米苏)的做法1.室温软化奶油奶酪;2.稍稍打发下奶油奶酪;3.将细砂糖放入奶油奶酪中混合均匀;4.再将蛋黄放入混合均匀。1.淡奶油打发至6-7分;2.先取部分奶...
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- 熊熊提拉米苏用料戚风蛋糕下图有详细材料比例奶油奶酪牛奶芒果吉利丁粉【小熊提拉米苏】芝士提拉米苏芒果提拉米苏的做法先做好戚风蛋糕。100克低筋面粉20毫升橄榄油四个蛋黄四个蛋白60克糖1克盐30毫升牛奶蛋白打发,才开始打发到第三分钟,大鱼眼气泡时候加三分之一白糖,打发...
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