- 自用用料鸡蛋1个生蚝数个鸡蛋煎生蚝的做法生蚝洗净过水至7成熟捞出沥干水,鸡蛋打散调成蛋液,加入适量盐。平底锅热油放入生蚝,倒入一半蛋液,尽量每个生蚝裹上蛋液。蛋液凝固带焦色后,全部生蚝翻面,倒入剩余蛋液,煎熟,均匀撒少许盐即可。...
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- 用料鸡蛋3个胡椒克油克盐克生蚝肉克葱鱼露或酱油生蚝仔煎蛋的做法生蚝肉取出洗干净,同时煮水,如需要葱花可同时准备水开后放生蚝肉,怕腥味可放1-2片姜,约3-4分钟(看生蚝份量)等待生蚝的同时准备鸡蛋,放少量盐热锅后下油,将生蚝肉下锅翻炒约30秒,倒入鸡蛋蛋成型后可翻面,翻面失败碎...
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- 休息一天,找点事做!用料鸡蛋3个盐半勺生粉1勺香葱2根淀粉1勺蚝仔鸡蛋煎的做法香葱切碎,蚝仔泡软(用新鲜的最好),所有材料倒在一起搅拌均匀。锅中入油烧热,倒入蛋液,煎至两面金黄即可。...
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- 煎生蚝制作颇为简单,追求的是一个鲜字,要求即煎即食和选用个头大、新鲜肥美的生蚝。南方可以选用12月-来年2月的生蚝,因天气开始寒冷之后生蚝消耗少,能量蓄积多,肉质比较肥美。此时做出来的煎生蚝脆嫩可口,却不失肥美多汁之感。用料生蚝糯米粉油煎生蚝的做法生蚝洗干净,两面粘上...
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- 一直想做蚝仔煎,但被临时要急急在蚝仔鲜味失去前把蚝仔迁灭掉,就地取材冰箱只有鸡蛋了,而且生粉也只剩一茶匙→_→用料鸡蛋二个至三个蚝仔250克左右姜容少许蒜容少许胡椒粉少许酱油和糖适量生粉随量蚝仔煎鸡蛋的做法洗净的蚝仔拖水(汤至半熟)沥干水,加入鸡蛋、姜容、蒜容、酱...
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- 这是我在一个韩国美食网站看的,不会看韩文,只能看图片去摸索,结果出来的成品果然没让我失望,太好吃!用料大只生蚝10只鸡蛋4个红辣椒小许青辣椒小许金针菇小许面粉两大勺黑胡椒适量盐适量蛋煎生蚝饼的做法先把生蚝洗干净,用粗盐腌一下,再洗干净鸡蛋,面粉,青红辣椒,盐,全部搅拌均匀放...
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- 鲜美嫩🌟🌟🌟🌟🌟快手菜🌟🌟🌟🌟🌟宴客菜🌟🌟🌟🌟🌟馋嘴,隔着屏幕流口水😋用料生蚝3斤左右鸡蛋5个香葱适量生粉3勺椒盐2勺黑胡椒2勺煎|生蚝煎蛋OysterOmelette的做法首先,生蚝先用面粉加水搅拌处理干净后沥水备用,鸡蛋和葱花放入一个碗里搅拌均匀。处理好的生蚝,加入3勺生粉,2...
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- 肥美的乳山生蚝,金黄色的蛋液,超赞用料牡蛎250克鸡蛋3个红薯粉50克蒜苗适量清水50克生蚝煎蛋(海蛎煎)的做法打开生蚝取出生蚝肉📝🔥生蚝煎蛋(海蛎煎)食材:现剥的乳山生蚝肉250克、鸡蛋2-3个、蒜苗适量、红薯粉50克、清水50克1. 将生蚝外壳冲洗干净,撬开生蚝,取出生蚝肉(无需清洗)2...
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- 别人一般会煎蚝仔烙,我不太喜欢加木薯粉,生粉之类的,直接鸡蛋煎,满口蚝香!用料生蚝肉约400克鸡蛋5个(初生蛋)盐/生粉少许生抽/油少许胡椒粉适量料酒适量葱:1根鲜掉牙的生蚝肉煎鸡蛋的做法生蚝肉中放盐和生粉,用水清洗干净!鸡蛋打发好放适量的胡椒粉和料酒热锅凉油,放上生蚝肉煎一会,...
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- 用料鸡蛋1个盐适量葱花适量生蚝仔适量(一袋分两餐做)番薯粉3勺酱油小勺蚝仔煎鸡蛋的做法介绍下:父母自己种自己晒成的正宗番薯粉煎蛋的蚝记得定制小小个的白灼、烧烤、爆炒的是它一包分两餐,第一次煎时没下香菜,表面没有那么杂乱第二次的成品开始介绍过程,配菜可按自己喜欢的...
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- 不正宗,不敢叫蚵仔煎正宗用红薯粉和鸭蛋的用料生蚝仔100鸡蛋1个葱根鱼露红薯淀粉1大勺胡椒粉油稍微多点鸡蛋生蚝饼的做法生蚝洗净,用温柔的水流冲洗,因为肉很嫩,水大了皮会破,多冲几遍,再泡一会儿,上面有小壳的要拿走。然后控干到没有水分。先拌好鸡蛋液,葱,胡椒粉,红薯淀粉,鱼露。...
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- 用料鸡蛋2个生蚝12只胡椒粉适量盐适量生抽2勺生蚝烙🦪生蚝鸡蛋的做法生蚝热水下锅焯2分钟,沥水晾凉后每个生蚝切成3段,➕盐生抽胡椒粉蚝油鸡蛋搅拌均匀热油下锅,等鸡蛋凝固后再翻面吃的时候撒点辣椒面,好吃到爆哭!!!...
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- 快手、营养又美味的家常菜,嘻嘻用料鸡蛋3个生蚝(去壳)6只葱5根胡椒随意盐随意生蚝煎蛋🍳的做法生蚝用新鲜的,自己去壳,然后用面粉洗净,沥干,煮一锅水熄火,将生蚝放进去,一下子就变白成型,捞起沥干切碎、加一点胡椒粉搅拌备用。其他材料准备如图。热锅冷油,爆香葱白加入生蚝肉稍微翻...
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- 记录抖音刷到的菜谱,来自单身爸爸家的海鲜用料鸡蛋面粉淀粉胡椒粉料酒生蚝生蚝煎蛋饼的做法多量面粉加少量淀粉,打入鸡蛋搅匀生蚝肉加盐,料酒,黑胡椒粉腌制切一点葱花,和生蚝肉一起加入面糊中多放点油,入锅煎...
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- 用料鸡蛋3个萝卜干7克(切成末)葱1根(切葱花)盐少取生粉1勺鸡精少取盐焗鸡粉少取酱油一滴生蚝一袋生蚝煎蛋的做法1.生蚝放盆里轻松的洗干净,锅里烧开水倒进去,翻几翻就倒出来沥水2.这时就开始把萝卜干剁成碎末,锅热干,把萝卜干放进锅里炒干,这样比较香,炒好后倒进盘子里,然后把所有材...
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- 潮汕煎蚝仔烙,自学成才,哈哈……💗如果有电饼铛可2面同时加热,是最好的锅具,方便煎成形,也好翻面。用料蚝仔250克左右红薯淀粉(不要别的淀粉)适量(30-50克左右)鸡蛋2-3个(90-100克左右)小葱(或香菜/蒜苗/九层塔等等喜欢哪个放哪个)1-2棵鱼露2勺(5-10克左右)煎蚝仔烙(生蚝仔煎蛋)的做法【食...
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- 生蚝季节,经常会见到胖嘟嘟的小生蚝(蚝仔),个头不大,但是只只肥美可爱,是做蚝仔烙的好材料。但是我通常没有做成常规的蚝仔烙,因为家里没有常备薯粉。那,就让我们简单的来做一道蚝仔煎蛋吧!用料生蚝(蚝仔)1斤鸡蛋3个小米椒3根葱2根黑胡椒少量料酒少量糖、盐、鱼露少许家常生蚝(蚝仔)煎...
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- 用料鸡蛋4个生蚝1(30~40个)袋红薯淀粉5勺盐1勺葱3(切葱花)根胡椒粉半勺姜蓉1匙料酒1/3匙蛋煎生蚝仔的做法材料:生蚝仔1包(超市买的,估计30~40只),鸡蛋4个,葱三根,香菜2根,青椒1个,胡椒粉,盐1勺洗生蚝仔,把水倒掉,放一匙油和一勺盐,搅拌均匀等会,放十分钟,这样洗生蚝没沙特别干净,然后用清水过几...
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- 用料鸡蛋6个蚝仔15-20颗盐适量水适量胡椒粉适量韭菜适量油适量鸡蛋蚝仔煎的做法最好用平底锅,小火热火下油,三成热倒入鸡蛋蚝仔。小火慢慢煎,心急吃不了热豆腐哈,蚝仔最好飞水后用料酒盐腌下。慢慢的,小火最好盖上盖子。基本ok了!...
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- 用料生蚝500鸭蛋2薯粉葱花黑胡椒食用油香菜生蚝煎的做法生耗用水洗净立干,半碗薯粉加一碗水,再加入生蚝,一勺黑胡椒粉,葱花,平底锅加多油,倒入生蚝胡,微微凝固加上蛋液,蛋液凝结翻面,两面金黄关火,出锅淋鱼露,撒香菜1...
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- 用料鸡蛋3个生蚝300克或半斤(建议不要买太大个的哦)油适量生抽2小勺盐适量(我放1小勺,味道超级好)葱两根蒜三瓣生蚝煎蛋的做法第一步:清洗生蚝,备好需要的材料(切好葱花,拍切好蒜)第二步:锅中备水,水煮开,倒入清洗后的生蚝,煮到大概两分钟左右捞起过(看到生蚝如有缩小以及变色熟了就可以...
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- 冬季的鲜蚝是最肥美的时候,姜葱炒、胡椒紫菜浸、干煎等做法,怎吃都美味……用料鲜蚝10只(500克)香葱1根生粉适量芡汁料:生抽1勺蚝油1勺砂糖3克芝麻油1小勺胡椒粉1克清洗蚝材料:面粉适量盐适量干煎生蚝的做法超大的鲜蚝五六十克一只大又肥,诱人噢,清洗鲜蚝方法一用些面粉轻拌均匀,...
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- 爱吃生蚝的人点菜要求吃潮汕小吃蚝仔煎一斤生蚝可以做四个饼没有问题用料生蚝一斤红薯粉适量鸡蛋5个洋葱1个香菜数根小葱数根黑胡椒两勺盐10克蚝仔煎/生蚝煎的做法网购一斤开好的生蚝粒,放入开水中搅动两圈立刻捞起,冲凉水。过滤掉残留的蚝壳备用。倒入清水和红薯粉,成白色...
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- 跟着一位广东妈妈学的,加了点西芹片,更香了!用料鸡蛋2个小生蚝3-4个葱一大把西芹1根儿童菜谱-小生蚝/小蚝肉/蚝仔煎蛋的做法西芹切片。烧水,开了之后烫一下小生蚝,大概10多秒就可以了。然后打蛋,这时候可以加点盐巴。把烫好的小生蚝捞起来,用厨房纸稍微吸水后切丝(片,碎,都可以)。把...
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- 一个人的饭量,把早上煮面剩下的生蚝给吃完。用料鸡蛋2个盐适量油适量生蚝180克生蚝煎鸡蛋的做法生蚝洗净,在沸水后焯20,去掉多余的水,让肉质紧实点。鸡液放盐和葱段快速搅拌,搅匀。洗锅热油(油可稍放多点),油一热就把锅温降到抵挡,倒入打好的蛋液,颠几下锅使蛋液不易粘焦,然后放入焯...
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