- 姐姐给的超简单的大骨汤步骤,隆隆寒冬,炖俩骨头喝点热汤,浑身都暖和了!真是简单快捷,只缺俩骨头了!整理微信收藏移至此,记录下来!用料姜5片料酒1-2勺盐5-10克骨头500-800克蔬菜白萝卜适量葱段3-5段炖大骨汤的做法焯水加料开炖...
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- 时间:约90-120分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪棒骨1500g大葱白3段生姜5片八角(大料)2个花椒5g香叶2片桂皮1块干辣椒10个料酒45g生抽20g老抽15g蚝油20g绵白糖10g盐10g炖大棒骨的做法大棒骨放入冷水中,加入15g料酒和三片姜,水沸腾后再煮5分钟,然后把大棒骨捞出来,洗净血沫备用。...
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- 用料猪骨750克葱姜片,盐,适量料酒适量枸杞适量玉米,藕,胡萝卜适量盐5克炖大骨头汤的做法这个过程忘记拍图了,用成品图吧。凉水洗净,冷水下锅,放点料酒姜片,一起煮开,去除血末,骨头用温水冲洗干净,放入葱姜,用砂锅加足量的清水,一定多加点水,因为熬的时间长,中途不能加水。这个过程有点漫...
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- 寒冬清晨,喝上一碗热腾腾骨头汤。用料猪棒骨700克葱小半根姜3片料酒2勺盐根据口味适量味精适量香菜1棵枸杞6-8粒枣片4颗文金汤之清炖大棒骨头汤的做法大棒骨浸泡1个小时,中途换水2-3次。热锅烧水,放入大骨头-倒入料酒-生姜,进行掉渣。掉渣后,清洗大棒骨放入砂锅,先后放入生姜-...
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- 简单美味还可扩展佳肴用料八角若干花椒若干料酒少许盐两勺姜两三片葱一小段蒜两三瓣海鲜酱油少许大骨棒4个炖大骨棒的做法骨头买段好的放入锅中,加水微没骨头就行,放入全部调料,电压锅制作。煮好就可以吃了骨头也可换成牛腩煮熟加土豆西红柿做成西红柿牛腩面或配饭。骨头汤...
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- 最近天气越来越冷适合多熬一些汤给家人喝,全身暖和,暖暖地过冬天。黑蒜,是以新鲜生蒜为原料,带皮在发酵箱里发酵90~120天后制成的食品,具有较好的抗氧化功效。鲜蒜发酵变成黑蒜后,大蒜中含有的杀菌消毒的物质、微量元素及维生素B都比鲜蒜增加很多,同时发酵后还保持着其杀菌功能...
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- (新手学做菜,记录生活)喜欢清淡的汤,比较能突出莲藕的甜和大骨的香,所以特别简单。家里没有姜,用料酒代替。用料猪前腿骨500克藕400克盐适量料酒1勺莲藕大骨汤(电炖锅)的做法将莲藕洗净,削皮,切成段。洗净后放入电炖锅备用。大骨焯水,边焯边去血沫,直至血沫不再出现后,捞出骨头洗净。...
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- 大骨中段炖汤给宝妈了大骨就便宜宝爸吧。用料大骨炖汤剩余的四个头姜三片片盐一勺葱半根料酒1勺花椒少许大料少许小红辣椒四个酱油两勺老抽一勺炖大骨的做法大骨切断焯水去雪沫葱姜备好高压锅加少许油,放入葱姜爆香,放入酱油爆香放入大骨,翻炒一下,加水和大骨平齐可以露出一...
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- 我爹说了:不许放花椒!除了盐啥调料都不要😂😂用料🐷大骨、姜片、葱段、盐、花椒配菜:藕、冬瓜、萝卜、豆腐皮、玉米、胡萝卜随意搭配骨头汤/大骨汤,炖菜、喝汤、下面条的做法🐷大骨先清水洗净冷水下锅,加姜片,煮沸,捞出水煮开,加葱段、姜片、花椒不用加八角桂皮这些大料煮沸加入...
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- 花一个上午慢慢炖一锅大骨~用一口浓汤慰藉我深爱的人~可以直接喝~也可以当火锅汤底~用料大骨1条番茄1个橘子1个大葱半根姜3片盐少许秘制炖大骨(火锅骨头汤底)的做法准备食材:大骨切块洗净,大葱取葱白切段,姜切片,橘子、番茄切块。大骨加姜片放入砂锅中,清水盖过大骨。先小火再...
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- 藕炖大骨汤夏天就喜欢喝汤,电饭煲做方便又快捷。今天就用它做个快手藕炖大骨汤。好喝还营养🍀🍀用料大骨一根姜一块料酒1勺枸杞10几颗盐适量红枣几颗藕一节藕炖大骨汤的做法大骨,加料酒,姜片,盐焯水把焯水后都大骨和剩下的姜片,枸杞红枣,藕放入大宇低糖煲中。选择煲汤模式,模式...
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- 用料骨头两根料酒两勺勺姜5片葱1根炖大骨头的做法大骨头剁小块放冷水去腥三件套,料酒,葱,姜。盖上盖子,大火煮开。煮开,撇浮沫,捞出大骨头放入凉水。撇完浮沫剩下大骨头汤可以下面条,做疙瘩汤。热锅凉油,下五六颗冰糖。小火炒糖色,小火!因为大火掌握不好,一不小心就炒焦了,炒焦会发苦...
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- 用料腿骨两斤姜适量料酒3-4勺盐适量葱一根自己喜欢吃的蔬菜适量清炖大骨汤的做法先将大骨浸泡两小时,洗净后凉水下锅,中小火,放入适量葱段姜片料酒。水开后不盖锅盖,撇浮沫,撇到没有浮沫冒出,不关火盖上锅盖三分钟,三分钟后再撇一次浮沫撇完浮沫后,用40℃以上热水洗干净大骨(不可...
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- 老妈早起去买的大棒骨,说给媳妇补补,炖了它用料猪棒骨10斤花椒20粒干辣椒6个料酒适量冰糖一大把豆瓣酱一袋石桥酱一袋葱3根姜片8片卤肉料三包炖大棒骨的做法骨头冷水下锅,放入料酒四片姜片煮到血沫出来,一定要全煮出来,否则有味道煮好捞出,洗干净血沫。起锅烧油,油热下入冰糖炒...
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- 我老婆身体一直都不好!基本上每个星期都要给老婆炖个几次汤!其实本人也太别爱喝汤!(虽然我是北方人)用料猪骨500克姜3片猪大骨生姜料酒大葱大骨头炖汤的做法猪骨干净!出水!加三片生姜两段葱,加少许料酒!出水五分钟(要冷水下锅)取出洗净原来的葱姜不要出水过得骨头放入砂锅加入姜葱大...
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- 同事搬新家,小区里面有好几家送货上门的新型网络超市,牛肝菌200克才17块钱,立马让她帮忙买了两份,拿回家炖了猪大骨。我很喜欢吃各种菌子,但是不喜欢吃香菇海鲜菇,直到目前,我吃过的最好吃炖汤干菌子是虎掌菌,我以前写过菜谱,你们可以搜。干牛肝菌炖汤的情况比较多,新鲜牛肝菌炖汤...
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- 金线莲!补身体!用料真空包装金线莲一管排骨随意白萝卜一根姜片五六片吧枸杞若干金线莲炖萝卜大骨汤的做法把排骨洗净、入开水焯烫一下马上捞起用凉水洗净排骨,去掉白沫。在煲汤罐里放入处理好的排骨、金线莲、枸杞,加水漫过排骨即可,大火烧开开了以后转中火,放入滚刀切好的萝卜...
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- 用料猪大骨4斤葱两根蒜8瓣干辣椒6个姜1块料酒2勺黄豆酱油4勺植物油少量大茴香一把约8个炖猪大骨的做法猪大骨先焯水。铁锅倒少量油,放入辣椒姜片葱炒出香味倒入大骨继续翻炒,陆续放入以上所有大料。待炒干水分再加入热水一锅,中火炖两小时。铁锅炖的非常好吃。...
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- 流感过后,身体无力,血压低,只好喝汤……用料大骨2块红枣6颗桂圆干6颗莲子12个百合干5克盐5克慢炖大骨汤的做法材料一览表大骨放进去,开了后,去掉浮末去浮末放进红枣等煮了2个小时煮好再放盐就为这一碗汤,希望自己身体越来越好小贴士认真每天的生活...
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- 用料猪克姜片蒜葱香叶,桂皮清炖大骨的做法猪大骨炖小块,在清水中泡三个小时,每隔一个小时换一次水大骨焯水锅里放油,葱姜蒜切片,桂皮,香叶入锅,热油爆香放进大骨翻炒几分钟,加入开水,大火煮沸大火煮20分钟,开小火煮因为是电磁炉做的,锅也不大,中间加了两次水,一定要加开水,大火煮一会再...
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- 大补汤:大棒骨+黄芪+红枣早上预约好的汤,中午下班就闻见香味了。用料红枣5颗姜5片大棒骨2斤黄芪8克炖大棒骨汤的做法大棒骨泡水洗干净,凉水下锅加姜片料酒去腥。水开撇去浮沫,煮5分钟捞出再次洗干净浮沫。加红枣5克、黄芪8克、姜片5片,炖锅设置3小时,隔水炖。补汤没加盐,补气补...
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- 用料猪大骨三根葱1根姜6片蒜5瓣八角2个香叶1片冰糖2粒老抽适量陈醋适量料酒适量海天黄豆酱适量食盐适量炖大酱骨的做法猪大骨对半剁开,用清水浸泡半小时去除血水。水烧开后把浸泡好的大骨焯下水,焯好后捞出用清水洗去浮沫。准备辅料大骨放入高压锅,倒入适量料酒、老抽、陈醋...
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- 牛大力是一种药材,长得有点像人参。炖出来的汤非常非常清甜好喝!!可以炖鸡或者大骨,随你喜欢哦用料鸡1只枸杞6-10粒红枣2颗盐适量牛大力200克牛大力炖鸡汤/山药炖大骨汤的做法牛大力是跟当地人买的,大家也可以在网上买,一只鸡大概放一条(和一条小黄瓜差不多大小的),一定要削皮,皮比...
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- 大骨头汤很补没有料酒姜花椒粒的可以不加我用的是老板的电压力锅,也可以用电饭锅,按下煲汤就可以用料猪骨2块八角2个大葱6块盐适量姜2片花椒10粒料酒1勺炖大骨头汤电压力锅高压锅大骨头汤的做法大骨头焯水,放凉水末过大骨头,煮开关火,凉水冲净大骨头加末过大骨头的水,加入八角2...
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- 前两天去小姨家吃晚饭,饭前她特意给大家一人盛了一碗大骨汤,我还纳闷现在怎么突然想起喝骨头汤了,一问才知道原来是姨父去广西出差在饭店里这么吃过一次,回家后就念念不忘,现在酷爱养生的小姨当然不会错过这道汤品,不就是熬汤嘛,费点儿时间而已,于是小姨在家小试身手做了一次,深受...
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