![老面红糖开花馒头做法烹饪大全 地道老面红糖开花馒头如何做]( "老面红糖开花馒头做法烹饪大全 地道老面红糖开花馒头如何做")
- 全块老面，加了枣，很喧软，很营养！用料老面部分面粉500克泡打粉5克水210克酵母5克白糖10克后加中粉20克泡打粉5克红糖60克枣60克老面红糖开花馒头的做法老面部分揉光滑放冰箱发酵1晚至1倍大。至少8小时。后加部分材料+老面撕块，至面团光滑。小美约分钟，最后加2分钟逐渐投入红枣小...
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![馒头「红糖开花馒头」食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头「红糖开花馒头」方法]( "馒头「红糖开花馒头」食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头「红糖开花馒头」方法")
- 面食是家人的最爱为了吃的健康用红糖做馒头甜度适中别有一番滋味用料中筋面粉4000克粘米粉300克糯米粉200克酵母粉2.5勺老酵母15克红糖「面发酵好后再加入」1500克白糖5克玉米油、花生油2勺水自我调节「没去量」馒头「红糖开花馒头」的做法和面发酵4小时发酵后加入红糖加...
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![红糖开花馒头-低筋面粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖开花馒头-低筋面粉版方法]( "红糖开花馒头-低筋面粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖开花馒头-低筋面粉版方法")
- 偶然得知低筋面粉也就是蛋糕粉可以做馒头，低筋面粉做的馒头真的超级松软。步骤图是200g低筋面粉的量，其它材料按比例增减封面图是后来再做拍的，用红糖颜色比较深，馒头颜色就会比较深。用料低筋面粉500g酵母5g温水250g左右泡打粉3g红糖100g红糖开花馒头-低筋面粉版的做法先用...
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![开花红糖馒头的详细做法大全,简单又营养的开花红糖馒头做法]( "开花红糖馒头的详细做法大全,简单又营养的开花红糖馒头做法")
- 这种开花馒头不需要添加任何泡打粉，而且可以保证松软有嚼劲。自然开花，冷热都好吃。用料面粉500克红糖50克水150克酵母3克开花红糖馒头的做法用刚煮沸的水融化红糖，不要有红糖颗粒当红糖不烫水了开始倒入酵母，用勺子充分搅拌溶解红糖酵母水倒入面粉，揉到软硬合适即可，偏硬一点...
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![红糖馒头（开花or光面）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖馒头（开花or光面）方法]( "红糖馒头（开花or光面）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖馒头（开花or光面）方法")
- 用料红糖140-180克酵母7克温牛奶300克面粉500克红糖馒头（开花or光面）的做法微波炉加热牛奶，拿出加入红糖搅拌至溶化如果红糖牛奶太烫就晾一会儿，凉至不烫手的温热状态，加入酵母搅拌均匀，静置3-5分钟。称500克面粉，液体一边搅拌一边加入，揉至光滑（我是用面包机揉的，大约20-30min）开始...
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![红糖开花馒头（面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖开花馒头（面包机揉面）方法]( "红糖开花馒头（面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖开花馒头（面包机揉面）方法")
- 为了消耗红糖和囤积过量的面粉，燥起来！用料中筋面粉400克水180克红糖70克油20克酵母4克红糖开花馒头（面包机揉面）的做法忘记拍图了，简单讲述吧。先用水溶解红糖，然后把红糖水、面粉、酵母一股脑丢进面包机进行15分钟的饺子皮和面程序。我用的是松下面包机，其余面包机的小伙伴就...
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![红糖开花馒头的详细做法大全,简单又营养的红糖开花馒头做法]( "红糖开花馒头的详细做法大全,简单又营养的红糖开花馒头做法")
- 用料红糖70克开水134克泡打粉2克酵母3克面粉260克红糖开花馒头的做法详情见视频。...
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![红糖（红枣）开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖（红枣）开花馒头方法]( "红糖（红枣）开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖（红枣）开花馒头方法")
- 做成功了红糖开花馒头，有加红枣碎的，有不加的。纯记录下来便于自己翻看。用料红糖50克开水100克酵母2-2.5克（视气温自行调节）红枣碎若干面粉200克红糖（红枣）开花馒头的做法开水加红糖搅拌至红糖化开，晾凉备用。红枣去核剪碎备用。面粉加红糖水加酵母混合成团，若加红枣碎的，可一并...
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![㊙️颜值超高💯奶香老面黑米红糖开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️颜值超高💯奶香老面黑米红糖开花馒头方法]( "㊙️颜值超高💯奶香老面黑米红糖开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️颜值超高💯奶香老面黑米红糖开花馒头方法")
- 我们家喜欢吃粗粮馒头，一是营养丰富，二是有助于身体健康，好吃又营养～非常友好的一款方子，口感是我特别喜欢的黑米香口感，加了老面，松软有嚼劲，顶部放了新疆大枣，蒸的时候满屋飘着浓郁的枣香味～用料🌿老面中筋面粉100克纯净水70克盐1克鲜酵母（或干酵母1克）2克🌿主面团黑米粉150克中筋...
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![红糖开花馒头(老面法)的详细做法，红糖开花馒头(老面法)做法技巧]( "红糖开花馒头(老面法)的详细做法，红糖开花馒头(老面法)做法技巧")
- 特别好吃！值得一试。用料红糖100克面330克酵母耐高糖的3克水160克泡打粉6克红糖开花馒头(老面法)的做法120克水，加入3克耐高糖酵母，搅拌好后倒入200克低筋面粉中。中筋也可以，但低筋更松软。搅匀后揉成光滑面团，盖好，室温发酵3~5小时。发酵好的老面全是细密的蜂窝状，放一旁备用...
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![老面红糖馒头开花馒头美善品版本食谱大全及做法，烹饪好吃的老面红糖馒头开花馒头美善品版本方法]( "老面红糖馒头开花馒头美善品版本食谱大全及做法，烹饪好吃的老面红糖馒头开花馒头美善品版本方法")
- 用料水110克中筋面粉200克酵母3克红糖80克中筋粉75克可可粉1克发酵粉3克老面红糖馒头开花馒头美善品版本的做法水110G加发酵粉3分2速激活酵母活性后加入200G粉揉面3分钟，取出放入容器用手压实盖盖等待发酵室温20度发酵7小时红糖块打粉30秒10速，加入面种三分钟揉面可可粉、...
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![春天花会开～开花红糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的春天花会开～开花红糖馒头方法]( "春天花会开～开花红糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的春天花会开～开花红糖馒头方法")
- 春天花都开了，馒头也要开花🌸方子来自二狗妈妈，她的方子成功率很高，从没让我失望过用料水120克酵母3克中筋面粉200克红糖100克开水40克中筋面粉130克泡打粉6克春天花会开～开花红糖馒头的做法100g水倒入盆中。倒入3g耐高糖酵母。搅匀酵母水中倒入200g面粉。搅成絮状和成光滑面...
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![红糖开花馒头（不揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖开花馒头（不揉面）方法]( "红糖开花馒头（不揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖开花馒头（不揉面）方法")
- 仅记录方子，以作备忘。仅记录方子，以作备忘。仅记录方子，以作备忘。用料中筋面粉300克水180克高糖酵母5克（夏3冬5）小苏打或泡打粉3克红糖30克（不甜，喜甜可加至60~80克）玉米油10～15ml红糖开花馒头（不揉面）的做法面粉中加入酵母、小苏打、红糖，搅拌均匀。将水少量多次地加入到面粉中，边...
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![🐮老面牛奶红糖开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的🐮老面牛奶红糖开花馒头方法]( "🐮老面牛奶红糖开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的🐮老面牛奶红糖开花馒头方法")
- 用料中筋面粉500g酵母5g泡打粉5g白糖10g牛奶220g（不喜欢牛奶的可以用温水35℃左右）红枣60g（剪成条状）红糖110g🐮老面牛奶红糖开花馒头的做法准备食材牛奶加热至35度左右。取出一部分牛奶，将酵母倒入牛奶中进行发酵，不要太热不然酵母不发酵了。冬天最好将酵母发酵一下。夏天可以...
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![老味道的红/黑糖开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的老味道的红/黑糖开花馒头方法]( "老味道的红/黑糖开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的老味道的红/黑糖开花馒头方法")
- 红糖黑糖是家中常有的食材，特别是女生姨妈来的那几天，吃一些是极好的，所以我就用了自己家中的食材捣鼓了一个黑糖馒头，没有额外放糖，甜度刚刚好，与大家分享。用料中/高粉300克红/黑糖80克水（热）适量（化开糖，使之成较稠的糖浆）水补差（少量多次加到揉成光滑面团即可）干酵母3克老味道的红...
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![老红糖粗麦开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的老红糖粗麦开花馒头方法]( "老红糖粗麦开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的老红糖粗麦开花馒头方法")
- 感谢关注！每天都在与面粉打交道，更多手作都发表在作品里。😉😉不用刀切也不用剪刀剪的开花馒头做法期待你们的作品😊用料老红糖150克甜度个人加减水200克看面粉增减水量普通面粉440克粗麦皮60克酵母5克泡打粉5克老红糖粗麦开花馒头的做法以上材料混合揉成面团，静置醒发15分...
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![老面红糖开花馒头（美善品版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老面红糖开花馒头（美善品版）方法]( "老面红糖开花馒头（美善品版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老面红糖开花馒头（美善品版）方法")
- 一直就想做老面开花馒头，可是心里一直不想用泡打粉。所以一直在寻寻觅觅，也实验过多次，都不成功，在一次次失败一次次总结后，终于功夫不负有心人，馒头开花啦，开的那样的灿烂，就象现在上海处处开的樱花一样美😋用料中筋面粉500g水205g酵母5g白糖10g以上为老面成份中筋面粉20g红糖12...
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![不用发面的开花红糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的不用发面的开花红糖馒头方法]( "不用发面的开花红糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的不用发面的开花红糖馒头方法")
- 声明一下，这个是按照新浪微博“夏妈厨房”的方子做的。做了之后觉得方子特别好，所以自己存了，也分享给大家。用料红糖100克热水200克酵母3克普通面粉250克泡打粉3克红枣一小把颗不用发面的开花红糖馒头的做法100g红糖加200g热水，把红糖完全融化。把水放温后放3g酵母，搅拌融化...
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![开花糖馒头如何做才美味，怎么做开花糖馒头简单又好吃]( "开花糖馒头如何做才美味，怎么做开花糖馒头简单又好吃")
- 我是三个宝宝的妈妈，我最喜欢的，就是看到他们把我的劳动成果全部干掉！！！致敬五一劳动节！！！！👌️👌️👌️用料红糖60克面粉400克耐高糖酵母4克泡打粉1克红枣60克牛奶260克开花糖馒头的做法我用的去核的红枣干，用手掰碎的！也可以用大枣自己去核，切碎！不用水泡的！！👌️所有食材！混合揉面！十分钟的样子...
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![开口笑红糖开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的开口笑红糖开花馒头方法]( "开口笑红糖开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的开口笑红糖开花馒头方法")
- 开口笑😀人人爱用料普通面粉500克酵母4克温水235-250克（根据不同面粉洗水量确定）红糖75克黑芝麻适量玉米油适量克开口笑红糖开花馒头的做法温水里倒入75克红糖，搅拌溶化后过滤再加入4克安琪酵母倒入500克面粉，搅成面絮揉成光滑面团，盖上盖子醒发1个钟我家烤箱38度发酵50分钟就...
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![红糖红枣 开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖红枣 开花馒头方法]( "红糖红枣 开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖红枣 开花馒头方法")
- 记录第一次，做了开花馒头，挺不错，记录过程，方便查看，做给家人吃，做了健康的馒头，自娱自乐，开心就好，一个爱折腾了人。用料面种中筋面粉200克酵母3克清水110克115克主面面种310克红糖60克泡打粉6克酵母3克中粉/低粉75克红枣30克可可粉1克红糖红枣开花馒头的做法面种，200克面粉，中间开...
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![《懒人厨房》老面红糖开花馒头的详细做法，《懒人厨房》老面红糖开花馒头做法技巧]( "《懒人厨房》老面红糖开花馒头的详细做法，《懒人厨房》老面红糖开花馒头做法技巧")
- 馒头要开花，办法有很多，用此方子和流程，只要操作没有大变样，基本都可开花。只是根据揪剂子的形状，对半开、三开、四开都是可能的，哈哈~期待大家能做出美貌的成品上传，我将挑选后收录在我的个人微信平台：lazybonesbaking懒人厨房里。欢迎搜索微信平台查看更全面和详尽的图解和文字...
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![天然酵母红糖老面开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母红糖老面开花馒头方法]( "天然酵母红糖老面开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母红糖老面开花馒头方法")
- 纯酒娘发酵的老面开花馒头，自然开裂的花纹，口感松软，麦香味特浓，越嚼越香！用料中筋面粉500克甜酒娘100克清水200克左右（面粉的吸水性不同水量也不同）红糖80克白砂糖50克食用碱3克（夏天4到5克）花生油30克天然酵母红糖老面开花馒头的做法酒娘、清水、红糖、白糖一起混合把糖化开！把步...
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![红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头方法]( "红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头方法")
- 用料红糖克水克面粉克牛奶克酵母克中筋面粉克红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法反复揉面团不粘手放入烧锅水用隔板放着醒发，记得盖上锅盖。大概半小时左右可以发成图片状红糖面团一样醒发后，像包包子一样把红糖面团包在牛奶面团中，放上锅醒发后用刀划十字蒸煮十五分钟...
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![低筋面粉红糖开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的低筋面粉红糖开花馒头方法]( "低筋面粉红糖开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的低筋面粉红糖开花馒头方法")
- 用料低筋面粉老红糖发酵粉温水低筋面粉红糖开花馒头的做法温水里放入红糖和发酵粉，搅拌均匀，放入低筋面粉发酵冷水入锅，蒸25分钟取出...
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