- 用料虾仁若干韭菜适量胡萝卜一根粉丝一把木耳适量鸡蛋3个耗油一勺十三香小半勺香油一勺食用油2勺盐适量饺子皮若干张水晶虾仁包的做法锅热倒油将鸡蛋炒碎,粉丝泡软切碎,木耳泡好切碎,韭菜切碎、胡萝卜切丝,将上述材料混合,加入耗油、香油、食用油、盐、十三香混合搅拌均匀备用...
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- 这次用的东菱百味佐料机,除了绞肉碗,还配有3个小的佐料碗,食材可以生熟分类处理也不串味,它虽说叫佐料机,但实际上各种肉馅、蔬菜、佐料等都都可以处理,还可以做宝宝辅食,减脂餐等,堪称“家庭必备神器”了。今天分享一道虾仁水晶饺&虾🦐仁馄饨。虾的营养价值是很丰富的,而且它含有...
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- 原方参考抖音作者【一家三口】的方子,为了方便自己做所以记录下来📝用料虾仁(带壳称了大概500g)克盐2克香油适量胡萝卜少量饺子皮张玉米粒少量黑胡椒适量俩宝贝的早餐—虾仁水晶包的做法🦐虾剥壳去虾线后剁碎胡萝卜切成碎丁和玉米粒倒入虾肉中,加黑胡椒,盐,适量香油拌匀(原方用...
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- 一直很喜欢吃饺子,这两天同事出差去广州,我挺着6个多月的大肚子留守办公室,特别怀念水晶虾饺,于是毫不犹疑地造起来!用料虾仁10块钱小麦澄粉200克土豆淀粉200克香油勺猪油1勺马蹄半斤猪肉看自己量胡萝卜半个葱少许广式水晶虾仁马蹄饺子的做法先把饺子馅和好,虾肉不要太碎,马蹄用...
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- 用料虾仁500克淀粉5克苏打粉1克料酒2勺盐4克鸡汁1勺蛋白1个水晶虾仁重在上浆的做法上浆---最关键的步骤1+步骤2+步骤3。虾仁洗净,开背,去虾线,放入料酒,盐,鸡汁,小苏打,淀粉,一个方向迅速搅拌,要快有劲。蛋清用蛋抽打发。打发的蛋清加入步骤1中,一个方向迅搅拌,充分裹住虾仁。淋上食...
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- 一岁半以后宝宝就可以吃一些家常菜了,虾仁是大多数宝宝的最爱,所以今天告诉大家如何做一道宝宝版本的水晶虾仁,这款菜色彩明亮,营养搭配非常均衡,而且整个制作过程,简单容易上手,很适合妈妈们学习起来。yummy的主餐一般会一荤一素一碗汤,不过这款水晶虾仁几乎就解决了一荤一素的...
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- 出菜谱主要是想记录自己做的点心,平时做都是看感觉,调味没有称重的习惯,所以你们看着份量调吧。但是馅料我都是冬笋跟肥肉馅1:1的,这个小伙伴们可以参考。用料虾饺皮澄粉100克木薯淀粉100克盐3克左右猪油8克左右馅料虾仁克冬笋肥肉香油盐糖水晶虾饺的做法首先我们要做虾饺皮:按...
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- 潮汕人最爱吃海鲜了,女儿特别喜欢吃虾的时候不用剥壳,一口一个,最过瘾。为娘只能辛苦一点了。用料鲜虾1.5斤生姜小块葱1根生粉2勺盐适量料酒适量勺食用油适量水晶虾仁(简单版)的做法鲜虾冷冻2小时后再剥壳(我买的是活虾,冷冻后才好剥壳,如果买冷冻虾就可以直接剥壳了),去头去尾,再切...
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- 12个包子的分量用料①肥猪肉(全肥)适量②面粉500g③水250g③干酵母5g①糖适量(裹完每一颗猪肉粒)②盐2.5g②油20g③糖40g水晶包子(水晶馅肉包子)水晶包的做法猪肉切丁切好的猪肉用糖拌匀,腌制备用。将面粉放入和面盆,将称好的盐倒入面粉里面搅拌一下,不让盐结块。面粉和盐和好之...
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- 用料青虾仁克淀粉适量料酒1勺盐适量蛋白1个(可根据虾仁量增减)胡萝卜少许青椒或彩椒少许个生姜少许植物油适量【零添加】水晶虾仁的做法虾仁解冻后,洗净,吸水纸吸干,加入盐、料酒、姜丝,加入蛋清和少量淀粉拌匀(蛋清量为正好裹住虾仁为宜,太多会变成虾仁炒蛋的…),放入冰箱,冷藏30分...
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- 每天沉迷于打王者荣耀每天连跪的我用料澄粉130克木薯粉30克水150克馅料虾肉200肥肉沫40笋60克姜2片糖适量盐适量胡椒粉适量猪油5克胡萝卜片蒸多少切几片麻油适量【水晶虾饺】虾仁笋的做法肥肉沫沸水穿一下笋片沸水穿熟,切丁虾肉切丁1勺盐,用手捏,捏到起浆后加入10克生粉继续...
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- 我家有个喜欢吃虾🦐,但不喜欢剥虾子的小朋友。用料米饭一大碗卤牛肉一块胡萝卜2根黄瓜🥒2根葱1把虾仁1袋料酒适量盐适量脱水玉米1袋水晶虾仁🍤牛肉炒饭的做法去肠线后洗净的虾仁🍤,加入料酒少许盐腌制把黄瓜🥒胡萝卜🥕牛肉分别切丁热锅加油后,将胡萝卜🥕黄瓜🥒卤牛肉依次放...
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- 用料小河虾仁300克盐,白糖,白醋,食用碱,鸡蛋清,生粉水晶小虾仁的做法虾仁解冻,加入盐,食用碱,白醋一起抓拌,在用清水冲至20分钟,放入少许,盐,白糖胡椒粉,鸡蛋清,生粉浆至即可,锅底烧热,加入油,滑至锅底倒入虾仁,虾仁拉油备份,加入少许盐糖,生粉放入虾仁翻炒出锅...
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- 用料虾仁克胡萝卜半根洋葱少量线椒1个葱姜蒜末少量料酒三大勺盐适量(不要放太多)糖1勺生抽2勺淀粉1勺蚝油1勺水晶虾仁的做法鲜虾仁放入适量料酒、盐腌制15分钟。葱姜蒜少许,切小丁备用。胡萝卜切小块,放入沸水焯水3分钟,捞出过凉水。备用洋葱切小块备用。线椒去瓤洗净切小块备...
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- 用料虾仁克面粉克温水克酵母克香油勺生抽勺盐克藕肉丁虾仁水煎包的做法活厉虾扒肉肉野生青岛大虾我卖剩下的加肉丁藕葱姜盐包压皮放入电饭锅中加水不要加面糊会漾出来十五分钟OK啦成盘吃...
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- 猪队友从南方寄来了10斤滑皮虾仁想着可以炒菜,包饺子…然后,就有了这道Q虾仁的食谱啦用料鲜虾仁250克黄酒半碗盐适量糖适量淀粉4勺自制Q弹水晶鲜虾仁的做法清水洗干净鲜虾仁,水沥干取半碗黄酒,倒入虾仁中搅拌一下,腌制几分钟(具体时间随意)或者过一下也可以加入盐和糖,搅拌均匀主...
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- 多吃菜的各种办法用料西葫芦2个虾仁若干鸡蛋1个粉丝少量蚝油1勺生抽1勺盐少许十三香半勺香油半勺白胡椒少许西葫芦虾仁水晶包的做法擦细丝加盐放置15分钟一个鸡蛋切碎备用切,备用揉出汤汁,挤干横竖切几刀姜末,没放葱虾上撒些白胡椒去腥,蚝油,生抽,鸡精,十三香,香油,盐少许,因为杀汤...
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- 下班的路上看见有很漂亮的虾🦐,于是它就变成了水晶虾饺🦐🥟用料虾2根饺子皮350克虾仁500克花生油耗油盐糖虾仁水晶饺的做法一斤虾过两盆水去头去壳红萝卜去皮放破壁机打碎把馅料混合,放好调料,这步忘记拍照了,混合后用筷子搅拌起筋市场买的水晶饺子皮,很小一张的,薄薄的,捏起来...
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- 用料盐适量料酒适量虾仁随意白糖沸水日本酱油适量辣根随意水晶虾的做法我用的是俄罗斯超大速冻虾仁,本来担心速冻的会影响口感,没想到口味奇佳。虾仁缓冻后用一点盐,碱粉拌匀,放入冰箱冷藏2小时,冲净。沸水加入料酒将虾仁飞水2分钟,捞出。摆盘,蘸用日本酱油调好辣根(可适量加点白...
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- 虾仁是家喻户晓的常见菜品,但许多居家大厨炒出来的虾仁,要么一摊水,要么没弹性,要么配料比虾仁还多。大叔分享一下关键诀窍。用料虾仁200克淀粉2勺料酒1勺盐3克味精1克水晶虾仁的关键诀窍的做法这道菜的关键是两点:1、上浆一定要均匀,虾仁、淀粉、料酒的比例要达到图中这样,抓匀...
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- 初加工:解冻后,需用牙签挑去沙线(即虾筋),不能从背部划一刀挑出,而是在尾巴两弯处(从尾巴倒数第二个关节),用牙签扎个小眼,将沙线挑出,一是因为关节这块容易挑,二是可以保证虾仁的完整性。化冻:最好是自然解冻,不能用大水冲,否则虾仁的纤维组织容易被破坏、表面发毛。漂洗:挑完沙线后...
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- 用料虾仁克猪肉克荸荠小葱盐十三香胡椒粉蚝油生抽香油鲜肉虾仁荸荠馅水晶饺的做法先准备馅料,荸荠去皮,冲洗干净切成小丁,不需要特别碎,这样蒸熟吃起来有嚼劲切好的荸荠放一边备用虾仁家里还有这些,就全放上了,实际还是有点少,可以再多放点小葱洗净切小段备用猪肉馅可以绞好的,也...
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- 用料虾仁50克料酒1勺盐少许木耳适量胡椒粉少许生抽2勺香油1勺豆腐1块青椒2个豆芽1把上海青4颗葱3根饺子皮适量张老抽1勺什锦虾仁水晶包的做法水烧开加料酒、虾仁去腥,捞出虾仁,青椒、木耳、豆芽、嫩豆腐、香葱、上海青切碎。搅拌在一起,加入一勺酱油,两勺生抽,少许盐(可以不放...
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- 水晶虾仁是一道传统名菜,属于沪菜。曾被评为“上海第一名菜”。奇香四溢,晶莹剔透,赛如明珠。清炒虾仁极少的配料,鲜明透亮,而且软中带脆。配合上海特有的康乐醋做蘸水,味道更赞。用料冷冻虾仁300克胡椒粉1/4勺味精1/4勺料酒一勺盐1/3勺康乐醋一勺红薯淀粉一勺土豆淀粉1/4勺白...
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- 这个方子的馅料可以用来包饺子,虾仁换成鸡蛋碎拌成素馅也可以。用料*馅料:虾仁30个木耳20朵香菇6朵胡萝卜半根大头青1把豆干2块大葱1根*拌馅油:食用油少许炖肉料、花椒少许香菜3根大葱1根*拌馅料:香油2勺五香粉1勺鸡汁或鸡精少许盐适量蚝油2勺生抽2勺生抽(腌虾仁)1勺料酒(腌虾仁...
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