- 這是小廚某一天腦洞大開意外發明的,味道和餐館裡的味道有一拼,所以拿來和廚友們分享!用料黃油40g左右,加鹽和不加鹽的都可以各種喜歡的蘑菇看你喜歡~蛋黃醬原味的,不帶甜味的那種香料本小廚用的是意大利香草鹽這是廢話白飯冷飯比較好簡易白汁蘑菇飯的做法手快了沒來得及拍原材...
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- 朋友寄了2公斤口蘑给我,只能保存3天,这3天变换着做法消灭蘑菇😂用料意大利面200g蘑菇15个奶油100克黄油50克面粉5克盐1勺牛奶50克简易白汁蘑菇意面的做法第一步。煮意面。锅里放适量的水,开大火,倒入一小勺盐。水开之后,意面竖着放进锅里。意面会自己滑进锅里的哦。煮大约15分...
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- 一人在家,不能做太多飯菜,又不願意將就隨便吃吃,不如來碗熱騰騰的煲仔飯~用料青口5個魚豆腐3個番茄🍅1個西蘭花🥦適量米一人份蒜一瓣簡易海鮮煲仔飯的做法把米淘淨,備用番茄切小粒(我用的羅馬番茄,汁比較多。切小塊也比較容易煮爛)蒜切片或剁成蒜蓉青口,魚豆腐,西蘭花也切小塊(大小...
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- 一个德国大厨教的,比较传统的德国式做法。用料白蘑菇蟹味菇洋葱意蕃茜黑胡椒碎忌廉(淡奶油)白葡萄酒(有就下)白汁烩蘑菇的做法白蘑菇对半切一刀(如果大的话),蟹味菇切头(一般是一包卖的),洋葱切丝,意蕃茜切碎。按顺序下油(最好用牛油)、洋葱丝、盐,爆香,下白葡萄酒,把葡萄酒的酸味都煮出来...
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- 喜欢内蒙古白蘑酱,又不喜欢买的过于油大,想着自己做,参考了其他朋友的方法做了改动。用料白蘑4个杏鲍菇1个海天黄豆酱(其他黄豆酱也行)4勺花椒十粒大料2-3瓣香叶2-3片生姜3片左右辣椒(随意)2个左右番茄酱两勺冰糖(白糖也可)10克左右葱少许豆豉1-2勺白蘑3-4个简易白蘑酱(蘑菇酱)的做...
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- 方便快捷,手残如我都做的非常成功用料意大利面一小把秀珍菇100g杏鲍菇80g蟹味菇60gHachi白汁吞拿鱼酱一包260g,两人份油,盐,蒜少许简易白汁吞拿蘑菇意粉的做法煮意粉,8分钟热油加蒜,把蘑菇炒一下加热酱汁6min意面蘑菇装盘淋上酱汁就可以啦...
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- 清冰箱清冰箱,昨晚的剩飯加上昨晚的剩菜,來做今早孩子們的早餐。用料米饭1碗煎鮭魚昨晚剩下的日本綜合調味料冰箱剩下的簡易鮭魚三角飯糰的做法把昨晚的剩飯用電鍋蒸熱後,用大的容器加上昨晚剩下的煎鮭魚,剔除魚刺魚皮,攪拌均勻。冰箱剩下的日本野菜調味料加下去攪拌均勻,也可...
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- 以前家裡剩下一些乾蔥頓時有個念頭想著可以做炒飯料加點培根和醬油就完成這個香噴噴的炒飯這食譜材料份量很隨意想更香就多加煙肉和乾蔥吧利用煙肉的油分來炒飯所以一滴油也不用加用料煙肉片(切條)乾蔥(切碎)白飯醬油蔥花簡易培根炒飯的做法將材料切好熱鍋放煙肉,煎至微微金黃...
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- 出街食海南雞飯就食得多,其實自家製都好簡單!澳門好食咯海南雞飯,閒閒哋都要4,50mop一個,在家自己整,成本只要20蚊🙈工具只要一個電飯煲,真係經濟實惠又健康美味!用料鸡肶2只大米1杯斑蘭葉2塊香茅2根姜片3片蒜粒3粒姜黃粉適量鹽🧂適量胡椒粉適量超簡單電飯煲海南雞飯的做法首先...
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- 可做咸意大利面的调料,咸意大利面的教程我也有发用料大蘑菇1个牛奶200毫升面粉50克黑胡椒适量火腿适量盐3克橄榄油1勺蘑菇白汁酱的做法将大蘑菇切碎。将火腿切碎。把面粉、牛奶和水均匀搅拌。将橄榄油加入至能覆盖锅底。把切碎的大蘑菇、火腿放进锅里。加入胡椒粉。加入水...
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- Vegan的主食不管是一人食还是分餐都是很好的选择菇类爱好者可以用各种菇替代用料生米Rice250g蔬菜高湯Vegetablestock400ml香菇Mushroom200g植物黃油Butter100g蒜Garlic3clove洋蔥Onion30g(1/4ea)鹽和胡椒Saltandpepperapinch百里香Thymeapinch起司Parmesancheese適量或...
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- 女兒十分喜歡吃吉野家的牛肉飯,每次都能吃很多.難得不用氹都吃得多,當然要試試自己煮啦!做法相當簡易,只要30分鐘就食得.閒時放定一些肥牛片在冰箱,幾時想煮都無問題啦~用料肥牛半磅洋葱半个飯(可用珍珠米)1碗白芝麻(裝飾用)少許味醂2湯匙鰹魚豉油5湯匙砂糖2湯匙水適量吉野家...
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- 用料咖喱粉若干隔夜飯若干蘑菇若干咖喱蘑菇飯的做法蒜炒香放入蘑菇放入生抽、糖做的醬汁放蘑菇翻炒放米飯和咖喱粉...
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- 用料蘑菇300-500克(依個人喜好,喜歡菇味重可加至500克)洋蔥半顆黃油60克史雲生清雞湯500ml鮮奶油2大匙超簡易蘑菇濃湯「破壁機模式」的做法把洋蔥和蘑菇切片,連同其他材料加進破壁機內破壁機菜單選項—>濃湯可依照自己喜歡的濃度調整時間不一定要按照破壁機的設定時間濃湯非...
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- 用料米饭2碗雞蛋2個紫皮洋蔥若干廣味香腸3根食用油若干鹽1茶匙簡單易做的蛋炒飯的做法講雞蛋打碎蛋黃與蛋清分離講蛋黃攪拌蛋清備用將洋蔥與香腸切碎備用蛋清炒熟備用將蛋黃洋蔥香腸一起下過翻炒再放入蛋清出鍋😊...
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- 用料糯米一杯糖80克椰浆(一)120克椰浆(二)60克盐少許芒果一个玉米粉少許簡易版芒果糯米飯的做法糯米洗浄用0.7杯水煮熟椰漿(一)+糖,趁熱拌入;剛拌入會很稀不要管,蓋上飯鍋蓋悶一小時椰漿(二)+少許鹽(約半小芍)+玉米粉(約3小芍)調成淋醬悶好的飯+切好的芒果,淋上鹹椰漿...
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- 剩飯的一百種處理方式之一提示:這邊是3-4人份用料米飯3碗雞腿2隻蘑菇3個洋蔥2片salame4塊小蕃茄2粒雞蛋2個紅蘿蔔半條油2oz麵粉2oz芝士2片芝士粉0.2oz香葉1片雞粉2oz淡奶1oz白葡萄酒0.5oz鹽0.5oz黑胡椒碎0.3oz蒜頭粉0.3oz生抽0.5oz水600cc白汁蘑菇焗雞扒飯的做法首先處理...
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- 酸酸甜甜的菠蘿,生津止喝,清熱健脾胃,沒什麼人不愛。但愛吃卻不能多吃。人人以為它濕熱,其實因為菠蘿當中含有菠蘿朊酶,有些人對此敏感,吃後易腹瀉痕癢、口舌發麻,才對此誤解。然而,這種菠蘿酵素亦有助健康,因它能分解蛋白質,及溶解血凝塊和纖維蛋白,可消炎去水腫、治療壞血病,其維他...
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- 心血來潮終於動手了!用料冰糖1克五香粉1勺耗油1勺黑醬油1勺生抽2勺料酒1勺五花肉500克蒜7瓣紫色小蔥4顆雞蛋2顆簡單滷肉飯的做法先把蒜米和紫色小蔥爆香,炸過,然後起鍋。同時記得把雞蛋🥚先煮熟。把炸鍋蒜米和蔥的油來炒豬肉。豬肉變色後就把所有的調味料加進去,同時加蒜米和...
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- 減肥中又想吃好一點,看見冰箱有洋蔥跟雞肉試了一下,出乎意料的好吃。很滿足又沒有罪惡感,重點是速度快材料好準備。照片隨意看看,太餓了連擺盤都懶(*/ω\*)用料白飯一碗,依自己食量增減洋蔥半顆切塊雞腿肉大約半隻腿,可以自己增減醬油兩湯匙半糖一湯匙水三到四湯匙蔥酌量油酌量...
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- 自從睇到某部韓劇裡面有拌飯就一直想食🤤(想佐好耐),直到某日行街,見到隻韓國辣椒醬,就又有衝動整啦😆因為疫情,好簡單甘搭配佐D蔬菜🙈如果有肥牛,煎香加入去,肯定更加正🤩🤓如果有芽菜嘅話,加少少,口感更好用料米饭1大碗鸡蛋1个胡萝卜少許金針菇(或者冬菇)少許青瓜(或菠菜)少許香油(或...
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- 益母草是婦科良藥,不僅可治療心血管,利水消腫,抗衰老,還可以痛經活血,是非常好又可以補身子的一種草藥。但也不可食用過量,孕婦也要禁食唷。益母草酒雞有分兩種,一種味道是偏苦,一種是甜的。由於不太喜歡偏苦的味道,所以我這方子是帶點甜的。用料新鮮雞肉半只益母草(曬乾)30克姜60克...
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- 想吃白汁,但家裡沒有奶油?不要緊,使用簡單材料,也能煮出美味又健康的白汁意粉用料麵粉一大匙意粉一人份無鹽牛油20g牛奶一盒(或300ml)簡易白汁意粉的做法用沸水煮熟意粉,然後熄火焗十分鐘,直至意粉變軟,再用冷水沖一沖備用在鍋內熔化牛油,加入麵粉攪拌,然後加入牛奶,用慢火煮五分鐘...
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- 一個很久以前做的菜,沒有步驟圖,勝在簡單口味佳,發一下菜譜。用料牛油果一個檸檬半個三文魚一塊大小隨意洋蔥半個牛油適量淡奶油200ml鹽黑胡椒顆粒紫蘇簡易!白汁牛油果三文魚意粉!的做法把牛油果用刀從中間切下,沿著切一圈,再轉開,就可以開牛油果,太生的也許不好切,去皮去核切成條...
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- 用料鸡蛋5个米饭2碗油50克番茄酱2勺盐適量酱油1勺冬菇4朵雞肉腸2條豌豆100克荷蘭豆150克紅辣椒半個蝦米50克玉米粒1/3根簡單蛋包飯的做法將冬菇、紅椒、雞肉腸切丁,備用,開鍋將3碗水煮沸,將豌豆、玉米粒、荷蘭豆灼下水備用。荷蘭豆用來舖面裝飾用的。起鍋下油,煸炒蝦米、香菇...
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