![炒梅干菜如何做才美味，怎么做炒梅干菜简单又好吃]( "炒梅干菜如何做才美味，怎么做炒梅干菜简单又好吃")
- 超级下饭！用料梅干菜适量生抽适量蒜3-4瓣盐适量小米辣适量鸡精少许勺炒梅干菜的做法小米辣切碎蒜切碎梅干菜冷水泡开，洗净挤干水分锅里倒油，放入小米辣和蒜末炒香倒入梅干菜加入盐，鸡精，生抽调味翻炒均匀，出锅...
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![梅干菜炒饭的详细做法大全,简单又营养的梅干菜炒饭做法]( "梅干菜炒饭的详细做法大全,简单又营养的梅干菜炒饭做法")
- 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料梅干菜（干）30g胡萝卜0.5根火腿肠1根尖椒0.5根剩米饭2碗蒜2瓣小葱1根植物油2大勺生抽1大勺糖0.5小勺盐0.5小勺白胡椒粉0.5小勺梅干菜炒饭的做法中火加热炒锅，放入油，放葱花和蒜末炒香。然后放入胡萝卜粒、火腿肠和泡软的梅干菜，把胡萝...
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![梅菜干炒饭如何做才美味，怎么做梅菜干炒饭简单又好吃]( "梅菜干炒饭如何做才美味，怎么做梅菜干炒饭简单又好吃")
- 晚上去市场买烟的时候看见了梅菜干，就买了两把，回家后惦记着怎么吃，看了别人的菜单发现有梅菜炒饭这个菜，特地跑去超市买了两斤散装的泰国香米，专门拿来炒饭用，，有点神经质，哈哈，从来没有做过梅菜干，但是特别喜欢吃，今天小露一手，多给点鼓励喔，亲！！！用料鸡蛋1只瘦猪肉50克洋葱少许梅菜干5...
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![梅干菜饼的详细做法大全,简单又营养的梅干菜饼做法]( "梅干菜饼的详细做法大全,简单又营养的梅干菜饼做法")
- 今天的“梅干菜饼”，可以说满足了我对于肉饼的一切幻想。梅干菜饼——是不是听名字就想吞口水了？对于不吃肥肉的人来说，绝对能让你欣然接受。肥肉中油脂渗出，只剩绵柔软烂的口感，入口即化，而梅干菜又被油水滋润得更美味。把这种毫无人性的美味包在酥脆的烧饼里，一口油润鲜香，有多...
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![干货炒粉干（梅干菜，香菇，木耳）食谱大全及做法，烹饪好吃的干货炒粉干（梅干菜，香菇，木耳）方法]( "干货炒粉干（梅干菜，香菇，木耳）食谱大全及做法，烹饪好吃的干货炒粉干（梅干菜，香菇，木耳）方法")
- 木耳，香菇，花菜干，虾皮，这是家里常备的。蔬菜部分也可以随意，我放的是豆苗。粉干真的很好炒，根据个人喜好发挥，要是有洋葱胡萝卜丝也可以放进去。早饭吃粉干有点干，建议配玉米糊或者汤一起吃。用料鸡蛋1只香菇适量木耳适量梅干菜适量花菜干适量葱姜适量粉干（掰断比较好）适量豆苗（或...
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![梅干菜煎饼，梅干菜饼咸菜饼食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜煎饼，梅干菜饼咸菜饼方法]( "梅干菜煎饼，梅干菜饼咸菜饼食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜煎饼，梅干菜饼咸菜饼方法")
- 超爱吃梅干菜饼，这次的比较成功梅干菜比较吸油，肉一定要很肥很肥，不然吃起来干巴巴的真的不好吃哒用料面粉克梅干菜克生抽勺盐克葱根肉克酵母5克梅干菜煎饼，梅干菜饼咸菜饼的做法梅干菜提前一晚泡好酵母温水溶化酵母水，面粉加2克盐，用温水和面筷子搅成絮状开始揉面揉成这样醒发...
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![梅干菜锅盔And梅干菜包子食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜锅盔And梅干菜包子方法]( "梅干菜锅盔And梅干菜包子食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜锅盔And梅干菜包子方法")
- 昨晚做的梅干菜馅，今天下班回家做了二种主食用料面粉300克水180克盐3克梅干菜锅盔And梅干菜包子的做法主锅加入水，加热到37℃，放入面粉，盐……揉面2分钟后，取出放容器，盖上保鲜膜，让面团醒个半小时……半小时里面，可以再按芯片馒头程序，揉个面团然后放密闭空间发酵醒发好的第一个...
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![梅干菜饼 梅干菜肉包食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜饼 梅干菜肉包方法]( "梅干菜饼 梅干菜肉包食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜饼 梅干菜肉包方法")
- 在腌菜中，梅干菜营养价值较高，其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘，可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮，治声音不出。食用功效1、解毒消肿：梅干菜能消除人体内的多种细菌和病毒，可以搞高人体组织细胞的抗感染性。2、止痛明目：梅干菜含有多种维生素，其中维生素A和维生...
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![香炒梅干菜如何做才美味，怎么做香炒梅干菜简单又好吃]( "香炒梅干菜如何做才美味，怎么做香炒梅干菜简单又好吃")
- 一直觉得梅干菜就是做梅菜扣肉的，直到去朋友家蹭饭吃到了炒的梅干菜，才知道炒了可以这么好吃用料梅干菜100克毛豆80克酸笋丁100克小米辣5个大蒜2瓣油50克香炒梅干菜的做法老妈自己做的梅干菜，放心吃因为妈妈晒的很干，所以需要加水泡个十分钟，吸收点水份，口感会更好酸笋切丁煮五...
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![梅干菜如何做才美味，怎么做梅干菜简单又好吃]( "梅干菜如何做才美味，怎么做梅干菜简单又好吃")
- 【材料】小青菜盐【制作方法】(微波炉版)1⃣️小青菜洗净切成丝2⃣️加盐腌制半小时，出水。3⃣️挤干水，放入碗中，微波炉高火加热，每加热2－3分钟左右，拌匀一下。大约4次左右。(也可以用烤箱烤，烤到半干的时候再用微波炉加热，大约2次)4⃣️倒在平盘中风干。【制作方法】(传统做法)1⃣️小青...
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![梅干菜炒肉如何做才美味，怎么做梅干菜炒肉简单又好吃]( "梅干菜炒肉如何做才美味，怎么做梅干菜炒肉简单又好吃")
- 这道菜是从小吃到大的味道，用料五花肉一斤梅干菜两斤梅干菜炒肉的做法把肉过一下水，最好是有肥有瘦，先炒肉炒出油（多放点油梅干菜吸油），在放入梅干菜炒香，放点盐出锅。小贴士这个菜炒了可以放很久，想吃倒一点出来，炒点蒜辣椒放里面拌一拌就可以了，也可以放点辣椒抱着梅干菜蒸热一下...
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![炝炒梅干菜如何做才美味，怎么做炝炒梅干菜简单又好吃]( "炝炒梅干菜如何做才美味，怎么做炝炒梅干菜简单又好吃")
- 寻找小时候的味道~梅干菜：是南方的一种叫法，在南方一般用来做梅干菜扣肉，其实梅干菜不仅可以用来做扣肉还可以炒着吃，味道也不错。梅干菜在我的家乡大家则称之为“咸菜樱”，也就是芥菜疙瘩的杆跟叶子，记得小时候到了冬天家家户户都会把刚从地里刨出来的芥菜疙瘩上的杆弄下来，连...
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![梅干菜（三）与肉沫炒合菜食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜（三）与肉沫炒合菜方法]( "梅干菜（三）与肉沫炒合菜食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜（三）与肉沫炒合菜方法")
- 猪肉的油脂和梅干菜是万年基友。。再辅佐以足量小米辣椒的画龙点睛，齐活。但不太能吃辣的人（像我），去掉鲜麻刺激的升华，就略显油腻。而丰富的油脂才能衬托出的梅香味美，从营养学角度来说菜品过于单一、油脂蛋白质纤维比重不平衡，算不上健康美食。不出所料，这又是一道为了消耗梅干...
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![梅干菜炒肉（烧肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜炒肉（烧肉）方法]( "梅干菜炒肉（烧肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜炒肉（烧肉）方法")
- 浙江地区家喻户晓的一道下饭菜。吃饭喝粥都相宜。肉肥而不腻，香气四溢。因为个人喜欢吃肉，所以肉特别多，干菜少。用料梅干菜150克左右五花肉2斤酱油适量姜丝适量白糖5克盐适量可加可不加料酒适量梅干菜炒肉（烧肉）的做法将五花肉（一定要有肥肉）放到锅里，然后加冷水（差不多跟五花肉...
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![梅干菜炒虾如何做才美味，怎么做梅干菜炒虾简单又好吃]( "梅干菜炒虾如何做才美味，怎么做梅干菜炒虾简单又好吃")
- 用料梅干菜克虾姜盐糖料酒味极鲜酱油梅干菜炒虾的做法步骤1⃣️：虾处理干净用料酒腌制一会儿（可腌可不腌），锅入稍微多点的油，把虾煎的脆脆的（也可以炸），装盘备用；2⃣️梅干菜泡好后挤干水分，锅入油，炒香姜片，倒入梅干菜小火炒干炒香；3⃣️倒入虾翻炒均匀，倒入料酒、生抽、盐、白糖，翻炒均匀；5⃣...
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![萝卜干毛豆炒梅干菜食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜干毛豆炒梅干菜方法]( "萝卜干毛豆炒梅干菜食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜干毛豆炒梅干菜方法")
- 用料萝卜干腌好的，两块钱买来的生抽一大勺葱两根白糖一勺蒜两三瓣盐根据自己口味调油稍微多点，梅干菜比较吃油毛豆一小碗梅干菜三块钱猪油根据自己喜欢的量放干辣椒一两个萝卜干毛豆炒梅干菜的做法先把梅干菜洗一下，放入锅中蒸熟把萝卜干切碎，我这个是市场上买的香味比较浓的...
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![梅干菜炒肉 超好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜炒肉 超好吃方法]( "梅干菜炒肉 超好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜炒肉 超好吃方法")
- 也可以当作烤梅干菜肉饼的馅料用料梅干菜200克五花肉200克大蒜沫3颗糖3克关火以后放生姜3克红椒末1个椒盐1克梅干菜炒肉超好吃的做法梅干菜泡水1分钟沥干备料肉可以用1克椒盐腌1分钟先炒大蒜生姜辣椒再放油放肉肉熟了放鸡精关火以后放白糖好了开吃...
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![梅干菜炒蛋（盐菜炒蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜炒蛋（盐菜炒蛋）方法]( "梅干菜炒蛋（盐菜炒蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜炒蛋（盐菜炒蛋）方法")
- 老妈亲自晒的盐菜，出门在外总会带出来一些家常菜，盐菜是湖南人的说法吧，很多种吃法的……用料梅干菜半碗鸡蛋2个蒜一根盐少许辣椒3个油垫锅底就行梅干菜炒蛋（盐菜炒蛋）的做法材料备齐，盐菜泡发洗干净全部切好放油炒香蒜白，油可以多放点，盐菜吸油的接着放入辣椒炒香然后放盐菜炒香...
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![超下饭～梅干菜炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭～梅干菜炒肉方法]( "超下饭～梅干菜炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭～梅干菜炒肉方法")
- 一碗干菜吃两碗饭系列。用料五花肉两条料酒3汤勺生姜，大葱，花椒，大料，八角，香叶适量盐半小勺酱油三汤勺生姜，大蒜，干辣椒适量糖两汤勺梅干菜2-3把超下饭～梅干菜炒肉的做法五花肉洗净，冷水下锅，放入料酒、生姜、大葱、大料、八角、桂皮、香叶、花椒。煮至肉能用筷子扎透。五花肉捞出...
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![农家小菜@梅干菜炒鸡米食谱大全及做法，烹饪好吃的农家小菜@梅干菜炒鸡米方法]( "农家小菜@梅干菜炒鸡米食谱大全及做法，烹饪好吃的农家小菜@梅干菜炒鸡米方法")
- 用料鸡腿2只梅干菜1小把马桥香干1块青辣椒（或小米椒）按口味加农家小菜@梅干菜炒鸡米的做法浸泡鸡腿去血水除腥；鸡腿肉（去骨）切丁；鸡肉加少许盐、鸡精、胡椒粉、老抽、白酒抓捏均匀；梅干菜浸泡后洗净切碎，豆腐干、辣椒切丁；煸香蒜片、姜片，加鸡肉丁煸炒；加入梅干菜煸炒，加少许水焖2分...
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![菜粑梅干菜如何做才美味，怎么做菜粑梅干菜简单又好吃]( "菜粑梅干菜如何做才美味，怎么做菜粑梅干菜简单又好吃")
- 用料梅干菜50克艾草50克芹菜叶50克粘米粉500克糯米粉500克盐3克小苏打1克猪油20克菜粑梅干菜的做法水烧开，加入青菜叶，放入小苏打，炒1分钟，控水捞起，放入搅拌机搅拌成泥，倒入盆中备用，梅干菜泡软控干水份，放入锅内加油炒香，备用把两种粉和青菜泥混合，加入80度左右的热水，少量慢慢加...
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![梅干菜炒饭如何做才美味，怎么做梅干菜炒饭简单又好吃]( "梅干菜炒饭如何做才美味，怎么做梅干菜炒饭简单又好吃")
- 梅干菜扣肉、外婆菜、梅干菜五花肉等等，凡事以梅干菜为辅的菜肴，一般都很下饭。用料梅干菜一小把胡萝卜半根四季豆适量剩米饭一碗生抽1大勺（15克）细砂糖1/2小勺（约8克）五花肉200克料酒一大勺梅干菜炒饭的做法1、四季豆和胡萝卜洗净切丁备用2、梅干菜过水洗一下然后浸泡10分钟后...
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![梅菜干炒肉如何做才美味，怎么做梅菜干炒肉简单又好吃]( "梅菜干炒肉如何做才美味，怎么做梅菜干炒肉简单又好吃")
- 用料猪肉200克菜干（自家牌）200g生抽2勺盐适量料酒4勺冰糖3-4小碎块梅菜干炒肉的做法菜干提前泡水哦（泡发大概十分钟）加入猪油化开油热加入冰糖熬成糖色倒入猪肉炒至上色🎨，加入料酒、生抽翻炒五分钟。猪肉炒熟即可加入自家牌泡好的菜干。🉑️加入少量水焖煮x这样能让菜干更软烂...
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![炒杨梅干如何做才美味，怎么做炒杨梅干简单又好吃]( "炒杨梅干如何做才美味，怎么做炒杨梅干简单又好吃")
- 用料杨梅干5斤白糖适量紫苏一小把炒杨梅干的做法杨梅洗干净沥干放蒸锅上蒸熟，大约15分钟下锅炒，收汁，全程小火收汁后放紫苏紫苏放了小火继续炒，紫苏软后换平底锅小火干炒出锅放凉，喜欢干一点的放烤箱150烤个20分钟左右...
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![立夏菜，梅干菜炒蚕豆食谱大全及做法，烹饪好吃的立夏菜，梅干菜炒蚕豆方法]( "立夏菜，梅干菜炒蚕豆食谱大全及做法，烹饪好吃的立夏菜，梅干菜炒蚕豆方法")
- 每年立夏妈妈都会做立夏饭，今年的立夏正巧赶上她生日，于是想着明天要做甜品给她，今天就把家里的蚕豆给炒了。梅干菜，本地小菜。蚕豆做法，浙江味儿。再配一杯自酿杨梅烧酒。真的很好吃，颜色美到心动。用料梅干菜适量生抽1勺料酒1勺盐半勺蚕豆适量立夏菜，梅干菜炒蚕豆的做法梅干菜...
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