- 好久没做焖菜,今天特意买了猪尾来做一道软软糯糯的香菇焖猪尾,拌个酱汁也可以吃两碗饭!用料猪尾1或2条干香菇4-5朵姜片6片香葱结2个桂皮1小块蒜粒3瓣香叶2-3片八角1-2个花椒50粒干辣椒4-5个草果1个盐适量酱油2-3勺蚝油1勺冰糖适量料酒适量酱香软糯好拌饭,香菇焖猪尾的做法猪...
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- 富含胶原蛋白的猪蹄儿~香菇的鲜味,一咬满口都是浓郁的汤汁儿~香!女生就要这样偶尔肥肥的宠爱自己~么么哒用料猪蹄前腿香菇6~8朵生抽老抽白糖耗油白胡椒粉料酒姜蒜香菇焖猪蹄的做法猪蹄焯水,将血水焯出,捞出凉水冲干净。放入适量耗油,生抽,老抽,料酒,白糖,白胡椒粉,姜片腌制,放入冰箱...
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- 用料古龙香焖花生1罐猪尾(切段)300克白糖少许古龙酱油少许水3大汤勺料酒少许干葱头少许青红辣椒少许古龙香焖花生猪尾煲的做法将切好的猪尾用水煮2分钟,烫去猪尾中的血水,捞起用冷水清洗干净。锅中放少许油,用文火将白糖慢慢熬至红色气泡,倒入猪尾翻炒上色。撒上少许料酒、古龙...
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- 笋干、冬菇、腐竹都很吸味,最好用带点肥肉的肉类去烹饪,让它吸收精华与味道,一般采用焖的方法比较入味哦!用料猪尾600g笋干2瓣干冬菇6-8朵腐竹适量姜2片蒜头2瓣干红葱头2颗蚝油1茶匙酱油少许老抽少许盐适量蔗糖1/3茶匙料酒1茶匙笋干冬菇腐竹焖猪尾的做法笋干提前一晚用清水浸...
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- 猪尾,属整只猪生长最持殊部位,且数量极少,便奠定出了此道菜肴的稀缺与珍贵,此物厚皮包裹,内骨成节状,卤熟的猪尾奇香,皮肉增厚,便于啃嚼,营养美味,今天和大家一起分享。用料猪尾3根黄豆酱油25克八角2枚草果1枚桂皮1小块香卤猪尾的做法准备好食材先将猪尾在流水下刮洗干净,放于小砂锅...
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- 用料花生克酱油勺冰糖少量姜两片花生焖猪尾的做法土猪猪尾,买的时候烧干净上面的毛大火烧干锅把猪尾炒干水分,放油,放蒜末炒香,再把拍碎的葱根爆香连肉翻炒均匀,放酱油,冰糖,接着翻炒几下汁融化后放入没过肉的水大火烧开小火收汁,起锅装盘散上葱花即可...
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- 有蔬菜有肉肉,有浓浓的汤汁,一个人吃一餐,刚刚好,哈哈。用料猪尾巴绿叶菜八角桂皮香叶酱油腐乳汁(可不加)冰糖生姜料酒酱焖猪尾的做法给猪尾巴拔毛毛,超市买来的一般都不会拔得太干净。猪尾巴切成小段,在开水里汆烫一下,捞出。锅里重新加冷水和猪尾巴,下桂皮、八角、香叶、生姜,大火...
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- 用料古龙牌香焖花生罐头1罐(滴干)鸡肉300克(斩件)猪尾500克(斩件)麻油2汤匙鱿鱼干2片(洗净浸泡)当归15克党参10克莲藕250克(切片)香菇5朵(浸泡)红枣6-8粒草果1粒清水2公升蚝油2汤匙生抽4汤匙厨用花雕酒1汤匙胡椒¼茶匙盐适量老抽¼汤匙猪尾莲藕古龙香焖花生的做法用腌料腌制猪尾巴和...
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- 黄黑豆焖猪尾用料猪尾2条约750克黑豆小半碗黄豆小半碗南乳2块腐乳1块排骨酱2茶匙冰糖1小粒约50克陈皮1块姜片3片姜葱料酒50ml焖猪尾的做法姜葱料酒、姜片、清水,放猪尾一起煮,去膻味把泡好的黄黑豆,调料、清水及猪尾放一起焖煮大火煮开之后,调成小火焖约半小时,完成...
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- 秋冬新款来一碗暖心,暖胃,养生用料料酒2勺姜数片鸡精1勺盐依照个人口味当归1片猪尾1条羊肚菌数个茶树菇适量猪尾菌菇汤的做法新鲜猪尾一条剁块茶树姑泡发剪掉根部洗净羊肚菌热水泡发,洗净猪尾巴焯水洗净倒掉脏水,换干净水烧开放姜片,料酒倒入猪尾巴倒入菌菇在锅里滚3-5分钟,这...
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- 用料猪肉300克香菇20朵酱油1勺盐5克炸豆腐200克香菇焖猪肉的做法五花肉焯水后,炒出油泡好的香菇冰糖炒色慢慢炒慢慢上了颜色炒干一些放入砂锅加入香菇,香菇泡好洗干净捏干水加入炸豆腐,加入一小半碗水,盖上盖上焖20分钟,焖的过程翻一下底部,避免粘锅焖好后加入香菜出锅,焖40分钟...
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- 用料猪尾巴1条姜3片葱1根干辣椒1个八角1个料酒2勺花椒适量粒香叶适量片盐适量克耗油适量生抽2勺冰糖适量克焖猪尾巴的做法猪尾巴焯水后洗干净炒香佐料,冰糖融化后下猪尾巴上色增鲜上色后的猪尾巴同佐料一块倒入高压锅式电饭煲,按米饭键,压十几分钟即可...
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- 猪尾还不够黄豆那么出彩😹用料黄豆2元猪尾/猪蹄克黄豆焖猪尾的做法1.我发现我真的很不爱炒糖色,因为我懒,真致命哈哈哈2.先用姜片料酒烧开水放入猪尾或猪蹄儿,煮出血沫捞出沥干备用3.先烧开锅,放入姜片2片,放入猪尾或猪蹄,炒到有些焦黄色4.放入酱油3勺,老抽1勺,淀粉1小勺,盐,葱结,糖...
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- 用料猪尾1条花生半小碗干辣椒4个料酒2勺老抽1勺生抽1勺冰糖4粒大蒜4瓣盐1小勺八角4个橙皮1片蚝油1勺花生焖猪尾巴的做法猪尾洗净,烧开水过水3分钟,用清水冲净预热锅加油,倒入猪尾翻炒,加入以上配料,翻炒5分钟,然后倒水,水盖过面这行,焖20分钟上锅,骨胶原蛋白多多的...
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- 看着材料家里还有,就想喝汤,本来是骨头,但是小市场都差不多卖完了,看到猪尾很可爱,就买回来了。用料盐适量枣4~5颗姜少量猪尾1只红萝卜3小只冬菇一小抓冬菇猪尾汤的做法先用热水充洗一下猪尾先放红萝卜冬菇等(出了猪尾)到锅里,到水开之后放猪尾下去。然后再次水开,就小火熬着。过...
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- 用料猪脚1000克干香菇20朵桂皮2小块八角2个香叶3片料酒适量姜10片蒜6瓣柱候酱1勺生抽2勺老抽适量蚝油1勺冰糖适量盐适量白胡椒粉适量开水适量香菇焖猪脚的做法准备食材泡香菇(我用的是开水)猪脚洗净,冷水下锅,放入姜片,料酒,去腥增香。(煮开以后再煮两分钟即可,捞出来,用水清洗干...
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- 昨天买肉看见猪尾巴不错,可惜只有一根了,于是让老板今天给留了三根,今天做起来,软糯的猪尾,香辣好吃用料猪尾巴3根约500克生姜一小块大蒜5瓣干辣椒3个新鲜辣椒6个豆瓣酱半汤勺八角半个桂皮一小块老抽一小勺生抽一小勺白胡椒粉1g料酒1汤勺香辣猪尾巴的做法猪尾巴冷水下锅,加生姜...
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- 用料白萝卜一条猪尾一二条油,盐,姜,葱,八角,干辣椒适量生老抽,蚝油适量猪尾焖萝卜的做法猪尾去毛洗干净后切段,然后灼下水白萝卜去皮切块(如图)姜蒜拍碎炒锅洗干净,开火锅里放油下姜蒜,八角干辣椒炸出香味再放入灼好的猪尾炒香然后放入过面的水用中火焖三十分钟后揭盖倒入白萝卜加入...
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- 五花肉不知道怎么做才好吃?那就来试试客家的味道其实这个是香菇焖猪脚的做法只是我们不爱吃猪脚就换成了五花肉花生和汤汁拌饭真的是一流👍🏻不同地域的风土人情都不同更别说味道了别说什么正宗不正宗就算我奶奶教给我的我也做不到百分百一样我自己得心应手家人喜欢就够了...
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- 端午节做肉粽只要肉不要皮的剩下的皮怎么办呢,除了做成猪皮冻还可以做成菜呦!别看卖相不咋滴,真的好吃呦!平时买猪肉做菜的皮也可以攒起来,够了就可以做一顿美滋滋的猪皮焖香菇,当然,焖青豆啊焖土豆都可以哦用料猪皮随意干香菇适量盐适量蚝油适量生抽适量料酒几滴(猪皮焯水时候...
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- 因为我很喜欢吃猪尾和大蒜,但每次吃完大蒜之后就又很尴尬的不敢张嘴,于是就想怎么能既能吃大蒜又没什么味道呢?终于让我找到这样一道菜,就是蒜子焖猪尾!用料独头大蒜10头大葱1根生抽2勺盐3克黄酒10克青辣椒1个红辣椒1个老抽三分之一勺猪尾2根蒜子焖猪尾的做法将买回来的猪尾巴...
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- 黑豆焖猪尾是一道很有营养的菜肴,它的功效:补益气血、健脾补肾、益精补髄。用料猪尾3条黑豆100克八角、生姜、适量花生油、盐适量黑豆焖猪尾的做法买猪尾时叫卖猪肉佬先把猪尾毛处理干净,斩到自己想要的长短,拿回来洗净沥干水分备用生黑豆洗净锅烧干别放油直接倒黑豆进去炒炒...
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- 超级好吃,喜欢吃肉的朋友千万不能放过哦!😘😘😘用料冰糖30g猪尾巴500g青椒1个马铃薯1个冬菇5朵黄焖猪尾的做法朱尾切块洗净放入少许油和盐拌匀青椒切成丝备用马铃薯切块备用不能切太小,后备用冬菇切片备用锅中放入油和冰糖炒至黄褐色小火放入猪尾,翻炒至金黄,后倒入冬菇和泡冬...
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- 节节香算是猪尾的一个雅称,通常饭店菜谱上都会用这种似是而非的菜名。不过猪尾也确是对得上这个名头,无论烧、卤、酱、凉拌,猪尾都能胜任,吃起来一节比一节香。而且猪尾的营养价值非常高,它含有丰富的胶原蛋白,可以改善痘疮所遗留下的疤痕,还能够补腰力益骨髓。青少年人食用,可促...
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- 芋头是秋冬季的食材,猪尾胶原蛋白满满。用料猪尾1斤芋头1.5斤香芋烧猪尾的做法猪尾买来先用水冲洗干净,再放入冷水锅中,煮沸去血沫。冲干净血沫后,猪尾放入电压力锅,用小布包些八角、桂皮和姜片,放入锅中。锅中放水,水平猪尾就可。放入料酒、老抽、生抽和冰糖少许,选择豆/蹄筋选...
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