- 买的肉铺的澳洲上脑牛排,可能煎的有点时间,大人小孩都嚼不动,一块牛排三口人都吃不了,换个方式做两块牛排都能吃了。用料牛排2块洋葱1/3个料酒适量盐适量海鲜酱油适量胡椒粉适量淀粉适量炒牛肉块(牛排肉)的做法牛排缓化,加少量料酒、盐泡去血水。泡好后切小块。洋葱切小块。切好...
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- 每次去外面吃牛肉面总感觉没什么肉,今天专门买了牛腩回家自己做着吃,那一口牛肉下去真是太满足了😁用料牛腩500克大葱四节姜片四片蒜六瓣八角一个花椒适量干辣椒适量香叶两小片桂皮,陈皮一小块草果、香砂仁,肉蔻各一个冰糖少许盐适量大块牛肉面的做法牛腩洗干净后切大块放入...
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- 因为喜欢吃西兰花,和喜欢吃牛肉/牛排。减肥必吃用料西兰花1颗酱油适量蚝油半勺陈醋一勺蒜蓉1勺半西兰花炒牛肉/牛排的做法因为前面没有拍,所以就文字写一下第一:热锅加油第二:油温升高后,加入蒜蓉第三:翻炒蒜蓉几下,加入牛肉,然后翻炒牛肉至变色第四:牛肉翻炒变色后,加入已经焯好的...
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- 儿子在阿姨家吃到了钟意的牛肉米粉,一直念念不忘,趁着周末安排一下。😄用料牛肉750克蒜6瓣姜9片料酒3勺醋3勺生抽3勺花椒30粒桂皮1块八角2个香叶3片啤酒1瓶葱1/3根洋葱1个青菜5颗豆瓣酱2勺白糖2勺食盐适量胡椒粉适量有超大块牛肉的牛肉米粉的做法准备好所需食材:牛肉、调料,...
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- 切片炒出来的牛肉很嫩,完全不会有腥味,超级好吃。如果不喜欢吃洋葱的可以不放或者用其他的菜替换,不过牛肉和洋葱真的很搭啊!用料牛肉1块洋葱半个小米椒几个大葱、大蒜、姜若干料酒2勺生抽1勺蚝油1勺白胡椒粉半勺盐适量淀粉1勺芝麻油1勺孜然粉适量辣椒粉1勺白芝麻1勺懒人菜谱...
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- 嫌牛肉贵怎么办,可以直接用牛排,超市买的十几一块,而且已经腌制入味,更加方便。用料牛排1块鸡蛋1个杂菜1碗用牛排做的牛肉炒饭的做法准备好食材,牛排解冻,杂菜,没有杂菜的话,切点胡萝卜丁➕青豆也够了。牛排切成丁,放入黑胡椒酱(买牛排直接送的,为了不浪费,我直接倒进去拌一下,其实不...
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- 用料牛屁股肉,牛腩,牛后背肉雪花200克炖牛肉块的做法牛肉切块,绰血水。放入砂锅开后,小火炖50分钟,放入盐,糖,生抽,耗油,放蔬菜(土豆,胡萝卜,玉米,藕,随意)熟了就行。放电高压锅炖30分钟,放蔬菜。小贴士洋葱一个,葱姜蒜少许,干辣椒若干,郫县豆瓣酱两勺,八角三个,桂皮两块,香叶六片,花椒粒30粒。...
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- 吃,这件事说的好听的叫“食”,作为崇尚生活简单无负担的人,在这件事上也希望有简单美味,毕竟不是每个人都能向大厨一样以此为生整日琢磨,赚钱养家还是首要任务,当然偶尔耍出个花样换换口味也非常让人欢喜。早上明媚的阳光不能浪费,来看看今天——一块牛排。用料牛排(图示部位是上...
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- 一九辅食记用料牛肉克山药鸡蛋淀粉牛肉块的做法牛肉,山药,鸡蛋,淀粉,搅打均匀,碗里刷油,上锅蒸20分钟切小块,裹鸡蛋液,煎两面金黄...
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- 好心人送来一块牛肉,伙呆。用料牦牛肉一只八角六只三奈八只花傲椒十六只一块牦牛肉的做法把整块牛肉洗净,去血水切块,可别太小只。锅中加入清水和辅料,倒入牛肉,大火。水烧开后,坚持去掉浮沫。煮熟关火,待用即可。(放入冰箱冷藏改日再用也可)小贴士清水切忌加盐!...
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- 用料牛肉1000克姜5片八角2个干辣椒3个生抽2勺桂皮1块料酒3勺盐20克老抽3勺大葱1根草果2个陈皮3克花椒/麻椒20克香叶2片茴香10克冰糖3块大蒜3个红烧牛肉块的做法大料备齐将牛肉切成小块,在凉水里浸泡1小时以上,锅里接水将肉凉水下过,放料酒生姜片。烧开打去浮沫换水将肉冲洗干...
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- 用料牛里脊250克大蒜10瓣黑椒牛肉块的做法腌牛肉:切生姜末、放入少许盐、生抽、淀粉、白胡椒、料酒。用手抓匀至不出水,倒入油,将牛肉封住,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时以上。倒入油,将蒜瓣爆香。我这次手一抖油多了,并不需要那么多。盛出蒜瓣,把牛肉块倒入,翻炒至变色后再炒上1...
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- 在饭店里学到的铁板牛肉。用料牛肉500g白芝麻少许生菜3片黑胡椒少许淀粉少许姜少许蒜少许铁板牛肉块的做法把牛肉用蒜姜味极鲜腌好,备用。把腌好的牛肉切块,备用。油热至5成热,牛肉块下锅炸至七成。牛肉块再次下锅炸至金黄。起锅,用铁板,生菜做装饰。...
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- 在湖南,小炒黄牛肉在家常菜中的地位非常高,牛肉肉质爽口,营养物质极高,黄牛肉属于温热性质的肉食,擅长补气,是气虚之人进行食养食疗的首选肉食,佐上几个辣椒爆炒,端上餐桌,一次能下三碗饭。金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料黄牛肉...
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- 这道菜特别简单,家常炖牛肉加入掰开的好侍红烩块,融化后开火炖到汤汁粘稠。用牛肉块更有口感,用牛肉片出锅更快,按需选择,浇饭、浇面、煮面……通通好吃,而且无需再加任何调料,人人都是红烩牛肉的达人。这款红烩块已经是我家常备了,而且还给爸爸妈妈公公婆婆也发了几盒,换换口味😜...
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- 用料西红柿1个盐克牛肉块搓搓的做法面配菜...
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- 作为一个牛排吃货,能以低廉的价格买到高品质的牛排才是乐事。其可能会超过吃牛排本身。说说怎么挑选,供参考。用料下厨房吃货一位菜市场越大越好眼肉牛排选购指南(26块一斤眼肉牛排赶超牛排馆)的做法首先,我们常吃的牛排大概有三种,西冷、眼肉、菲力。菜市场基本都是黄牛水牛肉...
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- 星期天没事收拾冰箱,发现一盒还有五天就过期的牛肉。用料牛肉适量椒盐适量黑胡椒适量烤牛肉块的做法这个牛肉。方块的,怕不熟,对半切,撒椒盐和黑胡椒适量。烤箱预热到220度,烤20分钟。没想到吃起来还不错。外焦里嫩。好吃(๑´ڡ`๑)小贴士不需要腌。...
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- 用料牛肉500克咖喱咖喱牛肉块的做法牛肉用电锅加水炖1个半小时,拿出来切成小块,这个咖喱块是6盒装,用一小盒就好了,放入牛肉和炖牛肉的一小碗水烧到汤汁浓稠即可成品加米饭🍚...
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- 用料牛肉克酱油勺盐克洋葱芹菜葱糖香烤牛肉块的做法1.牛肉切小块,薄一点。2.料酒,生抽,老抽,盐,香油,大奎,花椒,糖,洋葱片,倒入牛肉中,拌匀,腌制一会。3.牛肉洋葱平铺锡纸上入烤箱。4.烤箱190度,25分钟。在烤十分钟左右放些芹菜葱在牛肉上。5.乘盘即可。...
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- 用料牛排块橄榄油迷迭香黑胡椒海盐煎块牛排的做法厨房纸吸去牛排血水,加橄榄油,现磨黑胡椒、海盐,迷迭香,按摩后静置。铸铁锅烧热,直接放牛排,单面4Min,翻面4Min。煎好的牛排放到预热的餐盘静置3-5Min后再切。小贴士肉要厚锅要烫餐盘要热。...
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- 中医食疗认为冬季食牛肉可暖胃,益气,养脾,强筋,化痰止渴。牛肉富含蛋白质,氨基酸。贫血的或经期量大的女性都适合食用。用料牛排两块黑胡椒汁适量蚝油少量青椒少量杏鲍菇2个生抽适量橄榄油适量牛奶一勺淀粉适量洋葱半个寒冬食牛肉-黑椒牛肉块的做法备好主材牛排切成方块,肥瘦分...
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- 跟我这样做,老人小孩都馋哭了。用料牛肉500克蒜2瓣花椒18粒生抽3勺料酒1/2勺软炸牛肉块的做法将牛肉放置在砧板上先切牛肉切块再切成小块蒜切成蒜末或蒜泥花椒用刀压碎更好入味。(红花椒提香,青花椒有麻味,所以我一样采用了一半。)放置在牛肉上再放1/2勺料酒,3勺生抽后用手抓匀...
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- 20200208正月十五庚子年居家避祸偶记。20200315补记:可以买现成披萨皮哦!然后会炒菜即可!用料面粉若干克酵母6--8克温水少许克牛肉片适量克青椒红椒少许克洋葱少许西兰花一瓣胡萝卜半根鸡蛋一只盐、糖、虾皮粉少许料酒适量浸湿肉即可孜然粉适量视口味轻重黑/白胡椒粉适量生...
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- 偶然看到有人把牛排切小块操作,我一开始还笑人家,后来自己一试,果然不错。用料牛排一块牛排切块煎的做法牛排提前一晚从冷冻拿到冷藏。吃前拿出来吸掉血水,切块,并撒上黑胡椒盐(粗颗粒佳)锅热放橄榄油和带皮的蒜。我把所有肉块都放下去,其实后来发现这样操作有个问题。大家需要先...
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