- 用料花椒3克料酒2勺姜6片盐15克茴香3克鸭子1只不加一滴水,椒香浓郁的椒麻鸭的做法一整只鸭子清洗干净,切大件,水泡至没有血水。取青花椒、茴香各3克放铁锅里小火焙干焙干花椒茴香放凉,放蒜臼里。捣碎,备用。将洗净鸭块放捣碎的花椒碎、料酒、生姜和15克盐拌匀,腌制一夜(放冰箱冷...
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- 用料鸭腿1只香叶花椒草果料酒白糖盐生抽麻椒油姜洋葱青红辣椒小米椒大蒜小葱麻椒鸭丝的做法鸭腿清洗干净将花椒、麻椒鸡、八角、草果、桂皮、香叶备齐锅中倒入清水,放入鸭腿,加入花椒、香叶、姜片、料酒,大火煮开后转小火,大约煮30分钟左右,用筷子轻松扎透,就可以了将煮熟的鸭...
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- 不妨在家试试自己做黑胡椒牛排不比外面的差,吃的还卫生安心。下面就和我学做这道黑胡椒牛排吧!!用料牛排1块黑胡椒2勺黑胡椒粉2克黄油2克海盐2克圣女果3个西兰花3朵黑胡椒牛排丨浓郁黑椒汁香到流口水!!!!的做法准备好所需要的食材!!!!!解冻后的牛排,用厨房纸吸干水分。在牛排的表面上...
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- 用料烤鸭半只鲜笋1颗黄瓜1条香菜适量芝麻酱2大匙水6大匙蒜泥1大匙酱油3大匙醋2大匙辣椒油......3大匙糖1/2......大匙熟白芝麻......1大匙花椒粉......1大匙手撕椒麻鸭的做法黄瓜和笋子(笋子取嫩的部份)切滚刀块备用烤鸭用手撕成细丝(鸭骨可用来熬汤)滚水中加少许盐,把笋...
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- 用料鸡腿一只盐1勺胡椒粉一小勺料酒分2次用2勺小苏打少许线椒2根小米辣2根葱姜蒜切片葱3瓣,1:1:1花椒(如图步骤5)生抽2勺花椒油1勺椒香浓郁,鸡丁滑嫩青花椒鸡丁的做法鸡腿剃骨,去皮,切丁,放入碗中。加盐,胡椒粉,1勺料酒,少许小苏打(使鸡肉更嫩)。搅匀,腌10分钟+。小米辣,线椒切丁(我用了...
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- 喜欢乌冬面的Q弹劲儿简单配上火腿肠和青椒就可以很好吃用料乌冬面1包火腿肠1根虾仁6只青椒1个黑椒虾仁乌冬面🔥椒香浓郁‼️好吃到光盘的做法【食材】乌冬面1份、火腿肠1根、虾仁6只、青椒1根【做法】1⃣️煮熟乌冬面过凉水2⃣️煎熟虾仁和火腿肠3⃣️生抽1勺+老抽1/2勺+蚝油1勺+...
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- 自己会做面包了,就可以这么随心所欲,想怎么做就怎么做,想吃什么味就做什么味。今天,我想吃有葱香味的椒盐面包,那就做起来💪用料面粉260克糖17克葱花5克盐4克椒盐粉1克孜然粉1克十三香1克水160克酵母3克*葱花20克葱香浓郁的椒盐面包的做法除酵母、*葱花外的所有材料放容器中搅...
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- 家里来了客人,对于天黑才下班的同志们,实是没有时间和精力来制作精美的晚宴,但端不出象样的菜肴又的确让人汗颜。针对此情况,介绍一款下酒又简单的菜菜做为款待朋友的主菜,希望你能获得朋友的夸奖。快速制作麻辣香锅的秘密——解秘:使用成品烤鸭。既节约时间、味道又OK。用料五...
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- 本品用料简单,用牛蹄筋搭配泡小米椒即可,色泽黄红油亮,味道香辣浓郁,口感独特,是一道地道的四川名菜。用料泡小米椒20克牛蹄筋500克蒜瓣4瓣大葱1根泡姜10片水200毫升色拉油1汤匙豆瓣酱1汤匙料酒1汤匙花椒2茶匙盐0茶匙香辣浓郁的泡椒蹄筋的做法购买如图所示食材。500克牛蹄筋切...
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- 用料鸭腿花椒辣椒大葱姜片调料椒麻鸭的做法先将鸭腿根部环切一圈再顺着鸭骨切两刀,使得骨头裸露在外就可以顺着骨头将肉切下来(或者用厨房剪刀剪下来即可。)这样就很方便的将所有的骨头都踢掉了将花椒和干红辣椒泡在冷水中将泡过的花椒和干红辣椒切成小末,并准备好姜末和葱末...
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- 🌱🌱这是一道中国特色面食,我也会经常在家自己做,每次老公都说这不就是饭店的味道嘛😄,吃起来麻麻辣辣的,🍜面条根根入味,鸡肉越嚼越香,真的好过瘾呢,偷偷告诉你哦🤫我用的是金阳一级青花椒,味道太正了用料鸡腿2只鲜面条1份青椒7个小米辣6个葱1段蒜苗2根青花椒20粒盐1勺鸡粉半勺...
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- 话说春季既是减肥季又是养生季,吃点什么才能一举两得呢?今天这道青椒木耳炒鸡蛋就非常养生,有富含蛋白质和卵磷脂的鸡蛋,有铁元素和膳食纤维丰富的木耳,还有富含维生素的青椒和胡萝卜~加了点葱伴侣的黄豆酱,口感一下子提升了好几个档次,酱香浓郁,鲜美无比,简直是点睛之笔,甚至连盐和...
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- 用料鸡翅12个土豆1个蒜半头料酒1勺生抽2勺老抽半勺蜂蜜1勺盐少许黑胡椒适量食用油1勺椒香浓郁,好吃到舔手指的黑椒土豆烤鸡翅~的做法大蒜切末,鸡翅提前泡去血水,控水后加入蒜末+1勺料酒+2勺生抽+半勺老抽+1勺蜂蜜+少许盐+半勺黑胡椒+1勺食用油,抓匀腌制两小时土豆去皮切片,洗去...
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- 用料花椒50粒左右干辣椒10个绿色鲜辣椒10个姜3片腊鸭800克生抽20克老抽20克料酒50克绵白糖3克椒麻腊鸭的做法腊鸭用清水泡两个小时,剁成三厘米见方的块儿。入沸水锅中煮20分钟,捞出沥干水分备用。锅内放油,小火炒香姜片,花椒和干辣椒。再加入咸辣椒丁儿,继续炒至辣椒轻微变色...
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- 零失败❗️巨好吃!今天分享的是黑椒烤鸡翅,做法非常简单,真的一看就会做,你们也试试哦!用料鸡中翅12个蒜末1勺料酒1勺生抽2勺老抽半勺食用油1勺盐1小勺黑胡椒粉1小勺蜂蜜1勺椒香浓郁!黑椒烤鸡翅,好吃到流泪的做法1️⃣鸡翅浸泡两个小时,去除血水。鸡翅的正反面用刀割两刀(我一开始给忘...
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- 味好美的青花椒椒盐除了青花椒、盐之外,添加了桔皮和小茴香,使用于烘培,受热后散发的味道特别诱人。爱烘培的宝们赶快行动吧!用料面团材料普通面粉300克耐高糖酵母2.5克糖粉12克牛奶175克黑芝麻12克安佳动物无盐黄油10克盐1.5克油酥材料低粉75克青花椒椒盐4克橄榄油40克刷料...
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- 黑椒牛柳是道很受欢迎的菜.自己在家做的话.也是比较简单快手的.很多人说做的牛肉太硬.不嫩.一般来说.只要前期切法对.调料腌渍的好.大火.热锅爆炒出来的.牛肉是可以口感鲜嫩多汁.酱香浓郁.味美鲜香的.用料味事达纯味鲜2汤勺味事达酱香鲜2汤勺牛里脊1块啤酒2-3汤勺黑胡椒...
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- 周三回了趟老家取东西,我妈给装了半小袋嫩花椒叶,就是刚从花椒树上掐的嫩尖儿。想起了2015年国庆和老师,师母去甘肃玩的时候,师母自己做的煎饼,特别好吃,因为老师和师母老家就是花椒产地,里面放了嫩花椒叶,香气浓郁,加上她用的老式的平底锅,可以烙的很薄很大,夹上自制的小菜,一口气吃...
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- 鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低,远远低于其它动物油,是动物油中比较利于人体健康的。最近给某人吃的比较素。就效仿食堂烧鸭饭的风格,烧个纯荤菜,再搭配两个素菜配米饭应该...
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- 鸭血,口感嫩滑,补铁清肺,麻麻辣辣的味道让鸭血更具风味,米饭杀手就是他它了!用料鸭血1盒大葱半根大蒜5瓣姜1块干辣椒5个花椒粉15克花椒油1勺盐5克生抽1勺糖3克椒麻鸭血的做法鸭血切片,大葱切丝,姜、蒜切末,备用锅底烧热油,爆香干辣椒,姜、蒜末倒入鸭血,鸭血易碎,不要大力翻炒,要轻轻翻...
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- 秋冬季正是开启火锅模式的时候,各种菜都可以涮着吃,而火锅底料却也能做出麻辣鲜香的菜肴。应粉丝要求,之前我分享过用鸭头、鸭翅做卤水拼盘,而这些食材到了秋冬季咱们就可以换个吃法,做成酱香浓郁的麻辣鸭头,此种做法用来烧鸡爪、鸭脖子也同样好吃,喜欢这口的朋友们可以试试看哦...
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- 用料黑胡椒猪瘦肉料酒盐生抽老抽鸡粉蚝油洋葱黄油蒜腰果(可不加)黑胡椒猪柳(肉嫩多汁椒香浓郁)的做法准备好材料瘦肉切粒洋葱切片蒜粒黄油瘦肉切好后按之前菜谱“水煮肉片”的方式处理腌制30分钟以上腌好洗净的肉加入盐老抽生抽蚝油鸡粉料酒黑胡椒抓匀腌制30分钟以上锅中放入...
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- 在家自己做美食,健康又卫生,今天做一个又香又解馋的椒麻鸭!用料鸭边腿4只干青花椒50粒蒜4瓣姜5片蚝油1勺生抽1勺老抽1勺胡椒粉1克白糖适量鸡精适量干辣椒面适量香酥椒麻鸭的做法把鸭边腿洗干净切成花刀放锅里煮20分钟左右,加姜片,料酒,盐稍微多放点,才能更好的入味!锅里放油烧热...
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- 这几日好想吃鸭血了,于是做了麻辣口味的鸭血,这次加了3种调料:青花椒和青花椒椒盐、辣椒调味汁。汤汁更浓郁,味道更香醇厚些,非常开胃下饭,辣得很过瘾,剩下的汤汁用来拌面条也很不错呢。用料鸭血1块(300克)蒜苗1根大蒜6瓣姜1块小米椒10个味好美青花椒整粒30粒味好美青花椒椒盐3克...
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- 天热上道凉拌菜,脆爽清心去暑,热量又低,又想减肥又嘴馋滴童鞋可以试试~好吃程度不亚于泡椒鸡爪哟~用料鸭掌200g葱1根花椒1小把,20-30粒芝麻油2勺生抽2勺盐1/2勺椒麻鸭掌的做法花椒用清水浸泡20分钟以上待用。鸭掌洗净去趾甲入锅,入清水大火煮沸后转中小火煮15分钟。煮鸭掌的同...
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