- 面制食品的好伴侣——这个酱料是配合山西:历经1400多年有“牢靠和睦”美好象征的面食——莜面栲栳栳食用的蘸料,可以用来拌面条,蘸馒头或者是夹在荷叶饼里都很美味。用料山西老陈醋1汤匙猪五花肉蒜苔1小把新鲜小红辣椒葱末姜末蒜末花椒料酒酱油2汤匙食盐1/2茶匙食用油酸辣蒜...
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- 爱吃蒜苔的我发现了这道炒鸡下饭的菜品,快来试一试用料蒜苔1把肉末300克料酒1勺生抽2勺淀粉1勺盐2勺老抽半勺鸡精1勺蚝油半勺蒜末3瓣川椒4支下饭菜-蒜苔丁炒肉丁的做法1.蒜苔洗净切小丁备用2.肉洗净切丁备用。放入1勺料酒,1勺生抽搅拌均匀腌制5分钟。3.起锅烧油,热锅凉油放...
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- 简单无脑零失误~用料黄豆酱3-5勺,咸淡根据个人需求调节。肉200-300克蚝油1勺生抽3勺料酒半勺蒜苔1把木耳5朵小葱10-15根冰糖10颗【面条杀手】葱香肉丁蒜苔酱的做法小葱切葱花,蒜苔、肉、木耳(泡发后)都切丁。热锅凉油,小葱爆香,下肉丁,炒至变色。锅边烹入料酒。下蒜苔丁、木耳丁,...
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- 用料蒜苔把葱根老抽勺糖克姜片盐克生抽勺料酒勺蒜苔肉酱的做法蒜苔洗净切丁,猪肉切丁油热后加入肉丁煸炒。加入豆瓣酱、甜面酱翻炒。加葱花然后放入蒜苔丁翻炒,放上少许水。放上生抽、老抽、料酒、白糖、耗油,水淀粉勾芡。最后淋上香油出锅。拌面条,拌米饭,夹馒头都很好。...
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- 用料蒜苔两斤冰糖一小把香叶五六七片桂皮两三块花角2颗红花椒一把青花椒一把白芷一两片姜片三四大片大葱两段香菜根两根浸泡一晚的黄豆半碗浸泡十分钟花生半碗干辣椒七八九个(根据吃辣程度)白酒一次性塑料杯杯子半杯约70毫升味极鲜一次性塑料杯一杯约170毫升白糖两大勺酱蒜...
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- 用料蒜苔把五花肉克盐克酱油勺蒜苔炒肉丁的做法五花肉切丁,蒜苔切丁备用油热下五花肉小丁炒至金黄,倒入酱油翻炒肉丁上色后下蒜苔丁翻炒一会加入一碗水,等汤汁收干即可出锅!装盘出锅,配挂面米饭都行好吃...
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- 香辣咸香的蒜苔腊肉丁。饭饭中意的对象,戴朵花急着约会。😜😜😜Saygoodmorningwithyourheart!Spicyandsaltygarlicmossbacondice.Theobjectofrice'sfavoriteisthatshewearsafloweronherheadandisinahurrytodate.用料腊肉80克蒜苔200克洋葱40克姜2片干辣椒2个花椒30粒...
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- 用料腊肠1截蒜苔5根红尖椒1个盐少许鸡精适量蒜苔炒腊丁的做法蒜苔、腊肠、红尖椒,分别洗净、切小丁锅烧热,放少许油,放入腊肠丁炒香放入蒜苔丁,翻炒三分钟放入红椒丁加入少许盐加适量鸡精,翻炒均匀即可小贴士1.腊肠不需要炒得太久,微微出油即可;2.蒜苔有辣味,可以炒得稍久一些;3....
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- 用料蒜苔1把五花肉100g小米辣2个生抽20ml蚝油15ml白糖1勺盐1勺鸡精1勺食用油适量蒜苔肉丁的做法五花肉切成肉丁放入碗中,加入生抽,蚝油,搅拌均匀,腌制一会蒜苔切成小段加1勺盐,腌制一会锅中热油,放入肉丁,翻炒至变色加入小米辣和蒜苔,翻炒均匀加入生抽,蚝油,白糖,鸡精,翻炒均匀就可以...
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- ❀懒人菜系❀热量:大约362大卡/100克用料猪条肉老抽盐味精茴香糖蒜苔生抽蒜苔酱肉的做法①酱汁:老抽、盐、味精、茴香、糖,加适量清水煮沸,冷却备用②整块猪肉置于器皿中(猪肉切忌清洗,勿沾生水),将冷却的酱汁均匀淋在猪肉表面③酱汁与肉一起搁在器皿中腌制大约一周,期间每隔1,2...
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- 拌米饭绝了用料蒜苔1把土豆2个火腿(胡萝卜)1根青椒1个五花肉200克蒜苔土豆丁的做法蒜苔和土豆分别切丁火腿和青椒也切丁,加火腿是为了整个菜色好看一点,可以替换胡萝卜或是红色的彩椒五花肉切小块油热下入五花肉炒至变色,加入一点老抽上色(个人感觉五花肉炒干一点好吃)加入青椒...
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- 蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球...
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- 用料蒜苔20根纯肉馅300g面粉500克酵母5克油30克老抽2大勺黄豆酱2大勺蚝油1大勺盐10克牛奶60克酱肉蒜苔包的做法牛奶温热,加入酵母调匀,倒入面中,调成面絮,揉成面团,盖保鲜膜,为了加速,隔温热水发酵,趁面发酵时间,做酱肉馅。把蒜苔切小粒,锅内倒入油烧热,放入蒜苔,放入蚝油,翻炒至蒜苔...
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- 地道徐州美食,清清爽爽下饭菜,老少皆宜用料蒜苔一小把里脊肉300-400g盐小半勺糖一撮生抽三勺老抽一勺葱姜蒜个人口味小米辣4-5个千刀肉:蒜苔炒肉丁的做法蒜苔(大约20根)切成丁,猪肉尽量用里脊肉,我这里是腿肉,绞或切成肉丁(尽量小)准备葱姜蒜和小米辣,我不太能吃辣,所以用了四个小米...
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- 吃水饺没有蒜蓉酱怎么行?真没有怎么办?自制哈。方法超简单,味道却超好吃,好吃到被婆婆大人表扬。😘😘用料大蒜4-5瓣辣椒干一小把香菜少许酱油少许醋少许蜂蜜少许麻油少许酸辣蒜蓉酱的做法香菜切碎大蒜切碎辣椒干切成小段然后全部材料混合。...
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- 用料蒜苔把盐克肉丁克黄豆酱勺蒜苔小肉丁的做法下油炒肉➕蒜苔...
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- 没想到,这样一道香辣可口的谗人“辣肉酱”,竟然拍出这么小清新,小春天的感脚,哈哈哈哈。本来嘛,春天早就来啦,各种新鲜的春季蔬菜都争抢着在菜市里展露头脚。而我呢,就独爱那青翠欲滴,有着美妙滋味的蒜苔。趁着还鲜嫩的时节,争取多吃一点,等到它下市了,也就不会懊恼当初吃太少啦。某...
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- 趁蒜苔便宜的时候动手做做这款时令小菜吧用料蒜苔1把生抽0.5碗醋0.7碗盐适量糖1调羹蒜头或小米辣适量酸辣蒜苔的做法蒜苔洗净晾干生水无水无油菜板切段放入一层食盐杀水进味需放置3到4小时无水无油锅爆香花椒适量(喜欢花椒味的可以比图片多一些)香叶2片八角1个倒入0.7碗醋0...
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- 用料蒜苔五根盐、糖、生抽、料酒、生粉适量姜、蒜适量胡萝卜少许鸡胸肉一块花椒、油、适量鸡粉少许蒜苔炒鸡丁的做法鸡胸肉洗净切丁,用生粉、料酒、盐、生抽、蚝油、糖腌十五至二十分钟备用蒜苔、胡萝卜、姜、蒜洗净切好备用起锅放适量油烧热放入姜、蒜、花椒爆香爆香放入...
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- 2020年因疫情宅在家的日子!用料肉末蒜苔鸡肉黄瓜面条黄豆酱刀削面葱姜调料家庭版炸酱面vs蒜苔肉丁打卤面的做法炸酱面:1.黄瓜切丝备用。2.鸡胸肉切丝,放料酒胡椒粉腌制半小时,入锅前加入淀粉拌匀。3.起锅入鸡丝炒至发白加黄豆酱生抽等调料后炒熟出锅。蒜苔肉丁面:1.猪肉蒜苔切...
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- 非洲猪瘟闹的我这几个月猪肉最多只买了不超过五次,今天的深圳略有降温,想到湘菜馆里泡淑鸡杂还挺好吃的,查看了一下冰箱里有蒜苔有牛肉,二嫂做的辣椒酱和我自己泡的酸菜(家中常备泡菜,这是受我妈妈的影响,做鱼做肉随手来一点味道不错哦,了解我的都知道我是重庆人,做为一个川妹子冰...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料蒜苔150g老抽5g盐1g食用油20g腌制鸡肉用料鸡胸肉200g盐2g玉米淀粉5g蚝油30g鸡丁炒蒜苔的做法鸡肉切成小丁,用腌制料抓匀,可以腌制20分钟,着急的话直接炒也可以。热锅凉油,放入鸡丁快速打散,翻炒变色。放入蒜苔粒,老抽、盐,快速翻炒均匀...
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- 用料蒜苔1把肉末200克香菇2朵蒜1瓣葱1根六必居干黄酱1袋料酒1勺老抽半勺生抽1勺蒜苔肉酱面的做法把肉末放进保鲜袋中,加入生抽、老抽、料酒,按摩一下,放置5分钟。香菇、蒜苔切丁,大小和肉末匹配即可。准备好蒜末和葱花。锅热后放油,油稍热后放入肉末翻炒肉末变色后放入蒜末、...
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- 用料蒜苔500g猪肉60g蒜苔丁炒肉的做法蒜苔切丁,肉切丁锅内放油烧热,倒入蒜苔爆炒,加入调味料,变软后拨到一边,加入肉丁,加入少量酱油,翻炒变色等肉熟了,搅拌均匀,即可出锅...
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- 用料蒜苔1把鸡胸肉150克姜3片盐少许料酒1勺蚝油1勺淀粉1勺生抽1勺小米椒3个胡椒粉适量蒜苔鸡丁的做法鸡胸切丁用盐料酒胡椒粉蚝油定粉抓匀腌制20分钟蒜苔洗净切小段,小米椒切小段锅内倒油放入姜片爆香放入腌制好的鸡丁和小米椒翻炒至断生蒜苔倒入锅中煸炒出香味倒入炒好的...
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