- 想吃一道硬菜却又怕油腻?想喝一道靓汤却没有时间?有了贝类,这些问题统统解决!再配上一些清凉的丝瓜,荤素搭配,高蛋白低脂肪~不说了不说了,我要去做丝瓜蛏子汤啦!用料蛏子500克丝瓜1根葱2根姜6片盐一勺醋少许芝麻油随意超快手丝瓜蛏子汤的做法蛏子泡水去沙,水里多放点盐巴,有助于它吐...
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- 丝瓜丸子汤,很清甜哦。用料丝瓜1根丸子适量蒜头2-3瓣盐少量丝瓜丸子汤,快手汤的做法切好蒜头,把丝瓜去皮,切成滚刀块。往炒锅里倒入少量油,开中火,倒入蒜头,炒香。把蒜头铲到锅边,倒入丸子,翻炒一两分钟,炒香。加入两碗清水,转中大火,煮沸。倒入丝瓜。盖上锅盖,煮四五分钟。加入少许盐...
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- #寻找记忆中的味道#无油,超清淡,即使不加鸡精都非常清甜。很适合夏天。用料蛏子300g丝瓜1-2根盐适量生姜适量蛏子丝瓜汤的做法将蛏子洗净,丝瓜去皮切滚刀,生姜切片备用。锅中放入适量水,放入姜,蛏子冷水时下锅。待水开了之后放入丝瓜。丝瓜易熟,开几分钟后加适量盐即可出锅。...
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- 用料蛏子克丝瓜根葱根姜片盐克酱油料酒红薯粉鸡精蒜粉丝瓜蛏子汤的做法蛏子买回来洗干净了,用开水烫一下比较好剥壳,酱油,蒜粉,盐,料酒,鸡精,红薯粉丝瓜去皮切块蒜末爆香下水煮开了下蛏子,煮开撒葱花或香菜➕点盐调味即可...
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- 我们老家的一道传统菜,白露前的蛏子都很肥美,做起来用料蛏子500克姜3片盐适量白酒1勺料酒1勺超好吃快手的蛏子做法的做法先用刀把蛏子后面的黑点切断,这样蒸的时候不会张嘴。切着很方便的。北京这边除非找我们老乡开的店买蛏子是带泥的,其他都是泡水的,想吃的时候将就一下切完...
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- 用料蛏子500克丝瓜1根姜2片蒜1瓣葱少许盐2克丝瓜老蛏汤的做法老蛏洗净,冷水下锅,煮至沸腾关火,煮蛏的汤留着备用。将蛏肉取出,再冲洗一下,去除残留的泥沙。丝瓜切滚刀块,锅中热少量油,下入姜片爆香,下丝瓜和红萝卜片翻炒一下,然后倒入砂锅中。将蛏肉铺在丝瓜上,加入前面煮蛏的汤,水...
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- 正值夏季,就需要这样一碗微酸清爽的汤来激发食欲啦!不知吃什么的夏天傍晚,这样一汤一饭足矣!用料蛏子500克花菜(松花菜)约120克西红柿1只(拳头大小)小黄姜1小块小葱1根地瓜粉适量盐适量白胡椒粉适量(可选择不放)红葱油一小勺(没有可不放)蛏子汤(蛏滑)—超适合夏天的一道汤的做法准备食...
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- 用料淀粉适量蛏适量丝瓜1根姜1-2片丝瓜蛏溜汤的做法所有材料如图准备锅内倒油,烧热后依次放入姜,丝瓜翻炒,加少许盐,一分钟左右锅内加水,待水烧开,等待的同时可以准备把适量淀粉放入剥好的蛏子中搅拌均匀水沸腾后放入蛏子,盖上锅盖,两分钟后就熟了。...
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- 用料蛏子克苦瓜根姜片盐适量料酒鸡精苦瓜蛏子汤的做法蛏子用刀破开,把肚子清洗干净,苦瓜切片,水烧开。放入苦瓜和蛏子,加盐,料酒,姜,鸡精,。...
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- 根据他人的菜谱,快手菜,好吃又简单~用料蛏子500克姜两片切成丝儿盐少少白酒少少快手蒸蛏子的做法盒马买的一斤,用盐水洗干净。竖着插在碗里。有的说朝下有的说朝上,随便吧。间或插入姜丝儿,撒少少盐和白酒。水烧开后放入,蒸八分钟,再焖五分钟。开吃~...
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- 用料蛏子250克金针菇1把粉丝1把蒜适量油适量盐适量生抽适量米酒少许白砂糖少许蚝油适量姜片7-8片葱花适量懒人快手菜粉丝金针菇蛏子煲的做法蛏子提前买回来,用清水冲洗,泡2-3个小时,天气热可以加入少量冰块,以防热死,这个步骤是为了让蛏子吐沙金针菇泡15分钟,捞出晾干备用粉丝...
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- 用料盐适量蒜半个丝瓜2个丝瓜炒蛏子的做法丝瓜削皮洗净切成厚片蛏子吐沙清洗干净(我用了有点烫的温水洗)蒜头剥皮切碎热锅加少许油,放入蒜末爆香,待出香味放入丝瓜翻炒加适量水盖上锅盖焖一会,等丝瓜快熟时加入蛏子翻炒最后加入适量盐和少许糖提鲜(也可以是味精,鸡精之类的)...
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- 夏天来临,丝瓜是不二之选,可做汤可做菜,都很清甜啦啦啦~用料丝瓜1根蛏姜蒜盐,鸡精酱油少许蛏爆丝瓜的做法蛏买回来很多土,先把土洗净,再用盐泡水。准备材料:姜,大蒜,(因为宝宝也会吃,所以没有放辣椒,放点干辣椒更好)丝瓜切段。(因为丝瓜炒的时候会缩水,所以不要切太小块。)锅里下油,加点蒜...
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- 用料蛏子500克冬瓜500克葱7-8根姜5-6片盐适量料酒3-5勺胡椒适量冬瓜蛏子汤的做法蛏子洗净,加盐、料酒、生姜和葱段焯水把蛏子肉取出备用蛏子肉和切块的冬瓜一起下锅加葱姜煮冬瓜煮熟后,加盐和黑胡椒调味,撒上葱花出锅...
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- 用料蛏子150克丝瓜1根竹荪90克蟹2只鱼丸适量葱适量姜适量盐适量糖适量料酒适量醋适量淀粉适量蛏子鱼丸竹荪丝瓜蟹汤bywqy的做法蟹洗净切块切口处用生粉包裹丝瓜去皮切滚刀块竹荪洗净切3cm段姜取3、4片洗净切丝葱取2根去根洗净切3cm段蛏子用水养殖一段时间去沙热锅冷油油...
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- 在一家创意餐厅吃到这道菜品,极鲜,赶紧复刻出来。用料蛏子300克丝瓜1根姜3片盐适量鸡粉适量淀粉3勺大蒜1瓣蛏子丝瓜羹的做法锅里烧少量开水(建议用纯净水,烫过蛏子后水留着),放生姜片,烫熟蛏子,蛏子开口即可捞出。去壳,拨掉圈中的黑食包。丝瓜去皮切段,蒜瓣剁成碎末,蛏子肉加盐和鸡...
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- 在一个炎热的午后,有幸在饭店品尝到了这道清爽鲜香的汤品,很适合炎炎夏日,味道也非常好复制用料黄瓜1根蛏子约20只金针菇一小把杏鲍菇1头鲜香菇2个蛏子黄瓜汤的做法黄瓜切段拍碎,蛏子焯水,杏鲍菇撕或切成细条,香菇切片所有材料下滚水,再次沸腾后,撒盐、胡椒粉,淋香油出锅小贴士做...
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- 羡慕生活在海边的人,每天都可以吃到各种新鲜的海鲜,我们这里最常见的就只有花甲,蛏子了,以前喜欢煮花甲汤,老板说蛏子汤更好喝点,今天就地取材,试一回。用料蛏子300克小笋子适量金针菇适量韭菜适量葱姜蒜适量食用油少许快手美味蛏子汤的做法蛏子买海盐水吐干净的,洗净备用(如果早...
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- 老家百胜以蛏出名,于是有了各种以蛏为原料的汤品,蛏干丝瓜汤,蛏干的鲜味与丝瓜的清甜完美融合,滋阴润燥,强烈建议大家试着做一下~用料蛏干50g丝瓜一条蛏干丝瓜汤的做法备好蛏干,丝瓜去皮切块先将蛏干放进高压锅,加1000ml左右水炖煮15分钟左右(砂锅的话应30~40分钟左右)加入切好丝瓜,...
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- 夏天到了,蛮喜欢吃丝瓜的,但是每天都是炒,或是煮汤也吃腻了,如果换一种方式来吃,味道更不错喔!!用料丝瓜2条蛏20个花生米碎1小勺葱白碎1小勺蟹肉棒1根盐少许糖少许料酒少许鸡粉少许地瓜粉适量丝瓜蛏煎的做法选取两条丝瓜去皮,切成条状这是配料将配料和丝瓜混在一起上地瓜粉,搅拌粘...
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- 在我嫁给我家先生前,蛏都是带壳煮的,先生的老家靠海,黄蛏是那边的家常菜,经常的做法是干闷黄蛏,要不就是煮汤,煮汤的时候都是用去壳的方法,在他们老家,蛏啊海蛎啊一次都会煮个两斤多,因为口味不同,我基本不做菜。当然我这个勤快的媳妇,所做的,就是负责拨蛏壳,婆婆煮用料丝瓜一个黄蛏40...
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- 用料丝瓜半根蛏子150克粉丝适量蒜头半个海鲜酱油两勺盐半勺蒜香粉丝丝瓜蒸蛏子的做法先将丝瓜改刀成合适的片,提前泡好的粉丝改刀成合适长短蒜头剁成蒜泥备用蒜头剁成蒜泥备用锅烧开水,蛏子下入,开花捞出利用蛏子放凉的时间,烧油至六成油温倒入蒜头,然后加入半勺盐搅拌均匀备...
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- 用料丝瓜2根蛏子300克姜3片盐克鸡蛋2个糖克蒸鱼豉油勺葱2根香油勺料酒勺蛏子丝瓜蛋汤bywqy的做法蛏子海盐养殖洗净丝瓜去皮洗净切滚刀块姜片洗净切丝葱去根洗净切葱花鸡蛋去壳打成蛋液热锅冷油油热放入姜丝爆香倒入丝瓜翻炒浸润加入适量水、1小勺糖滚煮待水滚开加入洗净...
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- 用料蛏子500克冬瓜400克姜5片盐少许料酒半勺蒜3瓣葱2根蛏子冬瓜汤的做法先焯水30秒捞出蛏子去肠线热锅热油,放入葱姜蒜炒出香味,放入冬瓜煸炒,加入开水,中火煮10分钟,待冬瓜变软,加入蛏子加入处理干净的蛏子45秒,盛出美味小贴士蛏子买来放在盆里,加少许盐吐沙蛏子掉水30秒,全开口...
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- 我从小最抗拒的青菜就是丝瓜,也只抗拒丝瓜。记忆里很小的时候第一次吃丝瓜就觉得土腥味太重,不记得是什么烹饪方法,就只记得丝瓜不好吃😢,从此丝瓜的坏印象也就深深种下了。偶然家人自己种的丝瓜,十分热情的赠予我,于是就有了我第一次尝试做有关丝瓜的美食。秋天也正是滋补喝汤...
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