![干炸小扒皮鱼做法烹饪大全 地道干炸小扒皮鱼如何做]( "干炸小扒皮鱼做法烹饪大全 地道干炸小扒皮鱼如何做")
- 扒皮鱼又称耗儿鱼、马面鱼、剥皮鱼。是一款无养殖的深海野生鱼。适合香煎、酱烧、红烧、清蒸、干炸、砂锅焗焖等等。是一款万能做法的海鱼。用料迷你小扒皮500克盐、白胡椒粉、姜片、料酒、花椒、葱适量吉士粉、生粉适量食用油适量蛋白1个干炸小扒皮鱼的做法小扒皮鱼收拾...
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![扒皮鱼🐟如何做才美味，怎么做扒皮鱼🐟简单又好吃]( "扒皮鱼🐟如何做才美味，怎么做扒皮鱼🐟简单又好吃")
- 没有什么是喜欢青岛啤酒解决不了的🍺😂我还用这个做了炒虾尾……整体是甜辣味的可以根据自己口味调整。用料油豆瓣酱1勺洋葱🧅半个或1个切丁姜4片花椒8粒红色小米椒5个切小块盐1～2勺老抽1勺蚝油1勺糖2勺鸡精1勺青岛啤酒🍻一瓶扒皮鱼若干条扒皮鱼🐟的做法1.先放油煎一下扒...
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![焖小扒皮鱼如何做才美味，怎么做焖小扒皮鱼简单又好吃]( "焖小扒皮鱼如何做才美味，怎么做焖小扒皮鱼简单又好吃")
- 扒皮鱼肉质结实，没小刺，大刺也不硬，小孩吃也不怕，虽然鱼味比较淡，偶尔来一回也不错用料小扒皮鱼数条姜三五片豆豉些许生抽适量焖小扒皮鱼的做法档主会处理好，回来洗干净，姜切片，豆豉约两汤匙热油锅，放姜片、豆豉，略煎香入鱼煎半分钟，+生抽适量，上盖。视鱼大小，中火焖8~10分钟完成...
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![煎扒皮鱼如何做才美味，怎么做煎扒皮鱼简单又好吃]( "煎扒皮鱼如何做才美味，怎么做煎扒皮鱼简单又好吃")
- 用料扒皮鱼若干面粉少量煎扒皮鱼的做法将扒皮鱼在清水中洗净，浸泡几小时，去除多余的盐分。倒入少许面粉拌匀后，锅内放油两面煎至金黄。...
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![酱闷扒皮鱼如何做才美味，怎么做酱闷扒皮鱼简单又好吃]( "酱闷扒皮鱼如何做才美味，怎么做酱闷扒皮鱼简单又好吃")
- 简单好吃的扒皮鱼来咯用料扒皮鱼三条豆瓣酱两勺葱适量大蒜适量酱闷扒皮鱼的做法扒皮鱼洗净改刀不粘锅放油煎至两面金黄，放入葱花蒜瓣炒香加入豆瓣酱加入没过鱼的开水，要加入开水哦收汁完成，是不是超简单...
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![干烧扒皮鱼 风味款食谱大全及做法，烹饪好吃的干烧扒皮鱼 风味款方法]( "干烧扒皮鱼 风味款食谱大全及做法，烹饪好吃的干烧扒皮鱼 风味款方法")
- 本地人对扒皮鱼的态度也是两个极端，要么极爱，要么极厌。用料扒皮鱼1条(约2.5斤)木耳，香菇适量火腿，瘦肉适量豆瓣酱适量姜末，蒜蓉适量葱花适量花生油，盐，酱油适量干烧扒皮鱼风味款的做法食材:扒皮鱼弄破一个口子，准备剥皮把全部的皮都剥下来处理鱼鳃和内脏，鱼背上划刀，用少量盐腌30...
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![干烧扒皮鱼如何做才美味，怎么做干烧扒皮鱼简单又好吃]( "干烧扒皮鱼如何做才美味，怎么做干烧扒皮鱼简单又好吃")
- 用料扒皮鱼1条生姜蒜瓣红米辣郫县豆瓣酱肥咸肉青蒜料酒生抽白糖干笋干香菇干烧扒皮鱼的做法扒皮鱼洗净擦干水份，煎至两面焦黄。笋子和香菇提前泡发切丁。肥咸肉、青蒜和小米辣切丁，姜和蒜瓣切粒。咸肉丁入锅煎出油，两面焦黄放姜蒜粒炒香放笋丁和香菇丁炒干水份后放小米辣翻...
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![酥酥脆脆，香炸扒皮鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥脆脆，香炸扒皮鱼方法]( "酥酥脆脆，香炸扒皮鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥脆脆，香炸扒皮鱼方法")
- 好不容易周末了，给老公露一手。超常发挥，他说这是他吃过我做的最好吃😋的菜！开心🥳生活嘛，不就是和同一个人吃很多很多顿饭嘛！用料扒皮鱼500克玉米粉80克食盐少许生姜末少许酱油两小勺料酒两小勺酥酥脆脆，香炸扒皮鱼的做法洗净，控干姜末，料酒，酱油，鸡粉，蚝油腌制半小时玉米粉，扒皮鱼...
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![干烧鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的干烧鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼方法]( "干烧鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的干烧鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼方法")
- 用料野生鲫鱼半斤重3条八角2颗花椒30粒生抽50ml白醋50ml白酒50ml干红辣椒4-5个冰糖2粒香葱2颗干烧鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼的做法鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼除去内脏，沥干备用平底锅或炒锅，开大火热锅冷油，姜片擦拭锅底，迅速放入锅中并轻微晃动避免粘锅，煎至金黄翻身煎另一面至金黄加入备...
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![焖扒皮鱼如何做才美味，怎么做焖扒皮鱼简单又好吃]( "焖扒皮鱼如何做才美味，怎么做焖扒皮鱼简单又好吃")
- 这道菜是我下厨房的起点用料鱼扒皮鱼红辣椒，芹菜，蒜苗普宁豆酱2勺焖扒皮鱼的做法扒皮鱼洗净沥干水，热锅下油将鱼煎至两面金黄色。加入切好的：红辣椒，芹菜，蒜苗段下两勺普宁豆酱翻炒至入味即可...
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![干炸小鱼如何做才美味，怎么做干炸小鱼简单又好吃]( "干炸小鱼如何做才美味，怎么做干炸小鱼简单又好吃")
- 微信公众号～荷马私厨用料面粉克盐克胡椒粉克小鱼干炸小鱼的做法不知名的小鱼面粉，全蛋，胡椒粉，盐，辣椒面，白芝麻搅拌成絮状，加入适量的水，拌成面糊倒入小鱼，裹浆油炸如何？金黄酥脆小贴士微信公众号～荷马私厨...
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![香炸扒皮鱼如何做才美味，怎么做香炸扒皮鱼简单又好吃]( "香炸扒皮鱼如何做才美味，怎么做香炸扒皮鱼简单又好吃")
- 俺给这道菜取了个时尚名字：中西合璧扒皮鱼。扒皮鱼是海鲜，俺住中原，内陆吃海鲜自然与沿海不一样味口，地域饮食特点决定的。大的说，文化不同源，沿海属海洋文化，俺这内陆属于农耕文化。小的说，沿海海鲜丰富，内陆海鲜品种就少还大都冰鲜。所以，既要品尝海鲜，又得要合乎并满足内地口味，俺...
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![糖醋扒皮鱼如何做才美味，怎么做糖醋扒皮鱼简单又好吃]( "糖醋扒皮鱼如何做才美味，怎么做糖醋扒皮鱼简单又好吃")
- 用料糖2勺姜6片生抽1勺料酒3勺鱼2条醋2勺葱半根蒜3瓣糖醋扒皮鱼的做法将料酒腌过的鱼，用纸擦干后，用电饼铛煎一下，煎至一面金黄反面。起锅，放油花椒，大料，葱姜爆香加料酒，白糖，加热水，生抽，醋，半勺盐，尝一下味道，放鱼。炖20分钟大火收汁。...
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![扒皮鱼如何做才美味，怎么做扒皮鱼简单又好吃]( "扒皮鱼如何做才美味，怎么做扒皮鱼简单又好吃")
- 用料扒皮鱼三条蒜10瓣干辣椒一个姜6片黄酒一两花椒10粒酱油一勺盐少许克醋一勺冰糖少许克扒皮鱼的做法大扒皮鱼三条（一人一条）鱼背划两刀挂蛋液中火两面煎煎至金黄隔壁小孩都馋哭了倒入黄酒一两放入准备好的料加开水，中火25分钟左右。出锅一人一条。...
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![布达炸鱼扒如何做才美味，怎么做布达炸鱼扒简单又好吃]( "布达炸鱼扒如何做才美味，怎么做布达炸鱼扒简单又好吃")
- 用料鱼半条鸡蛋1个面粉100克水30克面包糠适量盐10克生抽1勺五香粉2勺鸡精1勺油适量布达炸鱼扒的做法将1个鸡蛋，100克面粉，30克水，搅拌均匀备用把鱼切成肉沫下锅煎好加入生抽，盐，鸡精，装盘备用将鱼贴上液体再贴上面包糠然后把油加锅中，开炸，炸至金黄就可以吃了成品...
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![吃鱼不吐骨头(炸扒皮鱼/炸小鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的吃鱼不吐骨头(炸扒皮鱼/炸小鱼)方法]( "吃鱼不吐骨头(炸扒皮鱼/炸小鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的吃鱼不吐骨头(炸扒皮鱼/炸小鱼)方法")
- 这道小炸鱼🐠，全家人都喜欢，瞬间光盘，呵呵！都是吃货，不过话说回来，味道真的美极了，酥酥脆脆，如果🐟够小不用挑鱼骨头，一点不浪费。哪天再去买来做一次，不过油炸的嘛，别吃得太频就好！用料大约中指长度的扒皮鱼或其他小鱼七寸盘一盘八分满盐适量料酒两勺醋两勺(可以多放些，不用吐鱼骨)糖...
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![烧扒皮鱼如何做才美味，怎么做烧扒皮鱼简单又好吃]( "烧扒皮鱼如何做才美味，怎么做烧扒皮鱼简单又好吃")
- 女儿爱吃，味道新鲜，没有多少刺，做法也简单！用料扒皮鱼5条青椒1个姜4片蒜5瓣葱段5段豆豉1勺盐少许料酒1勺干辣椒4个酱油1勺生抽2勺烧扒皮鱼的做法鱼处理好，放少许盐，腌20分钟，两面拍干粉。锅里放油，将鱼两面煎成金黄色。鱼盛出备用。锅内留底油，依次放入姜，葱段，蒜蓉，红辣椒，爆香。加生...
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![炸鱼扒如何做才美味，怎么做炸鱼扒简单又好吃]( "炸鱼扒如何做才美味，怎么做炸鱼扒简单又好吃")
- 用料巴沙鱼1条盐少许胡椒粉少许姜3片鸡蛋1个面包糠1小碗酱油1勺鸡蛋1个玉米淀粉2大勺料酒2勺炸鱼扒的做法把胡椒粉、盐、生抽、料酒、姜片放入鱼中醃制20分钟左右。把醃制好的鱼块依次裹上玉米淀粉、鸡蛋和面包糠。把鱼块放入锅中前制两面金黄即可。我还用空气炸锅炸了些...
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![蒸扒皮鱼如何做才美味，怎么做蒸扒皮鱼简单又好吃]( "蒸扒皮鱼如何做才美味，怎么做蒸扒皮鱼简单又好吃")
- 用料扒皮鱼2条豆酱适量蒸扒皮鱼的做法鱼放入蒸格，主锅倒入600克水，设置18分钟/Ⅴ/速度1，辣椒可以不放。熟了撒上芹菜...
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![扒皮鱼松如何做才美味，怎么做扒皮鱼松简单又好吃]( "扒皮鱼松如何做才美味，怎么做扒皮鱼松简单又好吃")
- 朋友送了好多扒皮鱼，真不知道该怎样弄起来好吃，突然想到还是做鱼松了用料扒皮鱼800克生姜汁30克酱油8勺料酒10勺盐5克糖20克油10克扒皮鱼松的做法我是把扒皮鱼抹上10克生姜汁，放锅上蒸30分钟，其实后来做好我才知道这个鱼肉很硬，是可以直接连生姜放在水里煮的蒸熟拿出来，待凉把...
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![盐水扒皮鱼如何做才美味，怎么做盐水扒皮鱼简单又好吃]( "盐水扒皮鱼如何做才美味，怎么做盐水扒皮鱼简单又好吃")
- 扒皮鱼肉本来就不错，挺好吃的！平时烧的多吧，朋友介绍我的这个做法，说她老公最喜欢吃这样原味的，行，那我也试着做吧，呵呵！还不错吧，这个做法跟鱼的新鲜度关系比较大，一定要买新鲜一点的，鱼眼睛清澈有光泽的就新鲜，混的就不新鲜啦～(展开)用料扒皮鱼姜葱盐盐水扒皮鱼的做法扒皮鱼让商家代...
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![香辣扒皮鱼如何做才美味，怎么做香辣扒皮鱼简单又好吃]( "香辣扒皮鱼如何做才美味，怎么做香辣扒皮鱼简单又好吃")
- 老公爱吃的扒皮鱼😂用料扒皮鱼2条姜片少量香叶一片八角2个洋葱小半个干辣椒3个大葱一小段香葱5根香辣扒皮鱼的做法扒皮鱼洗干净切花刀，我这两条挺大的，买了32块钱，太贵吃不起的节奏呀😂香料准备好…冷油炸锅放入洋葱，生姜，大葱，八角爆香，最最大黄摊平扒皮鱼放上…锅铲的量生抽两...
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![扒皮牛鱼干（剥皮牛）食谱大全及做法，烹饪好吃的扒皮牛鱼干（剥皮牛）方法]( "扒皮牛鱼干（剥皮牛）食谱大全及做法，烹饪好吃的扒皮牛鱼干（剥皮牛）方法")
- 每年禁鱼期海鲜少又贵，我们就会想起鱼干们用料鱼干适量猪肉适量姜适量扒皮牛鱼干（剥皮牛）的做法当季鱼干新鲜见得到介绍下乐姐出品：猪颈肉切片腌起，鱼干洗净泡水小会。按层次放好蒸15-20分钟送饭或粥粉面均可同样洗泡后还可加自己喜欢配菜爆炒哦今天停课，马上给儿做个早餐，爆炒...
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- 天气冷了，人也懒了，所以原谅我不多罗嗦了，就直接上菜吧。大家照顾好自己，喜欢哪样就端走哪样，先来先得不要打架啊。用料青红尖椒小扒皮鱼洋葱香菜葱姜蒜料酒花椒粉盐糖芝麻干锅扒皮鱼的做法把扒皮鱼用料酒，花椒粉和少量盐味一下；洋葱切滚刀或者切丝；青红尖椒切滚刀把为好的扒皮鱼...
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![清蒸扒皮鱼如何做才美味，怎么做清蒸扒皮鱼简单又好吃]( "清蒸扒皮鱼如何做才美味，怎么做清蒸扒皮鱼简单又好吃")
- 清蒸是我的最爱，操作简单，减脂，避免油溅，营养损失少，还可以加快做饭进度。用料扒皮鱼1条姜片蒜3瓣葱蒸鱼豉油1勺料酒清蒸扒皮鱼的做法1.扒皮鱼洗干净备用，将于两面横划几道。2.先在鱼上抹盐，盘底和鱼面上，放上葱丝，姜片，蒜片，倒上料酒。3.为减少营养流失，锅中水开后放入鱼，再次锅开后...
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厨趣阁
