- 在外面买的酸奶含糖量爆飙所以干脆自己做健康美味又低卡用料牛奶500克佰生优菌粉1代糖20克零技术无难度自制酸奶的做法💭零技术无难度❗️八小时巨作💦酸奶首秀🐮📝材料①500g纯牛奶❗️「一定要纯牛奶鲜奶更香醇或者可以选择新疆产的那种」我今次用的是芙拉薇赫的纯牛奶②一...
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- 用料五花肉片零难度绝美自制烤肉的做法1.清洗五花肉片,用厨房纸巾将水分吸干2.腌制调料:四瓣蒜压成蒜蓉、半勺姜蓉、葱花少许、生抽两勺、料酒两勺、蚝油一勺、香油一勺、白糖半勺。(辣椒粉半勺)3.将五花肉与调料拌匀,盖上保鲜膜放冰箱里冷藏三小时以上。...
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- 随着家庭烘焙的兴起,很多人过生日已经不再选择去外面买🎂蛋糕了。众所周知,外面的蛋糕基本都放食品添加剂不说,奶油也都是不健康的人造植物奶油,里面所含的反式脂肪酸在体内循环56天才能代谢出去。自己制作的蛋糕胚只用到鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖,低筋面粉等这些很平常的食...
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- 外面的奶茶奶咖,实在不放心自己再喝下去了。自制一杯营养美味,又没有任何添加的夏季饮品,是最幸福的生活内容,不是么?用料银耳南瓜羹半杯牛奶180毫升咖啡一只零难度的自制奶咖的做法银耳南瓜枸杞,莲子,桂圆,喜欢的随意加。用电炖锅,一锅一起炖3小时。银耳南瓜羹就做好啦。要吃的时...
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- 今日份宝宝百香果奶片,外面的奶片添加剂太多了,自己做的干净卫生,关键还是特别简单,只要有宝宝奶粉,加上纯牛奶酸奶或者果汁等,不吃水果不吃奶粉的,就从这里补充哈😄傻瓜式操作,一次成功,家有宝宝的赶紧安排上用料婴儿奶粉75克百香果汁15克零难度!自制无添加宝宝奶片的做法百香果过...
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- 中秋,自然是要吃自己做的月饼!用料冰皮月饼预拌粉200克100度开水200克克各式馅料适量零技巧零难度冰皮月饼的做法200克100℃的开水倒入200克冰皮月饼预拌粉内,用筷子迅速搅拌均匀。趁热揉成面团(小心烫手)。25克面团压成饼,放入25克馅料,包成圆柱状,表面滚一层干预拌粉或熟糯米粉...
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- ㊙️省钱绝招!自制装饰🌈糖~零难度,糖粉再也不怕剩~手残党也能成功!还在买装饰彩糖?两种材料即可!造型任意DIY,学会了它,什么蛋糕甜甜圈~哪怕你想吃个烤地瓜任你撒,此方子出自小法大师,这次做了喜欢的马卡龙色,传说中的人鱼色。用料蛋清20克糖粉100克色素随意自制装饰彩糖🍬零难度的做法...
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- 每天在下厨房上琢磨怎么做面包,手膜啥的我都搞不来,所以综合了好几个做北海道的菜谱,选了个对于我来说最简单的方法,做出来的成品朋友们也都觉得还挺好吃,写个菜谱自己留底用。用料牛奶110g炼乳(熊猫)15g淡奶油75g鸡蛋1只糖35g盐4g高筋270g低筋30g酵母5g无技术难度的北海道吐司(...
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- 用料青梅5斤白酒10斤冰糖3000克自制青梅酒无技术含量的做法准备好酒再去买青梅我买了两个地区的福建的青梅大好,品质好云南的小,硬,不如福建的青梅收到洗干净去蒂,擦干,丢酒里,加上冰糖,盖上盖子静等它产生化学反应就可以了量没有那么讲究,我一份用了50度的酒,一份用了29度的青梅...
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- 办公室附近有一家川菜小馆,这道土豆烧排骨是每次的必点,在满桌的辛辣中间,排骨和土豆的香气常常能够脱颖而出。常见的土豆排骨似乎以红烧居多,小馆里清新的颜色让我有种眼前一亮的感觉。所以这一次自己做,也只放了一点点头抽,做成我喜欢的色面。说它零技术难度,是因为不论是刀工...
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- 自己喜欢吃酸奶平时都在外面买挺贵的,正好自己又喜欢弄吃就自己做,自己做出来的东西有种成就与踏实感,这款没难度的酸奶适合每爱下厨的你。简单快捷不负责。无糖也适合减肥期的你,那么我们就一起动起来吧。用料牛奶一瓶250普通纯牛奶酸奶发酵粉适量自制零难度酸奶的做法1.先...
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- 控制饮食晚餐就不做大鱼大肉了用香喷喷的葱油拌面抚慰自己的心灵吧用料新鲜湿面500克花生200克小葱2两油5-8勺生抽:老抽6:4绵白糖2勺零难度自制葱油拌面的做法只用葱绿部分洗净切段沥干水分炸好花生米切好葱花备用调汁将生抽老抽绵白糖倒入碗中充分搅拌直至糖完全溶化煮面...
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- 这款零难度的小奶酥,烘焙小白一定要做起来,零难度,零失败,酥到掉渣!用料蛋糕粉100g糖粉40g奶粉12克黄油80克蛋黄30g涂抹蛋黄5g杏仁片适量零难度小奶酥的做法干净容器中加入软化的黄油加入糖粉先用刮刀充分搅拌至无干粉状态然后用打蛋器打发到细腻发白分3次加入蛋黄,每一次都要...
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- 每天的早餐,都必须配杯奶茶才满足,对于奶茶的喜爱,就像有些人喜欢咖啡一样,一天不喝就特难受…外面卖的奶茶大多数都是奶精做的,糖分高也不健康…所以我基本都是自己在家做,其实很简单,之前去英国学到的家常做法,只需红茶和牛奶就可以了,也是很健康的喝法了。最近很流行喝燕麦奶,今...
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- 用料芋头200g紫薯40g糯米粉40g奶粉20g奶酪6*15g🆘零难度自制芋泥奶酪月饼❗️无糖无油糯唧唧的做法准备好需要的材料芋头紫薯切块后上锅蒸熟芋头和紫薯压成泥加入糯米粉和奶粉揉成团芋泥和奶酪分别分成6份模具撒点糯米粉方便挤压芋泥揉圆后压扁包入奶酪馅放入模具压成月饼...
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- 我因为很喜欢草莓的一切霸气草莓多肉草莓红颜草莓🍓🍓🍓🍓只要有卖,每年冬天到春天,只要有草莓我就会买果茶。现在新冠肺炎疫情,喜茶,奈雪没开门,家里有草莓,试着做了一下。结果非常🉑。来,我们开始。用料草莓想放多少放多少绿茶🍵(或者红茶)正常泡茶量,取100ml左右即可。酸奶我就...
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- 亚超的皮蛋差不多1欧一个,感觉做一次皮蛋瘦肉粥都很心疼。传统做法好像是用石灰黄泥。首先皮蛋形成原理。每个蛋壳上有很多小孔孔,空气和水可以通过孔洞进出(因为蛋也需要呼吸)。碱,盐就是从这些小孔孔中进入蛋内和蛋白质反应使其变性。但蛋白质在碱的氢氧根作用下变性凝固是...
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- 小时候每年到了这个时节,家家户户都会腌上一缸酸菜,随处可闻到醋溜溜的味道。没胃口的时候,炒上一盘辣辣的酸菜,一口送进去,味蕾瞬间被激活,整个人仿佛都神清气爽起来。耗时:7-10天(视各地温度而不同)难度程度:★所需工具:密封缸,石块用料芥菜,萝卜梗,上海青都可以。芥菜有嚼劲,萝卜梗速...
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- 炎炎夏日即将到来,偶尔有些食欲不振,今天来和大家做一道我自己夏天非常喜欢吃的一道菜吧!原来总是在外面买,但是买的总怕不卫生!自从学会做后就没有买过了,整个制作非常简单,做一次可以吃2-3餐.今天用的是才入手的奥林格迷你电煮锅,,清洗也挺方便的.用料水700克豌豆淀粉1...
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- 喜欢软一点的可以少放点吉利丁片,糖的口味因个人口味而调。用料纯牛奶150克芝士片3片吉利丁片10克白糖15克(根据个人口味调整)自制奶酪棒(零难度)的做法材料图首先吉利丁片提前用冷水泡软,备用。将150克牛奶+15克白糖+3片芝士片放入奶锅中全程小火。搅拌至芝士片完全融化,看不见...
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- 家里新添了一个小棉袄!喜欢吃各种小零嘴!超市买的太甜也不放心!只好自己做着吃了!用料盐一小勺红薯零技术自制红薯干的做法打盆水,放一勺盐,防止红薯氧化变黑用的!红薯去皮切条!放入盐水里浸泡十分钟!点火,冷水入锅开蒸,上气十五分钟!第一次晾晒两天(天气好,太阳大)第二次上气蒸十分钟,晒...
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- 大家一定都有感觉减肥期间总是饿肚子,或者突然嘴馋想吃东西了,来块减脂饼干是最好的方式,之前多种尝试各种方子,什么无油无糖听着是很减肥但是真的很难吃,有糖有油的又热量高,达不到效果,那么一定试试这个方子,解决了所有问题哟。用料燕麦250克鸡蛋2个牛奶少量黑芝麻20克全麦粉10...
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- 用料牛奶400克红茶(正山小种)8-10g水200克糖10克(用量随意,看自己口味)淡奶油50-80克零难度自制奶茶(木有珍珠,简单快手)的做法糖加入锅中,用中小火熬至变稀变褐黄色,加入牛奶。这时候糖会结块,没关系,稍后糖可以自己融化。加入水,红茶,中小火熬,熬至茶的颜色下来,液体颜色变深加淡奶油,再...
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- 方子记录,2杯用量,比例可以根据口味调整~不怕热量高可以多加淡奶油~用料奶盖牛奶30克奶油奶酪35克淡奶油120克炼乳8-10g海盐2-3g草莓冰沙草莓5-6个冰块7-8块花茶150-200ml零难度自制芝芝莓莓的做法1.奶盖部分材料加入搅拌机打匀变浓稠;2.草莓冰沙部分材料加入搅拌机打匀;3.装杯...
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- 花生酱是不加任何辅料只有花生磨出来的如果你的花生酱含有糖和盐,就自行减掉配方里的糖盐的量这个配方做出来是两个中号马芬纸杯的量用料带颗粒的纯花生酱65克香蕉20克鸡蛋1个糖14克海盐1.5克牛奶30克低筋面粉42克玉米淀粉8克泡打粉2克没有技术难度的花生酱香蕉马芬的做法...
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