- 正是西葫芦上市的时候,西葫芦皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅,深受人们喜爱。这道京酱西葫芦,简单的家常素菜,炒来吃不要太美味哦。😋用料西葫芦1个甜面酱适量生抽适量老抽少许白糖适量陈醋适量白胡椒粉少许大蒜2瓣盐适量食用油适量京酱西葫芦的做法西葫芦洗干净,切滚刀...
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- 用料西葫芦1个鸡蛋2个面粉50克盐少量香油1小勺生抽1勺老北京糊塌子—-西葫芦饼的做法西葫芦洗净不用去皮,用擦子擦成细丝,注意不要擦成细末,没有口感;放入一小勺食用盐,用筷子搅拌均匀,静止15分钟,等西葫芦出水后挤干蔬菜中的水份打入鸡蛋,搅拌均匀,倒入面粉,搅拌均匀至面糊中不再...
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- 疫情期间,好心人捐了我们小区很多西葫芦,每家十个,于是,就做了些酱瓜用料西葫芦若干老抽生抽适量盐适量白砂糖适量西葫芦酱瓜的做法西葫芦洗干净去籽,撒盐腌渍几小时,再挤干水分,晒干一两天,酱油煮开后放凉,把晒干的西葫芦条放进去,浸泡一夜,第二天捞起,再晒干,装瓶,装的时候撒点白糖...
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- 貌似下厨房里看了几个高评分的西葫芦不是炒蛋就是酱油蚝油清炒,没看到醋炒的,我就比较喜欢醋炒的,酸咸的汤汁配上西葫芦微甜的口感十分令人满足,酸辣的口味也十分下饭,我家一直都是醋炒的,从姥爷到姥姥然后从妈妈到我……用料西葫芦1个葱一段蒜1瓣辣椒🌶吃辣者酌量盐适量醋适量...
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- 用料西葫芦个酱西葫芦的做法酱西葫芦:西葫芦切片待用,锅里放油,葱花爆锅马上放酱炒几下,迅速放西葫芦炒,然后放鸡精和蒜末,翻炒几下出锅,酱茼蒿和酱西葫芦都不放盐,咸淡用酱掌握...
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- 小时候妈妈经常给我做西葫芦锅塌子,特别喜欢吃,每次都吃好几张,长大之后才知道这是北京特产~又简单又好吃又营养,好东西跟大家分享!用料西葫芦1个鸡蛋4个面粉100克盐15克太太乐鲜鸡汁10克生抽1勺老北京小吃-西葫芦锅塌子的做法这就是“著名的”西葫芦,要挑小的嫩的,把子轻轻一掰...
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- 老北京总给人浓浓京味的历史感!那些京味在于听上去字正腔圆的京剧,那些出神入化的儿化音,那些侃爷的胡吹海聊,那些不时划过天空的鸽子哨,那些胡同里深藏的百年老店……深深热爱着这个城市的我,离开许多年后,依然会常常想起那些,我们一起去寻过的老北京风味小吃……烤鸭,涮羊肉,羊蝎...
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- 西葫芦鸡蛋饼是一种美食,主要材料有面粉、西葫芦、鸡蛋等,辅料有盐,葱花,是一种饼。西葫芦鸡蛋饼喜欢吃松软的,可以鸡蛋多一点,锅上一定要有少量油,否则鸡蛋多,就变成做蛋卷了,会很干,盐,根据个人口味添加早餐不重样,简单十分钟早餐葱花火腿鸡蛋饼脆皮韭菜鸡蛋饼香肠脆皮卷培根芝士...
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- 用料山楂20个白糖100克北京糖葫芦的做法山楂,要买铁山楂。市面上有两种山楂,一种口感很面,另外一种不太面的,我们叫铁山楂。铁山楂容易处理,不容易失败。清洗干净,晾干。去除山楂籽,削掉头部不好吃得部分。揪掉果柄。浅底的锅,尽量小一点,省糖。没有的话,用不粘锅平锅就可以。锅里...
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- 属于主食菜都有的快手菜,早上两张饼一碗西红柿鸡蛋汤,搞定一般不加胡萝卜,家里宝宝特别爱吃,加点丰富营养,但是要切的特别细,否则影响口感用料西葫芦一个鸡蛋一个盐适量普通面粉适量胡萝卜一小段西葫芦饼(西葫芦塌子)的做法西葫芦胡萝卜去皮擦丝,放盐,腌15-20分钟(擦丝器最细的一档,...
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- 时间:约3-5分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料西葫芦1个芝麻酱40g糖7g生抽20g醋15g香油5g麻酱西葫芦的做法西葫芦洗净后擦成丝。小碗里混合芝麻酱、糖、醋、生抽,拌匀备用。擦丝后的西葫芦放上一点蒜末,食用前拌入调味后的麻酱。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
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- 2020年北京初雪,包一顿西葫芦鸡蛋饺子庆祝一下用料西葫芦2小个鸡蛋4个葱适量盐2勺蚝油适量香油适量黑胡椒粉适量饺子皮1斤北京初雪,西葫芦鸡蛋饺子的做法鸡蛋打入碗中,加葱末、少量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。锅中加入食用油,油热后倒入蛋液,不停搅拌炒成鸡蛋碎。西葫芦茬细丝,加...
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- 去过中国素食餐厅的人肯定都很熟悉众多的“仿肉”菜。一般来说,对这类菜有两种态度:讨厌的人中,素食者认为这很虚伪,而肉食者认为既然有肉何必那么麻烦去做假肉;喜欢的人觉得很不错,素食者觉得既然素食也可以这么好吃更没必要牺牲动物的生命,还可以帮助初食素的人慢慢过渡。我是...
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- 西葫芦常吃会美容养颜,口感滑嫰,搭配酱香,喜欢吃肉可以搭配肉,是一道很美味的下饭菜。喜欢记得点赞收藏哦。用料西葫芦1个葱姜蒜1-2大酱适量猪肉适量酱焖西葫芦的做法西葫芦洗净去皮,切成滚筒状,葱姜蒜切丝准备好。大酱适量,依据菜多少进行增减。油5层热左右,葱姜蒜爆香,加入洗净...
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- 用料西葫芦1个芝麻酱半碗生抽少许陈醋少许辣椒油少许勺盐少许麻酱西葫芦的做法麻酱、生抽、陈醋、辣椒油、盐+少许凉白开搅拌均匀。(也可以买成品火锅蘸料)西葫芦洗干净,用插板平行插成丝。西葫芦丝沾着蘸料开吃吧!小贴士西葫芦丝一定要蘸着麻酱吃,要不西葫芦出水影响口感!...
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- 用料西葫芦个黄豆酱勺蒜瓣干辣椒花椒酱炒西葫芦的做法西葫芦洗净对半切去瓤,切片备用。起锅烧油,放葱花、花椒、干辣椒十三香爆香,放入大酱炒香。放入西葫芦炒熟加入蒜末即可出锅。(味道淡可放少许盐调味)...
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- 家常小炒,酱爆西葫芦,操作简单用时省,清淡美味不油腻,营养健康又下饭。用料西葫芦1个(约500克)小葱1根大蒜1瓣干辣椒段适量大酱大半勺酱油3勺糖¼勺鸡精少许淀粉适量酱爆西葫芦的做法西葫芦洗净,一切四瓣去掉瓜瓤,斜刀切后片。准备料头,蒜片,葱花,干辣椒段(鲜小米椒最好)兑碗汁,碗...
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- 【旺兜兜的第39道健康美食】→简单•美味•营养•快手•0失败←(小基数健康减脂46天50.8-44kg已成功,健身继续。健康减脂不挨饿,分享100道简单美味健康的减脂食谱,希望大家喜欢)——————————>用料嫩西葫芦1个花生酱/芝麻酱1大勺生抽、蚝油、香醋适量小米辣、蒜瓣适量...
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- 孩子不爱吃西葫芦和胡萝卜,这样做,孩子都能吃,健康还有营养。用料西葫芦1个面粉一小碗鸡蛋2个胡萝卜适量盐适量五香粉适量西葫芦糊塌子(老北京味)的做法准备好食材西葫芦擦成丝再擦些胡萝卜丝(不吃胡萝卜可不加)放盐和五香粉拌匀,腌制10分钟,会出水哦。打上两个鸡蛋,拌均匀。加入面...
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- 老北京方言叫糊(hù)塌子,就是西葫芦鸡蛋饼糊塌子也可以用瓠(hù)子做用料西葫芦1个鸡蛋3个面粉4勺盐适量葱半根老北京糊塌子(西葫芦鸡蛋饼)的做法西葫芦洗净擦丝切葱花西葫芦葱花鸡蛋放锅里,按口味撒盐放面粉,面粉不用放太多,先少放点倒水调面糊,面糊要稠点,水多了放面炒锅刷油,...
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- 用料西葫芦1个,500克虾酱2勺,20克葱花2根,10克蒜末3瓣,5克料酒1勺,5克糖3克香油半勺,2克腌西葫芦的盐2克虾酱西葫芦的做法西葫芦对半切开,然后切薄片准备好食材西葫芦撒2克盐抓匀,静置半小时倒掉腌出的水锅中烧油,放葱蒜末爆香放西葫芦后翻炒1分钟后,放虾酱翻炒均匀放料酒翻炒均匀...
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- 老北京糊塌子,实际就是西葫芦丝加鸡蛋面粉做出来的饼😄简单味美有营养💗用料西葫芦1个鸡蛋3个面粉适量盐鸡精香油适量西葫芦鸡蛋饼(老北京糊塌子)的做法西葫芦擦细丝,加入适量盐,拌一下,放置几分钟几分钟后,析出西葫芦汁,不要倒掉。加入3个鸡蛋(😂两个也行,别纠结。鸡蛋多点做出来...
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- 小时候的味道奶奶的味道用料西葫芦(中等身材嫩的)1个鸡蛋2-3只面粉2大汤勺盐4g鸡精少许蘸汁蒜5瓣米醋或香醋香油老北京糊塌子西葫芦的做法西葫芦洗净,去蒂去籽,不用去皮。西葫芦擦成丝(我的葫芦太嫩啦!都不用去籽)西葫芦里加入4g盐,拌匀杀汤,汤不要倒掉加入三只鸡蛋(大的就加两个)(家...
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- 快手糊塌子,大人孩子都喜欢吃,成功的糊塌子一定是软的,一面焦一面摊软,筷子夹是不起来的,浇上蒜汁,再来一碗粥。吃着太舒服了用料西葫芦3个鸡蛋1个面粉220克盐10克醋3勺蒜蒜末香油0.5勺超简单的老北京西葫芦糊塌子的做法1,面粉加水,搅拌成糊糊装,打一个鸡蛋放进去,西葫芦擦丝,把西葫...
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- 疫情物资让我几乎西葫芦ptsd了,吃腻了糊塌子和西葫芦饺子后,终于又找到了一个完美消耗西葫芦的吃法……用料西葫芦1个牛肉糜或猪肉糜100克洋葱1/4个西红柿1-2个奶酪根据喜好食用油适量生抽适量盐适量蜂蜜少许耗油适量料酒适量淀粉少许黑或白胡椒根据喜好千层西葫芦(烤西葫芦...
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