- 零失败,好吃健康的小桃酥,口味好,酥香用料普通面粉100g植物油55g白砂糖50g核桃仁30g鸡蛋液15g核桃小桃酥的做法把核桃仁擀成小碎碎。把称好的糖、蛋液、油搅拌在一起。再把面粉筛入,搅拌均匀。把所有的和成团,面部光滑。再揪成几小个,按成桃酥形状(小饼形状,大小自拟)。放入烤箱,上...
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- 几天前网购了一袋桃酥!我儿子第一次吃!竟然发现他非常爱吃这个!一袋全消灭了...然后我立马去找核桃酥的方子..真是一人一个做法!这是我第二次做桃酥!第一次用的玉米油!这一次改的猪油!同时也将核桃酥做的比第一次薄.也加了核桃末.用料鸡蛋2个低筋粉230g猪油100克小苏打2-3克盐1-...
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- 过年各种甜糕点吃腻了,来一款咸口桃酥,绝对全家人称赞。椒盐我买的,复合型调味料,有盐的那种核桃因为我烤的不是很干,所以打出来的核桃碎是成团的,如果你的核桃碎干,可以多加一点蛋液调整面团干稀程度。我个人不喜欢小苏打味道,所以没有加,另外泡打粉里有小苏打成分,足够用了。这个...
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- 路过桂顺斋,一问核桃酥22一斤,😂贫穷使我勤劳用料鸡蛋1个黑芝麻适量植物油100克低筋面粉230克核桃仁7只小苏打3克糖粉60克核桃小酥的做法剥6.7个核桃,擀碎油+糖粉拌匀,加入鸡蛋搅匀,筛入面粉和小苏打,刮刀翻拌,加入核桃碎,带一次性手套抓匀分成24克一枚小团中间部分放上一小撮黑...
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- 花生可等量换成其它坚果,糖不建议再减了,低糖版本不算很甜的用料大鸡蛋(65克以上)1个玉米油200克糖粉120克低筋面粉400克小苏打2克无铝泡打粉4克花生仁140克刷表面蛋黄1个黑芝麻少量花生(核桃)酥小小酥的做法花生150度烤9分钟烤香拿出,我买的是脱皮花生,如果用有皮花生记得烤好脱...
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- 大家好,我今天继续给大家分享烤箱食谱,中式点心,老式核桃酥,我是一个土生土长的北京姑娘,所以对核桃酥是最熟悉不过的了,从小家里的老人最常买的就是桃酥了,香香甜甜的,咬一口酥掉渣,特别好吃,家里年长的老人都知道,每到清明时节要去拜祭故去的亲人,传统都是要带核桃酥作为供品的,现在...
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- 听说核桃补脑,于是买了一堆回家给恒仔吃,恒仔都有点吃腻了,昨天心血来潮想着用核桃来做小酥饼,发现味道还不错!恒仔挺喜欢吃的,就把做法分享出来,大家一起倒腾一下这款低脂可口的下午茶小零食用料熟核桃仁100克低筋面粉130克黄油90克蛋黄2个(加在面糊里)糖粉40克蛋黄1个(刷核桃酥表...
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- 最爱的一款小桃酥,超级香,超级酥,比外面卖的好吃一百倍,自己做了才知道,外面卖的一点也不香😂用料猪油120克(也可以一半玉米油,一半猪油)蛋黄2个海盐2克白砂糖50克低筋粉180克泡打粉3克小苏打2克核桃碎50克(可以用熟的,更香)黑芝麻适量(点缀表面)小核桃酥饼干🍪(能吃到核桃颗粒的桃酥)的...
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- 用料玉米油50g糖38g盐1/8tsp全蛋液(剩一些最后刷表面)20-30g中粉120g小苏打1.5g坚果碎(根据个人口味)40-50g黑芝麻装饰适量小份核桃酥的做法油,糖,盐拌匀加入蛋液拌匀,核桃碎,拌匀筛入小苏打,中粉,拌匀预热烤箱。揉18/20g小面团,拍平(注意大小厚度一致),刷蛋液,撒芝麻(注意油会下沉,动作要...
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- 用料核桃油100克冰糖粉45克全蛋液1个50克左右盐1克低筋面粉220克小苏打2克核桃仁20克黑芝麻5克核桃酥核桃仁核桃油儿童的做法进口核桃油山核桃仁准备好材料可以换成色拉油花生仁都可以100克核桃油45克冰糖粉1克盐全蛋液全部混合均匀全蛋液留一点点点蛋黄刷表面筛入低筋面...
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- 家里的小祖宗们爱吃桃酥,天天催着我做。晚上立马安排上。香酥掉渣用料核桃适量鸡蛋1个小苏打2克糖粉40克植物油100克盐1克低粉250克无铝泡打粉2克核桃桃酥的做法因为家里的低粉用完了😂我用了200的中筋粉和50克玉米淀粉配在一起用,有低粉的就直接用低粉。没有的就这样配着...
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- 用料糖粉70克亚麻籽油90克低筋面粉225克小苏打2克鸡蛋1个核桃碎2勺小核桃酥的做法1.将亚麻籽油+白糖+鸡蛋+小苏打放起搅拌均匀。分两次加入面粉和成面团。2.取一小快揉成团,用大拇指在掌心摁个小窝。3.均匀撒上黒芝麻放入烤箱。4.上下火150度20分钟烤至金黄出炉。(如果桃酥...
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- 用料熟核桃仁45克黄油50克蛋黄1个糖粉25克低粉100克盐1克细砂糖20克水10克焦糖核桃曲奇核桃饼干核桃酥的做法准备好所有原材料,黄油室温软化,生核桃仁烤熟晾凉备用将细砂糖和水倒在一起,小火加热,不能搅拌,只能轻微晃动锅。加热至糖完全融化,糖浆冒泡呈褐色焦糖状关火,加入核桃...
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- 用料中筋面粉85克蛋黄1个糖粉42克泡打粉1.5克小苏打1克盐1克核桃50克黑芝麻适量玉米油65克核桃味桃酥的做法我用菜籽油糖粉盐和一个蛋黄放在一个干净的盆里手动打蛋器把糖粉和油融合筛入面粉淀粉小苏打打泡粉混合在放核桃碎视频里的手发不需要过多搅拌分了6快用大拇指轻...
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- 孩子不爱吃核桃仁,家里还有上次做羊肉排骨剩下的肥羊肉,熬了羊油,可以代替猪油用,那就来做小桃酥吧,出奇的香酥,不油腻,孩子们很爱吃,当零食做早餐都很棒!做法很简单,想吃就自己做吧~用料普通面粉270克猪油或羊油55克玉米油60克鸡蛋1个白糖或砂糖65克花生仁或核桃仁45克小苏打0.5克...
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- 参考了几个方子,自己作个记录!简单快手的一款小零食,过年必备!芝麻小桃酥参考泳哥的方子用料低筋面粉100克糖粉30克蛋液10克植物油55克泡打粉1/4小勺小苏打1/8小勺烤香核桃(碎)30克小小核桃酥的做法油,糖,蛋液(或蛋黄液)混合搅匀粉类混合过筛,加烤香的核桃碎拌匀粉类分次倒入搅匀的...
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- 用料低筋面粉180克玉米淀粉20克鸭蛋一个糖粉或者细砂糖80克猪油110盐1克炒熟的核桃(要掰碎)80克苏打粉2克泡打粉3克小美核桃酥的做法小美插蝴蝶棒放入120克猪油(常温软化的)3.5速,2分钟,中途把缸壁的油刮下去就这个状态加糖继续打2分钟左右,速度3鸭蛋打散不需要打发,从小孔中缓缓...
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- 用料糖粉80克小苏打2克泡打粉2克低筋面粉180克猪油50克核桃适量盐2克玉米油50克鸡蛋1个核桃酥的做法视频详情步骤小贴士0失败哟大家可以尝试...
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- 新手操作也可以零失误用料低筋面粉130克糖粉(我用的是太古赤砂糖30克+10克白砂糖)40克(我不爱太甜,喜欢甜的可以多放10克)鸡蛋黄3个(其中一个刷表面)盐一小搓泡打粉1克(也可不用)黄油90克核桃80—90克小核桃酥酥的做法称好所有的材料,黄油提前室温软化到手指轻戳有小坑就好。面粉,泡...
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- 这个是老式的糕点了,是我一直喜欢的,每次路过做核桃酥的店,都忍不住会去张望一下,被里面飘出来的浓浓的香气吸引。咬一口,酥酥的,好吃忘不掉。我这款核桃酥用的是今年新货山核桃。方子是下厨房找的,自己稍微变动一下,喜欢的mm,自己尝试一下哦!用料面粉(我用的金龙鱼麦心粉)300g植物油...
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- 这款桃酥属于很酥那种口感,因为桃酥本身就是酥酥滴~如果喜欢脆硬口感的可能不适合做哦~用料玉米油100g细砂糖80g鸡蛋1个(45g左右盐1g低筋面粉225克小苏打2克泡打粉3克核桃碎(自己喜欢的坚果)适量小美原味桃酥/核桃酥(玉米油)的做法将玉米油、糖、蛋液、盐加入主锅,设置3分钟/速度3...
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- 家里好心的亲戚送了不少亲手剥好的核桃仁,吃了好久。我妈牙口不好,就想了这个办法,参考了永哥的方子,做出来咸甜口的,意外好吃(「・ω・)「有些料我加减过了,按照自己的口味的,给大家分享一下。可以按照自己口味加减。用料猪油液体120克糖粉60克蛋黄2只面粉155克玉米淀粉45克小苏打3克泡...
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- 一道道点心解锁,这个真的比较简单,没用猪油,色拉油、玉米油都试了,也不差。后来试了猪油版的,方子差不多,附后。用料低筋面粉250克核桃50克鸡蛋1个泡打粉5克小苏打3克盐2克糖霜90克色拉油或者玉米油120克猪油版低筋面粉250克鸡蛋黄2个泡打粉5克小苏打3克盐3克花椒粉5克糖霜90克...
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- 坐标武汉,首先谢谢厨友们的鼓励,封城之后的封户,城市管理越来越严格。我们在家中以团购菜品到小区门口提取的形式在维持日程生活。我爸爸属于老一辈,最近封户以后差不多也戒烟了,没地可买,所以我重新做了一个新的桃酥来给他做戒烟的小零食。这款桃酥做法简单,材料的依次添加混合...
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- 小时候特别喜欢吃,长大了学了烘焙,什么都想试试,家里有很多猪油,用猪油试了下,口感超好,酥酥脆脆,非常香用料核桃50克芝麻20克糖50克鸡蛋1个约48g中筋面粉240克猪油120克盐1克泡打粉2克核桃小小酥的做法将猪油,鸡蛋,糖和盐混合均匀面粉和泡打粉混合过筛,与猪油混合物混合核桃放入烤...
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