![自制万能酸辣酱汁做法烹饪大全 地道自制万能酸辣酱汁如何做]( "自制万能酸辣酱汁做法烹饪大全 地道自制万能酸辣酱汁如何做")
- 就想吃硬菜不会做用料醋3勺盐5克辣椒面2勺糖1克酱油适量葱适量油适量克蒜1瓣小米椒1个自制万能酸辣酱汁的做法山姆会员店买的粉可以制作酸辣粉巨可以。已实验配菜依据自己口味粉先泡着土豆粉除外菜过热水烫好依次加入葱花小米椒辣椒面蒜末烧适量热油待要冒烟时离火浇上香...
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![万能辣椒汁如何做才美味，怎么做万能辣椒汁简单又好吃]( "万能辣椒汁如何做才美味，怎么做万能辣椒汁简单又好吃")
- 快到夏天了，吃凉皮的季节又到了其实一年四季都需要这款辣椒油吃不了辣的可以把辣椒粉换成不辣的那种成品就不辣了，但是依然很香、狠下饭！制作简单，全程15分钟左右用料⚠️干料部分细辣加面一勺粗辣椒面一勺白芝麻一勺十三香一勺盐半勺白酒一勺熟油一勺⚠️炸油部分小葱4根香菜4根...
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![自制酱汁四：万能中式酱汁（凉拌汁/蘸汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酱汁四：万能中式酱汁（凉拌汁/蘸汁）方法]( "自制酱汁四：万能中式酱汁（凉拌汁/蘸汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酱汁四：万能中式酱汁（凉拌汁/蘸汁）方法")
- 记录。难易程度：🌟（简单）耗时：15分钟口感：咸香微辣份量：可供2人2~4次食用这款料汁可以用来凉拌大多数中式凉拌菜，也可以用来做饺子、馅饼、烤肉等主食和菜品的蘸汁。tips.1.花生油可以用玉米油、菜籽油等代替，但是不要用橄榄油。2.生抽用量大致是油量的2～2.5倍左右3.喜辣同学可以...
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![自制万能蒜蓉辣椒酱的详细做法，自制万能蒜蓉辣椒酱做法技巧]( "自制万能蒜蓉辣椒酱的详细做法，自制万能蒜蓉辣椒酱做法技巧")
- 学会这个万能蒜蓉辣椒酱，再也不用去外面买各种辣酱啦，调味一绝，又香又辣超开胃，拌饭、拌面、凉拌菜、烧烤、涮火锅都能来个几勺，无所不能，家中常备调味！简单好做，手残党也能轻松get哟～用料大红椒100g小米椒100g大蒜粒100g生姜20g食用油200ml白酒50ml盐3小勺白糖3小勺自制万能蒜蓉...
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![自制减脂期万能沙拉酱━三种酸奶酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制减脂期万能沙拉酱━三种酸奶酱方法]( "自制减脂期万能沙拉酱━三种酸奶酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制减脂期万能沙拉酱━三种酸奶酱方法")
- 姐妹们！！解锁减脂期吃酱自由！集合一起吃酱酱~而且配方无比简单，直接称为魔法！！不夸张太太太太好吃了！！别去买什么低脂低卡的沙拉酱什么了，自己做不香吗？！▪️酸奶➕生抽➕代糖=沙拉酱（基础版）▪️酸奶➕生抽➕代糖➕黑胡椒=黑椒沙拉酱（还有点芝士味）▪️酸奶➕生抽➕代糖➕芥末=芥末沙拉酱（hin...
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![秘制万能汁如何做才美味，怎么做秘制万能汁简单又好吃]( "秘制万能汁如何做才美味，怎么做秘制万能汁简单又好吃")
- 一般广东菜在主菜之前会提供2-3个小菜。藠头经常会出现在这个餐前小菜中。味道有点像北方的糖蒜，但比糖蒜味道清新，没有那么冲，脆脆的酸甜口味，很开胃。将藠头切碎后，用鸡蛋和蛋黄酱自制一道万能汁，味道很是令人惊喜，可以配鸡排、猪排、以及海鲜类，还可以夹在面包中，做成三明治，都...
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![自制剁椒酱风味万能酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制剁椒酱风味万能酱方法]( "自制剁椒酱风味万能酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制剁椒酱风味万能酱方法")
- 上面大图的照片是去年五一写这个菜谱是做的剁椒，今天20150707，有一年多的剁椒了丝毫没坏，风味特别好。五一劳动节，那自然要劳动歪。去市场碰见很多新鲜的红椒，怎奈肠胃受不了太辣，但是嘴巴又馋，所以以红尖椒为主，只配了一把的小米椒和长细的红辣椒（这个叫啥名儿我也不滋道。。。）其...
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![自制酱香饼（附万能酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酱香饼（附万能酱）方法]( "自制酱香饼（附万能酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酱香饼（附万能酱）方法")
- 在国外十分想念酱香饼，无奈没地方买，自己做起来，写下菜谱备用。用料面团：面粉500克盐5克开水150克凉水200克万能酱：洋葱半个大蒜15瓣姜一小块番茄酱1勺蒜蓉辣酱1勺豆瓣酱2勺鸡精半勺糖1勺五香粉1勺蚝油1勺辣椒面1勺水半碗油酥：面粉适量热油适量自制酱香饼（附万能酱）的做法500g面...
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![万能韩式辣酱家庭自制（超简单！）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能韩式辣酱家庭自制（超简单！）方法]( "万能韩式辣酱家庭自制（超简单！）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能韩式辣酱家庭自制（超简单！）方法")
- 在家也可以自己做韩式辣酱啦！疫情期间不方便去超市，就综合了几个自制辣酱的方子，利用自己家里的食材整理而成，分享给大家！不算正宗，胜在好吃，跟外面买到的韩式辣酱味道差不多！注意：这个方子做了将近3罐酱（用来拌饭一个人能吃大概十几次），想试试的可以先把方子减半来用。建议先减半使...
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![自制面酱「万能酱」食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面酱「万能酱」方法]( "自制面酱「万能酱」食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面酱「万能酱」方法")
- 非常的好吃，可以做酱香饼，手抓饼，鸡蛋灌饼，打卤面都可以。用料1洋葱60克姜60克蒜60克2.豆瓣酱250克清水200克十三香1克白胡椒粉5克鸡粉10克味精5克番茄酱50克甜面酱120克熟芝麻粉30克3.色拉油250克花椒八角桂皮香叶，大葱白糖80克海鲜酱10克自制面酱【万能酱】的做法1.葱姜蒜各...
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![万能酱汁的详细做法大全,简单又营养的万能酱汁做法]( "万能酱汁的详细做法大全,简单又营养的万能酱汁做法")
- 万能酱汁来袭，拌什么都好吃～用料醋勺酱油勺白糖克生抽勺芝麻葱花椒辣椒面万能酱汁的做法万能酱汁来袭，拌什么都好吃～...
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![万能凉拌汁酸辣粉汁食谱大全及做法，烹饪好吃的万能凉拌汁酸辣粉汁方法]( "万能凉拌汁酸辣粉汁食谱大全及做法，烹饪好吃的万能凉拌汁酸辣粉汁方法")
- 这个汁特别万能，火锅，凉拌，煮酸辣粉都适用。而且操作简单。用料生抽3勺醋3勺蚝油1勺香油1勺老干妈半勺小米辣2根香菜3根蒜末5瓣葱3根万能凉拌汁酸辣粉汁的做法操作非常简单，准备好材料就可以把它们全部拌在一起酸辣米粉凉拌汁凉拌面筋我加了白芝麻酸辣粉成功特别简单酸爽可口...
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![万能麻酱汁的详细做法大全,简单又营养的万能麻酱汁做法]( "万能麻酱汁的详细做法大全,简单又营养的万能麻酱汁做法")
- 时间：约5-10分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料芝麻酱85g香油15ml红糖20g饮用水90g蒜3瓣醋20ml生抽20ml盐1小勺万能麻酱汁的做法麻酱放入碗中，加入盐、香油，搅拌均匀。放入香油除了可以使味道更加丰富之外，同时也可以使麻酱更容易被稀释。加入红糖或白糖，分两次加入温水，搅拌均匀，充...
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![万能㊙️酱料➕自制麻辣烧烤，绝了！食谱大全及做法，烹饪好吃的万能㊙️酱料➕自制麻辣烧烤，绝了！方法]( "万能㊙️酱料➕自制麻辣烧烤，绝了！食谱大全及做法，烹饪好吃的万能㊙️酱料➕自制麻辣烧烤，绝了！方法")
- 疫情期间想吃麻辣烤串怎么办！自己办！用我的万能酱料。超越了外面的麻辣烤串。好吃😋到想哭，其实就是之前烤冷面的酱料基础上加了麻椒！绝不踩雷相信我！记得晒图馋馋我！用料甜面酱3勺番茄酱3勺蒜蓉辣酱2勺生抽2勺白糖2勺蚝油1勺孜然粉3勺辣椒粉2勺麻椒碎2勺白芝麻3勺料酒黑胡椒勺...
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![万能酱汁版酸辣粉（无油低脂）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能酱汁版酸辣粉（无油低脂）方法]( "万能酱汁版酸辣粉（无油低脂）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能酱汁版酸辣粉（无油低脂）方法")
- 这款酱汁真的太万能了，口味是东南亚风格，跟吃播SAS姐学的，和什么食材都很搭，味道超级清新，适合炎热的夏天吃。不能吃辣的可以换成青椒，不吃香菜的可以不加，整体味道不影响。原方子加了蒜，我吃过太辣了以后就不加了，能吃辣的可以试试。图片过几天补。用料粉丝一把小米辣一根柠檬半...
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![万能酱料—自制剁椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的万能酱料—自制剁椒酱方法]( "万能酱料—自制剁椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的万能酱料—自制剁椒酱方法")
- 用料姜5片油200克泡小米辣500克青椒8个蒜泥5勺味精10克糖10克万能酱料—自制剁椒酱的做法蒜和姜剁碎备用青椒和泡小米辣剁碎备用油温五成热加入蒜泥姜末熬至香味出来加入剁好的小米辣和青椒接下来就是小火慢熬熬至油变清澈就可以了关火加入味精和糖完美剁椒出锅！可以沾馒...
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![万能甜辣汁如何做才美味，怎么做万能甜辣汁简单又好吃]( "万能甜辣汁如何做才美味，怎么做万能甜辣汁简单又好吃")
- 韩式辣酱是灵魂，这个酱汁可以炒年糕，拌饭，做韩式炸鸡，烧烤酱，还可以做烤冷面的调料汁用料白醋1勺糖30克蚝油1勺韩国辣酱2勺蒜3瓣清水2勺番茄酱1勺万能甜辣汁的做法番茄酱按比例放进去搅拌就行小贴士韩国辣酱最好用清净园的，比较好吃...
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![自制青剁椒酱（万能酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制青剁椒酱（万能酱）方法]( "自制青剁椒酱（万能酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制青剁椒酱（万能酱）方法")
- 第一次做方便记录，我是一个超级喜欢吃辣的人，减肥的人吃火锅都不敢吃辣锅，油脂太高，自己做的这个没有油很健康，自己在家吃饭吃什么都可以加进去，辣椒是一个老伯自己种的，炒鸡辣。作等一周之后，想用来先拌个面吃🤗用料大蒜75克姜35克青辣椒750克盐30克木糖醇20克高度白酒适量自制...
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![万能酱汁如何做才美味，怎么做万能酱汁简单又好吃]( "万能酱汁如何做才美味，怎么做万能酱汁简单又好吃")
- 用料醋勺酱油勺白糖克生抽勺辣椒油勺蚝油小米辣个葱沫蒜末万能酱汁的做法万能酱汁1生抽三勺，陈醋一勺，辣椒油一勺，蚝油一勺，白砂糖半勺，小米椒，葱末，蒜末，白芝麻适量万能酱汁2辣椒面，芝麻，花椒，各一勺，两瓣蒜末，半小勺鸡精，盐一小勺，300g热油，浇上蚝油，白砂糖，香油，生抽各一勺，香油两勺，小米辣...
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![自制面酱（万能酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面酱（万能酱）方法]( "自制面酱（万能酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面酱（万能酱）方法")
- 烤冷面送的酱吃完了，想想还是自己做干净卫生，可以安心地吃，其实超级简单，看着蛮多东西的，都是倒入一起的，前后没超过10分钟就好了！用料洋葱半个蒜3瓣姜一小块清水适量甜面酱一大勺豆瓣酱一大勺耗油一大勺番茄酱一大勺白糖一点点孜然粉适量芝麻一大把自制面酱（万能酱）的做法把洋葱，...
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![泰式酸辣丸子（附万能酱汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的泰式酸辣丸子（附万能酱汁）方法]( "泰式酸辣丸子（附万能酱汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的泰式酸辣丸子（附万能酱汁）方法")
- 操作步骤少又好吃的一道菜调一个酱汁就行用料青红椒适量丸子（任意你喜欢的）适量米醋10ml泰式辣椒酱15ml糖15克玉米淀粉3克泰式酸辣丸子（附万能酱汁）的做法锅里热油，下青红椒炒香放丸子翻炒调酱汁，所有调料混合，加玉米淀粉，少加一点水混合搅拌均匀。（米醋用的欣和的有机醋，辣酱用的...
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![万能酸辣汁如何做才美味，怎么做万能酸辣汁简单又好吃]( "万能酸辣汁如何做才美味，怎么做万能酸辣汁简单又好吃")
- 用料蒜末2瓣葱花少许白芝麻1勺柠檬醋2勺生抽3勺剁椒1勺黑胡椒几抖芝麻油3g万能酸辣汁的做法以上调料拌匀静待出汁即可...
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![自制酸辣酱如何做才美味，怎么做自制酸辣酱简单又好吃]( "自制酸辣酱如何做才美味，怎么做自制酸辣酱简单又好吃")
- 说起来可能玄乎，这个酱是在我做梦的时吃到的觉得真心不错，醒来后就想尝试一下能不能做出来。因为我个人比较讨厌醋的味道，这次的酸辣酱是没有放一滴醋的。具体用料大家往下看吧～用料叉烧酱150g黄豆酱25g辣椒油80g排骨汤150g青金桔汁10g柠檬汁30g盐10g自制酸辣酱的做法辣椒油...
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![自制万能酱汁做法烹饪大全 地道自制万能酱汁如何做]( "自制万能酱汁做法烹饪大全 地道自制万能酱汁如何做")
- 用料生抽勺白糖克盐克辣椒面勺小葱小米辣蒜花椒白芝麻植物油自制万能酱汁的做法葱花蒜末小米辣粒白芝麻辣椒面锅底热油加入少许花椒小火煸香冒烟将油倒入碗中加入生抽加入白糖搅拌均匀成功...
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![万能沙拉汁/万能酱汁/油醋汁食谱大全及做法，烹饪好吃的万能沙拉汁/万能酱汁/油醋汁方法]( "万能沙拉汁/万能酱汁/油醋汁食谱大全及做法，烹饪好吃的万能沙拉汁/万能酱汁/油醋汁方法")
- 外面买的沙拉汁或者脂肪含量很高，为了健康饮食，自己动手做用料生抽11份橄榄油1份苹果醋或者白醋1份黑胡椒碎随意蜂蜜如果是用白醋建议加一点花椒粉勺万能沙拉汁/万能酱汁/油醋汁的做法食材全家福放入调料瓶里使劲上下晃，让汁液乳化，就OK啦，可以用来拌好多东西很多菜都可以加这...
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厨趣阁
