用kitcheaid自制面条食谱大全及做法,烹饪好吃的用kitcheaid自制面条方法
- 自制面条
- 关注:2.58W次
只要一个小时,简单,美味的面条就可出锅。
用料
高筋面粉 | 420克 |
鸡蛋🥚 | 4个 |
水 | 30克 |
盐 | 5克 |
用kitcheaid自制面条的做法
将所有材料倒入容器中,使用 flat beater 2档打1分钟。 如面团太干,每次加入10g的水。
换入 hook(勾)打2分钟直到面团成型
再用手擀2-3分钟,成型后将面团放置20-30分钟。记得一定要用保鲜膜包好。
讲面团切成4块 ,一块块通过机器压扁。中途一定记得撒面粉。
再将面饼通过机器出面。
水煮7-8分钟就可上桌啦。
标签:
面条
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/zizhimeishi/zizhimiantiao/7jd5wd.html