放到便当里！速冻薯条做出的生姜风味肉炖土豆（お弁当に！冷凍ポテトの肉じゃが生姜風味）食谱大全及做法，烹饪好吃的放到便当里！速冻薯条做出的生姜风味肉炖土豆（お弁当に！冷凍ポテトの肉じゃが生姜風味）方法

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冷凍のフライドポテトを使用しているので、とても簡単＆手軽に作れます。生姜風味が味のポイントです☆

使用了速冻炸薯条，做起来简单省事。生姜风味是味道的重点。

用料  

放到便当里！速冻薯条做出的生姜风味肉炖土豆（お弁当に！冷凍ポテトの肉じゃが生姜風味）的做法  

1. 鍋に、冷凍ポテトと洗って、あれば筋をとり、両端を切り落とし3㌢くらいに切ったさやいんげん、水を入れ中火にかける
   
   锅里放入速冻薯条和切成3厘米的豆角段，放水，开中火。

2. 沸騰してきたら約3分煮る。ポテトは自然に程よく煮崩れるが、大き目の物はヘラで崩すとよい
   
   沸腾后煮3分钟。速冻土豆会被水煮碎到合适程度，过大的碎块用铲子捣一下。

3. ★の調味料はよく混ぜ合わせておく。豚肉は大き目のものがあれば一口大に切る（キッチン鋏を使用すると便利です）
   
   加★调味料混合备用。猪肉片切成一口大小。（用剪刀剪更方便）

4. ポテトを鍋の周りに寄せ、空いたところに油をひき、肉をほぼ色が変わるまでほぐしながら炒める（8～9割くらい火を通す）
   
   薯条推到锅的一侧，在空出的地方放油，加入肉片炒变色。

5. ★を入れ、全体に混ぜ約1分炒め、火を消す寸前に生姜を入れて混ぜる。味みてお好みで、醤油を入れる
   
   加入加★调味料，拌在一起炒约1分钟，关火前加入生姜拌匀。尝一尝味道，按个人喜好加入适量酱油。

小贴士

冷凍のフライドポテトは皮付きがお勧めですが、波型カットなどでも。生のじゃが芋を使用しても大丈夫です（小さ目に切り、煮る時間を調節して下さい）生姜は、香りを活かしたいので火を消す寸前に入れて下さい。（辛味が苦手な場合は、量を調節して下さい）

带皮冷冻薯条是最好的，市场上卖的波形薯条也可以。生土豆也能用，切成小块，煮的时间自己调节。生姜在关火前放入香味会很好，不喜欢生姜辣味的可以自行调节生姜的量。